文化體驗(yàn)：提升高校外語(yǔ)教育之人文教育功能的研究

周 迎

文化體驗(yàn)：提升高校外語(yǔ)教育之人文教育功能的研究

周 迎

語(yǔ)言教學(xué)既具有工具性，又具有人文性。本文旨在重新審視前人的文化教學(xué)模式和文化導(dǎo)入這一概念，提出文化體驗(yàn)，將語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)視為一個(gè)整體，將語(yǔ)言知識(shí)內(nèi)化為學(xué)習(xí)者自身素質(zhì)，提升外語(yǔ)教育的人文教育功能，實(shí)現(xiàn)外語(yǔ)教育的最終目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

文化教學(xué) 文化體驗(yàn) 人文教育功能

一、前言

語(yǔ)言既是文化的一部分，又是文化的載體；語(yǔ)言教學(xué)既具有工具性，更具有人文性。外語(yǔ)教育應(yīng)是跨文化教育的一環(huán)，只有培養(yǎng)學(xué)生具有了跨文化交際能力，才能適應(yīng)現(xiàn)代外語(yǔ)教育發(fā)展的需要，符合信息時(shí)代多元化社會(huì)對(duì)人才的需求，實(shí)現(xiàn)外語(yǔ)教育的最終目標(biāo)。

二、文獻(xiàn)綜述

在英美兩國(guó)，就語(yǔ)言與文化之間關(guān)系的探討，學(xué)者們提出了文化學(xué)習(xí)的不同模式：Hanvey的跨文化意識(shí)層面，Hoopes的跨文化學(xué)習(xí)過(guò)程，Brown的涵化階段，Bennet的跨文化感知。這些模式共有的局限在于，沒(méi)有提及在文化學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠?qū)W習(xí)者明確的學(xué)習(xí)任務(wù)，所以在實(shí)際教學(xué)中可操作性差，同時(shí)這些模式忽略了文化教學(xué)過(guò)程中語(yǔ)言的重要性。另一方面，文化導(dǎo)入只強(qiáng)調(diào)了教師的任務(wù)為導(dǎo)入，未能體現(xiàn)學(xué)習(xí)者的主體作用。

三、理論基礎(chǔ)

（1）整體語(yǔ)言教學(xué)理論。在整體教學(xué)法理論基礎(chǔ)之上，整體語(yǔ)言教學(xué)理論進(jìn)一步提煉出自己的觀點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言與文化教學(xué)的密不可分：學(xué)生作為文化的一員理應(yīng)是知識(shí)的創(chuàng)造者；改變以往分離語(yǔ)言技能的做法，轉(zhuǎn)而追求所學(xué)語(yǔ)言的完整性，同時(shí)關(guān)注聽(tīng)說(shuō)讀寫譯綜合技能；對(duì)語(yǔ)言的掌握要建立在運(yùn)用的基礎(chǔ)之上而并非僅僅模仿，所以需要建立一個(gè)學(xué)生可以在其中用語(yǔ)言做事的環(huán)境，讓他們能夠“在做中學(xué)，在用中學(xué)”。

（2）Hymes的交際能力理論。根據(jù)這一理論的四個(gè)參數(shù)即可能性（是否符合語(yǔ)法規(guī)則）、可行性（某些語(yǔ)言是否能夠付諸實(shí)施）、適合性（話語(yǔ)在特定情境中是否得體）和有效性（話語(yǔ)是否已經(jīng)付諸實(shí)施），文化教學(xué)應(yīng)關(guān)注和強(qiáng)調(diào)在課堂中提供真實(shí)的交際情境有助于以交際為目的而是用語(yǔ)言，從而自然地習(xí)得異文化。

（3）為學(xué)習(xí)者創(chuàng)建適宜的學(xué)習(xí)環(huán)境理論。學(xué)習(xí)環(huán)境是不同于傳統(tǒng)教學(xué)模式的一種有關(guān)教學(xué)的新的隱喻。根據(jù)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)是知識(shí)構(gòu)建的重要因素，強(qiáng)調(diào)情境創(chuàng)設(shè)和協(xié)作學(xué)習(xí)的重要性，認(rèn)為有效的學(xué)習(xí)環(huán)境有助于促進(jìn)知識(shí)的建構(gòu)和遷移，能夠培養(yǎng)解決真實(shí)問(wèn)題的能力。

