菊科觀賞植物在廣州城市公園中的應用

王瑤　林杏莉　莊雪影

摘要：菊科Compositae是中國有花植物資源中唯一物種數(shù)超過2000種的特大科，植物種類豐富，生長形態(tài)、花序形態(tài)、花色和果序形態(tài)多樣，許多菊科種類是園林景觀和園藝花卉的重要成分，是豐富園林色彩和提升園林品質(zhì)的重要植物類群。在實地調(diào)查廣州21個公園的基礎上，分析了廣州園林綠地中菊科觀賞植物類群的特點及應用形式，提出了加強華南鄉(xiāng)土菊科植物研究與應用的建議。

關鍵詞：菊科；觀賞植物；園林應用；鄉(xiāng)土植物資源；城市公園；廣州 文章編號：1671—2641（2016）01—0041—05

中圖分類號：S688

文獻標志碼：A

1研究目的

菊科Compositae為種子植物中分化程度最高，屬種最豐富、適應性最廣的類群，除南極外遍布各大洲。華南地區(qū)具有豐富的菊科植物種類，廣東及海南共有栽培歸化的菊科植物114屬，270種，18變種。

菊科植物以草本為主，是園林花卉中最大的類群。其頭狀花序單生莖頂或在莖枝頂端排成各種花序；頭狀花序具有舌狀花、管狀花或二者均有，舌狀花與管狀花的顏色常不相同；花萼退化，常變態(tài)為毛狀、剛毛狀或鱗片狀的冠毛；有些種類葉形奇特、葉色翠綠，觀賞價值高。菊科植物既可用于美化栽培，為花臺、花境及地被栽植的絕佳材料，又可做盆栽或切花，適用范圍廣。本研究通過調(diào)查廣州部分公園，了解菊科植物在廣州公園綠地的應用情況及存在的問題，為今后菊科植物造景及合理利用提供依據(jù)和參考，并為菊科植物在園林中發(fā)揮效應提供理論基礎。

2研究內(nèi)容與方法

2.1調(diào)查時間

2013年9月至2014年4月。

2.2調(diào)查地選擇

綜合考慮廣州市中心各區(qū)公園的分布、建成時間、與周邊關系和養(yǎng)護管理水平等因素，選定越秀公園、東山湖公園、人民公園等21個具有代表性的公園作為調(diào)查研究對象，包括市級、區(qū)級綜合性、專業(yè)性、紀念性和主題公園等類型（表1）。

2.3研究方法

對所選取的廣州市21個公園進行實地踏查，記錄調(diào)查區(qū)域內(nèi)的菊科園林栽培植物種類和配置方式，計算其應用頻度，并拍攝相關植物景觀照片，總結(jié)并探討目前菊科植物在廣州市公園應用的景觀特點及不足。

3結(jié)果與分析

3.1菊科觀賞植物在廣州公園的應用狀況

在廣州市21個公園中，有19個公園栽種菊科植物，記錄的有南美蟛蜞菊、孔雀草、萬壽菊、瓜葉菊、木春菊、黃帝菊、白晶菊、非洲菊、大麗花、銀葉菊、硫磺菊、波斯菊、向日葵和菊花等10屬14種菊科觀賞植物，除菊花為鄉(xiāng)土種外，其余13種均為外來種（表2）。

其中，萬壽菊屬、菊屬、秋英屬各2種，其余屬僅1種。海珠湖公園所記錄的菊科種類最多（12種）；其次是白云公園（6種）。應用頻率較高的菊科植物是南美蟛蜞菊（67%）、菊花（48%）和萬壽菊（38%）。在調(diào)查期間，瓜葉菊、黃帝菊、白晶菊、銀葉菊、硫磺菊、向日葵均僅在1個公園出現(xiàn)（表3）。

3.2菊科植物在廣州公園中的應用情況分析

3.2.1在公園入口空間的應用

公園入口空間是一個功能復合的場所，是內(nèi)外環(huán)境的連接點，關系著游人對公園環(huán)境的首要感受。其植物景觀的營造主要是為突出特色、美化入口、引導游人，通常采用色彩鮮艷、層次豐富、形體優(yōu)美的植物營造景觀。通向海珠湖公園入口的路兩邊利用亮黃色、橙紅色、紫紅色、淺粉色等鮮艷的盆栽菊花及向日葵仿真花，引導游人入園。文化公園展館入口用萬壽菊、大麗花搭配鳳尾雞冠花Celosia cristata var.plumosa、星花鳳梨Guzmaria lingulata‘Marlebeca、幌傘楓Heteropanax fragrans和鶴望蘭Strelitzia reginae，裝飾嶺南建筑特有的趟櫳，展現(xiàn)嶺南特色文化。

