西峽縣野生獼猴桃資源的保護(hù)與利用

●李曉改

(河南省西峽縣軍馬河鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 河南 南陽(yáng) 474500)

●李 雪 李 娜

(河南省西峽縣林業(yè)局 河南 南陽(yáng) 474500)

西峽縣野生獼猴桃資源的保護(hù)與利用

●李曉改

(河南省西峽縣軍馬河鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 河南 南陽(yáng) 474500)

●李 雪 李 娜

(河南省西峽縣林業(yè)局 河南 南陽(yáng) 474500)

河南省西峽縣位于豫西南伏牛山南麓，北緯33°05′～33°48′、東經(jīng)111°01′～111°46′之間，境內(nèi)山脈起伏，峰巒疊嶂，河谷縱橫，地域遼闊，總面積3453.9km2。西峽縣的氣候?qū)俦眮啛釒蚺瘻貛н^(guò)渡的大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，年平均氣溫15.4℃，年平均降水量880mm。西峽縣的地理、氣候條件特別適宜野生獼猴桃生長(zhǎng)，目前全縣擁有野生獼猴桃面積20萬(wàn)畝，獼猴桃年產(chǎn)量1000萬(wàn)公斤，居全國(guó)縣級(jí)之首。近年來(lái)，由于水土流失、隨意放牧踐踏和采摘獼猴桃時(shí)過(guò)度地截枝砍架等原因，致使野生獼猴桃品種、數(shù)量和原生境植物種類日漸減少，因此，應(yīng)加以保護(hù)和利用。

1 西峽縣野生獼猴桃資源的保護(hù)

通過(guò)建立保護(hù)區(qū)進(jìn)行保護(hù)。選擇野生獼猴桃品種資源較多、資源相對(duì)集中的地塊，建立野生獼猴桃保護(hù)區(qū)，保護(hù)設(shè)施包括圍欄、界碑、工作道路、工作間、看護(hù)房、設(shè)置石擋土擋、排水溝渠等，并制訂西峽縣野生獼猴桃保護(hù)區(qū)的管理制度和工作職責(zé)。建立的野生獼猴桃保護(hù)區(qū)實(shí)行死封山，任何單位和個(gè)人不準(zhǔn)擅自進(jìn)入，從事科學(xué)觀測(cè)、科學(xué)試驗(yàn)及調(diào)查活動(dòng)的，需經(jīng)植物保護(hù)主管部門(mén)批準(zhǔn)(林業(yè)局、農(nóng)業(yè)局)。

西峽縣先后在丁河鎮(zhèn)的寺山村、馬蹄村、秧地村、陳陽(yáng)村，重陽(yáng)鎮(zhèn)的下街村、三坪村，寨根鄉(xiāng)的太山村，石界河的小寨村，煙鎮(zhèn)林場(chǎng)的白石尖、牛毛坪等地方設(shè)立了野生獼猴桃保護(hù)區(qū)，保護(hù)區(qū)面積達(dá)12 600畝，保護(hù)的獼猴桃品種達(dá)53個(gè)，其中原生境品種38個(gè)，移栽及引種品種15個(gè)。

經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)，保護(hù)區(qū)的野生獼猴桃種質(zhì)資源和種群數(shù)量得到了較大的恢復(fù)和擴(kuò)大。其中，丁河鎮(zhèn)馬蹄村連池溝保護(hù)區(qū)面積1600多畝，種質(zhì)資源多，種群數(shù)量大，保護(hù)成效顯著，為今后選育培養(yǎng)優(yōu)良品種打下了物質(zhì)基礎(chǔ)。該保護(hù)區(qū)被聯(lián)合國(guó)教科文組織確定為野生獼猴桃原生境保護(hù)區(qū)。因此，西峽縣野生獼猴桃資源的保護(hù)工作已經(jīng)取得了階段性的成果。

2 西峽縣野生獼猴桃資源的開(kāi)發(fā)利用

野生獼猴桃多生長(zhǎng)分布在山區(qū)人跡罕至的林緣或疏林中，遠(yuǎn)離污染源，長(zhǎng)期處于野生狀態(tài)下，果實(shí)屬天然安全食品，是發(fā)展有機(jī)獼猴桃食品的重要途徑。野生獼猴桃鮮果純天然、無(wú)污染、高營(yíng)養(yǎng)，更加深受消費(fèi)者的青睞。除鮮食外，還可以進(jìn)行深加工，制作成果汁、果醬、果脯和果酒等，這不僅為食品行業(yè)增加了新品種，而且還能創(chuàng)造出更高的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。另外，野生獼猴桃就地高接換種進(jìn)行建園，不但節(jié)約了耕地，減少了成本，而且樹(shù)體適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)旺、結(jié)果早、收效快，并能迅速擴(kuò)大獼猴桃生產(chǎn)規(guī)模。因此，野生獼猴桃開(kāi)發(fā)利用前景廣闊。

