簡(jiǎn)論14世紀(jì)倫敦的城市環(huán)境

侯洋帆

(鄭州大學(xué)歷史學(xué)院 河南 鄭州 450001)

簡(jiǎn)論14世紀(jì)倫敦的城市環(huán)境

侯洋帆

(鄭州大學(xué)歷史學(xué)院 河南 鄭州 450001)

當(dāng)今英國(guó)的首都倫敦有著良好的城市環(huán)境。而在14世紀(jì)，倫敦的城市環(huán)境卻不容樂(lè)觀。14世紀(jì)的倫敦是英國(guó)的商業(yè)中心，貿(mào)易繁榮，人口密集。然而，人們的環(huán)境意識(shí)極為薄弱，人與動(dòng)物居住在一起，居民亂扔垃圾，街道骯臟不堪，河水和空氣都受到了污染。由于中世紀(jì)的醫(yī)療水平極為有限，生活環(huán)境差，因而瘟疫橫行。1348-1350年倫敦爆發(fā)瘟疫后，人們開(kāi)始關(guān)注瘟疫與城市環(huán)境之間的聯(lián)系。

倫敦；城市環(huán)境；醫(yī)療；黑死病

城市環(huán)境是人類利用和改造城市環(huán)境創(chuàng)造出來(lái)的高度人工化的生存環(huán)境。中世紀(jì)早期的英格蘭，其城市均處于不發(fā)達(dá)水平。自1066年諾曼征服后，英格蘭建立起了一個(gè)統(tǒng)一的國(guó)家，經(jīng)濟(jì)發(fā)展、城市規(guī)模擴(kuò)大。到中世紀(jì)晚期，即14世紀(jì)，英格蘭經(jīng)濟(jì)水平迅速提升、城市規(guī)模更為龐大、商業(yè)發(fā)展、人口增長(zhǎng)迅速。

城市發(fā)展繁榮以后，越來(lái)越多的人涌入到倫敦。同現(xiàn)在一樣，倫敦為人們提供了煥發(fā)新生的機(jī)會(huì)，他們不僅可以參與各種貿(mào)易活動(dòng)，還有機(jī)會(huì)加入商會(huì)或進(jìn)入商界。泰晤士河上貿(mào)易繁榮，大量的英國(guó)羊毛出口至整個(gè)歐洲，而葡萄酒、香料和皮草被運(yùn)往城內(nèi)，甚至有謠言稱倫敦富得流油，連大街上鋪的都是金子。到14世紀(jì)初，倫敦已經(jīng)從一個(gè)只有一萬(wàn)七千人的小鎮(zhèn)，發(fā)展成了蒸蒸日上的大都市，人口達(dá)到了十萬(wàn)，相比于兩個(gè)世紀(jì)之前，倫敦市的人口增加了百分之五百。[1]城市人口的集聚，雖然有利于城市發(fā)展，但卻為倫敦的城市環(huán)境帶來(lái)了不利的影響。

1 倫敦的環(huán)境衛(wèi)生

1.1 倫敦的街道

14世紀(jì)的倫敦幾乎沒(méi)有人行道，也沒(méi)有堅(jiān)實(shí)的路面，腳下踩的是泥土和動(dòng)物的糞便。廁所是一個(gè)奢侈品，人們用的是夜壺，他們直接把大小便倒在街上。動(dòng)物的尸體也直接扔在大街上腐爛，垃圾完全覆蓋了倫敦的街道，十萬(wàn)名倫敦人每天都走在這些污穢物的上面。街道上除了行走的行人，還有狗、貓、豬、雞等動(dòng)物，它們代替了清道夫的角色，把接頭巷尾的殘羹剩飯一掃而光，不可避免的也會(huì)“清理”城市的污穢。這種骯臟的環(huán)境極易滋生病菌，有利于疾病的傳播。

14世紀(jì)一次小型的工業(yè)革命，使得中世紀(jì)的城市出現(xiàn)了許多新的垃圾，釀酒人、染布人、制革者、以及其他商人將廢物直接排放至河中，倫敦也不例外。倫敦商業(yè)上的成功創(chuàng)造了大量的財(cái)富和權(quán)力，很多富起來(lái)的人開(kāi)始模仿貴族奢華的生活方式、炫耀他們的財(cái)富，主要的炫耀方式就是吃肉。

14世紀(jì)沒(méi)有冷藏設(shè)備，保存肉類只能風(fēng)干、胭脂或鹵制。但想要新鮮的肉，則必須直接趕著一只牲畜進(jìn)城，然后殺掉。屠宰是一項(xiàng)骯臟的活。處理屠戶的邊角料，也是一項(xiàng)不斷困擾著當(dāng)局的問(wèn)題。堵塞街道的不僅是肉販丟棄的腐爛內(nèi)臟，還有皮革上和制革工人在城內(nèi)進(jìn)行的臭氣熏天的買賣。政府不得不禁止在主街洗刷皮毛、在市內(nèi)設(shè)置一些固定的屠宰場(chǎng)。中世紀(jì)的統(tǒng)治者應(yīng)對(duì)屠夫和他們制造的垃圾，提出了新的解決方案。1343年，屠夫被要求將垃圾倒入下水道。然而，這些腐爛內(nèi)臟卻很容易堵塞了下水道。之后，政府又要求他們將垃圾倒入泰晤士河。這一舉措，不僅河水變得骯臟，城市的空氣也受到了嚴(yán)重污染。

