淺談中國古代手工業(yè)封閉性的原因

張乃夫 高曉芳

(蘇州科技大學(xué) 江蘇 蘇州 215000)

淺談中國古代手工業(yè)封閉性的原因

張乃夫 高曉芳

(蘇州科技大學(xué) 江蘇 蘇州 215000)

手工業(yè)自古是我國重要經(jīng)濟(jì)部門，對(duì)中國古代經(jīng)濟(jì)、文化等產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，但中國古代手工業(yè)存在其致命弊端——封閉性，其與手工業(yè)從事者、國家政策、社會(huì)思想道德等有關(guān)。

手工業(yè);從事者;國家政策;社會(huì)思想道德

手工業(yè)是依靠手工勞動(dòng)，使用工具從事生產(chǎn)勞動(dòng)的工業(yè)，最初與農(nóng)業(yè)密切聯(lián)系。手工業(yè)技術(shù)及其優(yōu)越的生產(chǎn)文化是中國農(nóng)業(yè)文明的瑰寶。許慎《說文解字》從不同角度描述手工業(yè)從事者的性質(zhì)。能巧之人，《說文》五上工部云：“工，巧飾也”，“巧，技也”，指手工業(yè)從事者是有傳世技術(shù)的能工巧匠；能巫之力，《說文》五上工部指出，手工業(yè)從事者“與巫同意”，即手工業(yè)從事者能通巫，通神，有運(yùn)作自然物和人工物的神秘力量，如魯班鬼斧神工；能使之器，《說文》五上工部：“象人有規(guī)矩”，指手工業(yè)從事者能發(fā)明和利用工具，借助工具完成各種精巧的制作。

隨著社會(huì)分工細(xì)化，手工業(yè)逐漸脫離農(nóng)業(yè)，形成獨(dú)立個(gè)體手工業(yè)。其特點(diǎn)是多數(shù)手工業(yè)從事者為底層農(nóng)民，在手工生產(chǎn)實(shí)踐中，成為富有經(jīng)驗(yàn)的能工巧匠；其次，手工業(yè)生產(chǎn)往往以一家一戶為單位，用私有生產(chǎn)資料分散經(jīng)營；此外，手工生產(chǎn)技術(shù)的傳承嚴(yán)格遵循封建倫理道德；明清時(shí)期，資本主義生產(chǎn)關(guān)系的產(chǎn)生和緩慢發(fā)展，一定程度上促進(jìn)了手工業(yè)的傳播和發(fā)展，手工業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)出在傳統(tǒng)思想、自然經(jīng)濟(jì)與資本主義萌芽影響下畸形發(fā)展的特點(diǎn)。

中國古代手工業(yè)特點(diǎn)的形成與其自身內(nèi)部原因與外部政治、經(jīng)濟(jì)、思想等有密切聯(lián)系。

1 手工業(yè)從事者自身帶來的封閉

中國古代多數(shù)手工業(yè)從事者是底層農(nóng)民，承擔(dān)著技術(shù)發(fā)明、創(chuàng)新和推廣的職責(zé)。中國古代重要的技術(shù)創(chuàng)新，如青銅、鐵器等生產(chǎn)工具的制造和改進(jìn)，制陶、造紙、印刷等工藝的完善，房屋建筑結(jié)構(gòu)、材料的改進(jìn)，交通工具的制作、基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)都是手工業(yè)從事者經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。他們在成千上萬次手工生產(chǎn)實(shí)踐中提高和完善工藝水平，并成長為富有經(jīng)驗(yàn)的工巧。

作為社會(huì)底層的勞動(dòng)人民，往往被剝削階級(jí)所歧視，“他們的社會(huì)地位前后并不完全一致，在相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)，百工并非‘良民’”①。尤其是在唐中期之前，“工匠的地位較一般個(gè)體小生產(chǎn)者要低”②手工業(yè)從事者往往知識(shí)文化水平低，多數(shù)目不識(shí)丁，因此，無法將手工生產(chǎn)流程、方法、心得經(jīng)驗(yàn)詳盡地通過文字形式記錄保存下來，致使手工業(yè)技術(shù)無法傳承，限制了手工業(yè)的傳播。此外，手工業(yè)從事者，技術(shù)和生產(chǎn)工藝的提升，主要依靠生產(chǎn)實(shí)踐，加之文化水平欠佳，造成在手工生產(chǎn)中缺乏理論基礎(chǔ)，無法在手工業(yè)生產(chǎn)過程中將理論與實(shí)踐結(jié)合來完善生產(chǎn)工藝，致使手工業(yè)技術(shù)缺乏理論指導(dǎo)，限制了技術(shù)的傳播，從而造成中國古代手工業(yè)的封閉。

