康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的概念解析

馮少兵，向于宏，巴義名，雷幫齊，甘小川

（1.貴州民族大學體育學院，貴州 貴陽 550025；2.北京體育大學研究生院，北京 100084；3.貴州省體育局，貴州 貴陽 550004）

康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的概念解析

馮少兵1，向于宏2，巴義名1，雷幫齊1，甘小川3

（1.貴州民族大學體育學院，貴州 貴陽 550025；2.北京體育大學研究生院，北京 100084；3.貴州省體育局，貴州 貴陽 550004）

采用文獻資料法，以“康體”、“養(yǎng)生”、“康體養(yǎng)生”、“康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)”4個概念內(nèi)涵和外延的解讀為研究目的。主要研究結(jié)論如下：“康體養(yǎng)生”和“康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)”2個概念都有廣義和狹義之分，廣義概念和狹義概念的核心區(qū)別在于“外延不同”。針對“康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)”的廣義和狹義概念，本研究一一列舉了兩者外延在實踐發(fā)展中的具體產(chǎn)業(yè)形態(tài)，希望為康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的后續(xù)研究奠定堅實的理論基礎(chǔ)。

康體；養(yǎng)生；康體養(yǎng)生；康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的可自由支配收入和閑暇時間不斷增加，生活水平日益提高，對自己的身心健康也更加重視，在此背景下，應(yīng)運而生一種新興產(chǎn)業(yè)形態(tài)—康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)。目前，康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)日益受到世界各國的重視，已成為眾多國家和地區(qū)競相發(fā)展的高端業(yè)態(tài)。國際國內(nèi)康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展、方興未艾之勢。在國際上，康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成瑞士抗老、韓國美容、泰國美體、日本溫泉、印度靈修、法國莊園、美國社區(qū)養(yǎng)老、阿爾卑斯高山運動等具有獨特賣點的產(chǎn)品和核心競爭力的品牌。國內(nèi)已經(jīng)初步形成巴馬長壽養(yǎng)生勝地、北戴河海濱療養(yǎng)勝地、北京中醫(yī)藥文化養(yǎng)生基地等康體養(yǎng)生基地。不少地方政府和企業(yè)都認識到康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，將其作為促進地方經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要抓手，采取切實措施大力推進康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！顿F州省健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》(以下簡稱《規(guī)劃》）的出臺，助力發(fā)展康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)成為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)?！兑?guī)劃》指出：貴州省以建設(shè)“國際知名的宜居頤養(yǎng)勝地”為定位，以產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建為重點，建設(shè)一批國內(nèi)領(lǐng)先、國際一流的健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)基地，主要包括覆蓋生命全周期、圍繞人體身心健康，融合醫(yī)療服務(wù)、大數(shù)據(jù)健康信息服務(wù)、健康管理和促進服務(wù)、健康保險服務(wù)等配套服務(wù)的休閑養(yǎng)生、滋補養(yǎng)生、康體養(yǎng)生、溫泉養(yǎng)生4大業(yè)態(tài)。

針對貴州省大力發(fā)展康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的宏觀構(gòu)思和實踐探索，對康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)進行前瞻性的理論研究以求指導服務(wù)于未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展實踐，就成為學術(shù)研究的重要使命和天然歸宿。但毋容置疑，在構(gòu)建康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)理論大廈的過程中，康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵及外延的界定，成為其理論大廈的核心基石，是理論研究中無法回避的重要基礎(chǔ)理論，也是學者們應(yīng)該首先且必須要回答的關(guān)鍵問題。基于此，本研究主要采用文獻資料法，以“康體”、“養(yǎng)生”、“健康產(chǎn)業(yè)”為關(guān)鍵詞，檢索2010-2016年中國期刊網(wǎng)CNKI全文數(shù)據(jù)庫，查閱電子文獻40余篇，翻閱圖書10余部，試圖解析康體養(yǎng)生的內(nèi)涵，界定康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的概念，著力對這一核心而重要的基礎(chǔ)理論問題進行探討，希望為后續(xù)的研究奠定理論基石。

