俄羅斯水果生產(chǎn)與貿(mào)易現(xiàn)狀及中俄水果貿(mào)易前景展望“一帶一路”沿線主要國(guó)家水果生產(chǎn)與貿(mào)易統(tǒng)計(jì)分析（五）

文/雍洪俊，唐　歡，張　放

統(tǒng)計(jì)分析

俄羅斯水果生產(chǎn)與貿(mào)易現(xiàn)狀及中俄水果貿(mào)易前景展望“一帶一路”沿線主要國(guó)家水果生產(chǎn)與貿(mào)易統(tǒng)計(jì)分析（五）

【導(dǎo)讀】地跨歐亞兩洲的俄羅斯，受自然條件限制，俄水果生產(chǎn)以溫帶水果為主，品種不多，規(guī)模較小，是全球重要的水果消費(fèi)大國(guó)，每年均要進(jìn)口大量的干鮮水果。中俄互為最大鄰國(guó)和重要的貿(mào)易伙伴，邊境貿(mào)易繁榮，隨著絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)和歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟建設(shè)的順利對(duì)接，中俄兩國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的合作將更一步深化，經(jīng)貿(mào)往來(lái)將更加頻繁，中國(guó)干鮮水果出口俄羅斯的優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步顯現(xiàn)。但受生產(chǎn)季節(jié)、銷售價(jià)格以及俄羅斯國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇乏力等因素的影響，短期內(nèi)中國(guó)水果出口俄羅斯的數(shù)量和金額不會(huì)出現(xiàn)太大的增加。

文/雍洪俊1，唐歡1，張放2

俄羅斯和中國(guó)都是世界主要經(jīng)濟(jì)體，中俄互為最大鄰國(guó)和重要的貿(mào)易伙伴，中國(guó)已連續(xù)5年成為俄羅斯最大的貿(mào)易伙伴，而俄羅斯則是中國(guó)第九大貿(mào)易伙伴。橫跨歐亞大陸的俄羅斯，也是參與中國(guó)政府提出的“一帶一路”偉大構(gòu)想中的“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”建設(shè)的重要伙伴。隨著《中華人民共和國(guó)與俄羅斯聯(lián)邦關(guān)于絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)和歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟建設(shè)對(duì)接合作的聯(lián)合聲明》的簽署，俄方參與“一帶一路”建設(shè)的態(tài)度得到了進(jìn)一步明確?？梢灶A(yù)見，隨著兩國(guó)關(guān)系的全面發(fā)展和“一帶一路”建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)，中俄貿(mào)易必將得到兩國(guó)政府更多政策、資金、項(xiàng)目的支持，兩國(guó)經(jīng)貿(mào)合作必將得到進(jìn)一步深化。

俄羅斯是全球干鮮水果消費(fèi)大國(guó)。受氣候及自然條件等因素限制，俄羅斯雖然土地廣袤，但水果生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量均較小，而且水果生產(chǎn)很不穩(wěn)定，年度起伏較大。因此，俄羅斯每年均需要進(jìn)口大量的香蕉、蘋果、柑桔、梨、葡萄和草莓等干鮮水果，進(jìn)口額位居全球前幾位。與之毗鄰的中國(guó)，同樣地域廣闊，氣候類型多樣，不僅水果生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量為全球最大，而且種類繁多、品種豐富，幾乎所有水果在中國(guó)均有生產(chǎn)，每年均有大量水果可供出口。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)便是俄羅斯進(jìn)口干鮮水果的主要供應(yīng)國(guó)，而俄羅斯則是中國(guó)干鮮水果重要的出口目標(biāo)市場(chǎng)。

一、俄羅斯水果生產(chǎn)現(xiàn)狀

俄羅斯位于東經(jīng)30°～180°，北緯50°～80°之間，地跨歐亞兩洲，位于歐洲東部和亞洲大陸的北部，地域廣闊，是全球面積最大的國(guó)家。大部分地區(qū)處于北溫帶，以大陸性氣候?yàn)橹?。溫差普遍較大，1月平均溫度為－1～－37℃，7月平均溫度為11～27℃。年降水量150～1000mm。冬季寒冷漫長(zhǎng)，夏季溫暖短暫。受自然條件限制，俄羅斯水果生產(chǎn)以溫帶水果為主，品種不多，規(guī)模較小，主要生產(chǎn)蘋果、葡萄、醋栗、櫻桃、李、草莓和樹莓等。其中，蘋果產(chǎn)量最大，也是俄羅斯唯一一類產(chǎn)量上百萬(wàn)噸的水果，約占其水果總產(chǎn)量的45%；其次是葡萄和穗醋栗，產(chǎn)量約占其總產(chǎn)量的10%（見表1）。

據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（非俄羅斯官方數(shù)據(jù)），近十年俄羅斯水果產(chǎn)量（不含西甜瓜。下同）總體呈減少態(tài)勢(shì)，近幾年在300 萬(wàn)t左右波動(dòng)，約占全球水果總產(chǎn)量的0.5%；而收獲面積則呈減少態(tài)勢(shì)，由80萬(wàn)hm2以上減少至45萬(wàn)hm2左右（見圖1），占全球水果收獲面積的比重也降至1%以下。

蘋果（Apple）作為俄羅斯生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)量最大的水果，近十年其收獲面積總體呈穩(wěn)步減少態(tài)勢(shì)，由40萬(wàn)hm2以上減少至18萬(wàn)hm2多，占俄羅斯水果總收獲面積的比重也由50%左右降至近40%，占全球蘋果收獲面積的比重由8%以上降至4%以下，在全球排位由第2名降至第4名；與此同時(shí)，產(chǎn)量年度間起伏較大，2007年產(chǎn)量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄 （見圖2），占俄羅斯水果總產(chǎn)量的比重穩(wěn)定在40%以上，占全球蘋果產(chǎn)量的比重近幾年在2%左右波動(dòng)，全球排位在第5名（2007年）至第12名（2010年）間波動(dòng)。

表1　2013年俄羅斯主要水果生產(chǎn)情況

圖1　近十年俄羅斯水果生產(chǎn)變化

葡萄（Grape）作為俄羅斯第二大水果，近十年收獲面積也總體呈減少態(tài)勢(shì)，由5.5萬(wàn)hm2以上減少至4 萬(wàn)hm2多，但近五年呈穩(wěn)中略增態(tài)勢(shì)，占俄羅斯水果收獲面積的比重則總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，由10年前的6%左右提高到10%以上，占全球葡萄收獲面積的比重在0.60%左右波動(dòng)，全球排位在第26名(2012年)至第31名(2008—2011年)間波動(dòng)；與此同時(shí)，產(chǎn)量雖然總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，由30萬(wàn)t多增加到40 萬(wàn)t左右，但起伏較大（見圖3），占俄羅斯水果產(chǎn)量的比重也在7.23%～14.14%間波動(dòng)，占全球葡萄產(chǎn)量的比重在0.36%～0.59%間波動(dòng),全球排位也在第24名(2011年)和第33名(2008年)間波動(dòng)。

圖2　近十年俄羅斯蘋果生產(chǎn)變化

穗醋栗（Currant）是俄羅斯與葡萄產(chǎn)量接近的另一大類水果，同時(shí)，俄羅斯也是全球最大的穗醋栗生產(chǎn)國(guó)。近十年俄羅斯穗醋栗收獲面積也呈逐年減少態(tài)勢(shì)，由10年前的7萬(wàn)hm2多減少至4.60萬(wàn)hm2，但占俄羅斯水果收獲面積的比重則由之前的8%～9%提高到10%以上，占全球穗醋栗收獲面積的比重由近50%降到不足40%；產(chǎn)量也不太穩(wěn)定，在32萬(wàn)～46萬(wàn)t間波動(dòng)，總體呈減少態(tài)勢(shì) (見圖4），占俄羅斯水果產(chǎn)量的比重在10.09%～14.01%間波動(dòng)，占全球穗醋栗產(chǎn)量的比重在49.96%～63.93%間波動(dòng)。

圖3　近十年俄羅斯葡萄生產(chǎn)變化

圖4　近十年俄羅斯穗醋栗生產(chǎn)變化

俄羅斯也是全球較大的酸櫻桃（Cherry,sour）生產(chǎn)國(guó)。近十年俄羅斯酸櫻桃收獲面積也呈減少態(tài)勢(shì)，近幾年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為3.50萬(wàn)hm2，較10年前減少了近40%，占俄羅斯水果收獲面積的比重穩(wěn)定在7.5%左右，占全球酸櫻桃收獲面積的比重則由本世紀(jì)初的25%左右降至15%左右，全球排位在第1名至第3名間波動(dòng)，2013年全球排名第2位；產(chǎn)量也存在較大波動(dòng)，在12.20萬(wàn)～25萬(wàn)t間漲跌（見圖5），占俄羅斯水果產(chǎn)量的比重在3.82%～6.89%間波動(dòng)，占全球酸櫻桃產(chǎn)量的比重近幾年保持在15%左右，全球排位在第1名至第3名波動(dòng)，2013年排名第2位。

圖5　近十年俄羅斯酸櫻桃生產(chǎn)變化

圖6　近十年俄羅斯李生產(chǎn)變化

李（Plum）是俄羅斯近十年收獲面積和產(chǎn)量均呈下降態(tài)勢(shì)的主產(chǎn)水果之一，其中，收獲面積由6萬(wàn)hm2左右降至不足3.50萬(wàn)hm2，同10年前的2006年相比減少了43.50%，占俄羅斯水果收獲面積的比重則穩(wěn)定在7.50%左右，占全球李收獲面積的比重由2.50%左右下降至1.30%左右，全球排位在第4名至第6名間徘徊，2013年全球排名第5位；產(chǎn)量由18萬(wàn)t左右降至14 萬(wàn)t左右（見圖6），同10年前相比減少了20.22%，占俄羅斯水果產(chǎn)量的比重大多數(shù)年份保持在4.50%左右，占全球李產(chǎn)量的比重近幾年保持在1.20%左右，全球排位近幾年在第14名至第15名間徘徊，2013年排名第15位。

