陜西省千陽縣奶業(yè)新技術(shù)集成應(yīng)用分析

文/羅艷紅　李　軍（陜西省千陽縣DHI中心）

陜西省千陽縣奶業(yè)新技術(shù)集成應(yīng)用分析

文/羅艷紅李軍
（陜西省千陽縣DHI中心）

陜西省千陽縣從2011年開始在全縣規(guī)模牛場集成推廣牛場信息管理軟件、DHI、TMR、計(jì)步器等奶業(yè)新技術(shù)。其在提升奶牛場單產(chǎn)、生鮮奶質(zhì)量、繁殖水平、經(jīng)濟(jì)效益等方面均產(chǎn)生了重要作用。

規(guī)模奶牛場；信息管理軟件；DHI；TMR；計(jì)步器；效益

奶業(yè)新技術(shù)的集成推廣和綜合應(yīng)用使牛場日常生產(chǎn)做到數(shù)據(jù)化、預(yù)警化、動(dòng)態(tài)化、科學(xué)化管理。牛場應(yīng)用技術(shù)推動(dòng)發(fā)展，測定數(shù)據(jù)產(chǎn)生價(jià)值。奶業(yè)生產(chǎn)是一項(xiàng)技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)對科學(xué)技術(shù)的依存度越來越高，奶業(yè)新技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用水平影響奶牛養(yǎng)殖水平的高低。

陜西省千陽縣從2011年開始在全縣規(guī)模牛場集成推廣牛場信息管理軟件、DHI、TMR、計(jì)步器等奶業(yè)新技術(shù)。牛場通過信息管理軟件、DHI、計(jì)步器應(yīng)用，指導(dǎo)TMR科學(xué)、有效的改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)牛群改良和增殖、選擇和淘汰、控制和規(guī)劃科學(xué)管理。奶業(yè)新技術(shù)集成應(yīng)用以DHI為核心，使牛場管理軟件、DHI、TMR、計(jì)步器四者有機(jī)結(jié)合、優(yōu)化循環(huán)，四大技術(shù)優(yōu)勢互補(bǔ)，不斷提高飼料有效性、牛只健康性、牛群繁育和管理科學(xué)性，為人民群眾提供質(zhì)量優(yōu)、供應(yīng)足的奶畜產(chǎn)品。

1　奶業(yè)新技術(shù)集成推廣內(nèi)容

千陽縣依托奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范縣建設(shè)項(xiàng)目，于2010年成立千陽縣奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）中心，中心目前作為全國第二、陜西省第一個(gè)縣級DHI中心，是陜西省DHI中心第二實(shí)驗(yàn)室，對縣級開展DHI等新技術(shù)推廣工作提供了技術(shù)平臺。牛場通過應(yīng)用信息管理軟件收集生產(chǎn)數(shù)據(jù)、真實(shí)記錄問題，DHI測定分析及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，TMR飼喂有效解決問題，計(jì)步器有效提高奶牛發(fā)情監(jiān)測率。

1.1信息管理軟件

牛場將信息管理軟件安裝在電腦上，將其中的繁殖育種、獸醫(yī)保健等相關(guān)板塊分配給配種員和獸醫(yī)，要求他們每天及時(shí)更新牛只配種、干奶、產(chǎn)犢等生產(chǎn)信息，便于DHI、TMR、計(jì)步器分析數(shù)據(jù)時(shí)有準(zhǔn)確、全面的牛只生產(chǎn)檔案數(shù)據(jù)。

1.2TMR飼喂

TMR飼喂按照牛只不同生長階段對應(yīng)日糧成分需求合理配料，配制飼料精粗比、干濕比更加合理的全混合日糧進(jìn)行飼喂，使奶牛吃的每一口飼料營養(yǎng)全面均衡。

1.3計(jì)步器

計(jì)步器使奶牛發(fā)情揭發(fā)率提高，使更多的奶牛準(zhǔn)確、及時(shí)地配種，提高受胎率，為牛場增加產(chǎn)犢數(shù)和產(chǎn)奶量。

1.4DHI技術(shù)

