劉馨蔚
隨著國內(nèi)乳源爭奪戰(zhàn)愈演愈烈,面對牧場奶源與制奶企業(yè)無法形成良性循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的境況,并購國外乳企以獲得優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)成為許多乳業(yè)品牌的新路子。
中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承稱,中國乳業(yè)“走出去”正是時候。在海外找奶源成本要比國內(nèi)低,加上這兩年海外投資門檻降低,也讓中國企業(yè)愿意“走出去”。同時,歐洲企業(yè)普遍面臨資金短缺和當(dāng)?shù)厥袌鲂枨箫柡偷睦Ь?,也急需對外發(fā)展,這為中國企業(yè)“走出去”提供了難得機(jī)遇。
“中國乳業(yè)發(fā)展面臨轉(zhuǎn)型升級,乳企布局海外,奶源、技術(shù)、品牌是眾多乳企搶占市場的關(guān)鍵?!惫壤^承認(rèn)為。
海外并購助中國乳企獲優(yōu)質(zhì)奶源
“走出去”是近年來中國乳企發(fā)展的一個重要舉措,作為最早在海外尋求并購發(fā)展的乳企,光明乳業(yè)正在加快國際化發(fā)展步伐。光明乳業(yè)董事長張崇建指出,光明乳業(yè)“走出去”的一個重要原因是為了反哺國內(nèi)市場。
據(jù)張崇建介紹,國際化布局讓光明乳業(yè)以較低的價格獲得上游奶資源,讓企業(yè)能更好地掌控整個產(chǎn)業(yè)鏈條。與此同時,光明乳業(yè)可以學(xué)習(xí)并購公司的國際管理經(jīng)驗(yàn),推動企業(yè)自身改革,激發(fā)公司活力,提升光明乳業(yè)的綜合競爭力。莫斯利安常溫酸奶成功打通市場,成為光明戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級的典范。
“去年,光明乳業(yè)簽訂托管協(xié)議,受托管理以色列特魯瓦集團(tuán),光明乳業(yè)欲借此舉進(jìn)一步開拓海外發(fā)展戰(zhàn)略布局?!睆埑缃ㄍ嘎?。
首農(nóng)集團(tuán)董事長張福平也于近日表示,年內(nèi)三元在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域的并購將會走出關(guān)鍵一步。目前,已經(jīng)將目標(biāo)公司定在新西蘭及澳大利亞,同時不排除繼續(xù)和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)行合作。
張福平介紹,三元公司已經(jīng)考察了新西蘭、澳大利亞的一些奶企,正在商談合作事宜。三元乳粉的市場擴(kuò)張將采取兩步走,一方面尋找國外成熟的乳粉企業(yè)進(jìn)行合作或建立新工廠,另一方面與國內(nèi)大企業(yè)或者地方大品牌進(jìn)行捆綁式合作。無論采取那種方式,優(yōu)質(zhì)奶源和設(shè)備技術(shù)都將是三元奶粉考核的標(biāo)準(zhǔn)。
伊利近幾年也在積極實(shí)施全球織網(wǎng)的國際化戰(zhàn)略,在歐洲、大洋洲、美洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)板塊,搭建全球資源、全球創(chuàng)新等骨干網(wǎng)絡(luò),并在荷蘭建立中國乳業(yè)目前最高規(guī)格的海外研發(fā)中心。與頂尖學(xué)府進(jìn)行相關(guān)戰(zhàn)略合作,有利于將中國市場的需求和歐洲創(chuàng)新趨勢緊密有效聯(lián)合在一起,為可持續(xù)的國際合作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋認(rèn)為,對中國企業(yè)而言,依托市場變化,理性辨別和有效借鑒國際經(jīng)驗(yàn),立足全球乳業(yè)的發(fā)展,貢獻(xiàn)中國的智慧是進(jìn)一步推動國際化的重要命題。中國企業(yè)擁有更多機(jī)會融入世界的同時,也要不斷提高明辨的能力,互學(xué)互鑒,使中國更多的主張以理性和建設(shè)性的姿態(tài)助推全球乳業(yè)的發(fā)展。
創(chuàng)新合作成為中國乳企參與國際競爭的新趨勢
“不創(chuàng)新,無未來,這句話對乳業(yè)也是適用的?!惫壤^承稱,隨著消費(fèi)者對品牌和品質(zhì)的追求變得更高,一個消費(fèi)升級的時代來臨,只有不斷創(chuàng)新才能滿足新的消費(fèi)需求,提升乳品行業(yè)的整體綠色水平和安全水準(zhǔn)。