海珠湖和白云公園的園林建筑無論是粉墻黛瓦的江南建筑還是青墻灰瓦的嶺南建筑，門口都栽植有菊科花卉。前者片植以黃色為主的各色非洲菊，一邊搭配山茶Camellia japoniea、桃花Amygdalus persiea、矮棕竹Rhapis humilis，另一邊搭配葉子花Bougainvillea speetabilis、紅檻木Loropetalum ehinense var.rubrum、矮棕竹，在入口形成對景，引導和強化游人的視線（圖1）。后者用菊花與鶴望蘭、春羽Philodendron selloum、花葉艷山姜Alpinia zerumbet‘Variegata配植，與古典建筑相得益彰，凸顯出濃厚的嶺南文化氣息（圖2）。

3.2.2在公園廣場空間的應用

適當?shù)闹参镌炀翱梢越o硬質(zhì)鋪裝的廣場帶來自然生機和藝術(shù)感染力，同時突出公園的景觀性、文化性和生態(tài)性。白云公園入口廣場（圖3）中央花壇種植四季秋海棠Begonia cueullata、孔雀草、一串紅Salvia splendens，并裝飾金黃色奔騰的馬，契合馬年的主題，展現(xiàn)出一派繁榮昌盛的景象，給游人留下了深刻的印象，為整個公園的景觀營造起到畫龍點睛的作用。海珠湖公園入口廣場（圖4）用菊花、一品紅、一串紅組成花壇基調(diào)襯托植物雕塑畫框，展示大型水墨畫，表現(xiàn)“春”的主題。

3.2.3地被及花壇、花境

菊科植物觀花觀葉草本居多，是園林地被的好材料，如孔雀草、萬壽菊、非洲菊、瓜葉菊、波斯菊、白晶菊、木春菊、銀葉菊、南美蟛蜞菊等。白晶菊花色清新淡雅，一般用作喬木底下地被，襯托植物的形態(tài)美；而瓜葉菊花型緊湊繁多、花色艷麗，常片植或與其他植物搭配應用展現(xiàn)色彩美，表現(xiàn)熱烈的氣氛。非洲菊花朵碩大，花枝挺拔，常搭配石景或者園林建筑前?？兹覆荨⑷f壽菊花型豐滿，花期長，且管理粗放，是園林地被及草坪點綴花卉的重要品種，也可作背景材料之用。endprint

孔雀草、萬壽菊、黃帝菊、盆栽菊花等能很好地適應廣州的氣候和環(huán)境，同時也能滿足花壇植物材料的特性與要求，在廣州公園綠地中常應用于盛花花壇中。菊科植物做模紋花壇常搭配四季秋海棠、矮牽牛Petunia×hybrida、石竹Dianthus chinensis、三色堇Viola tricolor、金魚草Antirrhinum majus、一串紅、一品紅Euphorbia puleherrima等，在廣州應用較多的菊科植物有孔雀草、萬壽菊、木春菊、銀葉菊、菊花等。波斯菊花期長、顏色艷麗，栽培管理粗放，在園林中常作為花境材料。海珠湖公園中有兩處花境均以波斯菊為主要材料，或紅白粉各色紛呈，或與紅花亞麻Linum grandiflorum、硫磺菊混搭，展現(xiàn)出自然隨性之美。

3.2.4與園林建筑、山石及小品的空間組合配置

菊科植物與園林建筑、小品的搭配是自然美與人工美的融合。植物呈現(xiàn)的柔和線條可以軟化生硬的幾何輪廓。基礎、墻角的擺栽可弱化角隅或起遮擋作用，與周圍環(huán)境更加協(xié)調(diào)。例如，海珠湖公園中紅褐色防腐木路標下成片種植紅色花為主的非洲菊，與環(huán)境融為一體。建筑及小品常會因造型、尺度、色彩等原因與周圍園林環(huán)境不相稱，如照明燈飾、供水設備、展板等，可以用植物來緩和或者消除這種矛盾。如用盆栽菊花進行適當遮擋、裝飾，簡便又易行，既起到遮擋作用，又使空間自然活潑。

除可配合造景外，也可配合園林建筑、小品、山石，使環(huán)境顯得更為優(yōu)美、和諧。如白云公園中在土磚青瓦墻邊種植木春菊，給游客展現(xiàn)“采菊東籬”的畫面（圖5）；中空的景墻下應用孔雀草地被，避免空間單一而又與周邊環(huán)境融相呼應（圖6）。

