醫(yī)藥專業(yè)微生物學(xué)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)

王立元　徐佳　馬廣強(qiáng)

摘 要：開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要組成，為學(xué)生提供了良好的實(shí)踐平臺(tái)。為適應(yīng)新形勢(shì)醫(yī)藥專業(yè)培養(yǎng)要求，以微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程為基礎(chǔ)，結(jié)合專業(yè)特色開(kāi)設(shè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課程，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主導(dǎo)作用，幫助學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技術(shù)，提升培養(yǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力，同時(shí)也是對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的摸索，促進(jìn)教師水平提升。

關(guān)鍵詞：開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)；微生物學(xué)；醫(yī)藥專業(yè)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

微生物學(xué)是生物學(xué)領(lǐng)域重要的二級(jí)學(xué)科之一，具有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性和應(yīng)用性[1]。在醫(yī)藥專業(yè)課程體系中，微生物學(xué)教學(xué)主要圍繞病原微生物學(xué)和免疫學(xué)進(jìn)行，其課程知識(shí)量大、知識(shí)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，需要很強(qiáng)的抽象思維能力。實(shí)驗(yàn)是微生物學(xué)課程學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容，然而由于理論體系膨脹、教學(xué)課程改革、知識(shí)背景不均一等原因，部分醫(yī)藥專業(yè)學(xué)生在微生物學(xué)的學(xué)習(xí)過(guò)程中積極性不高，對(duì)實(shí)驗(yàn)不感興趣，存在為考試而學(xué)、為畢業(yè)而學(xué)的應(yīng)付思想。為改變這種狀況，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)理論結(jié)合實(shí)踐的優(yōu)勢(shì)，有必要在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，通過(guò)增加設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，以開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的形式吸引學(xué)生參與，提升教學(xué)效果。

一、開(kāi)設(shè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的必要性

實(shí)驗(yàn)是教學(xué)實(shí)踐的重要方法之一，在微生物學(xué)課程中地位非常重要，然而部分醫(yī)藥專業(yè)的微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)面臨尷尬境地。自上世紀(jì)以來(lái)，部分醫(yī)藥專業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)一再縮減，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)從18學(xué)時(shí)壓縮到現(xiàn)在的9學(xué)時(shí)，將來(lái)還可能進(jìn)一步調(diào)整為6學(xué)時(shí)。學(xué)時(shí)減少導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)內(nèi)容被迫精簡(jiǎn)，只能選擇最具有代表性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)項(xiàng)目進(jìn)行，很多經(jīng)典實(shí)驗(yàn)因?yàn)橄鄬?duì)復(fù)雜只能被迫舍棄。而且，目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，不利于提升學(xué)生的參與興趣。以革蘭染色為例，學(xué)生已經(jīng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、多媒體等手段了解細(xì)菌的染色結(jié)果，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中提不起興趣、不耐心操作，即使染色效果不好也無(wú)所謂。撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，部分學(xué)生直接用查找的圖片應(yīng)付了事，并不想從成功的實(shí)驗(yàn)中找到樂(lè)趣。

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)是在現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)課程以外開(kāi)設(shè)，是基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程的有益補(bǔ)充，其內(nèi)容來(lái)源于基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程而又略有拔高。開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的開(kāi)設(shè)不僅能夠彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)不夠的缺點(diǎn)，提供較多實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，更能夠有針對(duì)性加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的訓(xùn)練，把所學(xué)知識(shí)用到日常生活中去，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、解決問(wèn)題的能力[2]。

二、開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)

（一）開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容豐富

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課程學(xué)時(shí)相對(duì)充足，時(shí)間安排靈活自由。以本學(xué)科組的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)為例，實(shí)驗(yàn)課程至少20學(xué)時(shí)，已經(jīng)超過(guò)了醫(yī)藥專業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，很多經(jīng)典卻更復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)可以安排在開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課程中學(xué)習(xí)，極大地拓寬了學(xué)生的知識(shí)范圍。具體教學(xué)時(shí)間方面，由于課程的“開(kāi)放性”，課程進(jìn)行完全可以由學(xué)生自己來(lái)安排，甚至可以放在晚上、周末的時(shí)間進(jìn)行。

（二）充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體作用，其精髓就在于“開(kāi)放”[3]。開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)中，課程對(duì)象是開(kāi)放的，課程內(nèi)容是開(kāi)放的，課程形式也是開(kāi)放的。從項(xiàng)目的選擇、設(shè)計(jì)、操作，到結(jié)果分析、討論，每個(gè)環(huán)節(jié)都由學(xué)生主導(dǎo)，學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立操作。實(shí)驗(yàn)順利與否主要取決于學(xué)生的設(shè)計(jì)和操作，指導(dǎo)教師更多地發(fā)揮協(xié)助指導(dǎo)和保障作用。學(xué)生主導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，更有主人翁意識(shí)，能發(fā)揮更強(qiáng)的主觀能動(dòng)性，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。