四、文化體驗(yàn)：提升高校外語(yǔ)教育之人文教育功能

基于上述討論，本文提出文化體驗(yàn)這一模式來(lái)提升外語(yǔ)教育的人文教育功能，讓學(xué)生在發(fā)現(xiàn)、了解、對(duì)比、領(lǐng)悟和使用中學(xué)習(xí)語(yǔ)言和文化，體驗(yàn)文化，內(nèi)化語(yǔ)言能力，實(shí)現(xiàn)外語(yǔ)教育的最終目標(biāo)，即培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

文化體驗(yàn)是Moran（2004）提出的文化教學(xué)中的一個(gè)關(guān)鍵概念。他認(rèn)為，文化定義應(yīng)該是“文化體驗(yàn)——與另一種生活方式的碰撞”。因此，在外語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)該鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生去有意識(shí)地體驗(yàn)與所學(xué)語(yǔ)言相關(guān)的文化。

本文特別引用Kolb（1984）提出的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)循環(huán)，認(rèn)為文化教學(xué)應(yīng)運(yùn)用這一方式。具體而言，學(xué)生通過(guò)文化體驗(yàn)拓展文化認(rèn)知；通過(guò)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)循環(huán)的四個(gè)階段使文化內(nèi)涵與整體學(xué)習(xí)過(guò)程相連接；學(xué)生在體驗(yàn)式學(xué)習(xí)中不斷發(fā)展文化行為規(guī)則，獲得文化信息，形成文化理解意識(shí)，最終構(gòu)建個(gè)人文化能力和跨文化交際能力。

這一模式將語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)視作一個(gè)整體，四個(gè)要素即語(yǔ)言學(xué)習(xí)、語(yǔ)言意識(shí)、文化意識(shí)和跨文化視角互相關(guān)聯(lián)并且互相支撐。將語(yǔ)言作為一個(gè)社會(huì)和文化現(xiàn)象在學(xué)習(xí)的方法能夠加強(qiáng)以技能為中心的語(yǔ)言學(xué)習(xí)，同時(shí)使語(yǔ)言教學(xué)與使用對(duì)比法的文化教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，通過(guò)跨文化的體驗(yàn)使得學(xué)生了解看待感知世界的不同觀點(diǎn)，而這種跨文化視角反過(guò)來(lái)又能促進(jìn)語(yǔ)言學(xué)習(xí)、語(yǔ)言意識(shí)和文化意識(shí)。這一模式基于以下基礎(chǔ)：文化學(xué)習(xí)是一個(gè)有意識(shí)的而且有目的的過(guò)程；教學(xué)環(huán)境影響文化學(xué)習(xí)；師生關(guān)系影響文化學(xué)習(xí)?；诖?，這一模式的具體操作應(yīng)為：在體驗(yàn)式學(xué)習(xí)循環(huán)的不同階段學(xué)習(xí)文化的不同層面；在不同的學(xué)習(xí)階段選擇或構(gòu)建不同的文化學(xué)習(xí)內(nèi)容；在不同的教學(xué)階段，教師應(yīng)扮演不同的角色，教師既是示范者和教練，又是引導(dǎo)者和合作探討研究者。

五、模式實(shí)踐成功要素

（1）制定具體的文化教學(xué)大綱。目前，有意識(shí)的較為全面的文化教學(xué)尚處于起步階段，要使文化教學(xué)形成體系并逐步走向系統(tǒng)性，有必要制定一個(gè)教學(xué)大綱，也就是在現(xiàn)有教學(xué)大綱中增添文化項(xiàng)目表。從目前的研究來(lái)看，學(xué)者們已達(dá)成的共識(shí)是共核性和共時(shí)性。另一方面，由于課時(shí)較少的限制，也必須遵循實(shí)踐性和可操作性的原則。

（2）實(shí)施綜合文化教學(xué)法。為了培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，要實(shí)用綜合文化教學(xué)法。在有意識(shí)地有目的的介紹文化知識(shí)時(shí)同時(shí)還要努力創(chuàng)造語(yǔ)言和文化環(huán)境，使學(xué)生在語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)中自主的體驗(yàn)異文化，既重視文化知識(shí)的傳授和跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，又重視跨文化能力的培養(yǎng)。

（3）對(duì)外語(yǔ)教師進(jìn)行跨文化培訓(xùn)。以培養(yǎng)跨文化交際能力為目的的現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)對(duì)教師的要求非常之高，教師除了要有深厚的語(yǔ)言功底，還有具備很好的母語(yǔ)和外語(yǔ)文化的修養(yǎng)，以及很強(qiáng)的跨文化交際能力。所以，要建立一種能夠有效提高外語(yǔ)教師文化素養(yǎng)為目的的培訓(xùn)機(jī)制，這樣才能從根本上提高外語(yǔ)教育的人文教育功能。

（作者單位：河北科技大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院）