初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)中值得思考的三個(gè)問(wèn)題

薛玉華

英國(guó)科學(xué)家波普爾說(shuō)著這樣一句話(huà)：“科學(xué)的進(jìn)步來(lái)源于對(duì)問(wèn)題的思考，越是深刻的問(wèn)題越能獲取啟發(fā)創(chuàng)新.”初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)亦是如此，教師要能夠捕捉學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行探索、分析和改進(jìn)，以期能夠使實(shí)驗(yàn)教學(xué)更貼近學(xué)生的發(fā)展，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng).本文結(jié)合初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐，對(duì)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中內(nèi)容的導(dǎo)入、如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)中的探究作用、如何領(lǐng)悟?qū)嶒?yàn)中的思想方法三個(gè)問(wèn)題進(jìn)行探討.

一、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中的內(nèi)容導(dǎo)入，以增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣

新課程改革下的教材中融入了豐富的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，為學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)提供了廣闊的平臺(tái).然而，實(shí)驗(yàn)教學(xué)要結(jié)合學(xué)生實(shí)際，需對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及相關(guān)教學(xué)資源進(jìn)行處理，在經(jīng)過(guò)適度調(diào)整、加工和整合之后以一定的方式呈現(xiàn)在學(xué)生面前，使之更符合課程標(biāo)準(zhǔn)，更具有流暢性、發(fā)散性和實(shí)效性，以最大程度地提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?

例如，在學(xué)習(xí)“實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)”時(shí)，教師就可以根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分割成幾個(gè)小版塊，通過(guò)幾個(gè)板塊之間的銜接逐一推進(jìn)，以幫助學(xué)生形成完整的認(rèn)識(shí)思路，形成系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu).

板塊展示：1.根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)推導(dǎo)設(shè)計(jì)發(fā)生裝置需要考慮的因素？應(yīng)該用什么方法收集二氧化碳？2.小組內(nèi)討論畫(huà)出實(shí)驗(yàn)裝置的簡(jiǎn)圖，小組間展示、討論，選擇適合的制取二氧化碳裝置圖.3.如果缺少長(zhǎng)頸漏斗或者錐形瓶，可以選擇那些儀器代替？4.根據(jù)實(shí)驗(yàn)室做提供的儀器，按照裝置圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn).

這四個(gè)板塊在課堂引入的過(guò)程中，教師要根據(jù)課堂生成進(jìn)行適當(dāng)有序的調(diào)整，在思考、討論、選擇和變通中解決問(wèn)題，始終貼近學(xué)生的思維來(lái)推進(jìn)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行，以使這四個(gè)小版塊間環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)、一氣呵成.

二、如何發(fā)揮實(shí)驗(yàn)中的探究作用，以訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思維

實(shí)驗(yàn)中缺少了探究會(huì)顯得不真實(shí)，沒(méi)有說(shuō)服力.學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)之初，不能全面掌握實(shí)驗(yàn)探究要素，還不具有自主探究的能力，開(kāi)放式的探究并不能達(dá)到很好的效果.問(wèn)題串引領(lǐng)的方法有效引導(dǎo)了學(xué)生的思維，與學(xué)生思維困惑點(diǎn)產(chǎn)生共鳴，從而主動(dòng)對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行探究，在對(duì)問(wèn)題進(jìn)行逐一解決的同時(shí)，逐漸在大腦中形成一個(gè)完整的知識(shí)體系，掌握了一定的實(shí)驗(yàn)思維和探究技巧.

例如，在學(xué)習(xí)“測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)”時(shí)，學(xué)生雖然明白通過(guò)紅磷在空氣中的燃燒來(lái)測(cè)定空氣中氧氣的含量，但不能夠全面地發(fā)現(xiàn)其中的一些操作細(xì)節(jié)，教師就可以通過(guò)一系列問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)學(xué)生的思維.問(wèn)題展示：1.紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象有哪些？2.打開(kāi)彈簧夾之后，可以觀察到什么現(xiàn)象？這一現(xiàn)象說(shuō)明了什么？3.實(shí)驗(yàn)中所用的紅磷是過(guò)量的，為什么？如果紅磷不足會(huì)怎樣？4.實(shí)驗(yàn)中的紅磷可以不可以用木炭代替？5.從實(shí)驗(yàn)中可以得出，測(cè)定空氣中氧氣的含量必須具備哪些要求？

問(wèn)題串的引導(dǎo)，學(xué)生對(duì)課本描述進(jìn)行分析，對(duì)具體操作進(jìn)行推理，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行反思、感悟，學(xué)生不僅透徹學(xué)習(xí)了這一實(shí)驗(yàn)，還從中領(lǐng)會(huì)到實(shí)驗(yàn)原理，學(xué)會(huì)了利用其它試劑來(lái)測(cè)定空氣中氧氣的含量，掌握了實(shí)驗(yàn)探究的方法、技巧和思想.

三、如何領(lǐng)悟?qū)嶒?yàn)中的思想方法，以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能

初中階段化學(xué)學(xué)習(xí)的目的不是要掌握多少化學(xué)知識(shí)，也不是要解決多么深?yuàn)W的問(wèn)題，而是要讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)探索的思想，為后續(xù)的學(xué)習(xí)或科學(xué)研究奠定基礎(chǔ).化學(xué)實(shí)驗(yàn)思想的領(lǐng)悟要建立在實(shí)驗(yàn)之后，在回頭反思中學(xué)會(huì)整合、歸納和總結(jié)，以便學(xué)生能夠?qū)⑦@種思想方法運(yùn)用到其它的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中去，最終促進(jìn)自我的突破與提高.

例如，在學(xué)習(xí)了“實(shí)驗(yàn)室制取氧氣”之后，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的實(shí)驗(yàn)方法有了全面的了解，對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)也進(jìn)行親手操作，教師就可以引導(dǎo)學(xué)生再次對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行回顧，找出其中的共同點(diǎn)和不同點(diǎn).

課堂反思：利用加熱氯酸鉀或者高錳酸鉀制取氧氣時(shí)，所用到的實(shí)驗(yàn)裝置和儀器是什么？在實(shí)驗(yàn)操作中有哪些注意事項(xiàng)？從中你想到了什么？在課堂反思中，學(xué)生對(duì)比加熱氯酸鉀和高錳酸鉀的實(shí)驗(yàn)，得出了加熱固體的方法，一般可以選擇大試管；在操作中要使大試管管口略向下傾；加熱固體前要提前預(yù)熱等，領(lǐng)悟到了“一般與特殊思想”、“分類(lèi)思想”等化學(xué)思想，深化了學(xué)生的化學(xué)知識(shí)和方法，切實(shí)提高了學(xué)生解決問(wèn)題的能力.

總之，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的根基，是促進(jìn)化學(xué)學(xué)科進(jìn)步的源動(dòng)力，實(shí)驗(yàn)讓化學(xué)課堂更具有生命活力.初中學(xué)生初步接觸化學(xué)，是點(diǎn)燃學(xué)生化學(xué)夢(mèng)的最好時(shí)機(jī)，只要廣大教師對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行認(rèn)真分析，和學(xué)生一起探索學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，讓課本上冰冷的實(shí)驗(yàn)生動(dòng)化、立體化、探究化，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，為學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的道路上注入能量.