（三）促使指導(dǎo)教師提高教學(xué)水平

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)要求較高，課程的順利進(jìn)行要求指導(dǎo)教師投入更多精力。如何在有限學(xué)時(shí)中保障課程順利開(kāi)展，如何解決實(shí)際困難、提高學(xué)生的參與程度，這要求教師采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)指導(dǎo)手段。指導(dǎo)教師必須參與學(xué)生的交流，在關(guān)鍵時(shí)刻給予啟發(fā)，這要求指導(dǎo)教師不斷總結(jié)學(xué)習(xí)，極大地促進(jìn)了教學(xué)水平的提升。

三、醫(yī)藥專業(yè)開(kāi)設(shè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課程的幾點(diǎn)原則

（一）選擇恰當(dāng)主題，提升參與熱情

提升開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的學(xué)生參熱情，首先是要能引起參與者的興趣。引發(fā)興趣的方式很多，最直接的途徑是解決大家關(guān)心的實(shí)際問(wèn)題。如本學(xué)科組2014年的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，主題是調(diào)查學(xué)校及周邊餐飲用油衛(wèi)生問(wèn)題，圍繞大家都關(guān)心的飲食安全問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。餐飲用油問(wèn)題引起了很多人的興趣，選修課程的學(xué)生很快達(dá)到上限，未報(bào)名的學(xué)生也希望參與進(jìn)來(lái)，還有不少教職工也對(duì)這一實(shí)驗(yàn)的結(jié)果頗為關(guān)心。因此，開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的選題一定要能引起學(xué)生的興趣。

（二）依托教學(xué)條件，設(shè)計(jì)可行實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)以專業(yè)課程為基礎(chǔ)，醫(yī)藥專業(yè)相關(guān)的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)該依托專業(yè)實(shí)驗(yàn)條件，具有較強(qiáng)的可行性。完整的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目包括問(wèn)題分析、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)確定、方法選擇、實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果分析幾部分，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)該注意以下4點(diǎn)：1.目標(biāo)明確。從生活中尋找現(xiàn)象，并抽象成的具體問(wèn)題。該問(wèn)題應(yīng)該是醫(yī)藥專業(yè)知識(shí)相關(guān)，或者能用醫(yī)藥相關(guān)知識(shí)技能來(lái)檢測(cè)關(guān)鍵性指標(biāo)。2.可操作性好。開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)要求以學(xué)生為主導(dǎo)，因此選用的檢測(cè)方案不能過(guò)于復(fù)雜，應(yīng)采用成熟的技術(shù)手段，實(shí)驗(yàn)技術(shù)也應(yīng)該是實(shí)驗(yàn)室條件能夠滿足的，實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目才能順利進(jìn)行。3.實(shí)驗(yàn)過(guò)程緊扣專業(yè)理論。微生物學(xué)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)是對(duì)已有知識(shí)技能的靈活運(yùn)用，可以讓學(xué)生借助開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)平臺(tái)學(xué)習(xí)較復(fù)雜的經(jīng)典技術(shù)，諸如稀釋涂平板、ELISA、PCR等。4.注重實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果分析。開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的探索性強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果并不就是最終結(jié)果，要引導(dǎo)學(xué)生分析數(shù)據(jù)，從數(shù)據(jù)中找到規(guī)律，提升學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。

（三）提升綜合能力，不放過(guò)細(xì)節(jié)問(wèn)題

設(shè)計(jì)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課程是為了鍛煉學(xué)生的綜合能力，包括搜集信息、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力，以及動(dòng)手實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。如進(jìn)行微生物學(xué)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，參與學(xué)生首先要學(xué)會(huì)采集樣品，樣品采集方法、樣品的代表性直接影響后續(xù)結(jié)果，如果是從人體采集樣品，采集策略和采集技術(shù)非常關(guān)鍵，學(xué)生必須要具有良好的溝通能力。具體實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師要協(xié)助學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，注重每一步實(shí)驗(yàn)操作，記錄每一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題，起到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的，提高實(shí)驗(yàn)成功率。

（四）注意安全，詳細(xì)總結(jié)實(shí)驗(yàn)得失

醫(yī)藥專業(yè)相關(guān)的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)綜合性和探索性較強(qiáng)，有些樣品或藥劑可能具有一定危險(xiǎn)性，因此學(xué)生要學(xué)會(huì)保護(hù)自己。每次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生都必須做好充分的準(zhǔn)備，提前寫下實(shí)驗(yàn)步驟，準(zhǔn)備好儀器設(shè)備、藥品試劑，對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程可能遇到的困難要有應(yīng)急預(yù)案，遇見(jiàn)問(wèn)題首先要能準(zhǔn)確判斷，在保護(hù)自己的基礎(chǔ)上決定是獨(dú)立解決問(wèn)題還是反饋給指導(dǎo)教師。應(yīng)該對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與得失進(jìn)行總結(jié)。每次實(shí)驗(yàn)都應(yīng)該有完整實(shí)驗(yàn)記錄，結(jié)果也要即時(shí)記錄，以備后續(xù)查閱。相比漂亮的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)更注重培養(yǎng)學(xué)生的能力，通過(guò)分析結(jié)果和得失，提升學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，這樣的開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)才是成功的。