1　康體的概念

“康體”從字意理解，簡而言之就是“康健身體”，其核心追求是“身體健康”。身體健康（Body health）是指軀體的各器官和組織發(fā)育正常，且生理生化指標在可控制范圍內(nèi)，身體處于正常狀態(tài)且沒檢出疾病[1]。由此概念推演，身體健康應(yīng)該包括身體形態(tài)正常、身體機能和身體素質(zhì)良好3個方面。所謂身體形態(tài)正常，描述的是軀體的外部形態(tài)，具體指軀體正常發(fā)育，體型勻稱、體態(tài)良好。身體機能良好指各種臟器、組織發(fā)育正常且生理功能良好，各項生理生化檢測指標正常，機體具有自免疫抗力。身體機能反映的是軀體的器質(zhì)性功能狀態(tài)。身體素質(zhì)更加側(cè)重表述身體的工作能力。身體素質(zhì)良好是指身體有維持機體自身良性運作的能力，并能滿足人類進行一定負荷的軀體活動、生產(chǎn)勞動和生活活動等所需的身體工作能力。由此可見，康體偏重人的生理性和自然性。但也無可否認：康體活動除了對人的機體能力有綜合提升之外，對人的心理素質(zhì)和精神調(diào)節(jié)也有重要影響?；诖?，本研究認為：康體是遵循人體生理生化的自然規(guī)律，運用一定的方法與手段，優(yōu)化身體形態(tài)、促進身體機能、提升身體素質(zhì)，達到美體強身、增強體質(zhì)、激發(fā)機體活力、調(diào)適心神，以身體健康為核心目的社會文化活動。

2　養(yǎng)生的概念

養(yǎng)生是界限模糊、涵蓋面廣、表現(xiàn)形態(tài)多元、綜合性強的概念，加之認知的多元性和局限性并存、研究的滯后性與漸進性并存，導致到目前為止學界并沒有形成標準統(tǒng)一且權(quán)威公認的定義。但是，在中西方的學界和實業(yè)界，從古至今都在不斷關(guān)注“康體養(yǎng)生現(xiàn)象”，試圖闡釋對康體養(yǎng)生的體悟與感知。

2.1西方的養(yǎng)生認知在西方，“養(yǎng)生”稱謂“Wellness”。“Wellness”是由wellbeing（幸福；福利；安樂）和fitness（健康；適當；適當性）組合而成。其是由歐美醫(yī)學界著名的理療醫(yī)師Halbert L.Dunn最早提出[2]。Hlbert L.Dunn 提出“自我豐盈的滿足狀況才是一種較高的養(yǎng)生境界”這一養(yǎng)生理念。在此基礎(chǔ)上，Adams明確指出養(yǎng)生概念的4個特點：1)多維度性、多空間性；2)以保養(yǎng)、保健而非疾病治療；3)動態(tài)平衡性；4)相對性、主觀性和感知性[3]。而Travis則更強調(diào)養(yǎng)生的動態(tài)性特征。Travis認為：“養(yǎng)生是一種狀態(tài)、過程與態(tài)度，而不是靜止不變的狀態(tài)”[3]。Puczko和Bachvarov針對多維性和多空間性特征進一步提出了“養(yǎng)生七維空間論”，即為社會、身體、感情、智力、環(huán)境、精神和職業(yè)[3]。在養(yǎng)生概念形成過程中，養(yǎng)生理念逐步成型。西方學者已經(jīng)認識到“精神性是養(yǎng)生的核心”，這種精神性是介于“本我”與“社會自我”之外的超常存在，是人與宇宙聯(lián)系的奧秘關(guān)系[3]。由此可見，西方學者對養(yǎng)生概念不斷深入和細化，已經(jīng)認識到養(yǎng)生的特性和內(nèi)核，這為后續(xù)研究提供了理論基礎(chǔ)。

2.2中國的養(yǎng)生思想中國養(yǎng)生文化歷史悠久，源遠流長。其養(yǎng)生文化的發(fā)展雛形最早可溯及殷商，經(jīng)西周的“飲食養(yǎng)生文化”到春秋戰(zhàn)國時期“儒家養(yǎng)生文化”和“道家養(yǎng)生文化”，再到東漢時期“佛教養(yǎng)生文化”后呈現(xiàn)出多元養(yǎng)生文化思想交揉、融合互動的發(fā)展態(tài)勢。在歷史演進中，逐步形成了中醫(yī)養(yǎng)生學派、道家養(yǎng)生學派、儒家養(yǎng)生學派和佛家養(yǎng)生學派4大學派?？梢哉f中國養(yǎng)生文化是中國傳統(tǒng)文化中的璀璨明珠和智慧之樹，是中國傳統(tǒng)文化中的瑰寶和精髓，其深刻反映了中國的人文精神及價值訴求。