圖7　近十年俄羅斯草莓生產(chǎn)變化

俄羅斯草莓（Strawberry）生產(chǎn)近十年也總體呈萎縮態(tài)勢(shì)（見圖7），其中，收獲面積由3萬(wàn)hm2以上降至不足3萬(wàn)hm2，10年間減少了18.18%，占俄羅斯水果收獲面積的比重則由10年前的4%左右提高到近6%，占全球草莓收獲面積的比重則由10%左右下降到8%左右，不過(guò)全球排名較穩(wěn)定，本世紀(jì)以來(lái)一直排名第3位；產(chǎn)量由20萬(wàn)t左右降至18萬(wàn)t左右，10年間減少了9.18%，不過(guò)，相對(duì)蘋果、葡萄、李等水果，俄羅斯草莓產(chǎn)量年度間的起伏較小，占全球草莓產(chǎn)量的比重由本世紀(jì)初的4%左右下降到2.50%左右，全球排名也由前幾年的第4名降至2013年的第9名。

俄羅斯是全球最大的樹莓（Raspberry）生產(chǎn)國(guó)，近十年其生產(chǎn)規(guī)?？傮w呈萎縮態(tài)勢(shì)（見圖8），收獲面積由3萬(wàn)hm2以上減少至不足2 萬(wàn)hm2，10年間減少了51.52%，占俄羅斯水果收獲面積的比重在3.59%～6.15%間波動(dòng)，占全球樹莓收獲面積的比重除2013年僅16.77%，其他年份都在24%以上，2008年以前更是占1/3以上，全球排名2010年以前一直排名第一，近兩年排名第二；產(chǎn)量也不太穩(wěn)定，前幾年在17萬(wàn)t以上小幅波動(dòng)，而近幾年在12.50萬(wàn)～14.30萬(wàn)t起伏，占俄羅斯水果產(chǎn)量的比重則穩(wěn)定在4%以上，占全球樹莓產(chǎn)量的比重雖說(shuō)由1/3以上降至近幾年的25%左右，但產(chǎn)量在全球一直穩(wěn)居首位。

圖8　近十年俄羅斯樹莓生產(chǎn)變化

俄羅斯近十年產(chǎn)量上萬(wàn)噸的其他幾類水果，其生產(chǎn)趨勢(shì)與上述產(chǎn)量上十萬(wàn)噸的幾類水果一樣，收獲面積基本上均呈減少態(tài)勢(shì)，而產(chǎn)量則不太穩(wěn)定，年度間起伏較大，其中，甜櫻桃（Cherry）收獲面積由2.70萬(wàn)hm2減少至近幾年1.60萬(wàn)hm2，產(chǎn)量則在5萬(wàn)～10萬(wàn)t間波動(dòng)，近幾年穩(wěn)定在7萬(wàn)t多；梨（Pear）收獲面積由1.50 萬(wàn)hm2以上減少至不足1萬(wàn)hm2，產(chǎn)量在4萬(wàn)～10萬(wàn)t間劇烈起伏；杏（Apricot）收獲面積由2 萬(wàn)hm2左右減少至近幾年的1.10萬(wàn)hm2，產(chǎn)量近幾年在6萬(wàn)t左右波動(dòng)；醋栗(Gooseberry）收獲面積由1.60萬(wàn)hm2多減少至近兩年的1.10 萬(wàn)hm2，產(chǎn)量則在5萬(wàn)～7萬(wàn)t間波動(dòng)，收獲面積和產(chǎn)量均約占全球醋栗收獲面積和產(chǎn)量的1/3，是全球第二大醋栗生產(chǎn)國(guó)。

俄羅斯堅(jiān)果生產(chǎn)規(guī)模很小，收獲面積只有幾千公頃，而產(chǎn)量也不足1.5萬(wàn)t。

二、俄羅斯干鮮水果進(jìn)出口貿(mào)易

聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)（UNComtrade）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，俄羅斯是全球水果消費(fèi)大國(guó)和進(jìn)口大國(guó)，進(jìn)口額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于出口額，年貿(mào)易逆差前幾年高達(dá)60億美元以上，近兩年受禁止從美國(guó)、歐盟等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口干鮮水果 （指海關(guān)編碼08章所列商品。本文所提及的海關(guān)編碼均采用HS2012編制系統(tǒng)）的影響，俄羅斯進(jìn)口干鮮水果的金額大幅減少，由2011—2013年的60億美元以上降至2015年的39.44億美元（見圖9），占全球干鮮水果進(jìn)口總額的比重由最高時(shí)的7.01%（2012年）降至2015年的3.73%，進(jìn)口額在全球排位也由2010—2013年的第3名降至2015年的第8名。

圖9　近十年俄羅斯進(jìn)出口干鮮水果金額變化

（一）出口

俄羅斯水果生產(chǎn)規(guī)模小，種類也較少，加之國(guó)內(nèi)需求量較大，因此，俄羅斯出口的干鮮水果數(shù)量及種類也較少，出口總量大都只有幾萬(wàn)噸（本世紀(jì)以來(lái)僅2015年突破10萬(wàn)t，達(dá)11.73 萬(wàn)t），出口額也很少突破1億美元 （近十年僅2006年和2012年達(dá)1億美元多。見圖9），出口量較大的除了自身產(chǎn)量較大的西瓜、甜瓜、蘋果和葡萄等干鮮水果外，還包括進(jìn)口量較大的、轉(zhuǎn)口貿(mào)易的香蕉、堅(jiān)果和柑桔類水果等。

從大類 （指四位HS2012海關(guān)編碼08章下14個(gè)目所列商品。下同。）來(lái)看，2015年俄羅斯出口量較多且在1萬(wàn)t以上的有海關(guān)編碼0807目（西瓜、甜瓜及番木瓜）、0803目（香蕉、芭蕉）、0802目[鮮或干的其他堅(jiān)果，主要包括巴旦杏、榛子、核桃、栗子、開心果、夏威夷果（即澳洲堅(jiān)果）、可樂(lè)果和檳榔果等]和0811目（冷凍水果及堅(jiān)果，主要包括冷凍草莓、樹莓、桑葚、穗醋栗和醋栗等）等大類干鮮水果，合計(jì)出口量達(dá)9.52 萬(wàn)t，出口額達(dá)0.67億美元，分別占俄羅斯出口干鮮水果總量和總額的81.14%和79.77%。其中，出口量最大的是海關(guān)編碼0807目所列的瓜類水果，占出口總量的1/3；出口額最大的為海關(guān)編碼0811目所列的冷凍水果與堅(jiān)果，占出口總額的近40%（見表2）。

從小類（指六位HS2012海關(guān)編碼各子目所列商品。下同。）干鮮水果出口來(lái)看，2015年俄羅斯出口量較大且在1萬(wàn)t以上的小類干鮮水果有鮮西瓜（海關(guān)編碼080711）、鮮或干的香蕉（海關(guān)編碼080390）、未列名冷凍水果與堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190，主要包括冷凍栗子等）以及其他干鮮堅(jiān)果（海關(guān)編碼080290，主要包括銀杏、松子仁等），合計(jì)出口量8.97萬(wàn)t，出口額0.64億美元，分別占俄羅斯出口干鮮水果總量和總額的76.46%和76.92%。其中，西瓜出口量最大，占俄羅斯出口干鮮水果總量的31.34%；未列名冷凍水果與堅(jiān)果出口額最大，占俄羅斯出口干鮮水果總額的38.71%；其他干鮮堅(jiān)果出口量占全球同類干鮮水果出口總量的比重最大，達(dá)5.28%（見表3），出口量全球排位第5名，這也是俄羅斯出口量在全球排位最靠前的一類干鮮水果。另外，2015年俄羅斯出口量在1000t以上的小類干鮮水果還有蘋果（海關(guān)編碼080810）、寬皮柑桔 （海關(guān)編碼 080520）、甜瓜 （海關(guān)編碼080719）、甜橙（海關(guān)編碼080510）、鮮柿（海關(guān)編碼081070）、葡萄干（海關(guān)編碼080620）、檸檬來(lái)檬 （海關(guān)編碼080550）以及鮮葡萄 （海關(guān)編碼080610）等，合計(jì)出口量2.11萬(wàn)t，出口額0.11億美元，分別占俄羅斯出口干鮮水果的18.02% 和12.95%。

表2　2015年俄羅斯出口各大類干鮮水果情況

表3　2015年俄羅斯出口較多的小類干鮮水果

前幾年俄羅斯西瓜（海關(guān)編碼080711）出口量大多保持在1萬(wàn)t左右，而2015年突然猛增（同2014年相比增加了1.12倍），并超過(guò)香蕉（見圖10），一躍成為俄羅斯出口量最大的干鮮水果。2015年俄羅斯對(duì)烏克蘭、白俄羅斯、拉脫維亞、立陶宛、愛沙尼亞和蒙古等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口西瓜，其中，出口烏克蘭的數(shù)量最大，達(dá)1.61 萬(wàn)t，占俄羅斯出口西瓜總量的43.72%，但金額僅68萬(wàn)美元，只占俄羅斯出口西瓜總額的20.69%；出口白俄羅斯的金額最大，達(dá)103萬(wàn)美元，占俄羅斯出口西瓜總額的31.32%，但出口量不及出口烏克蘭數(shù)量的一半，僅7381t，僅占俄羅斯出口西瓜總量的20.07%；另外，出口拉脫維亞和立陶宛的數(shù)量均在5000t以上，合計(jì)達(dá)1.22萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)146萬(wàn)美元，分別占俄羅斯出口西瓜的33.26%和44.28%；出口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量均不足1000t。

