高中化學(xué)實驗教學(xué)的問題與對策

許震旦

【摘要】高考方案的影響，教師教學(xué)理念與新課程理念的差異等原因，使高中化學(xué)實驗教學(xué)普遍低效，本文就平時化學(xué)實驗教學(xué)中的一些體會，對如何提升高中化學(xué)實驗教學(xué)有效性提出幾點自己不成熟的看法。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)實驗教學(xué)

從恢復(fù)高考以來，對高中學(xué)化學(xué)實驗評價方式，直接導(dǎo)致高學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)普遍低效。尤其在農(nóng)村中學(xué)，加上受實驗條件限制，這種現(xiàn)象更嚴(yán)重。一些學(xué)校主要靠將“講實驗”應(yīng)付考試，所以目前普通高中的化學(xué)實驗教學(xué)都比較低效，不利于學(xué)生實驗素養(yǎng)的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的提高，同時新課程三維目標(biāo)也很難實現(xiàn)。

一、高中化學(xué)實驗教學(xué)的問題

1、教師講實驗，學(xué)生聽實驗。

全國第八次課改早已結(jié)束，新課程標(biāo)準(zhǔn)要求實驗教學(xué)，不僅是學(xué)生動手做實驗，而且要思考、探究自主設(shè)計實驗。而在實際教學(xué)中，許多老師是對照考綱，必做實驗，上課一支粉筆，從實驗?zāi)康?、原理、步驟、注意事項等講實驗，學(xué)生聽聽，也能應(yīng)試，但學(xué)生的動手能力、探究能力得不到提高。

例如：蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》第62頁“活動與探究”實驗教學(xué)片段。

【教 師】醋酸和鹽酸是常見的兩種酸，根據(jù)你的經(jīng)驗，你認(rèn)為它們的電離程度有無差異？請說出你的理由。

【學(xué)生甲】鹽酸是強酸，醋酸是弱酸，因此它們的電離程度有差異。

【學(xué)生乙】用鹽酸與醋酸分別與活潑的金屬反應(yīng)，看反應(yīng)快慢。

【教 師】很好，兩位同學(xué)回答的都對。請你說出你的理由。

【學(xué)生甲】用PH試紙測鹽酸和醋酸的pH值。

【學(xué)生乙】用鎂條分別和兩種酸反應(yīng)，看誰反應(yīng)快。

【教 師】兩位同學(xué)們的回答都是對的。下面我一起把下表填好。

這就是典型的講實驗，學(xué)生知道實驗方案、實驗結(jié)果，可以應(yīng)付考試，但學(xué)生沒有動手去做，甚至老師都沒有演示，學(xué)生對實驗結(jié)果只是靠想象。不知道實驗方案是否能得到預(yù)期效果，也就不再思考是否有更科學(xué)的實驗方案。這種實驗教學(xué)顯然是低效的。也就不能實現(xiàn)“過程與方法”三維目標(biāo)。

2、教師演示實驗、學(xué)生看實驗。這樣實驗教學(xué)比教師講實驗，學(xué)生聽實驗又進步一點。（上面的實驗探究教學(xué)改進）

【教 師】醋酸和鹽酸是常見的兩種酸，根據(jù)你的經(jīng)驗，你認(rèn)為它們的電離程度有無差異？請說出你的理由。

【學(xué)生甲】鹽酸是強酸，醋酸是弱酸，因此它們的電離程度有差異。

【學(xué)生乙】用鹽酸與醋酸分別與活潑的金屬反應(yīng)，看反應(yīng)快慢。

【教 師】很好，兩位同學(xué)回答的都對。請你說出你的理由。

【學(xué)生甲】用PH試紙測鹽酸和醋酸的pH值。

【學(xué)生乙】用鎂條分別和兩種酸反應(yīng)，看誰反應(yīng)快。

【教 師】兩位同學(xué)們的回答是否正確，下面我們用實驗來驗證一下。

【教師演示實驗】 同學(xué)們根據(jù)剛才的觀察，填寫好下表。

通過教師演示實驗，學(xué)生可以親眼看到實驗現(xiàn)象，以便判斷自己的答案是否科學(xué)。其實即使這樣，這個實驗教學(xué)也沒有達(dá)到最高效，只要稍微改進一下就可以做的更有效。例如：教師提前準(zhǔn)備幾組實驗器材，將學(xué)生分組，自主設(shè)計實驗方案，親手實驗，得到結(jié)論，最后老師小結(jié)。

