中國乳企“走出去”正是時候

劉馨蔚

隨著國內(nèi)乳源爭奪戰(zhàn)愈演愈烈，面對牧場奶源與制奶企業(yè)無法形成良性循環(huán)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的境況，并購國外乳企以獲得優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)成為許多乳業(yè)品牌的新路子。

中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承稱，中國乳業(yè)“走出去”正是時候。在海外找奶源成本要比國內(nèi)低，加上這兩年海外投資門檻降低，也讓中國企業(yè)愿意“走出去”。同時，歐洲企業(yè)普遍面臨資金短缺和當(dāng)?shù)厥袌鲂枨箫柡偷睦Ь?，也急需對外發(fā)展，這為中國企業(yè)“走出去”提供了難得機(jī)遇。

“中國乳業(yè)發(fā)展面臨轉(zhuǎn)型升級，乳企布局海外，奶源、技術(shù)、品牌是眾多乳企搶占市場的關(guān)鍵?！惫壤^承認(rèn)為。

海外并購助中國乳企獲優(yōu)質(zhì)奶源

“走出去”是近年來中國乳企發(fā)展的一個重要舉措，作為最早在海外尋求并購發(fā)展的乳企，光明乳業(yè)正在加快國際化發(fā)展步伐。光明乳業(yè)董事長張崇建指出，光明乳業(yè)“走出去”的一個重要原因是為了反哺國內(nèi)市場。

據(jù)張崇建介紹，國際化布局讓光明乳業(yè)以較低的價格獲得上游奶資源，讓企業(yè)能更好地掌控整個產(chǎn)業(yè)鏈條。與此同時，光明乳業(yè)可以學(xué)習(xí)并購公司的國際管理經(jīng)驗(yàn)，推動企業(yè)自身改革，激發(fā)公司活力，提升光明乳業(yè)的綜合競爭力。莫斯利安常溫酸奶成功打通市場，成為光明戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級的典范。

“去年，光明乳業(yè)簽訂托管協(xié)議，受托管理以色列特魯瓦集團(tuán)，光明乳業(yè)欲借此舉進(jìn)一步開拓海外發(fā)展戰(zhàn)略布局?！睆埑缃ㄍ嘎?。

首農(nóng)集團(tuán)董事長張福平也于近日表示，年內(nèi)三元在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域的并購將會走出關(guān)鍵一步。目前，已經(jīng)將目標(biāo)公司定在新西蘭及澳大利亞，同時不排除繼續(xù)和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)行合作。

張福平介紹，三元公司已經(jīng)考察了新西蘭、澳大利亞的一些奶企，正在商談合作事宜。三元乳粉的市場擴(kuò)張將采取兩步走，一方面尋找國外成熟的乳粉企業(yè)進(jìn)行合作或建立新工廠，另一方面與國內(nèi)大企業(yè)或者地方大品牌進(jìn)行捆綁式合作。無論采取那種方式，優(yōu)質(zhì)奶源和設(shè)備技術(shù)都將是三元奶粉考核的標(biāo)準(zhǔn)。

伊利近幾年也在積極實(shí)施全球織網(wǎng)的國際化戰(zhàn)略，在歐洲、大洋洲、美洲等乳業(yè)發(fā)達(dá)板塊，搭建全球資源、全球創(chuàng)新等骨干網(wǎng)絡(luò)，并在荷蘭建立中國乳業(yè)目前最高規(guī)格的海外研發(fā)中心。與頂尖學(xué)府進(jìn)行相關(guān)戰(zhàn)略合作，有利于將中國市場的需求和歐洲創(chuàng)新趨勢緊密有效聯(lián)合在一起，為可持續(xù)的國際合作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋認(rèn)為，對中國企業(yè)而言，依托市場變化，理性辨別和有效借鑒國際經(jīng)驗(yàn)，立足全球乳業(yè)的發(fā)展，貢獻(xiàn)中國的智慧是進(jìn)一步推動國際化的重要命題。中國企業(yè)擁有更多機(jī)會融入世界的同時，也要不斷提高明辨的能力，互學(xué)互鑒，使中國更多的主張以理性和建設(shè)性的姿態(tài)助推全球乳業(yè)的發(fā)展。