俄羅斯雖然不產(chǎn)香蕉 （海關(guān)編碼080390），但每年進(jìn)口香蕉數(shù)量很大，因此，每年也有較大數(shù)量的香蕉以轉(zhuǎn)口貿(mào)易的方式出口，尤其是近幾年出口量較大，雖然2015年出口量繼續(xù)較大幅度回落（同2014年相比減少了19.86%，同歷史出口量最高的2013年相比減少了43.81%），但仍處于歷史較高水平，同10年前的2006年相比增加了1.29倍（見圖10）。2015年俄羅斯對(duì)白俄羅斯、哈薩克斯坦、烏克蘭和塔吉克斯坦等近10個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口香蕉，其中，出口白俄羅斯的數(shù)量和金額最大，分別達(dá)1.86萬(wàn)t和1392萬(wàn)美元，分別占俄羅斯出口香蕉總量和總額的68.05%和68.94%。另外，出口哈薩克斯坦和烏克蘭兩個(gè)國(guó)家的數(shù)量在1000t以上，合計(jì)達(dá)8338t，出口額合計(jì)達(dá)604萬(wàn)美元，分別占俄羅斯出口香蕉的30.49%和29.92%；出口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量均在300t以下。

俄羅斯出口的未列名冷凍水果與堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190）的數(shù)量年度間起伏較大，近十年出口量在0.27萬(wàn)～1.66萬(wàn)t間波動(dòng)（見圖10），年均出口量?jī)H0.88萬(wàn)t。2015年俄羅斯未列名冷凍水果與堅(jiān)果的出口目標(biāo)市場(chǎng)有立陶宛、中國(guó)、波蘭、芬蘭、瑞典、愛沙尼亞、德國(guó)、拉脫維亞和蒙古等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口相對(duì)分散。其中，出口量在1000t以上的目標(biāo)市場(chǎng)僅立陶宛、中國(guó)和芬蘭等3個(gè)國(guó)家，出口量合計(jì)8866t，出口額合計(jì)1913萬(wàn)美元，分別占俄羅斯出口未列名冷凍水果與堅(jiān)果總量和總額的67.21%和58.97%。出口立陶宛的數(shù)量和金額最大，分別達(dá)4812t和924萬(wàn)美元，分別占俄羅斯出口未列名冷凍水果與堅(jiān)果的36.47%和28.49%。出口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量均不足1000t。

俄羅斯出口其他干鮮堅(jiān)果 （海關(guān)編碼080290）的數(shù)量年度起伏也較大，近十年在0.02萬(wàn)～1.24萬(wàn)t間波動(dòng) （見圖10），年均出口量?jī)H0.72萬(wàn)t。2015年俄羅斯出口其他干鮮堅(jiān)果的目標(biāo)市場(chǎng)有中國(guó)、哈薩克斯坦、德國(guó)、英國(guó)、白俄羅斯和烏克蘭等近10個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中，出口中國(guó)的數(shù)量和金額最大，分別達(dá)7617t和4 628萬(wàn)美元，分別占俄羅斯出口其他干鮮堅(jiān)果總量和總額的61.43%和59.02%；出口哈薩克斯坦的數(shù)量居其次，為4628t，但出口額居第三，僅98萬(wàn)美元，分別占俄羅斯出其他干鮮堅(jiān)果的37.33%和11.43%；出口德國(guó)的數(shù)量雖居第三，僅109t，但出口額卻居第二，達(dá)193萬(wàn)美元，分別占俄羅斯出口其他干鮮堅(jiān)果的 0.88%和22.63%；出口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量只有幾公斤至幾十噸不等。

圖10　近十年俄羅斯出口的主要干鮮水果數(shù)量變化

（二）進(jìn)口

俄羅斯人口眾多，加上自身水果生產(chǎn)規(guī)模及種類極其有限，因此，每年俄羅斯均需要從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口大量的多種干鮮水果。2014年以前俄羅斯干鮮水果進(jìn)口總量和進(jìn)口總額幾乎均呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，進(jìn)口總量由本世紀(jì)初的200萬(wàn)t多增加到630萬(wàn)t多，而進(jìn)口總額由不足10億美元增加到60億美元以上（見圖9）；不過(guò)，近兩年進(jìn)口量和進(jìn)口額均有較大幅度回落。俄羅斯常年進(jìn)口量較大的水果主要有香蕉、蘋果、柑桔、梨、葡萄、桃、柿、李、草莓和菠蘿等。

從大類來(lái)看，2015年俄羅斯進(jìn)口量在100萬(wàn)t的大類干鮮水果有海關(guān)編碼0805目（柑桔）、0803目（香蕉與芭蕉）和0808目（蘋果、梨及榅桲）等目所列干鮮水果，合計(jì)進(jìn)口量占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的3/4以上；進(jìn)口量在10萬(wàn)～100萬(wàn)t間的有海關(guān)編碼0809目 （鮮杏、櫻桃、桃、梅及李）、0810目（其他鮮果，主要包括草莓、樹莓、醋栗、獼猴桃、藍(lán)莓、榴蓮和柿等）和0806目 （鮮或干的葡萄）等目所列干鮮水果，合計(jì)進(jìn)口量占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的15%以上；其他各目干鮮水果，除了海關(guān)編碼0814目（鮮、凍、干或用鹽水、亞硫酸或其他防腐液暫時(shí)保藏的桔柑類果皮，或甜瓜、西瓜的皮）和0812目（暫時(shí)保藏的、不適于直接食用的水果及堅(jiān)果）等兩個(gè)目所列干鮮水果進(jìn)口量分別只有164t和34t外，其余各目干鮮水果進(jìn)口量均達(dá)數(shù)萬(wàn)噸（見表4）。

表4　2015年俄羅斯進(jìn)口各大類干鮮水果情況

從小類干鮮水果進(jìn)口來(lái)看，2015年俄羅斯進(jìn)口量在1萬(wàn)t以上的小類干鮮水果有香蕉（海關(guān)編碼080390）、蘋果（海關(guān)編碼080810）、寬皮柑桔 （海關(guān)編碼 080520）、甜橙 （海關(guān)編碼080510）、梨（海關(guān)編碼080830）、鮮葡萄（海關(guān)編碼080610）、檸檬來(lái)檬 （海關(guān)編碼080550）、桃（含油桃，海關(guān)編碼080930）、鮮柿 （海關(guān)編碼081070）、柚（海關(guān)編碼080540）、其他鮮果（海關(guān)編碼081090，主要包括鮮荔枝、龍眼、紅毛丹、番荔枝、楊桃、蓮霧、火龍果等熱帶水果）、甜櫻桃（海關(guān)編碼 080929）、鮮梅與李（海關(guān)編碼080940）、獼猴桃（海關(guān)編碼081050）、鮮草莓（海關(guān)編碼081010）、鮮杏（海關(guān)編碼080910）、未列名其他冷凍水果與堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190，主要包括冷凍栗子等）、菠蘿（海關(guān)編碼080430）、葡萄干（海關(guān)編碼080620）、冷凍草莓（海關(guān)編碼081110）、西瓜（海關(guān)編碼080711）、椰棗（海關(guān)編碼080410）、冷凍樹莓、黑莓、穗醋栗、醋栗及桑葚（海關(guān)編碼081120）、梅干與李干（海關(guān)編碼081320）、鱷梨（海關(guān)編碼080440）、酸櫻桃（海關(guān)編碼080921）和椰子干（海關(guān)編碼080111）等27個(gè)小類（見表5），其中，進(jìn)口香蕉的數(shù)量在100 萬(wàn)t以上，約占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的1/4；進(jìn)口蘋果、寬皮柑桔、甜橙、梨、鮮葡萄、檸檬來(lái)檬、桃、鮮柿和柚的數(shù)量在10萬(wàn)～100萬(wàn)t間，合計(jì)進(jìn)口量占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的近2/3（見表5）。從全球排位來(lái)看，俄羅斯進(jìn)口蘋果、寬皮柑桔、梨、鮮柿及梅干與李干的數(shù)量位居全球第一，鮮柿進(jìn)口量約占全球鮮柿進(jìn)口總量的30%，寬皮柑桔進(jìn)口量約占全球?qū)捚じ探圻M(jìn)口總量的15%；進(jìn)口甜橙、檸檬來(lái)檬、桃、柚及酸櫻桃的數(shù)量居全球第二，酸櫻桃進(jìn)口量約占全球酸櫻桃進(jìn)口總量的15%，柚和桃的進(jìn)口量約占全球柚類進(jìn)口總量的10%；鮮葡萄、甜櫻桃、鮮梅與李和鮮杏的進(jìn)口量位居全球第三，甜櫻桃、鮮梅與李和鮮杏進(jìn)口量占全球同類干鮮水果進(jìn)口總量的10%～16%；進(jìn)口香蕉、獼猴桃和葡萄干的數(shù)量居全球第四；其余各類干鮮水果，除了鱷梨、酸櫻桃和椰子干的進(jìn)口量全球排位在第十以后外，其余各類均排名全球前十，其中，進(jìn)口量最大的香蕉全球排名第四。

表5　2015年俄羅斯進(jìn)口較多的小類干鮮水果

俄羅斯一直是全球主要的香蕉 （海關(guān)編碼080390）進(jìn)口市場(chǎng)，而香蕉則是俄羅斯近十年進(jìn)口額穩(wěn)居首位、進(jìn)口量一直位列前兩位的進(jìn)口干鮮水果。本世紀(jì)以來(lái)，俄羅斯進(jìn)口香蕉數(shù)量由六七十萬(wàn)噸增加到2013年的133.91萬(wàn)t，近兩年有所減少，但仍然保持在120萬(wàn)t以上的較高水平（見圖11），占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的比重保持在18.13%～24.20%間，全球排位第三至第六。2015年俄羅斯進(jìn)口香蕉來(lái)自厄瓜多爾、哥斯達(dá)黎加、菲律賓、墨西哥、越南、巴西、洪都拉斯、印度、哥倫比亞和中國(guó)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從厄瓜多爾進(jìn)口的數(shù)量最大，達(dá)120.90萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)8.96億美元，同2014年相比分別減少了2.27%和3.45%，分別占俄羅斯進(jìn)口香蕉總量和總額的98.58%和98.50%；從哥斯達(dá)黎加、菲律賓和墨西哥等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量均在1000t以上，合計(jì)達(dá)1.62萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1219萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口香蕉的1.32%和1.34%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾百公斤至幾百噸不等。