DHI是一項(xiàng)獨(dú)特的多層次的營養(yǎng)檢測技術(shù)，是牛只營養(yǎng)、繁殖、疾病預(yù)警檢測的有效手段。DHI技術(shù)是提高牛群科學(xué)管理、育種水平、后裔測定的有效途徑。

牛場經(jīng)過5 年多的新技術(shù)應(yīng)用，全縣牛場新技術(shù)應(yīng)用工作由點(diǎn)到面逐步得到推廣。全縣DHI參測牛場累計(jì)達(dá)到11 家，參測牛只3 000 頭，參測牛場平均日產(chǎn)奶量24.3 kg，平均乳脂率3.95%，平均乳蛋白率3.27%，平均體細(xì)胞數(shù)29.08 萬個(gè)/mL。全縣12 個(gè)規(guī)模牛場安裝牛場信息管理軟件，使用TMR飼喂，有4 家規(guī)模牛場安裝1 000 只計(jì)步器、4 套奶牛發(fā)情監(jiān)測系統(tǒng)、104 套流量計(jì)，新技術(shù)、新設(shè)備應(yīng)用已成為全縣規(guī)模牛場生產(chǎn)管理的重要工具。

2　奶業(yè)新技術(shù)集成應(yīng)用條件

2.1牛場條件

牛場配備電腦用于安裝信息管理軟件及DHI資料報(bào)送、數(shù)據(jù)分析應(yīng)用、飼料配方調(diào)整等工作；由懂電腦的專業(yè)技術(shù)人員，每天運(yùn)用管理軟件預(yù)警系統(tǒng)，對所做工作運(yùn)用軟件分類，對資料進(jìn)行及時(shí)真實(shí)的記錄，并進(jìn)行繁殖配種、飼料、獸醫(yī)用藥登記、分群、報(bào)告解讀等工作；牛場安裝流量計(jì)等DHI采樣裝置，配備計(jì)步器和牛只發(fā)情監(jiān)測系統(tǒng)；牛場要有現(xiàn)代化開放式牛舍，方便TMR飼喂車進(jìn)出投料。

2.2技術(shù)條件

2.2.1成立專業(yè)機(jī)構(gòu)

依托奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范縣建設(shè)項(xiàng)目成立千陽縣奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）中心，它是陜西省DHI中心第二實(shí)驗(yàn)室。

2.2.2購置專業(yè)設(shè)備

投資160 萬元購置了先進(jìn)的Foss MilkoScan FT-120 乳成分分析儀和FossomaticTMMinor體細(xì)胞檢測儀，同時(shí)購置了超聲波清洗器、恒溫干燥箱、藥品冷藏柜、恒溫水浴箱、冰箱、空調(diào)等專業(yè)輔助設(shè)備。

2.2.3配備專業(yè)人員

配備1 名碩士研究生和6 名畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員，開展DHI化驗(yàn)室奶樣測定及奶牛技術(shù)推廣工作。

2.2.4組建專家小組

在縣畜牧系統(tǒng)選聘5 名具有畜牧獸醫(yī)高級職稱的人員組成專家技術(shù)小組，對全縣應(yīng)用新技術(shù)牛場進(jìn)行技術(shù)幫扶，指導(dǎo)牛場更好提高新技術(shù)應(yīng)用效果。

3　新技術(shù)集成應(yīng)用工作采取的措施

千陽縣奶牛生產(chǎn)性能測定（DHI）中心從2011年開展工作以來，逐步篩選條件成熟的新綠、綠源、八戒、千順祥等11 家牛場推廣應(yīng)用DHI、計(jì)步器等奶業(yè)新技術(shù)。主要從4 個(gè)方面開展新技術(shù)推廣工作。

3.1采用“請進(jìn)來、走出去”，提高技術(shù)人員水平

“請進(jìn)來”是多次請省DHI中心技術(shù)人員對化驗(yàn)室人員從儀器操作程序、軟件分析、報(bào)告解讀、安裝使用牛場信息管理軟件等方面進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；“走出去”是選派單位技術(shù)員參加中國奶業(yè)協(xié)會(huì)、省畜牧總站組織的各類技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，學(xué)習(xí)了解DHI等奶業(yè)發(fā)展最前沿的技術(shù)工作動(dòng)態(tài)，緊扣奶業(yè)發(fā)展新技術(shù)應(yīng)用，提高技術(shù)人員工作技能。