在園林綠地中，建筑、小品在不同的環(huán)境背景下表達不同的作用和主題，相應的植物配置應該要通過合適的植物和配置方式來突出、烘托其本身的主旨和內(nèi)涵。例如蘭圃用孔雀草、波斯菊搭配矮牽牛、非洲鳳仙Impatiens walleriana、一串紅等，以紅黃色調(diào)襯托主題“蘭”以及傳統(tǒng)中國元素。恰當?shù)闹参锱渲貌粌H可以美化建筑小品，也可以完善建筑小品本身的藝術(shù)性和功能性。如海珠湖公園應用銀葉菊、羽衣甘藍Brassica oleracea vat.acephala、麗格秋海棠Begonia×hiemalis、非洲鳳仙裝飾調(diào)色盤小品，植物和小品融為一體，更加生動自然（圖7）。白云公園用孔雀草、一品紅裝飾公園廣場邊擺設的花缽，使其物盡其用，點綴周邊環(huán)境（圖8）。

4結(jié)論與討論

4.1廣州公園的菊科植物種類及配置方式

菊科種類豐富，形態(tài)多樣，是全球重要的觀賞植物類群。廣東具有豐富的鄉(xiāng)土菊科植物資源，在各類生境中均有分布，但應用于城鄉(xiāng)公園等綠地中的種類卻很少。本調(diào)查結(jié)果表明，廣州市公園綠地記錄的菊科植物種類有南美蟛蜞菊、孔雀草、萬壽菊等10屬14種菊科觀賞植物，除菊花為鄉(xiāng)土種外，其余13種均為外來種。以盆栽、地被、花境、花壇的方式為主，多應用于公園的入口、廣場、道路兩邊，通過與其它植物的配置，在園林建筑、山石和小品造景中起到突出主題、協(xié)調(diào)環(huán)境、提升景觀功能性和藝術(shù)性的作用。從應用頻率來看，以南美蟛蜞菊、菊花、萬壽菊等較為常見，其它種類較少，與其它城市相似，廣州所應用的菊科植物多為外來栽培種類，且多見于節(jié)假日花壇或花境景觀的配置，日常景觀用得較少。此外，目前在廣州園林中應用的菊科花卉均為草本植物，生長周期較短，且需要相對精細的管理，對人力物力要求較高，這也是限制菊科花卉在廣州園林應用的主要原因之一。

4.2建議加強鄉(xiāng)土菊科植物研究，促進其在城鄉(xiāng)園林中的應用

在廣東省豐富的鄉(xiāng)土菊科植物中，也不乏具有生態(tài)適應性廣、觀賞價值較高的種類，但極少在園林中應用，主要原因是缺乏種苗和系統(tǒng)的基礎性研究。國內(nèi)外菊花育種者已利用菊科植物豐富的種質(zhì)資源，通過常規(guī)雜交育種手段在株型、葉型、花型、花色等觀賞性狀改良，獲得豐富的觀賞品種。加強鄉(xiāng)土菊科植物種類的生物學、生態(tài)學和栽培技術(shù)研究，是開發(fā)利用鄉(xiāng)土菊科資源的重要基礎。

鄉(xiāng)土植物是植物多樣性的重要組成部分，菊科植物種類繁多、色彩豐富，具有很高的觀賞價值和野趣，在園林中應用，可為園林設計提供“師法自然”的材料和參考。此外，野生菊科植物具有抗逆性強、適應性廣及管理粗放等優(yōu)點，是景觀多樣性、群落穩(wěn)定性及節(jié)約型園林的優(yōu)良材料選擇_9]。目前廣州公園的菊科花卉或地被種類均以外來物種為主，許多鄉(xiāng)土菊科植物具有較高的觀賞潛力，如三脈紫菀Aster trinervius subsp.ageratoides、咸蝦花Vernonia patula等（圖9～10），由于缺乏研究而未被引種和應用。鄉(xiāng)土菊科植物在城鄉(xiāng)園林中的應用，不僅可充分發(fā)揮華南鄉(xiāng)土植物的資源優(yōu)勢，也可豐富園林景觀的物種、色彩和形態(tài)的多樣性，提高城鄉(xiāng)園林景觀的生態(tài)價值。然而，目前有關鄉(xiāng)土菊科植物的生物學、生態(tài)學、品種選育和栽培技術(shù)研究還很貧乏，也未受到重視。缺乏系統(tǒng)的研究，限制了鄉(xiāng)土植物的應用。只有充分考慮不同植物的生態(tài)習性、觀賞特性進行配置應用，才能有效地利用鄉(xiāng)土植物營造自然式園林景觀，發(fā)揮鄉(xiāng)土植物的特色與優(yōu)勢，建設低碳節(jié)約型生態(tài)園林景觀。endprint