“養(yǎng)生”又被稱為“攝生”、“道生”、“養(yǎng)性”、“衛(wèi)生”、“保生”、“壽世”、“頤養(yǎng)”等。在《說文解字》中，“養(yǎng)”為“供養(yǎng)也。從食，羊聲”；“生”為“進也。象艸木生出土上。凡生之屬皆從生。所庚切”。在中國傳統(tǒng)文化中，“養(yǎng)”指供養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、護養(yǎng)之意；“生”指萬物破繭而出，一種向上的生命態(tài)勢，即生命、生存、生長之意[4]。“養(yǎng)生”最早是由莊子提出。莊子著《內(nèi)篇·養(yǎng)生主》[5]及《達生》、荀子著《天論》[6]、宋代陳直所撰《養(yǎng)老奉親書》、《抱樸子·微旨》中均有對養(yǎng)生文化思想專門談及。老子立道為養(yǎng)生之源，觀察生命，認識生命，理解生命和保養(yǎng)生命，追求自然與人統(tǒng)一的最高養(yǎng)生境界。莊子強調(diào)人類要自覺的按照自然之規(guī)律去調(diào)理心身、養(yǎng)護自我生命。儒家持守“以心為本”的養(yǎng)生理念，更加強調(diào)心理和道德的培養(yǎng)，認為通過鍛煉、活動筋骨等生理方面來培養(yǎng)道德和升華心靈，注重人生命的“形、氣、心”三相一體，達到“健”、“壽”和“道”的最終目的。佛家養(yǎng)生理念植根于“戒、定、慧”?！敖洹敝械摹八厥持髁x”，“定”之“禪定理念”和“慧”中包括的氣功、武學都有保養(yǎng)生命之道[2]。中醫(yī)養(yǎng)生學派秉承“天人合一”思想，綜合“樸素自然觀”、“傳統(tǒng)哲學觀”、“天人觀”、“身心觀”、“陰陽五行觀”、“經(jīng)絡(luò)學說”，提出“人身小宇宙，宇宙大人身”的理念[7]，認為人的生命、身體、健康和疾病與自然環(huán)境密切相關(guān)，強調(diào)個體內(nèi)在生命健康與外在復(fù)合環(huán)境的動態(tài)平衡關(guān)系，立足“陰陽學說”將人的生命健康狀態(tài)分為“已病態(tài)”和“未病態(tài)”，提出了完整的專注于“治未病”的養(yǎng)生理論[8]。綜上可見，中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化對疾病預(yù)防、健康促進、生命狀態(tài)的高度重視。

2.3養(yǎng)生的概念在中國多元交融的傳統(tǒng)養(yǎng)生思想影響下，對養(yǎng)生的概念性認知也是莫衷一是、不盡相同。有的學者認為傳統(tǒng)養(yǎng)生是中國古代對衛(wèi)生保健方法的總稱，有的學者認為傳統(tǒng)養(yǎng)生是中國古代對衛(wèi)生保健和體育的稱謂，還有的學者認為傳統(tǒng)養(yǎng)生就是保健活動。雖然對養(yǎng)生概念的種屬關(guān)系沒有厘定，但對于養(yǎng)生的宗旨目的卻認知趨同，即為養(yǎng)生旨在調(diào)養(yǎng)鍛煉，保養(yǎng)身體，攝養(yǎng)身心，防病避害，延年益壽。古代養(yǎng)生方法和手段甚多，不同時代卻又各有側(cè)重。例如食療、起居、神補、藥膳、行氣、吐納、導引、氣功等都是古代常見的養(yǎng)生方法。隨著時代的不斷發(fā)展，現(xiàn)代養(yǎng)生被賦予了更多的內(nèi)涵和使命，其已不僅僅指身心健康，更求生命意義的本真回歸。

張金麗（2013）認為：養(yǎng)生就是根據(jù)生命的發(fā)展規(guī)律，達到保養(yǎng)生命、健康精神、增進智慧、延長壽命的目的的科學理論和方法[9]。綜上所述，本研究認為：養(yǎng)生是順應(yīng)自然和社會規(guī)律，運用科學有效的多元化方法與手段，通過人與自然、社會的物質(zhì)、能量、信息交換來調(diào)節(jié)身心功能，養(yǎng)性調(diào)神、感悟生命，以求維持或促進身心健康、防病避害、延年益壽、涵養(yǎng)生命的社會文化活動。其內(nèi)涵要義如下：