3.2通過“理念引領(lǐng)、技術(shù)支撐、企業(yè)帶動(dòng)”，加大新技術(shù)推廣力度

“理念引領(lǐng)”是通過召開全縣牛場DHI等新技術(shù)培訓(xùn)會(huì)，宣傳講解國外和國內(nèi)北京、上海等奶業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)應(yīng)用DHI等技術(shù)所取得的顯著成效，用先進(jìn)事例來引領(lǐng)牛場人員對DHI等新技術(shù)應(yīng)用的思想認(rèn)識。

“技術(shù)支撐”是成立千陽縣DHI中心，從全縣篩選新技術(shù)應(yīng)用牛場，完善牛只檔案、規(guī)范采樣方法、準(zhǔn)確解讀報(bào)告，安裝使用牛場信息管理軟件、計(jì)步器等設(shè)備，全方位提高牛場人員操作水平，指導(dǎo)牛場有效開展新技術(shù)應(yīng)用工作。

“企業(yè)帶動(dòng)”是與在本縣收購生鮮乳的企業(yè)聯(lián)系，制定乳品收購企業(yè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)辦法：脂肪和蛋白質(zhì)含量每增加0.1 個(gè)百分點(diǎn)，生鮮奶收購價(jià)每千克增加0.1 元；體細(xì)胞數(shù)40 萬個(gè)/mL以下，每千克奶價(jià)增加0.1 元。通過價(jià)格杠桿來調(diào)動(dòng)牛場應(yīng)用新技術(shù)的積極性，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)體系初步形成。

3.3加強(qiáng)內(nèi)部管理，提高工作效率

對測定中心技術(shù)人員合理分工、明確職責(zé)，對外負(fù)責(zé)聯(lián)系儀器維護(hù)、試劑購買，對內(nèi)負(fù)責(zé)化驗(yàn)室奶樣測定、資料收集、軟件分析、報(bào)告解讀等工作。在儀器操作故障預(yù)防和排除中，鉆研并相互討論，尋求最佳解決方法，同時(shí)配合儀器校準(zhǔn)，確保測定工作順利開展。在技術(shù)上相互配合，共同協(xié)作，指導(dǎo)牛場開展新技術(shù)應(yīng)用工作。

3.4牛場配備計(jì)步器發(fā)情監(jiān)測設(shè)備

為了提高全縣奶?？茖W(xué)養(yǎng)殖水平，切實(shí)解決奶牛繁殖率、受胎率低，采樣不準(zhǔn)等在奶牛養(yǎng)殖中存在的突出問題，2013年3月，千陽縣畜產(chǎn)局采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)形式，為八戒、千順祥等4 家規(guī)模奶牛場配備安裝了阿菲金（AfiMilk）計(jì)步器1 000 只，建立了4 套奶牛發(fā)情監(jiān)測系統(tǒng)。主要設(shè)備包括奶牛計(jì)步器（系于牛腿，同時(shí)具有牛號識別和監(jiān)測活動(dòng)量的功能），阿菲金牧（AfiFarm ）3.076 牛群管理軟件，牛只識別系統(tǒng)和感應(yīng)器。為4 家牛場安裝104 套流量計(jì)用于牛場DHI規(guī)范采樣。

4　奶業(yè)新技術(shù)集成推廣成效

4.1DHI技術(shù)在牛場應(yīng)用解決的問題

DHI測定形成一張牛奶“化驗(yàn)單”，具體的報(bào)告由具有飼養(yǎng)管理、繁殖育種、獸醫(yī)知識的專業(yè)技術(shù)人員解讀，制定改進(jìn)計(jì)劃，采取措施堅(jiān)持實(shí)施，從而提高牛只單產(chǎn)水平和牛奶品質(zhì)。

4.1.1測奶配料

牛場DHI報(bào)告中脂蛋比值處于正常范圍（1.12～1.30）內(nèi)，反映牛場飼料配比、營養(yǎng)利用、牛只健康情況較好。而報(bào)告中脂蛋比值高于或低于正常水平，反映出該牛場日糧營養(yǎng)不平衡，精粗料比例不合理，管理中飼料配方需進(jìn)一步改進(jìn)。