圖11　近十年俄羅斯進(jìn)口梨、甜橙、寬皮柑桔、蘋果和香蕉的數(shù)量變化

蘋果（海關(guān)編碼080810）是俄羅斯進(jìn)口量與香蕉相當(dāng)?shù)乃?，近十年一直排名前兩位。本世紀(jì)以來(lái)，俄羅斯進(jìn)口蘋果的數(shù)量總體呈穩(wěn)步增加態(tài)勢(shì)，由世紀(jì)初的三四十萬(wàn)噸增加到2013年的135.23萬(wàn)t（為歷史最高紀(jì)錄），不過(guò)近兩年進(jìn)口量則表現(xiàn)出較大幅度減少，至2015年已跌至不足90萬(wàn)t（見圖11），占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的比重則在17%～22%間波動(dòng)。2006年以來(lái)俄羅斯進(jìn)口蘋果的數(shù)量一直穩(wěn)居全球首位，是全球最大的蘋果進(jìn)口國(guó)。俄羅斯進(jìn)口蘋果來(lái)源地相對(duì)廣泛，2015年共從全球近40個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口蘋果，其中，從塞爾維亞和中國(guó)（不含中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)數(shù)據(jù)。下同。）進(jìn)口的數(shù)量均達(dá)10 萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)29.45萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1.74億元，分別占俄羅斯進(jìn)口蘋果總量和總額的33.45%和45.19%；從馬其頓、摩爾多瓦、南非、巴西、摩洛哥、白俄羅斯、土耳其、阿塞拜疆、智利、波黑、厄瓜多爾、阿根廷和以色列等13個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)～10萬(wàn)t間，合計(jì)達(dá)57.04萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)2.00億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口蘋果的64.79%和51.96%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均不足1萬(wàn)t。

寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）是俄羅斯本世紀(jì)以來(lái)進(jìn)口需求穩(wěn)步增長(zhǎng)的水果之一，進(jìn)口量由不足20萬(wàn)t增加至2014年的84.66萬(wàn)t，僅2015年出現(xiàn)小幅減少（見圖11），占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的比重由過(guò)去的6%左右增加到近年的15%左右。2006年以來(lái)俄羅斯進(jìn)口寬皮柑桔的數(shù)量一直穩(wěn)居全球首位，是全球最大的寬皮柑桔進(jìn)口市場(chǎng)。2015年俄羅斯進(jìn)口寬皮柑桔來(lái)自全球30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從土耳其、摩洛哥和巴基斯坦等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在10萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)54.77萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)4.27億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口寬皮柑桔總量和總額的71.25%和69.70%；從中國(guó)、格魯吉亞、阿根廷、以色列、南非和埃及等6個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)～10萬(wàn)t間，合計(jì)達(dá)20.50萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1.73億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口寬皮柑桔的26.67%和28.20%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在7000t以下。

甜橙（海關(guān)編碼080510）是俄羅斯進(jìn)口需求相對(duì)穩(wěn)定的水果之一，近十年進(jìn)口量基本上都穩(wěn)定在45萬(wàn)t以上，年均進(jìn)口量49.40萬(wàn)t（見圖11），占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的比重在8%左右波動(dòng)。近十年俄羅斯進(jìn)口甜橙的數(shù)量全球排位在第一（2011年）至第四之間波動(dòng)。2015年俄羅斯進(jìn)口甜橙來(lái)自全球近30個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從埃及和土耳其進(jìn)口的數(shù)量在10萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)34.14萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)2.12億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口甜橙總量和總額的73.63%和67.03%；從南非和摩洛哥進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)～10萬(wàn)t間,合計(jì)達(dá)11.07萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)0.97億美元，分別占23.87%和30.62%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在4000t以下。

俄羅斯也是全球最重要的梨 （海關(guān)編碼080830）進(jìn)口市場(chǎng)，近十年進(jìn)口量大都居全球首位，進(jìn)口額居全球第二。2012年以前，俄羅斯進(jìn)口梨的數(shù)量呈穩(wěn)步增加態(tài)勢(shì)，由本世紀(jì)初的不足20萬(wàn)t增加到40萬(wàn)t以上，而近幾年則呈連續(xù)下降態(tài)勢(shì)，到2015年已不足30萬(wàn)t（見圖11），占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的比重則在5%～8%間波動(dòng)。2015年俄羅斯進(jìn)口梨來(lái)自全球30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從阿根廷、南非、中國(guó)、摩洛哥、塞爾維亞、巴西和土耳其等7個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)20.11萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)1.29億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口梨總量和總額的78.05%和83.93%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在1萬(wàn)t以下。從阿根廷進(jìn)口的最多，達(dá)6.94萬(wàn)t，進(jìn)口額0.65億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口梨的26.93%和42.61%。

鮮葡萄（海關(guān)編碼080610）是俄羅斯近幾年進(jìn)口量減少較多的主要進(jìn)口水果之一，由2010年的40.87萬(wàn)t（歷史最高紀(jì)錄）已減少至2015年的25.33萬(wàn)t（見圖12），減少了38.02%，同10年前的2006年相比也減少了21.12%，占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的比重則在5%～7.50%之間波動(dòng)。俄羅斯進(jìn)口鮮葡萄的數(shù)量在全球的排位，2006—2014年在第二至第三間徘徊，而2015年則降至第五。2015年俄羅斯進(jìn)口鮮葡萄來(lái)自全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從土耳其進(jìn)口的數(shù)量最大，達(dá)12.19萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)1.25億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口鮮葡萄總量和總額的48.11%和44.38%；其次，從摩爾多瓦、智利、烏茲別克斯坦、南非、秘魯和埃及等6個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)～3萬(wàn)t間，合計(jì)達(dá)9.26萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1.09億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口鮮葡萄的36.55%和38.76%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均不足1萬(wàn)t。

圖12　近十年俄羅斯進(jìn)口柚、鮮柿、桃、檸檬來(lái)檬和鮮葡萄的數(shù)量變化

檸檬來(lái)檬（海關(guān)編碼080550）是俄羅斯近十年進(jìn)口需求相對(duì)穩(wěn)定的主要進(jìn)口水果之一，進(jìn)口量基本上保持在21萬(wàn)t左右（僅2008年為18.52 萬(wàn)t。見圖12），年均進(jìn)口量20.72萬(wàn)t，進(jìn)口量占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量的比重在3.30%～4.53%間波動(dòng)。自2003年俄羅斯一直是全球第二大檸檬來(lái)檬進(jìn)口市場(chǎng)。2015年俄羅斯從全球30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口檸檬來(lái)檬，其中，從土耳其進(jìn)口的數(shù)量在10萬(wàn)t以上，達(dá)11.78萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)0.88億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口檸檬來(lái)檬總量和總額的58.80%和51.10%；從南非和阿根廷兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在3萬(wàn)t左右，合計(jì)達(dá)5.98萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)0.66億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口檸檬來(lái)檬的29.85%和38.76%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的均在5500t以下。

桃（海關(guān)編碼080930，含油桃）是俄羅斯本世紀(jì)以來(lái)進(jìn)口需求增加較多的水果之一，進(jìn)口量由本世紀(jì)初的幾萬(wàn)噸增加到2012年的26.62 萬(wàn)t，近三年進(jìn)口量雖然連續(xù)減少，但與10年前的2006年相比，仍然增加了50.90%（見圖12）。自2007年以來(lái)，俄羅斯就穩(wěn)居全球第二大桃進(jìn)口市場(chǎng)。2015年俄羅斯進(jìn)口桃來(lái)自土耳其、摩洛哥、塞爾維亞、中國(guó)、埃及、南非、厄瓜多爾、馬其頓、波黑、秘魯、巴西和以色列等30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從土耳其、摩洛哥、塞爾維亞、中國(guó)、埃及、南非和厄瓜多爾等7個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)16.72萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)0.98億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口桃總量和總 額 的 73.71% 和82.88%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在7 000t以下。從土耳其進(jìn)口的最多，達(dá)5.39萬(wàn)t，進(jìn)口額0.39億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口桃的26.98%和32.75%。

鮮柿（海關(guān)編碼081070）是聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)自2012年以來(lái)采用HS2012編碼系統(tǒng)后才單獨(dú)統(tǒng)計(jì)的小類水果，之前被合并在其他鮮果（海關(guān)編碼081090）中進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。從近四年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，俄羅斯是全球最大的鮮柿進(jìn)口國(guó)，進(jìn)口量均保持在較高水平，尤其是2015年俄羅斯對(duì)其他水果進(jìn)口需求繼續(xù)減少的情況下，進(jìn)口鮮柿的數(shù)量在上兩年連續(xù)減少之后卻出現(xiàn)了小幅增加，再次回到10萬(wàn)t以上，達(dá)11.29萬(wàn)t（見圖12）。2015年俄羅斯進(jìn)口鮮柿來(lái)自阿塞拜疆、中國(guó)、以色列、格魯吉亞、馬其頓、摩洛哥、埃及、烏茲別克斯坦、巴西和土耳其等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從阿塞拜疆進(jìn)口的最多，達(dá)8.92萬(wàn)t，進(jìn)口額0.75億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口鮮柿總量和總額的79.06%和78.16%；從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量居其次，為0.84萬(wàn)t，進(jìn)口額0.10億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口鮮柿的7.47%和10.05%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均不足5000t。