1）養(yǎng)生的本質(zhì)是人類社會文化活動。社會文化活動這一本質(zhì)屬性決定了養(yǎng)生的社會性特征。2）養(yǎng)生屬于保健活動，不是醫(yī)療衛(wèi)生活動，這是因為養(yǎng)生本真追求維持健康和促進健康，而非修復(fù)健康。3）養(yǎng)生的基本目的是身心健康、防病避害、延年益壽，其最高宗旨是涵養(yǎng)生命。身心健康、防病避害、延年益壽追求人類生命的長度；而涵養(yǎng)生命追求的是人類生命質(zhì)量。養(yǎng)生的目的宗旨闡釋了養(yǎng)生的功能價值。4）養(yǎng)生的機理是人類、自然、社會三者間發(fā)生綜合互動，這種綜合互動對人類產(chǎn)生作用的效應(yīng)之一就是養(yǎng)生。因而人類必須遵守自然和社會規(guī)律。5）養(yǎng)生的方法與手段是多元化的，但必須是科學而有效的。其方法與手段的多元性，決定了養(yǎng)生外延的寬泛性和拓展性；科學而有效則決定了養(yǎng)生功能價值的實現(xiàn)程度。

因此，結(jié)合上述養(yǎng)生的概念，本研究進一步提出養(yǎng)生的10個特征：1）養(yǎng)生的普適性；2）養(yǎng)生的社會性；3）養(yǎng)生的精神性；4）養(yǎng)生的科學性；5）養(yǎng)生的動態(tài)性；6）養(yǎng)生的多維性；7）養(yǎng)生的復(fù)雜性；8）養(yǎng)生價值的多元性；9）養(yǎng)生方法的多樣性；10）養(yǎng)生外延的拓展性。

3　康體養(yǎng)生的概念

3.1康體與養(yǎng)生的關(guān)系幸?guī)X（2014）認為：康體和養(yǎng)生相互包容、相互滲透，兩者有機結(jié)合、密不可分，通過形神合一、動靜結(jié)合、綜合調(diào)養(yǎng)，以實現(xiàn)增強體質(zhì)、強身健體、頤養(yǎng)身心、防控疾病、延緩衰老的目標[10]。由此可見，康體與養(yǎng)生的終極理想追求有殊途同歸之效，都是為了追求健康。在終極理想追求趨同一致的共性面上，并不能忽視“康體”與“養(yǎng)生”在內(nèi)涵層面、價值取向和外延方面的區(qū)別，具體區(qū)別如下：

3.1.1內(nèi)涵方面的區(qū)別“康體”偏向人軀體的生理性，注重機體的自然屬性；而“養(yǎng)生”側(cè)重人的精神性，注重人的社會屬性。

②依法劃定飲用水水源性坑塘保護區(qū)，禁止一切直接或間接污染水體的行為。制定防止污染和人為破壞的管理辦法，從源頭上保證水源的可持續(xù)利用和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

3.1.2價值取向方面的區(qū)別“康體”以“身體健康”為核心價值取向，而“養(yǎng)生”則以“涵養(yǎng)生命”為核心價值取向。這也就意味著在“養(yǎng)生”理念中，“身體健康”只是手段，不是根本目的；而在“康體”視域中，“身體健康”不是手段，而是根本價值。

3.1.3外延方面的區(qū)別“養(yǎng)生”的外延比“康體”的外延要大，覆蓋面更廣、體系結(jié)構(gòu)更為復(fù)雜（圖1）?！翱刁w”的外延涉及美容、整形、化妝、瘦身纖體、體育運動、營養(yǎng)膳食、物理理療（推拿按摩等）、保健用品等“維持和促進健康”的領(lǐng)域，還蔓延到醫(yī)療服務(wù)、護理服務(wù)、康復(fù)療養(yǎng)等“修復(fù)健康”的領(lǐng)域。而“養(yǎng)生”的外延應(yīng)該首先排除康體外延中“修復(fù)健康”的領(lǐng)域，除此之外康體外延中“維持健康和促進健康”的領(lǐng)域全部包括在“養(yǎng)生”外延中，但同時“養(yǎng)生”更是涉及到了心理預(yù)防與干預(yù)、文化體驗、心靈靜修等層面，主要包括心理咨詢診斷與評估、旅游、休閑、文化創(chuàng)意、文藝鑒賞、教育培訓、宗教等形式。