4.1.2測奶防病

牛乳中體細(xì)胞數(shù)反映牛只乳房健康程度，體細(xì)胞數(shù)整體較高，需采取措施，及早治療，減少奶損失。牛群乳房炎情況較為嚴(yán)重，說明牛場環(huán)境、運(yùn)動(dòng)場衛(wèi)生條件差，牛只疾病防治、飼養(yǎng)管理存在一定的問題，需要及時(shí)查找原因進(jìn)行改進(jìn)。

4.1.3測奶算賬

牛場在細(xì)化管理中，通過報(bào)告中奶損失、經(jīng)濟(jì)損失、日產(chǎn)奶量來計(jì)算牛場經(jīng)濟(jì)效益情況，制定減少奶損失的措施，提高產(chǎn)奶量，增加養(yǎng)殖效益。

4.1.4測奶分群

根據(jù)DHI報(bào)告中日平均產(chǎn)奶量分組表，結(jié)合牛場飼養(yǎng)實(shí)際，對產(chǎn)奶量變化較大的牛只及時(shí)調(diào)整分群，提高飼料利用率，減少飼料浪費(fèi)。

4.1.5后裔測定

DHI技術(shù)是后裔測定的有效手段。母牛的產(chǎn)奶、產(chǎn)犢反映公牛的遺傳水平，而母牛的生產(chǎn)性能可通過DHI測定來實(shí)現(xiàn)。在測定中對牛只父母號、與配公牛號、產(chǎn)犢信息、日產(chǎn)奶量等資料真實(shí)記載。測完奶樣后，把測定結(jié)果、牛只檔案信息及時(shí)上報(bào)省DHI中心和中國奶業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行分析。

4.2牛場信息管理軟件作用

牛場管理軟件系統(tǒng)的核心業(yè)務(wù)功能包括：參數(shù)設(shè)置、基本數(shù)據(jù)錄入、CNDHI接口、報(bào)告分析、智能預(yù)警、精液管理、獸醫(yī)保健、飼喂與營養(yǎng)、選種選配。牛場在及時(shí)準(zhǔn)確地收集、加工、存儲牛場的基礎(chǔ)信息的基礎(chǔ)上，運(yùn)用牛場管理軟件進(jìn)行現(xiàn)代化管理。牛場可以將管理軟件安裝在幾臺電腦上，將其中的繁殖育種、獸醫(yī)保健等相關(guān)板塊分給配種員和獸醫(yī)，要求他們每天及時(shí)更新上報(bào)牛只生產(chǎn)信息。

4.2.1生產(chǎn)上的應(yīng)用

充分利用數(shù)據(jù)及時(shí)轉(zhuǎn)換信息指導(dǎo)生產(chǎn)，通過牛場管理軟件，建立迅速高效的生產(chǎn)信息登記、反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)詳細(xì)的、具體的、簡潔的業(yè)務(wù)操作和登記規(guī)則，保障數(shù)據(jù)的真實(shí)性和完整性；實(shí)現(xiàn)為奶牛數(shù)據(jù)存儲和處理，以及集中化管理提供詳實(shí)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。應(yīng)用該窗口能快速及時(shí)地查詢本場奶牛生產(chǎn)中的大量生產(chǎn)數(shù)據(jù)，使以往需要幾天才能了解的信息在當(dāng)天就能及時(shí)提供給管理人員和技術(shù)人員，使他們能夠迅速了解牛群中個(gè)體產(chǎn)奶、飼喂、疾病、配種、繁殖等情況。

4.2.2DHI測定上的應(yīng)用

資料報(bào)送員每月將數(shù)據(jù)收集起來，應(yīng)用CNDHI模塊，輸入當(dāng)天奶量，即可生成DHI上報(bào)模板，不用再手工錄入奶量、產(chǎn)犢、干奶、淘汰等信息，這些信息在平時(shí)填報(bào)時(shí)已經(jīng)進(jìn)入軟件系統(tǒng)，可以直接導(dǎo)出，上報(bào)給DHI中心進(jìn)行報(bào)告分析。