俄羅斯也是全球重要的柚類 （海關(guān)編碼080540）進(jìn)口市場(chǎng)，本世紀(jì)以來(lái)進(jìn)口量不斷增加，由三四萬(wàn)噸增加到2013年的14.75萬(wàn)t，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，在全球排名也從第十以后提高到第二。近兩年俄羅斯進(jìn)口柚類數(shù)量連續(xù)出現(xiàn)較大幅度減少，到2015年僅10.25萬(wàn)t，同2013年相比減少了30.49%（見圖12），但進(jìn)口量仍然穩(wěn)居全球第二。2015年俄羅斯從土耳其、中國(guó)、南非、以色列、墨西哥、埃及和斯威士蘭等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口柚類水果，其中，從土耳其、中國(guó)和南非進(jìn)口的數(shù)量均在1萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)9.44萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)0.78億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口柚類水果總量和總額的92.01%和90.78%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均不足5000t。從土耳其進(jìn)口的最多，達(dá)3.94 萬(wàn)t，進(jìn)口額0.26億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口柚類的38.38%和30.05%。

圖13　近十年俄羅斯進(jìn)口鮮杏、鮮草莓、獼猴桃、鮮梅與李和甜櫻桃的數(shù)量變化

甜櫻桃（海關(guān)編碼080929）也是聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)自2012年以來(lái)采用HS2012編碼系統(tǒng)后才單獨(dú)統(tǒng)計(jì)的小類水果，之前與酸櫻桃一起合并在櫻桃（海關(guān)編碼080920）中進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。俄羅斯進(jìn)口的主要是甜櫻桃，近幾年進(jìn)口量排名全球前三。2012年以來(lái)俄羅斯進(jìn)口甜櫻桃的數(shù)量雖然年度間有所起伏，但總體穩(wěn)定，保持在6萬(wàn)t左右，尤其是2015年進(jìn)口量在2014年大幅減少的基礎(chǔ)上又出現(xiàn)較大幅度增加，達(dá)6.24 萬(wàn)t（見圖13），比2014年增加了10.10%，僅比2013年（7.29萬(wàn)t，歷史最高）減少了14.38%。2015年俄羅斯進(jìn)口甜櫻桃來(lái)自全球30余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，僅從土耳其和阿塞拜疆兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，分別達(dá)3.11萬(wàn)t和1.19萬(wàn) t，分別占俄羅斯進(jìn)口甜櫻桃總量的49.81%和19.11%；進(jìn)口額分別為0.30億和0.20億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口甜櫻桃總額的42.45%和27.66%。從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在5000t以下。

近十年俄羅斯進(jìn)口鮮梅與李 （海關(guān)編碼080940）的數(shù)量雖然年度間有所起伏，但總體穩(wěn)定，年均進(jìn)口量6.69萬(wàn)t；2010年進(jìn)口量最大，為7.92萬(wàn)t；2014年進(jìn)口量最小，為4.61萬(wàn)t（見圖13）。俄羅斯進(jìn)口鮮梅與李的的數(shù)量多數(shù)年份排名全球第一，2014年排名第三，2006—2009年排名第二。2015年俄羅斯進(jìn)口鮮梅與李來(lái)自全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，僅從摩爾多瓦和塞爾維亞兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，分別達(dá)2.49萬(wàn)t和1.20萬(wàn)t，分別占俄羅斯進(jìn)口鮮梅與李總量的40.90%和19.68%；進(jìn)口額分別為0.10億和0.14億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口鮮梅與李總額的21.97%和30.02%。從其他國(guó)家和地區(qū)的進(jìn)口數(shù)量為幾公斤至幾千噸不等。

本世紀(jì)以來(lái)俄羅斯進(jìn)口獼猴桃 （海關(guān)編碼081050）數(shù)量穩(wěn)步增加，2012年突破10萬(wàn)t，2013年創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)10.96萬(wàn)t，全球排名第三；近兩年進(jìn)口量連續(xù)大幅減少，至2015年僅5.52萬(wàn)t，同2013年相比減少了49.63%，同10年前的2006年相比僅增加了17.67%（見圖13），進(jìn)口量全球排位也降至第九。2015年俄羅斯進(jìn)口獼猴桃來(lái)自伊朗、智利、南非、摩洛哥、埃及和土耳其等20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從伊朗和智利進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，分別達(dá)2.45萬(wàn)t和1.49萬(wàn)t，分別占俄羅斯進(jìn)口獼猴桃總量的44.43%和27.02%；進(jìn)口額分別為0.30億和0.19億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口獼猴桃總額的53.36%和34.95%。從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在3000t以下。

鮮草莓（海關(guān)編碼081010）是俄羅斯近十年進(jìn)口量增加十分顯著的水果之一，由之前的不足2萬(wàn)t增加到2013年的5.72萬(wàn)t，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，進(jìn)口量全球排位第五；近兩年進(jìn)口量有所回落，但仍居歷史高位，2015年進(jìn)口量雖然僅4.82萬(wàn)t，同2013年相比減少了15.78%，但仍然是10年前2006年進(jìn)口量的2.57倍（見圖13），進(jìn)口量全球排位第六。2015年俄羅斯進(jìn)口鮮草莓來(lái)自土耳其、埃及、摩洛哥、塞爾維亞、以色列、中國(guó)和墨西哥等近30個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，僅從土耳其進(jìn)口的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，達(dá)2.22 萬(wàn)t，進(jìn)口額0.26億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口鮮草莓總量和總額的46.11%和52.03%。

近十年俄羅斯進(jìn)口鮮杏 （海關(guān)編碼080910）的數(shù)量大多數(shù)年份保持在5萬(wàn)t以上，僅2007年、2014—2015年低于5萬(wàn)t（見圖13）。進(jìn)口量全球排名前三，其中，2006年、2008—2013年排名全球首位，2014年排名全球第三，2007年和2015年排名全球第二。2015年俄羅斯進(jìn)口鮮杏來(lái)自土耳其、亞美尼亞、摩爾多瓦、中國(guó)、烏茲別克斯坦、塞爾維亞、摩洛哥和南非等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從土耳其進(jìn)口的數(shù)量最大，達(dá)3.03 萬(wàn)t，進(jìn)口額0.29億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口鮮杏總量和總額的70.14%和80.83%；從亞美尼亞進(jìn)口的數(shù)量居其次，僅0.70萬(wàn)t，進(jìn)口額294萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口鮮杏的16.12%和2.38%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在1500t以下。

本世紀(jì)以來(lái)俄羅斯進(jìn)口菠蘿 （海關(guān)編碼080430）數(shù)量經(jīng)歷了前期的持續(xù)增長(zhǎng)，到2013年創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄，達(dá)5.04萬(wàn)t；近兩年又連續(xù)減少，到2015年僅3.22萬(wàn)t，同2013年相比減少了36.05%，不過(guò)同10年前的2006年相比仍然增加了23.33%（見圖14）。進(jìn)口量全球排位在第十二、十三間波動(dòng)，2015年排第十三。2015年俄羅斯進(jìn)口菠蘿來(lái)自哥斯達(dá)黎加、中國(guó)、厄瓜多爾和菲律賓等25個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從哥斯達(dá)黎加進(jìn)口的最多，達(dá)2.86萬(wàn)t，進(jìn)口額0.32億美元，分別占俄羅斯進(jìn)口菠蘿總量和總額的88.71%和88.63%；從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量居其次，為1252t，進(jìn)口額145萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口菠蘿的3.88%和4.08%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾十公斤至幾百噸不等。

葡萄干（海關(guān)編碼080620）是俄羅斯近十年進(jìn)口量減少態(tài)勢(shì)較為明顯的干鮮水果之一，2011年以前進(jìn)口量基本上穩(wěn)定在6萬(wàn)～7萬(wàn)t間，但之后出現(xiàn)較大幅度減少，到2015年已減少至2.23萬(wàn)t，同進(jìn)口量最高的2008年（6.94 萬(wàn)t）相比減少了67.83%，同10年前的2006年（6.79萬(wàn)t）相比減少了67.12%（見圖14）。進(jìn)口量全球排位，2011年以前排第三，2011—2014年排第四，2015年排第十一。2015年俄羅斯進(jìn)口葡萄干來(lái)自伊朗、阿富汗、智利和土耳其等10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從伊朗和阿富汗進(jìn)口的數(shù)量均在8000t多，分別為8664t和8283t，分別占俄羅斯進(jìn)口葡萄干總量的 38.79%和37.09%；進(jìn)口額分別為1279萬(wàn)和909萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口葡萄干總額的 40.08%和28.49%。從智利和土耳其進(jìn)口的數(shù)量在2000t左右，合計(jì)達(dá)4185t，進(jìn)口額合計(jì)846萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口葡萄干的18.74%和26.49%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾百公斤至幾百噸。

圖14　近十年俄羅斯進(jìn)口椰棗、西瓜、冷凍草莓、葡萄干和菠蘿的數(shù)量變化

近十年俄羅斯冷凍草莓（海關(guān)編碼081110）進(jìn)口需求相對(duì)穩(wěn)定，進(jìn)口量基本上穩(wěn)定在1.50 萬(wàn)t以上（僅2009年低于1.50萬(wàn)t，為1.27萬(wàn)t。見圖14）。近幾年進(jìn)口量全球排名前七位。2015年俄羅斯進(jìn)口冷凍草莓來(lái)自中國(guó)、埃及、白俄羅斯、塞爾維亞、摩洛哥和烏克蘭等10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從中國(guó)進(jìn)口的最多，達(dá)1.16萬(wàn)t，進(jìn)口額1054萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口冷凍草莓總量和總額的63.08%和60.04%；從埃及、白俄羅斯和塞爾維亞進(jìn)口的數(shù)量在1000t以上，合計(jì)達(dá)5464t，進(jìn)口額合計(jì)509萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口冷凍草莓的29.81%和28.87%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾十公斤至幾百噸。