圖1　 相關(guān)概念外延比較

由上分析可知：康體和養(yǎng)生的外延不同。如圖1所示，若兩者的外延相交取其共有部分，則可以形成狹義的康體養(yǎng)生概念；若兩者的外延相加取其最大部分，則可以形成廣義的康體養(yǎng)生概念。狹義的康體養(yǎng)生內(nèi)涵中，其更加偏重心理健康，更多關(guān)注的是人的精神層面，其也更加偏重維護健康和促進健康。廣義的康體養(yǎng)生內(nèi)涵中，其全面關(guān)注身體健康、心理健康和（社會）道德健康，側(cè)重維護健康、修復(fù)健康和促進健康。由此可見，廣義的康體養(yǎng)生內(nèi)涵更加類趨向并接近于健康的內(nèi)涵，但從外延來看，廣義的康體養(yǎng)生是健康的重要組成部分之一，健康的外延要比其大。由此分析可見，狹義的康體養(yǎng)生的內(nèi)涵則更能體現(xiàn)出康體養(yǎng)生的內(nèi)在屬征和本真要義。

3.2健康視域下的康體與養(yǎng)生縱觀健康概念的演變發(fā)展，其經(jīng)歷了由身體健康到心理健康再到（社會）道德健康3個階段，最終形成了世界公認的“三維健康觀”。第1個階段健康的概念與康體的概念基本吻合，都強調(diào)重視身體健康；第2階段的健康概念可以看做是康體與養(yǎng)生概念的過渡融合，強調(diào)身體健康和心理健康；第3階段的健康概念與養(yǎng)生的概念更為相似，重視健康的社會性，添加（社會）道德健康。在“三維健康觀”的內(nèi)部結(jié)構(gòu)中，社會公認“身體健康”始終是整體健康的基礎(chǔ)和前提，但健康又是復(fù)雜變量的綜合體，提出了社會因素對健康的重要影響。正如世界衛(wèi)生組織報告中提出的健康影響因素：健康=15%遺傳因素+10%社會因素+8%醫(yī)療條件+7%氣候條件+60%自我保健[11-12]。Michael Grossman（邁克爾·格羅斯曼）提出的健康生產(chǎn)函數(shù)：H（健康）=f(M（健康服務(wù)），LS（生活方式），E（教育），T（時間），S（其他）[13]。由此可見：健康受復(fù)雜因素和多元變量的綜合影響，同時也不能否認，健康是發(fā)展性概念。隨著時代發(fā)展和社會進步，健康內(nèi)涵不斷豐盈，健康外延不斷擴大并融合生理學、心理學、經(jīng)濟學、社會學等學科領(lǐng)域。正如《健康中國2020》中所言，隨著人們對健康的認識不斷發(fā)展和深化，健康的概念正在不斷擴大，在生物、心理、社會、經(jīng)濟、人文等領(lǐng)域不斷延伸[14]。

3.3康體養(yǎng)生的概念由上分析，通過對養(yǎng)生、康體、健康概念異同的比較分析，關(guān)于康體養(yǎng)生本研究得到以下啟示：1）康體養(yǎng)生和健康的內(nèi)在最終價值訴求趨同，都追求“三維健康觀”；2）康體養(yǎng)生和健康都屬于發(fā)展性概念，隨時代變遷而發(fā)展；3）康體養(yǎng)生亦受復(fù)雜因素和多元變量的綜合影響?；诖耍狙芯繉刁w養(yǎng)生的廣義概念和狹義概念分別進行界定。本研究認為：廣義的康體養(yǎng)生是指：遵守自然和社會規(guī)律，在復(fù)雜因素和多元變量的綜合影響下，運用維持健康、修復(fù)健康、促進健康的方法與手段，通過人與自然、社會的物質(zhì)、能量、信息交換，達到身體健康、精神富足、祛病防病、延年益壽、感悟生命等目的的社會文化活動。狹義的康體養(yǎng)生是指：遵守自然和社會規(guī)律，在復(fù)雜因素和多元變量的綜合影響下，運用維持健康、促進健康的方法與手段，通過人與自然、社會的物質(zhì)、能量、信息交換，以調(diào)攝情緒、陶冶情操、調(diào)養(yǎng)精神、凈化靈魂、體驗生命等精神需求為目的社會文化活動。狹義的康體養(yǎng)生側(cè)重精神性，偏向采用維持健康和促進健康的手段來涵養(yǎng)生命。廣義的康體養(yǎng)生除了側(cè)重心理健康外，也全面重視身體健康和和道德健康，同時在手段和方法上，除了運用維持和促進健康的手段外，也不排除修復(fù)健康的手段（醫(yī)療手段），在價值訴求上也更多元化。本研究采用狹義的康體養(yǎng)生概念作為分析康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)概念的基礎(chǔ)。