（五）以分組形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)要求有很強(qiáng)的靈活性和參與度，要保證每位同學(xué)的全程參與，最好的辦法就是分組。特別是醫(yī)藥專業(yè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，以小組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)討論效果尤為明顯，讓每位同學(xué)都有充足的實(shí)踐機(jī)會(huì)。以本學(xué)科組開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課程為例，20名學(xué)生被分為3組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，每組6-7名成員。分組過(guò)程中，高年級(jí)同學(xué)和學(xué)習(xí)過(guò)微生物學(xué)與免疫學(xué)課程的同學(xué)被分散到三個(gè)小組中，保證每組都有基礎(chǔ)較好的同學(xué)牽頭，形成新老結(jié)合、高低搭配的局面。除此以外，每組還需選出一位較活躍的同學(xué)承擔(dān)主持討論、數(shù)據(jù)記錄等服務(wù)工作。

四、進(jìn)行醫(yī)藥專業(yè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課程的初衷是培養(yǎng)學(xué)生挖掘問(wèn)題、分析以及解決問(wèn)題的能力，針對(duì)醫(yī)藥相關(guān)專業(yè)進(jìn)行開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該注意三個(gè)方面。

（一）針對(duì)專業(yè)特色開(kāi)展指導(dǎo)教學(xué)

醫(yī)藥專業(yè)具有其特殊性，其微生物課程學(xué)習(xí)注重聯(lián)系實(shí)際，甚至與臨床直接相關(guān)，因此開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)要多貼近醫(yī)療衛(wèi)生問(wèn)

題[4]。醫(yī)學(xué)專業(yè)和藥學(xué)專業(yè)之間有細(xì)微差異，醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的病原微生物學(xué)和免疫學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)較好，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可以多涉及病原菌檢測(cè)、常見(jiàn)疾病分析和免疫學(xué)快速檢測(cè)手段等；藥學(xué)專業(yè)學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)較好，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容可以側(cè)重于化學(xué)成分分析、藥品質(zhì)量檢測(cè)和統(tǒng)計(jì)學(xué)分析等方面。針對(duì)不同專業(yè)開(kāi)設(shè)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該充分考慮到專業(yè)知識(shí)背景差異，做到有的放矢，把開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)建設(shè)成學(xué)生提升專業(yè)實(shí)踐能力的平臺(tái)。

（二）應(yīng)用多種教學(xué)方法和手段

開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該定位于培養(yǎng)綜合人才、創(chuàng)新人才，在現(xiàn)有教學(xué)基礎(chǔ)上探索和培養(yǎng)更多優(yōu)秀學(xué)生。選修開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)生大多學(xué)有余力、知識(shí)基礎(chǔ)好、接受能力強(qiáng)，指導(dǎo)教師應(yīng)靈活運(yùn)用多種先進(jìn)教學(xué)方法進(jìn)行引導(dǎo)培養(yǎng)。圍繞“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，分層次、有針對(duì)性地采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，運(yùn)用多媒體、視頻、網(wǎng)絡(luò)、虛擬仿真等信息化手段開(kāi)展實(shí)踐指導(dǎo)，尊重學(xué)生主體性，與學(xué)生平等交流共同討論，讓學(xué)生來(lái)選擇甚至是設(shè)計(jì)課程教學(xué)手段，促進(jìn)學(xué)生發(fā)散思維，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解。

（三）教學(xué)相長(zhǎng)，共同提高

指導(dǎo)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，應(yīng)該也是教師不斷提升的過(guò)程。開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)探索性強(qiáng)，其結(jié)果有很大不確定性，甚至與預(yù)期結(jié)果大相徑庭，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題也極為復(fù)雜，對(duì)教師的指導(dǎo)教學(xué)能力提出了更高要求。做學(xué)生的合格引導(dǎo)者，要能夠培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力，教師必須不斷學(xué)習(xí)，把指導(dǎo)教學(xué)工作和提升自身教學(xué)科研水平結(jié)合起來(lái)，以壓力促進(jìn)步，以進(jìn)步保障教學(xué)，教學(xué)相長(zhǎng)，不斷提高自身水平。

[參考文獻(xiàn)]

[1]袁麗紅， 周華， 韋萍，等. 提高微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果的探索與嘗試[J]. 微生物學(xué)通報(bào)， 2008， 35（4）：614-618.

[2]尹本雄， 陳舉科， 梁曉峰. 實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放式管理下實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的若干嘗試[J]. 大學(xué)教育， 2015（5）：185-186.

[3]蓋功琪， 宋國(guó)利. 開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式的研究與實(shí)踐[J]. 黑龍江高教研究， 2009， 29（5）：162-164.

[4]丁劍冰， 王松， 王紅英，等. 結(jié)合專業(yè)特色的微生物學(xué)和免疫學(xué)教學(xué)模式的探索[J]. 中國(guó)免疫學(xué)雜志， 2014（1）：123-125.

資助基金：江西中醫(yī)藥大學(xué)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目[教務(wù)字（2016）8號(hào)]；江西中醫(yī)藥大學(xué)精品課程建設(shè)（07360204）。

（作者單位：江西中醫(yī)藥大學(xué) 基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院，江西 南昌 330004）