西瓜（海關(guān)編碼080711）是俄羅斯本世紀(jì)以來(lái)進(jìn)口量變化較大的干鮮水果。2003年俄羅斯進(jìn)口西瓜數(shù)量大幅增加，從2002年的2.94萬(wàn)t猛增至7.98萬(wàn)t，增加了1.72倍；之后進(jìn)口量一直保持在7萬(wàn)t以上；2010年開始進(jìn)口量又跌破1萬(wàn)t，至2013年都還沒有恢復(fù)到1萬(wàn)t以上；近兩年進(jìn)口量再次增加到1萬(wàn)t多（見圖14），但與本世紀(jì)初的進(jìn)口量相比仍然有較大差距。俄羅斯進(jìn)口西瓜的數(shù)量在全球的排位也由2010年以前的前十名降到30多名。2015年俄羅斯進(jìn)口西瓜來(lái)自土耳其、哈薩克斯坦、伊朗、中國(guó)、巴西、馬其頓和哥斯達(dá)黎加等25個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從土耳其、哈薩克斯坦、伊朗和中國(guó)等4個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1000t以上，合計(jì)達(dá)1.34萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)977萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口西瓜總量和總額的85.87%和78.80%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在1000t以下。從土耳其進(jìn)口的最多，達(dá)6372t，進(jìn)口額達(dá)538萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口西瓜的40.71%和43.42%。

近十年俄羅斯進(jìn)口椰棗（海關(guān)編碼080410）數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定，在1.51萬(wàn)～2.24萬(wàn)t間波動(dòng)，年均進(jìn)口1.96萬(wàn)t（見圖14）；進(jìn)口量全球排位在第二（2007年）至十一（2015年）間波動(dòng)。2015年俄羅斯進(jìn)口椰棗來(lái)自伊朗、阿爾及利亞、突尼斯、以色列和南非等10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從伊朗、阿爾及利亞和突尼斯等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1000t以上，合計(jì)達(dá)1.40萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)173萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口椰棗總量和總額的93.22%和90.77%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾百公斤至幾百噸。

2006—2013年俄羅斯進(jìn)口梅干與李干 （海關(guān)編碼081320）的數(shù)量都穩(wěn)定在2萬(wàn)t以上，近兩年進(jìn)口量出現(xiàn)較大幅度減少，2015年進(jìn)口量同2013年（3.24萬(wàn)t）相比減少了59.32%，同進(jìn)口量最高的2010年 （3.55萬(wàn)t）相比減少了62.90%，同10年前的2006年（2.18萬(wàn)t）相比減少了39.62%（見圖15）。2015年俄羅斯從阿根廷、智利、摩爾多瓦、塞爾維亞、烏茲別克斯坦和塔吉克斯坦等14個(gè)國(guó)家進(jìn)口梅干與李干，其中，從阿根廷、智利、摩爾多瓦和塞爾維亞等4個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1000～5000t間，合計(jì)達(dá)1.30萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)2637萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口梅干李干總量和總額的 98.72%和98.67%。

近十年俄羅斯進(jìn)口冷凍莓類（包括樹莓、黑莓、藍(lán)莓等）、醋栗類（含穗醋栗和醋栗）及桑葚（海關(guān)編碼081120）的數(shù)量大都維持在1萬(wàn)t多（見圖15），最高1.72萬(wàn)t（2013年），最低0.62 萬(wàn)t（2006年）。2015年俄羅斯進(jìn)口冷凍莓類、醋栗類及桑葚來(lái)自全球10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從白俄羅斯、中國(guó)和塞爾維亞等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量達(dá)數(shù)千噸，合計(jì)達(dá)1.40萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1213萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口同類干鮮水果總量和總額的94.72%和93.09%。

近十年俄羅斯進(jìn)口鱷梨（海關(guān)編碼080440）的數(shù)量總體呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，由2006年的3135t穩(wěn)步增加到2014年的1.44萬(wàn)t（創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄），雖然2015年進(jìn)口量有所下降，但仍達(dá)1.18萬(wàn)t，是2006年進(jìn)口量的3.78倍 （見圖15）。2015年俄羅斯進(jìn)口鱷梨來(lái)自全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從以色列、南非和秘魯?shù)?個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1000t以上，合計(jì)達(dá)1.11萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1803萬(wàn)元，分別占俄羅斯進(jìn)口鱷梨總量和總額的94.04%和94.56%。

酸櫻桃（海關(guān)編碼080921）只有近4年的數(shù)據(jù)。2012—2014年俄羅斯進(jìn)口酸櫻桃的數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，由0.84萬(wàn)t增加至1.21萬(wàn)t；2015年進(jìn)口量略有減少，但仍保持在1萬(wàn)t多（見圖15）。2015年俄羅斯進(jìn)口酸櫻桃來(lái)自摩洛哥、土耳其、埃及、塞爾維亞、白俄羅斯和摩爾多瓦等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從摩洛哥、土耳其和埃及等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在1000t以上，合計(jì)達(dá)6 680t，進(jìn)口額合計(jì)165萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口酸櫻桃的58.07%和34.89%。

圖15　近十年俄羅斯進(jìn)口椰子干、酸櫻桃、鱷梨、冷凍莓類、醋栗類及桑葚和梅干及李干的數(shù)量變化

近十年俄羅斯進(jìn)口椰子干 （海關(guān)編碼080111）數(shù)量雖然年度間起伏較大，但大都保持在1萬(wàn)t多 （見圖15），年均進(jìn)口量1.03萬(wàn)t。2015年俄羅斯進(jìn)口椰子干來(lái)自菲律賓、印度尼西亞、越南、中國(guó)和馬來(lái)西亞等幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從菲律賓和印度尼西亞兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在4000t以上，合計(jì)達(dá)9877t，進(jìn)口額合計(jì)2213萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口椰子干的93.76%和96.40%。

另外，2015年俄羅斯進(jìn)口量在1000t以上的小類水果還有榛子仁 （海關(guān)編碼080222）、甜瓜（海關(guān)編碼080719）、杏干（海關(guān)編碼081310）、番石榴、杧果及山竹（海關(guān)編碼080450）、去殼腰果（海關(guān)編碼080132）、巴旦杏仁（海關(guān)編碼080212)、無(wú)花果 （海關(guān)編碼080420）、其他柑桔類水果 （海關(guān)編碼080590）、榅桲（海關(guān)編碼080840）、去殼開心果（海關(guān)編碼080251）、其他干果（海關(guān)編碼081340，主要包括龍眼干、龍眼肉、柿餅、紅棗、荔枝干等未列名干果）、其他椰子（海關(guān)編碼080119）、鮮蔓越桔及越桔（海關(guān)編碼081040）和鮮樹莓、黑莓、桑葚及羅甘莓（海關(guān)編碼081020）等14類，合計(jì)進(jìn)口量5.36萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1.06萬(wàn)美元，分別占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總量和總額的2.15%和5.46%。其中，榅桲的進(jìn)口量位居全球首位，占全球榅桲進(jìn)口總量的18.22%，進(jìn)口額居第二位，占全球榅桲進(jìn)口總額的14.97%；其他柑桔進(jìn)口量居全球第二位，占6.81%，但進(jìn)口額居全球首位，占8.35%；杏干進(jìn)口量居全球第三位，占5.92%，但進(jìn)口額居第六位，僅占3.27%；榛子仁進(jìn)口量居全球第四位，占3.41%，但進(jìn)口額僅居第七位，占2.28%。

三、中俄水果貿(mào)易現(xiàn)狀及前景

俄羅斯是全球主要的水果消費(fèi)市場(chǎng)，而中國(guó)是全球的水果生產(chǎn)大國(guó)，加上兩國(guó)雙邊關(guān)系不斷發(fā)展，邊境貿(mào)易持續(xù)繁榮，為兩國(guó)水果進(jìn)出口貿(mào)易提供了巨大空間。

（一）中國(guó)在俄羅斯干鮮水果進(jìn)出口中的地位

俄羅斯水果生產(chǎn)規(guī)模小，加之受地域條件限制，水果種類以溫帶和寒溫帶水果為主，出口的干鮮水果數(shù)量少、種類也少，因此，俄羅斯出口中國(guó)的干鮮水果數(shù)量和種類也很少；與此同時(shí)，俄羅斯人口眾多，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，水果消費(fèi)需求增加，每年均需要從包括中國(guó)在內(nèi)的國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口大量的干鮮水果，進(jìn)口額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于出口額。從近十年的進(jìn)出口金額變化看，俄羅斯對(duì)中國(guó)進(jìn)出口干鮮水果的金額總體呈增加態(tài)勢(shì)，但有所起伏。其中，俄羅斯對(duì)中國(guó)出口干鮮水果的金額起伏較大，在267萬(wàn)～2927美元間波動(dòng)，占俄羅斯出口干鮮水果總額的比重在5.15% （2011年 ）至27.23% （2012年）間波動(dòng)；對(duì)中國(guó)出口的金額在俄羅斯干鮮水果出口市場(chǎng)中的排名，除2008年和2011年排名第五外，其余年份均排名前三，2015年排名第二。俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果的金額起伏較小，在1.70億～3.08億美元間波動(dòng)，2007年以來(lái)穩(wěn)定在2.45億美元以上，占俄羅斯進(jìn)口干鮮水果總額的比重在4.06%（2011年）至7.51%（2015年）間波動(dòng)（見圖16），貿(mào)易逆差自2007年以來(lái)基本上穩(wěn)定在2.50億美元以上；在俄羅斯干鮮水果進(jìn)口來(lái)源地中的排名，在第七（2011年）至第三間波動(dòng)，2014—2015年排名第三。

俄羅斯對(duì)中國(guó)出口的水果種類很少。據(jù)俄羅斯提供給聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015年俄羅斯對(duì)中國(guó)出口的干鮮水果只有其他干鮮堅(jiān)果 （海關(guān)編碼080290，主要包括銀杏、松子仁等）和未列名冷凍水果及堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190，主要包括未去殼的冷凍栗子等）兩類，出口量分別為7617t和2925t，同2014年相比，其他干鮮堅(jiān)果出口量增加了25.63%，未列名冷凍水果與堅(jiān)果出口量持平，分別占俄羅斯出口同類干鮮水果總量的61.43%和22.17%；出口額分別為505萬(wàn)和729萬(wàn)美元，同2014年相比，其他干鮮堅(jiān)果出口額增加了0.74%，未列名冷凍水果與堅(jiān)果出口額減少了26.85%，分別占俄羅斯出口同類干鮮水果總額的59.02%和22.46%。在俄羅斯干鮮水果的出口市場(chǎng)中的排名，出口中國(guó)的其他干鮮堅(jiān)果的數(shù)量和金額排名首位，出口中國(guó)的未列名冷凍水果與堅(jiān)果的數(shù)量和金額排名第二。