14世紀(jì)的倫敦也沒(méi)有公共衛(wèi)生設(shè)施，未經(jīng)稀釋凈化的污水垃圾在大街上肆意橫流，堵塞了街邊的水溝。在民事?tīng)?zhēng)端審判法庭記錄中有倫敦民眾的投訴清單，其中很多的抱怨矛頭指向了骯臟的污染問(wèn)題。當(dāng)時(shí)有明文規(guī)定，禁止倫敦人把垃圾糞便隨意丟到大街上。但人們經(jīng)常無(wú)視這些規(guī)定。1309年，倫敦政府規(guī)定，亂倒垃圾者，不論是倒在自家門前還是其他地方，一律罰款46便士。[2]而富有的倫敦人很樂(lè)意接受這些罰款。城市管理者無(wú)法阻止倫敦市民亂倒垃圾，于是他們采取措施雇人清掃大街，由此還衍生出了三種職業(yè)：清潔工、人行道監(jiān)管員、掏糞工。很明顯，如果沒(méi)有這些人，倫敦就無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)。

掏糞工在收集了糞便之后，本該運(yùn)出城外扔掉，或是把糞便賣給農(nóng)民作肥料。而事實(shí)上，大部分掏糞工卻把糞便扔在了城里，扔在某些人家的荒地上，或直接扔進(jìn)泰晤士河。這樣，不僅道路上滿是垃圾，連河水也被污染了。

1.2 倫敦市民的居住環(huán)境

隨著人口的增長(zhǎng)，城市又不能向城外擴(kuò)張，這樣就把城內(nèi)的綠地、空地侵占了，隨著住宅的增多，生活垃圾的數(shù)量也與日俱增，城市的衛(wèi)生情況也就每況愈下。按照基督教儀式，埋葬的死人尸體腐爛后，一旦滲入到水源后，就會(huì)污染供水，這對(duì)中世紀(jì)的城鎮(zhèn)衛(wèi)生是個(gè)威脅。[3]而且，隨著城鎮(zhèn)人口增加，市中心埋葬的尸體越來(lái)越多，威脅也越來(lái)越大。對(duì)于一個(gè)飲水要靠井水或是河水的城市來(lái)說(shuō)，這是中世紀(jì)最嚴(yán)重的不衛(wèi)生做法之一。

為了在有限的土地上建造更多的房屋，最好的選擇就是加高樓層，有的房屋可達(dá)到四五層甚至更高，不過(guò)最常見(jiàn)的還是兩三層的房屋。為了方便，部分家庭會(huì)修建私人家庭廁所。而事實(shí)上，家庭廁所就是個(gè)糞坑?？又辛粲卸囱垡员慵S水被土壤吸收，木蓋定期揭開(kāi)，將糞便鏟到小車上，再運(yùn)到城市周圍耕地里或附近河流里。污物從這里順河漂至下一個(gè)居民點(diǎn)，后者還可能將河流當(dāng)水源。

當(dāng)時(shí)城市的主要建材為木料，屋頂會(huì)混有茅草。當(dāng)時(shí)還有一種普遍的習(xí)慣就是在地板上蓋上一層燈心草，英國(guó)人的這種習(xí)慣曾被伊拉斯謨嚴(yán)厲批評(píng)過(guò)，他還提到許多人的家庭里堆放著發(fā)霉的稻草，垃圾，骨頭，還有尿、嘔吐物以及家畜的糞便等。[4]由于不經(jīng)常更換燈心草，長(zhǎng)時(shí)間后它就會(huì)腐爛，這就成了寄生蟲(chóng)傳染流行病的溫床。這種居住環(huán)境極有利于黑鼠生存繁衍，而黑鼠身上的跳蚤很容易落到人的身上，再加上中世紀(jì)的倫敦住房特別擁擠，人與牲畜同住，在這種空間中，老鼠、跳蚤與人緊密共存，這使瘟疫的傳播更為迅速。

1.3 城市的醫(yī)療與瘟疫

14世紀(jì)英格蘭人的平均壽命是35歲。人們對(duì)于衛(wèi)生、醫(yī)藥知之甚少。生活的環(huán)境中又到處是垃圾，人們并沒(méi)有意識(shí)到生病和骯臟垃圾之間的聯(lián)系。

14世紀(jì)的倫敦，良好衛(wèi)生條件普遍缺乏，人們不懂得消毒，簡(jiǎn)單的傷口也容易導(dǎo)致死亡。因此，疾病肆虐也就不足為奇了。有些疾病比較嚴(yán)重，處理方式也很“特別”。如，治療眼疾會(huì)取一些干的狗屎磨碎，吹進(jìn)眼睛。當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為這樣的方法會(huì)刺激眼睛流淚，眼淚會(huì)將眼中的雜物帶出。此外還有放血治療，其目的是為患者減去過(guò)多的血液，以緩解疼痛。但也有因割斷動(dòng)脈致人死亡的案例。[5]