4.2.3牛場管理預(yù)警上的應(yīng)用

當(dāng)發(fā)現(xiàn)奶牛個(gè)體出現(xiàn)異常情況時(shí)，技術(shù)人員可根據(jù)預(yù)警界面反映的適配牛、妊檢牛、返情牛等信息，及時(shí)對生產(chǎn)中的每個(gè)細(xì)節(jié)做到心中有數(shù)、及時(shí)處理，把生產(chǎn)中可能發(fā)生的問題和奶牛的疾病處理在萌芽階段，盡可能地避免減產(chǎn)因素，縮短減產(chǎn)時(shí)間，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

4.2.4獸醫(yī)保健上的應(yīng)用

能通過軟件的運(yùn)行，及時(shí)進(jìn)行牛只保健、疫病、免疫、安全休藥期監(jiān)管等信息登記、查詢，為牛場牛只保障健康提供詳實(shí)的資料。

4.3TMR飼喂的作用

TMR飼喂按照牛只不同生長階段對日糧成分的需求，依據(jù)產(chǎn)奶量、乳脂率、體重、天數(shù)、胎次等因素，配制飼料精粗比、干濕比更加合理的全混合日糧。依據(jù)奶牛生產(chǎn)性能測定報(bào)告的日產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比、尿素氮等測定指標(biāo)，給泌乳牛飼喂配制的TMR日糧，通過次月DHI測定結(jié)果看是否充分發(fā)揮奶牛泌乳的遺傳潛力和繁殖力，以便技術(shù)人員根據(jù)奶牛的不同生理階段、不同的生產(chǎn)性能及不同的體況指數(shù)，應(yīng)用TMR制定合理的個(gè)體飼喂方案，使每一頭牛吃的每一口飼料均為含有相同成分且符合牛只自身生長需求的飼料。TMR應(yīng)用使牛只實(shí)現(xiàn)了科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化飼喂。

4.4計(jì)步器的作用

奶牛計(jì)步器是運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段，根據(jù)奶牛發(fā)情時(shí)活動(dòng)量增加這一生理反應(yīng)為基礎(chǔ)，給每頭參配成母牛的腿部佩戴一個(gè)計(jì)步器，負(fù)責(zé)牛號識別和活動(dòng)量監(jiān)測，記錄奶牛行走的步伐數(shù)據(jù)，牛場育種員每日根據(jù)阿菲金（AfiFarm）牧場管理系統(tǒng)“今日縱覽”發(fā)情泌乳牛報(bào)告和活動(dòng)量曲線圖檢查報(bào)告提示的發(fā)情牛只，確認(rèn)牛只配種時(shí)間進(jìn)行適時(shí)配種，使牛只發(fā)情監(jiān)測更科學(xué)、更準(zhǔn)確。

配戴計(jì)步器的牛只擠奶經(jīng)過奶廳入口安裝的感應(yīng)器時(shí)，牛號被收集，數(shù)據(jù)被傳送到識別控制系統(tǒng)，系統(tǒng)再將采集到的奶牛活動(dòng)量數(shù)據(jù)發(fā)送到計(jì)算機(jī)發(fā)情監(jiān)測分析系統(tǒng)，通過數(shù)據(jù)分析形成發(fā)情牛只報(bào)告表。這樣大大提高了牛只發(fā)情揭發(fā)率和牛場的受胎率，使奶牛多產(chǎn)犢、多擠奶、多盈利。

計(jì)步器應(yīng)用有“兩高兩低”的特點(diǎn)，即牛只發(fā)情揭發(fā)率比人工監(jiān)測高，準(zhǔn)確率比人工監(jiān)測高，漏情率比人工監(jiān)測低，誤差率比人工監(jiān)測低。在當(dāng)前奶業(yè)形勢低迷時(shí)期，大大增強(qiáng)了牛場競爭力。

5　牛場集成應(yīng)用新技術(shù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益評估

牛場通過應(yīng)用DHI等奶業(yè)新技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)，不斷優(yōu)化生產(chǎn)管理細(xì)節(jié)，使牛場主要生產(chǎn)指標(biāo)呈逐年改善趨勢，取得較好的應(yīng)用效果。

5.1千陽縣2011～2015年DHI測定數(shù)據(jù)