2 國家制度政策層面帶來的封閉

西晉伊始，統(tǒng)治階級(jí)對(duì)賦稅制度進(jìn)行改革，占田、均田制走上歷史舞臺(tái)。占田制中規(guī)定，凡男丁立戶，每年繳納戶調(diào)絹三匹，綿三斤。兩晉時(shí)期的占田制和北魏至唐前期的均田制使手工業(yè)生產(chǎn)單位限制在以家庭為基礎(chǔ)的范圍內(nèi)，阻礙了手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和工藝的交流。此外，中國歷代封建王朝最基本的經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)思想是“重農(nóng)抑商”政策，限制工商業(yè)的發(fā)展。從李悝變法，廢除傳統(tǒng)井田制度，采取“盡地力之教”的政策；到商鞅變法，頒布《墾草令》刺激農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，抑制商業(yè)發(fā)展，以農(nóng)業(yè)為本業(yè)，以商業(yè)為末業(yè)，獎(jiǎng)勵(lì)耕戰(zhàn)；再到《史記·秦始皇本紀(jì)》：“皇帝之功，勤勞本事。上農(nóng)除末，黔首是富。普天之下，摶心揖志?！币约皾h文帝重農(nóng)措施等皆可證實(shí)。歷代王朝重農(nóng)抑商政策的實(shí)施，在提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)地位的同時(shí)，增加了從事農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)人口，而這就限制了手工業(yè)從業(yè)者的人數(shù)，限制了手工業(yè)的發(fā)展，阻礙手工業(yè)工藝正常交流。在這種政策下，手工業(yè)特別民間手工業(yè)規(guī)模難以擴(kuò)展、交流，加劇中國古代手工業(yè)的封閉性。

3 社會(huì)思想道德層面帶來的封閉

手工生產(chǎn)技術(shù)的傳承嚴(yán)格遵循封建倫理道德，在任何時(shí)代任何行業(yè)，技術(shù)的獲得和傳承都是極其復(fù)雜和重要的。在信息閉塞、交通不便的封建時(shí)代，一項(xiàng)技術(shù)從產(chǎn)生到最終成型需要相當(dāng)長時(shí)間的探索與積累。因此，手工工藝的成本極高，其傳承也必然嚴(yán)格而復(fù)雜。城鄉(xiāng)各種手工業(yè)者通常是父子相承，職業(yè)世襲。③工匠手工工藝技術(shù)“傳內(nèi)不傳外”、“傳男不傳女”是比較普遍的現(xiàn)象，防止技術(shù)外傳是普遍遵循的基本原則。例如：“宣州諸葛氏，素工管城子，自右軍以來，事其業(yè)……政和后，諸葛氏之名于是頓息焉?！鱾鲗⑵甙倌辍！雹堋稄V異記》載：青州北海人李清“世代染業(yè)”，“富于財(cái)，素為州里之豪氓，子孫及內(nèi)外姻族近百數(shù)家”(《太平廣記》36卷《李清》)。“亳州出輕紗，舉之若無，裁以為衣，真若煙霧。一州惟兩家能織，相與世世為婚姻，懼他人家得其法也，云‘自唐以來名家，今三百余年矣’。”(《老學(xué)庵筆記》)清末民初花作名匠金玉林家族，五代從事絹花手工制作行業(yè)，其祖上已出入清宮造辦處，人稱“花兒金”。金玉林是“花兒金”的第四代傳人。湯用彬等在《舊都文物略》曾記載該行業(yè)：“光緒間，有金姓者，制紙質(zhì)盆花及瓶花，精巧無匹，人呼為‘花兒金’，至今此業(yè)尚無出金姓右者”。⑤均表明，個(gè)體手工業(yè)從事者為了不使家族長期積累下來的一技之長外流，永久成為家族在社會(huì)中立身之本，而只在家族內(nèi)部傳授技藝。世襲技藝傳男不傳女，以防止女兒出嫁后將獨(dú)門技藝帶入夫家致使技藝外流。如若家內(nèi)女子掌握技術(shù)，則使其終身不嫁，如唐代元稹《織婦詞》載“目擊貢綾戶，有終老不嫁之女”，“東家白頭雙女兒，為解挑紋嫁不得”。

“傳內(nèi)不傳外”、“傳男不傳女”的傳承制度，雖然可以使家族傳統(tǒng)精湛技藝不外流，但限定了工藝家族的婚姻范圍，甚至違背倫理道德。這種惡性循環(huán)式的傳承方式，無疑限制了手工業(yè)技術(shù)的傳播與發(fā)展，很多精品手工業(yè)制品的工藝失傳，也是手工業(yè)封閉的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

綜上所述，中國古代手工業(yè)封閉性的主要是由于手工業(yè)從事者自身的缺陷和弱點(diǎn)，國家和政府制度政策方面的影響，以及社會(huì)道德和傳統(tǒng)封建思想等造成的。

注解：

① 張澤咸：《唐代工商業(yè)》，中國社會(huì)科學(xué)出版社，1995年。

② 寧可：《中國經(jīng)濟(jì)通史》(隋唐經(jīng)濟(jì)卷)，經(jīng)濟(jì)日報(bào)出版社，2000年。

③ 張澤咸：《唐代工商業(yè)》，中國社會(huì)科學(xué)出版社，1995年。

④ 童書頁：《中國手工業(yè)商業(yè)發(fā)展史·鐵圍山叢談》(卷六)，中華書局，2005年。

⑤ 湯用彬，彭一卣，陳聲聰：《舊都文物略》，書目文獻(xiàn)出版社，1986年，第255頁。

張乃夫(1990—)，男，漢族，籍貫：河南安陽，在讀碩士研究生，蘇州科技大學(xué)人文學(xué)院，研究方向：專門史、區(qū)域社會(huì)文化史。高曉芳(1991—)女，蘇州科技大學(xué)，世界史研究生。

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1672-5832(2016)03-0224-01