4　康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的概念

4.1產(chǎn)業(yè)的概念產(chǎn)業(yè)屬于發(fā)展性概念，其源于勞動分工，隨經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展而與時俱進。在重農(nóng)主義學派時期，產(chǎn)業(yè)曾指農(nóng)業(yè)；在工業(yè)生產(chǎn)時期，產(chǎn)業(yè)代指工業(yè)。最早使用產(chǎn)業(yè)概念的是英國經(jīng)濟學家馬歇爾[15]?！堵槭±砉W院現(xiàn)代經(jīng)濟學詞典》（1983）中對產(chǎn)業(yè)界定為：“產(chǎn)業(yè)是指生產(chǎn)同類產(chǎn)品、相互競爭的一大群企業(yè)”[15]。我國學者楊治（1985）將產(chǎn)業(yè)定義為：產(chǎn)業(yè)是具有同一屬性的企業(yè)的集合[16]。芮明杰（2005）認為：從產(chǎn)品的角度看，產(chǎn)業(yè)是同類產(chǎn)品及其可替代產(chǎn)品的集合；從生產(chǎn)的角度看，產(chǎn)業(yè)是同類產(chǎn)業(yè)及其可替代產(chǎn)品的生產(chǎn)活動的集合；從產(chǎn)業(yè)主體的角度看，產(chǎn)業(yè)是生產(chǎn)經(jīng)營同類產(chǎn)品及其可替代產(chǎn)品的企業(yè)的集合[17]。王述英等（2006）認為：從產(chǎn)業(yè)組織層面，產(chǎn)業(yè)是指生產(chǎn)同類或有密切替代關(guān)系的產(chǎn)品、服務(wù)的企業(yè)集合；從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)和產(chǎn)業(yè)集群層面上，產(chǎn)業(yè)是具有使用相同原材料、相同工藝技術(shù)或者生產(chǎn)產(chǎn)品用途相同的企業(yè)的集合[18]。綜上分析，學者雖然從不同角度剖析產(chǎn)業(yè)概念并沒有得到標準化共識，但對于“企業(yè)集合”這一定位卻基本達成共識，分歧的焦點在于對“同一屬性”的認知視角不同。“同一屬性”既指相同原材料、相同工藝、相同技術(shù)又指同類、相似產(chǎn)品或者具有替代性。但正是這“同一屬性”最終發(fā)生同類相聚而形成產(chǎn)業(yè)。所以本研究贊同并采納“產(chǎn)業(yè)是具有同一屬性的企業(yè)的集合”這一概念。

4.2康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的廣義概念康體養(yǎng)生的概念有廣義和狹義之分，同理，康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的概念也有廣義和狹義之分。結(jié)合學者對健康產(chǎn)業(yè)的概念界定，本研究認為：從廣義的角度看，康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)是以維持、修復(fù)以及促進健康為根本宗旨，生產(chǎn)、交換、分配、消費與健康直接相關(guān)或間接相關(guān)的同一屬性的產(chǎn)品和勞務(wù)而形成的涉及4大產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系。具體內(nèi)涵解讀如下：

1）康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)是產(chǎn)業(yè)體系 這個產(chǎn)業(yè)體系包括了產(chǎn)品和服務(wù)的商品集合、經(jīng)濟活動集合、經(jīng)濟關(guān)系集合、企業(yè)集合和產(chǎn)業(yè)集合。在這個產(chǎn)業(yè)體系中，企業(yè)集合作為生產(chǎn)者提供同一屬性以及具有可替代性的商品集合，商品集合通過經(jīng)濟活動集合而逐步整合企業(yè)集合形成經(jīng)濟關(guān)系集合，依托不同產(chǎn)業(yè)鏈彌合農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)、信息業(yè)等子產(chǎn)業(yè)最終形成一個分工協(xié)作、結(jié)構(gòu)嚴密、功能強大的康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)體系。

2）康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本宗旨是提升人類健康提升人類健康是康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本宗旨，這就要求康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)通過維持人類健康、修復(fù)人類健康、促進人類健康3種模式路徑持續(xù)提升人類健康，這也正是康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)“存在合理性”的內(nèi)核。