2011～2015年，千陽縣奶牛場參加DHI測定的情況如表1和圖1所示。

5.1.1日產(chǎn)奶量

從表1和圖1可看出，全縣DHI參測牛場平均日產(chǎn)奶量，2015年比2011年提高了3.7 千克，3 000 頭牛305 天增加奶量338.55 萬千克，每千克奶按3.5 元計(jì)算，參測牛場一年可增加經(jīng)濟(jì)收入1 184.93 萬元。

表1　千陽縣2011～2015年牛場DHI參測數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表

圖1　千陽縣2011～2015年DHI參測牛場平均日產(chǎn)奶量對比圖

圖2　千陽縣2011～2015年DHI牛場乳脂率、乳蛋白率對比圖

圖3　千陽縣2011～2015年DHI牛場體細(xì)胞數(shù)對比圖

圖4　千陽縣2011～2015年DHI牛場高峰日對比圖

5.1.2乳脂率、乳蛋白率

從表1和圖2可以看出，2015年與2011年相比，乳脂率提高了0.38 個(gè)百分點(diǎn)，乳蛋白率提高了0.10 個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)乳品企業(yè)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)辦法，以國標(biāo)為基準(zhǔn)，定價(jià)3.30 元/千克，脂肪和蛋白質(zhì)每增加0.1 個(gè)百分點(diǎn)，生鮮奶收購價(jià)每千克增加0.10 元。2015年與2011年相比，平均奶價(jià)每千克增加0.40 元， 3 000 頭擠奶牛305 天可增加收入36.6 萬元。

5.1.3體細(xì)胞數(shù)

從表1和圖3可以看出，最初應(yīng)用DHI技術(shù)的5 家參測牛場，經(jīng)過2 年的測定，采取有效措施，不斷改善牛場管理及環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、預(yù)防、治療隱性乳房炎及臨床型乳房炎，2012年比2011年體細(xì)胞數(shù)下降了9.68 萬個(gè)/mL。2015年新增4 家參測牛場，其體細(xì)胞數(shù)均在40 萬個(gè)/mL以上，DHI技術(shù)應(yīng)用時(shí)間較短，效果尚未體現(xiàn)，使得2015年參測牛場平均體細(xì)胞數(shù)比2012年上升了6.77 萬個(gè)/mL，但是2015年與2011年相比體細(xì)胞數(shù)下降了3.01 萬個(gè)/mL，3 000 頭奶牛減少奶損失912 萬元。

5.1.4高峰日

2011～2015年，DHI參測牛場高峰日分別是160、120、 118、109、94 天，2015年同2011年相比，高峰日下降66 天（圖4）。高峰日一般應(yīng)為產(chǎn)后4～6 周，平均值為70 天。若大于70 天，則存在潛在奶損失，高峰日后每天產(chǎn)奶量下降0.07 千克。 2015年同2011年相比，泌乳牛產(chǎn)奶高峰日提前了66 天，使牛只泌乳持續(xù)力延長，增加了胎次產(chǎn)奶量。

5.2計(jì)步器應(yīng)用數(shù)據(jù)分析

5.2.1牛只發(fā)情監(jiān)測分析

2012年為牛場人工觀察的牛只發(fā)情數(shù)據(jù)，2013～2015年為計(jì)步器監(jiān)測的數(shù)據(jù)（表2）。從表2可以看出，2015年計(jì)步器發(fā)情牛只檢出率比2012年人工檢出率高37.1 個(gè)百分點(diǎn)，2015年實(shí)際監(jiān)測發(fā)情牛538 頭，即2015年多發(fā)現(xiàn)多配種牛只199 頭。

5.2.2牛只配妊數(shù)據(jù)分析

從表3可以看出，牛場計(jì)步器使用前的2012年參配牛只數(shù)為194 頭，使用計(jì)步器后的2015年參配牛只數(shù)521 頭。牛場2015年牛只妊娠率較2012年計(jì)步器使用前提高了28 個(gè)百分點(diǎn)，2015年產(chǎn)犢451 頭，即2015年多產(chǎn)犢126 頭。