二、提高高中化學(xué)實驗教學(xué)效率的對策

1、開放實驗室，教師引導(dǎo)，自主設(shè)計，充分發(fā)揮學(xué)生自主性。變驗證性實驗為探究性實驗。就是改變根據(jù)某結(jié)論去做實驗為根據(jù)實驗得出結(jié)論。例如：蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》第三單元 金屬的腐蝕與防護，空氣中的氧氣和水是怎樣使鋼鐵生銹的，你知道嗎？

【學(xué)生分組實驗探究】

老師選幾組代表性的同學(xué)設(shè)計方案進行小結(jié)：

（1）、將第一支試管用酒精燈烘干，放入一枚干燥、潔凈的鐵釘，用橡皮塞塞緊試管口，使鐵釘只與干燥的空氣接觸；

【小組結(jié)論】無明顯變化

（2）、在第二只試管中放入一枚鐵釘，注入剛煮沸的蒸餾水至浸沒鐵釘，然后在水面注入一層植物油，使鐵釘只與水接觸；

【小組結(jié)論】變化不大

（3）、在第三只試管中放入一枚鐵釘，注入蒸餾水，不要浸沒鐵釘，使鐵釘與空氣和水接觸。

【小組結(jié)論】有明顯變化

【學(xué)生總結(jié)結(jié)論】 鋼鐵在潮濕的空氣中容易生銹。

【教師小結(jié)】 以上不管哪種情況腐蝕都是金屬與其他物質(zhì)直接接觸發(fā)生氧化還原反應(yīng)而引起的，叫做化學(xué)腐蝕。通過開放實驗室，充分培養(yǎng)某些學(xué)生的創(chuàng)新能力

2、變教師演示實驗為學(xué)生分組實驗，激發(fā)學(xué)生探究的意識。

演示實驗中實驗主體是教師，而學(xué)生是認(rèn)識的主體，雖能幫助學(xué)生建立化學(xué)概念和理解化學(xué)之間的規(guī)律，卻不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。所以將某些操作簡易、現(xiàn)象明顯的演示實驗改為學(xué)生分組實驗，如在《金屬的電化學(xué)腐蝕》一節(jié)的教學(xué)中，將學(xué)生分組，利用事先準(zhǔn)備好的儀器、藥品，讓學(xué)生自己設(shè)計探究向還原性鐵粉中加入少量的碳粉，混合均勻后，撒入內(nèi)壁分別用稀鹽酸和NaCl溶液潤濕過的兩支試管（分別標(biāo)記甲和乙）幾分鐘后觀察，比較導(dǎo)管中水柱（在水中滴加幾滴紅墨水）的變化和試管中的現(xiàn)象，思考下面問題。

兩個實驗的現(xiàn)象有何差異？產(chǎn)生差異的可能原因是上面？

【學(xué)生分組實驗】結(jié)論：甲紅墨水注下降，乙紅墨水注上升。

由各組代表闡述方案，師生共同討論?？尚械慕o予肯定，不可行的給予指導(dǎo)改進。在實驗過程中指導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生通過自主實驗、觀察、分析、推理、探索，歸納總結(jié)。培養(yǎng)學(xué)生的操作能力，鍛煉他們的心理素質(zhì)。

3、多媒體輔助實驗教學(xué)

對于那些具有一定危險，不便于學(xué)生動手操作的實驗、一些現(xiàn)象不明顯或?qū)嶋H操作不容易成功的實驗，老師可以通過多媒體動畫輔助實驗教學(xué)，提高實驗教學(xué)的有效性。

總之，要提高高中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)有效性，就要求教師在思想理念、實驗技能、實驗教學(xué)的方法、實驗教材改進、多媒體教學(xué)等方面有所突破，這樣才能提高高中化學(xué)實驗教學(xué)有效性。