3 開(kāi)發(fā)利用野生獼猴桃資源的主要措施

3.1整修堰埂，培土施肥

組織人力把保護(hù)區(qū)內(nèi)所有野生獼猴桃植株附近的堰埂重新進(jìn)行修整，有條件的進(jìn)行坡改梯。對(duì)根部土層淺薄、土壤貧瘠的植株進(jìn)行客土移植，培肥地力，以滿足植株生長(zhǎng)需要。

3.2雌雄搭配，缺苗補(bǔ)栽

對(duì)保護(hù)區(qū)內(nèi)的野生獼猴桃進(jìn)行合理的雌、雄搭配，缺苗的地方，可從其他區(qū)域挖來(lái)野生獼猴桃苗進(jìn)行補(bǔ)栽，既保證苗齊苗壯，又保持了野生獼猴桃的種質(zhì)特性。

3.3割雜去蔓，整形修剪

冬季由專業(yè)技術(shù)人員對(duì)野生獼猴桃植株進(jìn)行科學(xué)修剪，如果條件允許，在生長(zhǎng)季節(jié)(春季和夏季)可進(jìn)行抹芽、疏芽、摘心、剪梢、疏枝、疏蕾、疏花、疏果等，同時(shí)割去影響野生獼猴桃植株生長(zhǎng)的雜灌木等。修剪時(shí)做到長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃、全面安排、均衡樹(shù)勢(shì)、主次分明、隨樹(shù)修剪、抑強(qiáng)扶弱、輕重結(jié)合，使樹(shù)體達(dá)到有形不死，無(wú)形不亂，枝條生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱適中，且各種枝組配置科學(xué)，采光合理，通風(fēng)良好，有利于幼樹(shù)擴(kuò)冠早結(jié)果，成齡樹(shù)多結(jié)果，結(jié)好果，延長(zhǎng)樹(shù)體的經(jīng)濟(jì)壽命，同時(shí)還要達(dá)到枝蔓能及時(shí)更新復(fù)壯，樹(shù)體衰老程度延緩，大、小年結(jié)果現(xiàn)象得到控制，能增強(qiáng)樹(shù)體的抗逆性和適應(yīng)能力等目的。

3.4品種改良

為滿足市場(chǎng)對(duì)獼猴桃新優(yōu)品種的需求，保證農(nóng)民增收，降低單一品種的風(fēng)險(xiǎn)，滿足不同消費(fèi)者的需求，快速改變現(xiàn)有果園品種結(jié)構(gòu)，縮短品種更新至實(shí)現(xiàn)效益的空檔時(shí)間，可對(duì)低質(zhì)低效野生獼猴桃植株進(jìn)行品種改良，按照“嚴(yán)格選擇接穗、適時(shí)進(jìn)行嫁接、加強(qiáng)接后管理”的原則，采用優(yōu)質(zhì)高效獼猴桃品種來(lái)進(jìn)行改接。改接時(shí)間為2月下旬至3月中旬，6月至7月可進(jìn)行綠枝補(bǔ)接。目前已經(jīng)改接建園5000余畝，先改接的已經(jīng)產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)效益。

3.5栽桿拉絲

對(duì)匍匐在地的野生獼猴桃植株要設(shè)立支架，栽桿拉絲，使其通風(fēng)透光，立體生長(zhǎng)。

3.6水利配套

對(duì)灌溉條件太差的地塊，通過(guò)修筑蓄水池和鋪設(shè)管道，建立健全引水澆灌設(shè)施。

3.7疏花疏果，適度負(fù)載

科學(xué)進(jìn)行疏花疏果，能使植株當(dāng)年結(jié)的果實(shí)果型增大，商品果率提高，且植株第2年的產(chǎn)量比較穩(wěn)定。如不進(jìn)行疏花疏果，則果型偏小，商品率低，易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。一般每個(gè)結(jié)果枝留2～4個(gè)果。

3.8 按照生產(chǎn)有機(jī)食品的要求，科學(xué)防治各種病蟲(chóng)害及防御自然災(zāi)害。

綜上所述，西峽縣野生獼猴桃保護(hù)區(qū)的建設(shè)在全國(guó)屬于領(lǐng)先地位，保護(hù)發(fā)展野生獼猴桃是促進(jìn)資源增長(zhǎng)和生物多樣性的有效途徑，我們的保護(hù)工作受到聯(lián)合國(guó)教科文組織的高度認(rèn)可，是一項(xiàng)利在千秋的偉大事業(yè)，有著重要的科學(xué)價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義，在保護(hù)的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)利用野生獼猴桃資源還能產(chǎn)生一定的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。