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      寒露保健提醒

      2016-11-19 18:42:22
      中老年健康 2016年10期
      關(guān)鍵詞:花菜小白菜桑葚

      寒露以后進(jìn)入真正意義上的秋天,諺語(yǔ)云“白露身不露,寒露腳不露”,意思是提醒大家不要繼續(xù)穿涼鞋了,所以,可以把涼鞋、單衣等洗干凈并收拾起來(lái)。交替時(shí)節(jié),合理安排秋季衣食住行盡量與氣候變化相適應(yīng)對(duì)于身體健康十分重要。

      秋季涼熱交替,氣溫逐漸下降,不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)?!耙粓?chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”,我們要隨著天氣轉(zhuǎn)涼逐漸增添衣服,但添衣不要太多、太快。秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻黏膜耐寒力,對(duì)安度冬季有益。秋天早晚涼意甚濃要多穿些衣服。另外,秋季腹瀉多發(fā)季節(jié)應(yīng)特別注意腹部保暖。

      秋季宜早睡早起,保證睡眠充足。注意勞逸結(jié)合,防止房勞傷腎。初秋白天氣溫高空調(diào)、電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人,既要防止受寒感冒,又要經(jīng)常打開(kāi)門(mén)窗,保持室內(nèi)空氣新鮮。條件許可情況下,居室及其周?chē)煞N植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿生機(jī)又可凈化空氣促進(jìn)身體健康。

      秋天雖沒(méi)有春天那樣春光明媚,生機(jī)勃勃,但秋高氣爽遍地金黃另有一番動(dòng)人景象。到公園湖濱郊野進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可增強(qiáng)體質(zhì)。秋游也一種好的活動(dòng)形式既可調(diào)節(jié)精神又可強(qiáng)身健體。

      飲食養(yǎng)生方面,應(yīng)在平衡飲食五味基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)人的具體情況,適當(dāng)多食甘、淡滋潤(rùn)的食品,既可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸,可防治咽干口燥等癥。水果有梨、柿、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等及豆類(lèi)、菌類(lèi)、海帶、紫菜等。中老年人和慢性病患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚(yú)、肉等食品。

      寒露推薦四種蔬果

      石榴汁抗氧化

      以色列研究所證實(shí),每天飲用100毫升石榴汁,連續(xù)飲用兩周,可將氧化過(guò)程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用,這種奇特的效果仍將持續(xù)一個(gè)月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物質(zhì)之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,是抗衰老和防治癌癥的“超級(jí)明星”。

      吃桑葚防便秘

      中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘酸,性寒,具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤(rùn)腸通便的作用,能有效預(yù)防便秘?,F(xiàn)代研究還認(rèn)為,桑葚具有調(diào)整機(jī)體免疫功能,促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、降血脂、護(hù)肝等多種作用。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量,洗凈榨汁,每次服用15毫升。

      小白菜排毒素

      小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能,通暢腸胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。據(jù)測(cè)定,小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍,含維生素C約是大白菜的3倍多,含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖類(lèi)和碳水化合物略低于大白菜。

      吃花菜健脾胃

      花菜性平味甘,有健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉、清熱解毒的作用,對(duì)秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜?;ú怂亩喾N維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對(duì)抗癌、防癌有益,其中西蘭花所含維生素C更多,加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素,可提高細(xì)胞免疫功能。國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn),花菜中含有多種吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。

      寒露滋補(bǔ)養(yǎng)生的五款粥

      一、梨子粥:梨子2只,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用,用于煮粥,可作為秋令常食的保健食品。

      二、栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。

      三、芝麻粥:芝麻50克、粳米100克,先將芝麻炒熟,研成細(xì)末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦U呤秤谩?/p>

      四、胡蘿卜粥:將胡蘿卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

      五、菊花粥:菊花60克,粳米100克,先將菊花煎湯,再同煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清肝火、明目等功效,對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好的防治作用。

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