圖16　近十年俄羅斯對(duì)中國(guó)進(jìn)出口干鮮水果金額的變化

俄羅斯每年從中國(guó)進(jìn)口的干鮮水果無(wú)論是數(shù)量、金額還是種類，都要比出口中國(guó)的干鮮水果要多得多。據(jù)俄羅斯提供給聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2015年俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口的干鮮水果有40多種，其中，進(jìn)口量1萬(wàn)t以上的有蘋果（海關(guān)編碼080810）、寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）、柚（海關(guān)編碼080540）、梨（海關(guān)編碼080830）、桃（海關(guān)編碼 080930）、冷凍草莓（海關(guān)編碼081110）和未列名冷凍水果與堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190）等7種，進(jìn)口量合計(jì)達(dá)31.89 萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)2.40億美元；進(jìn)口量在1000～ 1萬(wàn)t間的有鮮柿 （海關(guān)編碼081070）、鮮葡萄（海關(guān)編碼080610）、冷凍木莓、黑莓、桑葚、羅甘莓、穗醋栗及醋栗（海關(guān)編碼081120）、檸檬來(lái)檬（海關(guān)編碼080550）、甜橙（海關(guān)編碼080510）、西瓜（海關(guān)編碼080711）、鮮梅與李（海關(guān)編碼080940）、菠蘿（海關(guān)編碼080430）和甜瓜（海關(guān)編碼080719）等9種，進(jìn)口量合計(jì)3.46萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)3814萬(wàn)美元；進(jìn)口量在100～1000t間的有鮮杏（海關(guān)編碼080910）、獼猴桃（海關(guān)編碼081050）、鮮草莓（海關(guān)編碼081010）、巴旦杏仁（海關(guān)編碼080212）、未去殼栗子（海關(guān)編碼080241）、蘋果干（海關(guān)編碼081330）、其他干果（海關(guān)編碼081340）、番石榴、杧果及山竹（海關(guān)編碼080450）、椰子干（海關(guān)編碼080111）、杏干（海關(guān)編碼 081310）、核桃仁（海關(guān)編碼080232）、未去殼開心果（海關(guān)編碼080251）和葡萄干（海關(guān)編碼080620）等13種，進(jìn)口量合計(jì)5480t，進(jìn)口額合計(jì)1777萬(wàn)美元（見表6）。俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口的上述干鮮水果的數(shù)量,在俄羅斯同類干鮮水果的進(jìn)口來(lái)源地中的排名均位列前十，其中，從中國(guó)進(jìn)口的未去殼栗子和蘋果干的數(shù)量占俄羅斯同類干鮮水果進(jìn)口總量的90%以上，從中國(guó)進(jìn)口的冷凍草莓?dāng)?shù)量占63.08%，從中國(guó)進(jìn)口的柚和冷凍木莓、黑莓、桑葚、羅甘莓、穗醋栗與醋栗的數(shù)量約占1/3，從中國(guó)進(jìn)口的其他干果數(shù)量約占30%，從中國(guó)進(jìn)口的未列名冷凍水果與堅(jiān)果數(shù)量約占1/4。

表6　2015年俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口較多的小類干鮮水果

總體來(lái)看，俄羅斯每年進(jìn)口的各類干鮮水果幾乎都有從中國(guó)進(jìn)口，其中，進(jìn)口量在10萬(wàn)t以上的干鮮水果中，從中國(guó)較大量進(jìn)口的有蘋果、寬皮柑桔、梨、葡萄、檸檬來(lái)檬、桃和柚等，僅香蕉從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量較少。其中，蘋果約占俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果總量的1/3，寬皮柑桔約占1/4。香蕉是俄羅斯進(jìn)口需求很大、而且進(jìn)口量多年保持在各類進(jìn)口干鮮水果之首，近十年俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口香蕉的數(shù)量均不是很大，最高時(shí)為2007年，約6500t，之后持續(xù)減少，到2015年只有22.47t，占俄羅斯進(jìn)口香蕉總量的比重也由2007年的0.72%降至0.0018%；同期，俄羅斯進(jìn)口香蕉仍然保持著較高的需求水平，尤其是近幾年進(jìn)口量穩(wěn)定在120萬(wàn)t以上。

（二）俄羅斯在中國(guó)干鮮水果進(jìn)出口中的地位

中國(guó)作為俄羅斯最大的鄰國(guó)，地域?qū)拸V，氣候類型多樣，水果種類繁多，規(guī)模大、產(chǎn)量高。蘋果、柑桔、梨、桃、葡萄和香蕉是中國(guó)六大主產(chǎn)水果，也是俄羅斯常年進(jìn)口量均很大的的水果。聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)中，中國(guó)對(duì)俄羅斯進(jìn)出口干鮮水果的數(shù)據(jù)與俄羅斯對(duì)中國(guó)進(jìn)出口干鮮水果的數(shù)據(jù)有著較大差距。本世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)對(duì)俄羅斯出口干鮮水果的金額基本上呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)（僅2009年有小幅波動(dòng)），而進(jìn)口額雖然總體呈增加態(tài)勢(shì)，但年度起伏較大（見圖16），貿(mào)易順差由幾千萬(wàn)美元增長(zhǎng)到3億美元左右。不過(guò)，出口額的增幅不斷下降，由2009年以前年均33%的增幅下降到10%以下。對(duì)俄羅斯出口干鮮水果的金額在我國(guó)干鮮水果出口市場(chǎng)中的排位有所下降，由前幾年前兩位下降至近兩年的四五位，占我國(guó)出口干鮮水果總額的比重在6.57% （2015年）至10.85%（2008年）間波動(dòng)；同期，我國(guó)從俄羅斯進(jìn)口干鮮水果的金額在所有進(jìn)口來(lái)源地中的排位也表現(xiàn)出較大的波動(dòng)性，2008年以前基本上穩(wěn)定在前八位，而近幾年則在第九名（2012年）至第三十一名（2013）間波動(dòng)。

2015年中國(guó)對(duì)俄羅斯出口的小類干鮮水果有近40種，其中，中國(guó)出口量在100t以上的干鮮水果幾乎對(duì)俄羅斯都有出口，其中，對(duì)俄出口量在1萬(wàn)t以上的有寬皮柑桔 （海關(guān)編碼080520）、蘋果（海關(guān)編碼080810）、柚（海關(guān)編碼080540）、梨（海關(guān)編碼080830）、桃（海關(guān)編碼080930）和冷凍草莓（海關(guān)編碼081110）等6種，出口量合計(jì)28.53萬(wàn)t，出口額合計(jì)2.80億美元；對(duì)俄出口量在1000～1萬(wàn)t間的有鮮葡萄（海關(guān)編碼080610）、鮮柿（海關(guān)編碼081070）、未列名冷凍水果及堅(jiān)果 （海關(guān)編碼081190）、冷凍木莓、黑莓、桑葚、羅甘莓、穗醋栗及醋栗（海關(guān)編碼081120）、檸檬來(lái)檬（海關(guān)編碼080550）、甜橙 （海關(guān)編碼080510）、西瓜 （海關(guān)編碼080711）、鮮梅與李（海關(guān)編碼080940）、菠蘿（海關(guān)編碼080430）、香蕉（海關(guān)編碼080390）和甜瓜（海關(guān)編碼080719）等11種（類），出口量合計(jì)4.3萬(wàn)t，出口額合計(jì)5437萬(wàn)美元；出口量在100～1000t間的有鮮杏（海關(guān)編碼080910）、鮮草莓 （海關(guān)編碼081010）、獼猴桃 （海關(guān)編碼081050）、未去殼栗子（海關(guān)編碼080241）、番石榴、杧果及山竹（海關(guān)編碼080450）、巴旦杏仁（海關(guān)編碼 080212）和葡萄干（海關(guān)編碼080620）等7種（類），出口量合計(jì)3636t，出口額合計(jì)612萬(wàn)美元。上述對(duì)俄出口的干鮮水果，除未去殼椰子和葡萄干，其他各類干鮮水果對(duì)俄出口量和出口額在中國(guó)同類干鮮水果出口市場(chǎng)中的排位均位列前七位，其中，鮮杏對(duì)俄出口量占中國(guó)鮮杏出口總量的98.56%（排位第一），菠蘿和鮮草莓對(duì)俄出口量約占2/3（分別排位第一、第二），獼猴桃對(duì)俄出口量約占45%（排位第二），巴旦杏仁對(duì)俄出口量約占1/3（排位第二），柚類、檸檬來(lái)檬和桃對(duì)俄出口量約占1/4（分別排位第二、第三和第四），冷凍木莓、黑莓、桑葚、羅甘莓、穗醋栗及醋栗對(duì)俄出口量約占1/5（排位第一）。

圖17　近十年中國(guó)對(duì)俄羅斯進(jìn)出口干鮮水果金額的變化

表7　2015年中國(guó)對(duì)俄羅斯出口較多的小類干鮮水果

中國(guó)提供給聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2015年中國(guó)從第俄羅斯進(jìn)口的小類干鮮水果有3類，分別為其他干鮮堅(jiān)果（海關(guān)編碼080290，主要包括松子仁、銀杏等）、未列名冷凍水果及堅(jiān)果（海關(guān)編碼081190，主要包括未去殼冷凍栗子等）和冷凍木莓、黑莓、桑葚、羅甘莓、穗醋栗及醋栗（海關(guān)編碼081120），其中，進(jìn)口的其他干鮮堅(jiān)果數(shù)量最大，達(dá)1.82萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)8 268萬(wàn)美元，同2014年相比分別增加了90.16% 和91.74%，分別占中國(guó)進(jìn)口其他干鮮堅(jiān)果總量和總額的38.26%和29.02%，進(jìn)口量和進(jìn)口額在中國(guó)其他干鮮堅(jiān)果進(jìn)口來(lái)源地中均排位第一；進(jìn)口未列名冷凍水果及堅(jiān)果的數(shù)量為2000t，進(jìn)口額638萬(wàn)美元，同2014年相比分別增加了40.34% 和20.19%，分別占中國(guó)進(jìn)口同類干鮮水果總量和總額的6.85%和5.30%，進(jìn)口量排位第六，進(jìn)口額排位第五；進(jìn)口冷凍木莓、黑莓、桑葚、羅甘莓、穗醋栗及醋栗的數(shù)量為50t，進(jìn)口額14.61萬(wàn)美元（2014年中國(guó)未從俄進(jìn)口同類冷凍水果），分別占中國(guó)進(jìn)口同類干鮮水果的2.24%和2.70%，進(jìn)口量排位第五，進(jìn)口額排位第六。