5.2.3牛只繁殖數(shù)據(jù)分析

從表4可以看出，2015年與2012年相比，產(chǎn)犢間隔減少30 天，泌乳天數(shù)減少131 天。牛場牛只產(chǎn)犢間隔、泌乳天數(shù)較安裝計(jì)步器前有了明顯下降，使牛只空懷率下降，牛只泌乳持續(xù)力延長，增加了胎次產(chǎn)奶量，牛場的繁育水平得到提升。

表2　牛場人工與計(jì)步器監(jiān)測牛只發(fā)情統(tǒng)計(jì)表

表3　牛只配妊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表

表4　牛只產(chǎn)犢間隔、泌乳天數(shù)統(tǒng)計(jì)表

5.3提高牛場管理水平

通過上述分析可以看出，牛場通過安裝奶牛計(jì)步器，在提高牛只發(fā)情檢出率、參配率、妊娠率，在繁殖和配種方面均取得了顯著成效，也進(jìn)一步提升了奶牛場的飼養(yǎng)管理水平，增加了奶牛養(yǎng)殖效益。

5.3.1提高了配種工作效率

過去一直認(rèn)為不發(fā)情的牛只，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)發(fā)情了，并且較人為觀察發(fā)情牛只準(zhǔn)確度提高，發(fā)情時(shí)間準(zhǔn)，特別是產(chǎn)后牛只和高產(chǎn)牛只（發(fā)情時(shí)間短，人為不易發(fā)現(xiàn)）。這些對縮短胎間距、減少泌乳天數(shù)有著重要作用，最終是單產(chǎn)提高所帶來的經(jīng)濟(jì)效益的提高。

5.3.2提升了繁育員工作積極性

牛場的繁育員實(shí)行績效工資，計(jì)步器應(yīng)用使牛場繁育員的工作強(qiáng)度減輕，使牛只參配數(shù)、受胎率得到大幅提高，增加了牛場繁育員工資收入，提高了技術(shù)人員的工作積極性和主觀能動(dòng)性。

5.3.3增加了牛場經(jīng)濟(jì)效益

牛場使用計(jì)步器后，2015年比2012年使用前多產(chǎn)犢牛126 頭，按公母各50%，成活率90%計(jì)算，母牛每頭5 000 元，多收入28.4 萬元，公牛每頭2 000 元，多收入11.3 萬元；生產(chǎn)牛只一個(gè)泌乳期單產(chǎn)7.5 噸，單價(jià)4 000 元/噸，生鮮奶銷售多收入378.0 萬元，牛場多產(chǎn)犢、多產(chǎn)奶增加經(jīng)濟(jì)效益417.7 萬元。

DHI、計(jì)步器等新技術(shù)應(yīng)用共增加牛場經(jīng)濟(jì)效益2 551.23 萬元。

5.4社會(huì)效益

在牛場新技術(shù)集成推廣應(yīng)用過程中，撰寫DHI及計(jì)步器在牛場中的應(yīng)用等專業(yè)技術(shù)論文20 多篇，在國家級刊物發(fā)表，多篇論文榮獲國家、省、市行業(yè)部門優(yōu)秀論文獎(jiǎng)項(xiàng)。與此同時(shí)，千陽縣推廣新技術(shù)的做法和效果也得到了專家的一致認(rèn)可。通過總結(jié)撰寫論文，不僅提高了全縣牛場新技術(shù)應(yīng)用水平，在全國范圍更好地宣傳了全縣奶業(yè)新技術(shù)應(yīng)用成果，也示范帶動(dòng)了更多的牛場應(yīng)用新技術(shù)，取得了較好的社會(huì)效益。

今后，隨著奶業(yè)新技術(shù)在牛場的深入推廣應(yīng)用，其將在加強(qiáng)牛場規(guī)范化管理，解決牛場在新技術(shù)應(yīng)用過程中存在的突出問題，指導(dǎo)各牛場充分應(yīng)用各項(xiàng)測定數(shù)據(jù)，最大限度地提高牛場新技術(shù)應(yīng)用效果，乃至推動(dòng)全縣奶畜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、健康持續(xù)發(fā)展方面作出更大的貢獻(xiàn)。C

羅艷紅（1977-），女，陜西省千陽縣人，助理畜牧師，主要從事畜牧技術(shù)推廣工作。

（2016-03-11）