自諾曼征服以來(lái)，倫敦的國(guó)際貿(mào)易迅猛發(fā)展。為了滿足不斷擴(kuò)大的消費(fèi)需求，更大更新的商船相繼出現(xiàn)。

頻繁的貿(mào)易關(guān)系必然帶來(lái)頻繁的人際接觸，而攜帶傳染病菌的黑鼠也隨著商船進(jìn)入了英國(guó)、進(jìn)入了倫敦。當(dāng)然，隨著倫敦的飛速發(fā)展，城市空間逐漸縮小，垃圾和污物也越來(lái)越多。此時(shí)，街上堆積如山的垃圾對(duì)人們來(lái)說(shuō)是難以擺脫的噩夢(mèng)，而對(duì)細(xì)菌來(lái)說(shuō)，卻是不可多得的溫床。老鼠在倫敦的各個(gè)角落暢通無(wú)阻。終于，在1348年，黑鼠帶來(lái)了一場(chǎng)災(zāi)難性的傳染病——黑死病，它造成的后果是災(zāi)難性的。黑死病在倫敦肆虐了兩年，倫敦市的人口死亡了五萬(wàn)多人，接近總?cè)丝诘囊话搿Ｔ诤谒啦∷僚捌陂g，倫敦市政府采取的措施是大量清除污穢物質(zhì)，禁止病人進(jìn)入城市之中，并頒布保持公共衛(wèi)生等一系列法令。

1350年，黑死病終于過(guò)去。然而在接下來(lái)的三個(gè)世紀(jì)中，黑死病在英國(guó)依然頻繁爆發(fā)。14世紀(jì)初，英國(guó)大約有470萬(wàn)人口，一個(gè)世紀(jì)后，只剩下200萬(wàn)人口，而15世紀(jì)初的倫敦，人口也未能恢復(fù)到14世紀(jì)初的10萬(wàn)人。但它仍是全國(guó)最大的政治、經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易中心。[6]

2 黑死病后倫敦的變化

1350年黑死病過(guò)去之后，倫敦人民開(kāi)始把注意力集中到他們骯臟的環(huán)境上。人們開(kāi)始把污穢和疾病聯(lián)系起來(lái)。他們開(kāi)始注意自己的行為，街道清潔員首次出現(xiàn)，這是第一個(gè)維護(hù)城市清潔的公務(wù)員職位，城市清潔工的數(shù)量猛增。由政府立法和管理的公共衛(wèi)生開(kāi)始大規(guī)模有組織地實(shí)施，向民眾普及預(yù)防醫(yī)學(xué)和公共衛(wèi)生知識(shí)，改善城市規(guī)劃，倡導(dǎo)良好的生活方式。1388年，英國(guó)通過(guò)了第一個(gè)關(guān)于衛(wèi)生的法令，規(guī)定“如在城市河中和街道上傾倒動(dòng)物糞便，罰款20鎊”。[7]

改善醫(yī)療體系是這一時(shí)期城市政府在公共領(lǐng)域中的又一重要措施。醫(yī)院的建設(shè)開(kāi)始受到政府和社會(huì)的重視，醫(yī)學(xué)知識(shí)也取得了一定的進(jìn)步，一些專門照料病人的醫(yī)院開(kāi)始發(fā)展起來(lái)。

中世紀(jì)的倫敦還留下了一份寶貴的遺產(chǎn)——倫敦市法團(tuán)，它是倫敦政府的雛形，是世界上最古老的公司形態(tài)。它的主要作用是征集稅收、處理倫敦市民的垃圾。當(dāng)時(shí)的垃圾被運(yùn)到城外，在遠(yuǎn)離倫敦市民的地方被處理掉。曾經(jīng)骯臟污穢的倫敦，正慢慢成為歷史上著名國(guó)家的首都。

[1] [英]M.M.波斯坦、H.J.哈巴庫(kù)克：《劍橋歐洲經(jīng)濟(jì)史》，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2002年版；

[2] [意]齊波拉：《歐洲經(jīng)濟(jì)史》，上海人民出版社，2001年版；

[3] [美]劉易斯·芒福德：《城市發(fā)展史——起源演變和前景》，中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2005年版；

[4] [美]劉易斯·芒福德：《城市發(fā)展史——起源演變和前景》，中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2005年版；

[5] [美]Fay Getz:Medicine in the English Middle Ages[M],Princeton and New Jersey:Princeton University Press 1998.

[6] 龔騰飛：《中世紀(jì)后期英國(guó)疫病研究》

[7] [英]阿薩·勃里格斯：《英國(guó)社會(huì)史》，中國(guó)人民大學(xué)出版社，1991年版。

侯洋帆(1991.11-)，山西晉城人，在讀碩士研究生，從事世界史方向研究。

F091

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1672-5832(2016)06-0160-02