3）康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)外延寬廣、體系龐雜 從涉及的產(chǎn)業(yè)看，康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)包含了農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)、信息業(yè)4大產(chǎn)業(yè)形態(tài)。具體而言，第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)中主要涉及到原生態(tài)的天然食品、綠色環(huán)保食品、保健食品、藥材、醫(yī)療用品以及其為工業(yè)品所需而提供的各種原材料、農(nóng)業(yè)為人類生息提供的空間環(huán)境及氣候資源等；第二產(chǎn)業(yè)工業(yè)主要包含醫(yī)療設(shè)備及精密儀器制造業(yè)、醫(yī)藥用品制造業(yè)、醫(yī)用材料或耗材及包裝材料制造業(yè)、保健食品制造業(yè)、保健飲品制造業(yè)、保健用品制造業(yè)、康體養(yǎng)生場所及空間設(shè)施建筑業(yè)（醫(yī)院、景區(qū)、酒店、度假村、體育健身場所、休閑基地、房地產(chǎn)等）、體育休閑健身用品制造業(yè)、化妝品制造業(yè)等；第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)主要涉及體外診斷服務(wù)業(yè)、醫(yī)療服務(wù)業(yè)、康復(fù)護理服務(wù)業(yè)、醫(yī)藥服務(wù)業(yè)、健康管理服務(wù)業(yè)、保健食品服務(wù)業(yè)、保健飲品服務(wù)業(yè)、保健用品服務(wù)業(yè)、餐飲住宿服務(wù)業(yè)、化妝品服務(wù)業(yè)、體育健身服務(wù)業(yè)、體育競賽表演業(yè)、休閑服務(wù)業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、養(yǎng)生康復(fù)服務(wù)業(yè)、調(diào)理理療服務(wù)業(yè)、整形美容業(yè)、專業(yè)人才的培訓與教育、健康文化傳媒產(chǎn)業(yè)、健康及心理咨詢業(yè)、健康保險業(yè)、健康金融業(yè)、健康會展服務(wù)業(yè)、廣告?zhèn)髅綐I(yè)、運輸業(yè)、物流業(yè)等；第四產(chǎn)業(yè)信息業(yè)中涵蓋的有生物及生命科學研發(fā)、醫(yī)療技術(shù)研發(fā)、醫(yī)藥研發(fā)、醫(yī)用器械裝備、材料、耗材的研發(fā)、保健食品、飲品、用品研發(fā)、文化創(chuàng)意、健康檢測、咨詢、評估策劃、健康信息傳播、健康項目策劃（休閑旅游項目、體育健身項目等）。

4.3康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的狹義概念綜上可知，從4次產(chǎn)業(yè)劃分的視角，廣義的康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)涉及到第一到第四的農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)和信息業(yè)的全產(chǎn)業(yè)體系，包含了與健康直接和間接相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。但狹義的康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)應(yīng)該僅僅包括與健康直接相關(guān)的產(chǎn)業(yè)（主要涉及到制造業(yè)和服務(wù)業(yè)），排除與健康間接相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。

依據(jù)康體養(yǎng)生消費需求和服務(wù)提供模式，可以將廣義的康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)劃分為醫(yī)療性產(chǎn)業(yè)和非醫(yī)療產(chǎn)業(yè)。但狹義的康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)應(yīng)僅指非醫(yī)療產(chǎn)業(yè)，而應(yīng)將醫(yī)療產(chǎn)業(yè)排除在外。其判斷依據(jù)如下：

1）從康體養(yǎng)生消費者的消費導向看，更多傾向于預(yù)防與保健領(lǐng)域，而非治療領(lǐng)域。這不僅反映出人們健康觀念的巨大轉(zhuǎn)變和理性回歸，同時也映射出醫(yī)學模式已由“疾病醫(yī)學”（單純疾病治療模式）向“健康醫(yī)學”（預(yù)防、保健、治療、康復(fù)相結(jié)合的模式）的轉(zhuǎn)變。由“疾病產(chǎn)業(yè)”（傳統(tǒng)醫(yī)療產(chǎn)業(yè)）向“保健產(chǎn)業(yè)”（新型非醫(yī)療產(chǎn)業(yè)）轉(zhuǎn)型，這代表了產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的主流趨勢。

2）從產(chǎn)業(yè)鏈的角度看，康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)應(yīng)屬健康產(chǎn)業(yè)的后端產(chǎn)業(yè)[19]。因此，狹義的康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)應(yīng)歸屬于非醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)的范疇。這是因為，康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)重在維持健康和促進健康，屬于“保健產(chǎn)業(yè)”這一新興健康產(chǎn)業(yè)范疇。