創(chuàng)新合作成為中國乳企參與國際競爭的新趨勢

“不創(chuàng)新，無未來，這句話對乳業(yè)也是適用的?！惫壤^承稱，隨著消費(fèi)者對品牌和品質(zhì)的追求變得更高，一個消費(fèi)升級的時代來臨，只有不斷創(chuàng)新才能滿足新的消費(fèi)需求，提升乳品行業(yè)的整體綠色水平和安全水準(zhǔn)。

中國擁有高速增長的乳品消費(fèi)市場，以及一批深諳中國市場且致力于國際化的優(yōu)秀企業(yè)；歐洲則在乳業(yè)創(chuàng)新、資源和管理等領(lǐng)域具備國際領(lǐng)先優(yōu)勢。

“中歐乳企在國際合作過程中創(chuàng)造的新型業(yè)務(wù)形態(tài)、創(chuàng)意消費(fèi)產(chǎn)品、跨界合作形式等，將對全球乳業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的示范效應(yīng)。”谷繼承稱。

“合作”成為當(dāng)今中歐乳業(yè)的關(guān)鍵詞。為進(jìn)一步擴(kuò)大交流合作，分享荷蘭奶牛養(yǎng)殖技術(shù)，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)、設(shè)備和管理模式，中荷奶業(yè)發(fā)展中心近日宣布，將依托河南花花牛生物科技有限公司旗下的瑞亞牧場成立荷蘭奶業(yè)技術(shù)中心分中心。

中荷奶業(yè)發(fā)展中心監(jiān)事會主席、荷蘭皇家菲仕蘭公司大中華區(qū)董事長兼CEO邱肇祥表示：“面對機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的中國奶業(yè)市場，希望以中心為平臺，將荷蘭在奶業(yè)方面積累的豐富經(jīng)驗(yàn)分享給中國奶業(yè)的同行們，以先進(jìn)的理念和技術(shù)助力中荷雙方在奶業(yè)產(chǎn)業(yè)上共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)共贏?！?/p>

對此，河南花花牛生物科技有限公司市場總監(jiān)石建國透露，加入中荷奶業(yè)發(fā)展中心，可以從中心學(xué)到很多先進(jìn)的技術(shù)，為企業(yè)未來的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

據(jù)悉，中荷奶業(yè)發(fā)展中心于2014年在中地乳業(yè)順義牧場成立了第一個荷蘭奶業(yè)技術(shù)中心，成為其在中國的首個依托單位。根據(jù)中荷奶業(yè)發(fā)展中心未來的發(fā)展計劃，將在中國成立10家荷蘭奶業(yè)技術(shù)中心，成為覆蓋中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶的科技創(chuàng)新、知識傳播和技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的奶業(yè)人才。

日前，伊利發(fā)布了中國首個“母嬰生態(tài)圈”戰(zhàn)略，該戰(zhàn)略利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，打通線上和線下平臺資源，通過抓取和分析母嬰人群的大數(shù)據(jù)信息，判斷目標(biāo)人群主要的營養(yǎng)需求，從而構(gòu)建了一套全方位、專業(yè)、精準(zhǔn)的定制化母嬰服務(wù)生態(tài)體系。

“通過這些創(chuàng)新，可以為消費(fèi)者提供更加個性化的服務(wù)，從而在服務(wù)中提升品牌形象。”張劍秋稱。

而不久前，光明乳業(yè)對外宣布其品牌形象的全新升級，推出“樂在新鮮”的新理念。在業(yè)界看來，面對新市場環(huán)境下各種營銷手段，光明乳業(yè)的這次嘗試為國內(nèi)乳制品行業(yè)打開了新思路，通過品牌升級、年輕化和奧運(yùn)營銷等手段讓更多人在企業(yè)本身的升級中感受到品質(zhì)之外的東西。

不過，近日中荷奶業(yè)發(fā)展中心發(fā)布的《中國奶業(yè)白皮書（2015）》報告顯示，中國奶業(yè)在養(yǎng)殖方面面臨著幾大挑戰(zhàn)：首先，國內(nèi)的飼料轉(zhuǎn)化效率較低，平均轉(zhuǎn)化率在1.1左右，和發(fā)達(dá)國家1.4-1.5相比，還存在很大的提升空間；其次，疾病控制、育種體系等系統(tǒng)也需要相應(yīng)地改良；另外，隨著中國奶業(yè)面臨的國際化競爭越來越激烈，奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的從業(yè)人員教育水平也亟待提升。報告同時還指出，預(yù)計未來規(guī)?；翀龊蛯I(yè)化養(yǎng)殖集團(tuán)將成為中國牧場發(fā)展的主要方向。