中國擁有高速增長的乳品消費(fèi)市場,以及一批深諳中國市場且致力于國際化的優(yōu)秀企業(yè);歐洲則在乳業(yè)創(chuàng)新、資源和管理等領(lǐng)域具備國際領(lǐng)先優(yōu)勢。
“中歐乳企在國際合作過程中創(chuàng)造的新型業(yè)務(wù)形態(tài)、創(chuàng)意消費(fèi)產(chǎn)品、跨界合作形式等,將對全球乳業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的示范效應(yīng)。”谷繼承稱。
“合作”成為當(dāng)今中歐乳業(yè)的關(guān)鍵詞。為進(jìn)一步擴(kuò)大交流合作,分享荷蘭奶牛養(yǎng)殖技術(shù),引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和管理模式,中荷奶業(yè)發(fā)展中心近日宣布,將依托河南花花牛生物科技有限公司旗下的瑞亞牧場成立荷蘭奶業(yè)技術(shù)中心分中心。
中荷奶業(yè)發(fā)展中心監(jiān)事會主席、荷蘭皇家菲仕蘭公司大中華區(qū)董事長兼CEO邱肇祥表示:“面對機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的中國奶業(yè)市場,希望以中心為平臺,將荷蘭在奶業(yè)方面積累的豐富經(jīng)驗(yàn)分享給中國奶業(yè)的同行們,以先進(jìn)的理念和技術(shù)助力中荷雙方在奶業(yè)產(chǎn)業(yè)上共同發(fā)展,實(shí)現(xiàn)共贏?!?/p>
對此,河南花花牛生物科技有限公司市場總監(jiān)石建國透露,加入中荷奶業(yè)發(fā)展中心,可以從中心學(xué)到很多先進(jìn)的技術(shù),為企業(yè)未來的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
據(jù)悉,中荷奶業(yè)發(fā)展中心于2014年在中地乳業(yè)順義牧場成立了第一個荷蘭奶業(yè)技術(shù)中心,成為其在中國的首個依托單位。根據(jù)中荷奶業(yè)發(fā)展中心未來的發(fā)展計劃,將在中國成立10家荷蘭奶業(yè)技術(shù)中心,成為覆蓋中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶的科技創(chuàng)新、知識傳播和技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),培養(yǎng)更多優(yōu)秀的奶業(yè)人才。
日前,伊利發(fā)布了中國首個“母嬰生態(tài)圈”戰(zhàn)略,該戰(zhàn)略利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維,打通線上和線下平臺資源,通過抓取和分析母嬰人群的大數(shù)據(jù)信息,判斷目標(biāo)人群主要的營養(yǎng)需求,從而構(gòu)建了一套全方位、專業(yè)、精準(zhǔn)的定制化母嬰服務(wù)生態(tài)體系。
“通過這些創(chuàng)新,可以為消費(fèi)者提供更加個性化的服務(wù),從而在服務(wù)中提升品牌形象。”張劍秋稱。
而不久前,光明乳業(yè)對外宣布其品牌形象的全新升級,推出“樂在新鮮”的新理念。在業(yè)界看來,面對新市場環(huán)境下各種營銷手段,光明乳業(yè)的這次嘗試為國內(nèi)乳制品行業(yè)打開了新思路,通過品牌升級、年輕化和奧運(yùn)營銷等手段讓更多人在企業(yè)本身的升級中感受到品質(zhì)之外的東西。
不過,近日中荷奶業(yè)發(fā)展中心發(fā)布的《中國奶業(yè)白皮書(2015)》報告顯示,中國奶業(yè)在養(yǎng)殖方面面臨著幾大挑戰(zhàn):首先,國內(nèi)的飼料轉(zhuǎn)化效率較低,平均轉(zhuǎn)化率在1.1左右,和發(fā)達(dá)國家1.4-1.5相比,還存在很大的提升空間;其次,疾病控制、育種體系等系統(tǒng)也需要相應(yīng)地改良;另外,隨著中國奶業(yè)面臨的國際化競爭越來越激烈,奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的從業(yè)人員教育水平也亟待提升。報告同時還指出,預(yù)計未來規(guī)?;翀龊蛯I(yè)化養(yǎng)殖集團(tuán)將成為中國牧場發(fā)展的主要方向。