綜合分析可知：狹義的康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)僅指非醫(yī)療的健康產(chǎn)業(yè)，也僅包括制造業(yè)和服務(wù)業(yè)2大產(chǎn)業(yè)。因此本研究將狹義的康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)概念界定為：是指以維持和促進健康為根本宗旨，進行生產(chǎn)、交換、分配、消費與健康直接相關(guān)的具有同一屬性的產(chǎn)品和勞務(wù)而形成的涉及制造業(yè)和服務(wù)業(yè)2大產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系。

由此，狹義康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的外延具體有：第二產(chǎn)業(yè)工業(yè)中主要包含保健食品制造業(yè)、保健飲品制造業(yè)、保健用品制造業(yè)、康體養(yǎng)生場所及空間設(shè)施建筑業(yè)（景區(qū)、酒店、度假村、體育健身場所、休閑基地、房地產(chǎn)等）、體育休閑健身用品制造業(yè)、化妝品制造業(yè)等；第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)主要涉及健康管理服務(wù)業(yè)、保健食品服務(wù)業(yè)、保健飲品服務(wù)業(yè)、保健用品服務(wù)業(yè)、餐飲住宿服務(wù)業(yè)、化妝品服務(wù)業(yè)、體育健身服務(wù)業(yè)、體育競賽表演業(yè)、休閑服務(wù)業(yè)、旅游服務(wù)業(yè)、養(yǎng)生康復(fù)服務(wù)業(yè)、調(diào)理理療服務(wù)業(yè)、整形美容業(yè)、專業(yè)人才的培訓與教育、健康文化傳媒產(chǎn)業(yè)、健康及心理咨詢業(yè)、健康保險業(yè)、健康金融業(yè)、健康會展服務(wù)業(yè)、廣告?zhèn)髅綐I(yè)、運輸業(yè)、物流業(yè)等。

5 結(jié) 語

“康體”、“養(yǎng)生”、“康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)”不僅是寬泛性的概念，同時也是發(fā)展型的概念。隨著時代變遷，其外延逐步增大，而使人們對其概念的認知各持己見，可謂“仁者見仁，智者見智”。本文通過文獻資料法和邏輯分析法研究認為：“康體”和“養(yǎng)生”都屬于社會文化活動，這是兩者的基本共性，兩者最大的區(qū)別在于價值訴求不同和外延大小有異。“康體養(yǎng)生”和“康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)”有廣義概念和狹義概念之分，廣義與狹義的重大區(qū)別也在于外延大小的不同。面對國家及省市相繼出臺大力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)的政策指導性文件，大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可謂如沐春風、勢如破竹?？刁w養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)屬于大健康產(chǎn)業(yè)中不可分割的重要組成部分，其業(yè)界發(fā)展出現(xiàn)了“邊界模糊”的“產(chǎn)業(yè)融合”現(xiàn)象，這為我們認知康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)增加了迷惑性和挑戰(zhàn)性，但同時這也說明康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)與時俱進，外延將不斷擴充。望業(yè)界同仁高度重視此現(xiàn)象，為康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的后續(xù)統(tǒng)計工作未雨綢繆。

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The Research on the Concept of the Health Care Industry

FENG Shao-bing1， XIANG Yu-hong2， BA Yi-ming1， LEI Bang-qi1， GAN Xiao-chuan3
(1.Institute of Physical Education， Guizhou University of Nationalities， Guiyang 550025， Guizhou China；2.Graduate School， Beijing Sport University， Beijing 100084， China； 3.The Sports Bureau of Guizhou Province， Guiyang 550004， Guizhou China)

This study determined a definition to "Body health","Nourishing Of Life"," Nourishing Of Body-Life","Nourishing Of Body-Life Industry" for research purposes using " The method of literature"、The main conclusions are as follows: " Nourishing Of Body-Life"、"Nourishing Of Body-Life Industry" two concepts have broad and narrow sense, the core difference lies in "different extension". On the basis of that, this study enumerated the two extension in the specific practice in the development of industrial form according to the "Nourishing Of Body-Life Industry" generalized and narrow concept, We hope to lay a solid theoretical basis for the follow-up study.

body health; nourishing of life; nourishing of body-life; nourishing of body-life industry

G80-054

A

1004 - 7662(2016 )11- 0038- 06

2016-10-08

貴州省科技廳軟科學項目“貴州省康體養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究”（項目編號：黔科合R字[2015]2018-1）。通信作者：向于宏。

馮少兵，講師，碩士，研究方向：體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理。