（三）中俄水果貿(mào)易前景展望

中俄互為最大鄰國(guó)，都是世界主要經(jīng)濟(jì)體和重要的水果消費(fèi)市場(chǎng)，隨著兩國(guó)戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的全面發(fā)展，以及絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)和歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟建設(shè)的順利對(duì)接，兩國(guó)政府與民間交流日益頻繁，在兩國(guó)人民生活水平不斷提高的情況下，中俄水果貿(mào)易理應(yīng)會(huì)得到進(jìn)一步發(fā)展，貿(mào)易量和貿(mào)易額必將會(huì)得到進(jìn)一步提升。尤其是中國(guó)水果生產(chǎn)規(guī)模大、種類多，許多水果都是俄羅斯不能生產(chǎn)或者產(chǎn)量少、進(jìn)口需求的水果，如柑桔、香蕉、蘋果、梨、葡萄和桃等。中俄山水相連，有著很長(zhǎng)的邊境線，長(zhǎng)期以來(lái)，中俄邊境貿(mào)易十分發(fā)達(dá)，中國(guó)每年均有數(shù)量不少的水果以邊境貿(mào)易方式出口俄羅斯，中國(guó)水果出口俄羅斯具有其他國(guó)家和地區(qū)不可比擬的地緣優(yōu)勢(shì)和成本優(yōu)勢(shì)。本世紀(jì)以來(lái)，中國(guó)已逐漸成為俄羅斯進(jìn)口水果的主要來(lái)源地之一，而俄羅斯也逐漸成為中國(guó)重要的水果出口市場(chǎng)。不過(guò)，俄羅斯進(jìn)出口的大部分干鮮水果對(duì)中國(guó)的依賴度不高。

如，俄羅斯近年進(jìn)口量居首位的香蕉。長(zhǎng)期以來(lái)，厄瓜多爾香蕉占據(jù)了俄羅斯進(jìn)口香蕉90%以上的份額，其次是從哥斯達(dá)黎加和菲律賓等國(guó)進(jìn)口；而從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量一直都較少，2007年進(jìn)口最多，也僅6500t，占俄羅斯進(jìn)口香蕉總量的0.66%。2008年以來(lái)，俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口香蕉的數(shù)量連續(xù)減少，到2014年已不足100t，不斷刷新本世紀(jì)以來(lái)的最低紀(jì)錄。從俄羅斯進(jìn)口數(shù)據(jù)看，俄羅斯幾乎每個(gè)月都有數(shù)量不少的香蕉進(jìn)口，但主要集中在3—5月及12月，而中國(guó)香蕉出口俄羅斯則集中在10—12月及6—7月。另外，俄羅斯進(jìn)口中國(guó)香蕉的價(jià)格通常都高于進(jìn)口均價(jià)，而進(jìn)口厄瓜多爾香蕉的價(jià)格就基本確定了俄羅斯進(jìn)口香蕉的價(jià)格。中國(guó)香蕉成熟上市時(shí)間及價(jià)格估計(jì)是制約中國(guó)香蕉擴(kuò)大對(duì)俄出口的重要因素。

又如，近十年俄羅斯進(jìn)口量也一直較大的蘋果。2009年以前俄羅斯進(jìn)口中國(guó)蘋果的數(shù)量基本上呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，到2008年創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)24.15萬(wàn)t，占俄羅斯進(jìn)口蘋果總量的22.19%，中國(guó)也從俄羅斯進(jìn)口蘋果第二大供應(yīng)國(guó)上升為第一大供應(yīng)國(guó)。2009年以來(lái)，俄羅斯進(jìn)口蘋果數(shù)量雖然有所起伏，不過(guò)仍然處于歷史較高位，除2015年跌破100萬(wàn)t外，其余年份進(jìn)口量均在100萬(wàn)t以上，年均進(jìn)口量達(dá)117萬(wàn)t左右。同期，俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口蘋果的數(shù)量卻持續(xù)減少，至2014年跌破10萬(wàn)t，僅8.61萬(wàn)t，占俄羅斯進(jìn)口蘋果總量的比重也降至8.20%，中國(guó)從俄羅斯進(jìn)口蘋果第一大供應(yīng)國(guó)降至第四；2015年俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口蘋果的數(shù)量出現(xiàn)2009年以來(lái)的首次止跌回漲，再次增加到11.76 萬(wàn)t，所占比重也提高到13.35%，中國(guó)再次恢復(fù)了俄羅斯進(jìn)口蘋果第二大供應(yīng)國(guó)地位。在減少中國(guó)蘋果進(jìn)口的同時(shí)，俄羅斯增加了從波蘭、塞爾維亞、摩爾多瓦及白俄羅斯和馬其頓等國(guó)進(jìn)口蘋果，尤其是從波蘭進(jìn)口蘋果的數(shù)量由20萬(wàn)左右增加到2013年的70.56萬(wàn)t，占俄羅斯進(jìn)口蘋果總量的52.18%；2014年8月以來(lái)，受烏克蘭危機(jī)影響，俄羅斯禁止從美國(guó)、加拿大、澳大利亞、挪威及歐盟成員國(guó)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品（禁令迄今仍未撤銷），波蘭作為歐盟成員國(guó)，2014年從波蘭進(jìn)口蘋果數(shù)量銳減至41.90萬(wàn)t，同2013年相比減少了40.62%，而2015年俄羅斯則沒有從波蘭進(jìn)口蘋果的記錄。從進(jìn)口季節(jié)看，俄羅斯進(jìn)口蘋果主要集中在每年的2—4月及12月，3月進(jìn)口最多，占進(jìn)口總量的一半左右；而中國(guó)蘋果出口俄羅斯則主要集中在10—12月，以12月出口最多。從進(jìn)口價(jià)格看，俄羅斯進(jìn)口中國(guó)蘋果的價(jià)格大都略高于進(jìn)口均價(jià)，與進(jìn)口塞爾維亞、摩爾多瓦和波蘭蘋果的價(jià)格相比劣勢(shì)不明顯，但與進(jìn)口白俄羅斯蘋果的價(jià)格相比則劣勢(shì)十分明顯，近幾年俄羅斯進(jìn)口白俄羅斯蘋果的價(jià)格僅及中國(guó)蘋果的一半。

2014年下半年以來(lái)，俄羅斯下令禁止從美國(guó)、加拿大、挪威、澳大利亞及歐盟成員國(guó)進(jìn)口包括水果在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品，一度使業(yè)內(nèi)人士看到了中國(guó)水果擴(kuò)大對(duì)俄出口的光明前景。但從近兩年的實(shí)際情況看，俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口水果的數(shù)量并未出現(xiàn)大幅增加的現(xiàn)象，即使有些水果進(jìn)口量出現(xiàn)一定幅度的增加，如蘋果、寬皮柑桔、梨和桃等，但與歷史最高紀(jì)錄還有較大差距，而且進(jìn)口價(jià)格走低，使得俄羅斯從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果在數(shù)量增加的同時(shí)，進(jìn)口額卻出現(xiàn)小幅下降。與此同時(shí)，受國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)持續(xù)萎靡等因素的影響，俄羅斯近幾年進(jìn)口水果需求也總體呈減少態(tài)勢(shì)，不少干鮮水果進(jìn)口量及進(jìn)口額均有不同幅度下降，這也使得俄羅斯對(duì)進(jìn)口中國(guó)水果的需求減少。另外，俄羅斯進(jìn)口水果也有一些比較固定的來(lái)源，如香蕉、葡萄和甜橙等，相對(duì)中國(guó)水果，俄羅斯從這些地方進(jìn)口水果具有價(jià)格、品質(zhì)及季節(jié)等方面的優(yōu)勢(shì)。

總體來(lái)看，中國(guó)干鮮水果出口俄羅斯具有較突出的地緣優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，隨著生產(chǎn)技術(shù)水平的不斷提高和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的不斷推廣，中國(guó)水果品質(zhì)有了很大提高，得到了國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)可，出口前景看好。但是，受生產(chǎn)季節(jié)、銷售價(jià)格等因素的影響，中國(guó)水果擴(kuò)大對(duì)俄出口存在諸多不確定因素，在俄羅斯國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)沒有得到恢復(fù)、人們生活水平?jīng)]有得到顯著提高的情況下，大幅增加中國(guó)水果對(duì)俄出口還很困難。因此，當(dāng)下，我們?cè)谂μ岣吖焚|(zhì)量的同時(shí)，在品種、品牌上做足功夫，提高中國(guó)水果在俄市場(chǎng)的美譽(yù)度，并從各個(gè)環(huán)節(jié)去壓縮成本，降低果品價(jià)格，為俄羅斯消費(fèi)者提供更多質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的中國(guó)果品，以此擴(kuò)大中國(guó)水果對(duì)俄出口量。

作者單位：1.四川省南充市高坪區(qū)農(nóng)牧業(yè)局（637100）；2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所

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雍洪?。?976—），男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事果樹、蔬菜技術(shù)推廣。唐歡（1991—），男，助理農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)技術(shù)服務(wù)等工作。

張放（1973—）,男，編輯、記者，主要從事期刊編輯及現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展與果品產(chǎn)銷調(diào)查研究。

2016-10-25

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