貴州省召開旅游景區(qū)食品安全工作會

□本刊記者　戴國亮

貴州省召開旅游景區(qū)食品安全工作會

□本刊記者戴國亮

近日，貴州省召開貴州省旅游景區(qū)食品安全示范工作現(xiàn)場會，深入貫徹落實(shí)黨的十八屆五中全會和省委十一屆七次全會精神，總結(jié)前一階段“文明在行動·滿意在貴州”食之放心專項(xiàng)行動和食品安全示范工程創(chuàng)建工作情況，研究部署下一階段工作，出席會議的有何力副省長、貴州省食藥監(jiān)局局長宋宇峰等。

2016年，貴州省食藥監(jiān)局把食品安全示范創(chuàng)建工作作為深化食品藥品監(jiān)管體制改革的重點(diǎn)，在今年2月初召開的全省食品藥品監(jiān)督管理暨黨風(fēng)廉政建設(shè)工作會議上進(jìn)行了安排部署，先后出臺了系列文件，指導(dǎo)各地開展創(chuàng)建工作。貴陽市、六盤水市和畢節(jié)市作為首批試點(diǎn)，開展食品安全示范城市的創(chuàng)建。截至目前，全省還申報(bào)創(chuàng)建赤水市、余慶縣、江口縣、金沙縣、龍里縣、荔波縣、貞豐縣和普安縣8個食品安全示范縣，銅仁市碧江區(qū)九龍洞風(fēng)景名勝區(qū)、興義市萬峰林景區(qū)、威寧自治縣草海旅游景區(qū)、赤水市四洞溝景區(qū)、盤縣娘娘山景區(qū)等75個食品安全示范景區(qū)（鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街）和貴陽市南明區(qū)亮歡寨酒樓廟沖路店、南明區(qū)老凱里酸湯魚民俗村等429家示范企業(yè)，全省9個市州、貴安新區(qū)、威寧縣和仁懷市均有申報(bào)，且申報(bào)的數(shù)量遠(yuǎn)超前幾年，全省各地對食品安全示范創(chuàng)建越來越重視，食品安全示范工程的引領(lǐng)、帶動、輻射作用逐步形成。宋宇峰指出，為切實(shí)做好下一步食品安全示范創(chuàng)建工作，下一步要著力抓好以下工作。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 落實(shí)工作責(zé)任

貴州省食藥監(jiān)局于4月初專門印發(fā)了工作方案，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了時間表、路線圖和工作措施。各級食品藥品監(jiān)管部門要高度重視，按照省委省政府和貴州省食藥監(jiān)局的統(tǒng)一部署，以旅游景區(qū)、公路服務(wù)區(qū)、鐵汽運(yùn)車站、民航周邊、農(nóng)家樂、示范店和游客接待量大的酒店賓館為重點(diǎn)，全面開展食品安全示范創(chuàng)建，結(jié)合轄區(qū)實(shí)際制訂工作方案，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、明確目標(biāo)任務(wù)，確保人員、管理、措施、經(jīng)費(fèi)“四到位”，切實(shí)把專項(xiàng)行動作為食品安全示范創(chuàng)建工作的重要抓手，扎實(shí)開展示范創(chuàng)建，進(jìn)一步完善“一把手”親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)分頭抓、部門各負(fù)其責(zé)的工作機(jī)制，按照“有責(zé)、有崗、有人、有手段”的“四有”要求，分區(qū)分片包干，定人定崗定責(zé)，按照目標(biāo)進(jìn)度，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。

強(qiáng)化宣傳教育 營造良好氛圍

各地采取多種形式，大力宣傳開展食品安全示范工程創(chuàng)建的重要意義，及時宣傳報(bào)道食品安全示范創(chuàng)建工作動態(tài)、進(jìn)展和成效，及時總結(jié)和推廣創(chuàng)建成果和經(jīng)驗(yàn)，宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識；在報(bào)刊、廣播、電視和互聯(lián)網(wǎng)等媒體上廣泛宣傳食品安全示范景區(qū)、示范企業(yè)等，提高人民群眾自我防護(hù)和依法維權(quán)的意識，引導(dǎo)游客和消費(fèi)者“尋找示范店、尋找笑臉就餐”，倡導(dǎo)節(jié)約、文明、衛(wèi)生用餐，治劣扶優(yōu)、激勵先進(jìn)，鼓勵社會各界積極參與示范創(chuàng)建和食品安全社會監(jiān)督，逐步形成“人人參與示范創(chuàng)建、全社會關(guān)注食品安全”的良好氛圍。

鞏固創(chuàng)建成果 健全長效機(jī)制

食品安全示范稱號既是一種榮譽(yù)，也是一種責(zé)任。示范榮譽(yù)不是一旦取得就終身擁有，全省每年都要對食品安全示范單位進(jìn)行評審和網(wǎng)上公示，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的要進(jìn)行摘牌，這樣有助于取得食品安全示范榮譽(yù)的單位增強(qiáng)責(zé)任感，建立長效機(jī)制，進(jìn)一步提高守法意識，自律意識和誠信意識，切實(shí)發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，進(jìn)一步鞏固和提升食品安全管理自律能力，切實(shí)履行好應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，樹立服務(wù)社會、誠實(shí)守信、依法經(jīng)營、規(guī)范管理的良好的形象。加強(qiáng)自查整改，對食品安全問題要做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早解決。各級食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)對食品安全示范工程創(chuàng)建單位的幫扶指導(dǎo)，加強(qiáng)監(jiān)督抽查，鞏固創(chuàng)建成果，確保創(chuàng)建工作力度不減弱、水平上臺階。

加強(qiáng)督導(dǎo)檢查 確保取得實(shí)效

會議要求把食品安全示范創(chuàng)建工作作為單位工作目標(biāo)績效考核和干部綜合考核評價(jià)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，逐級開展督查和飛行檢查，一級抓一級，層層抓落實(shí)，對工作不作為、責(zé)任不落實(shí)的單位和相關(guān)人員進(jìn)行責(zé)任追究，確保食品示范創(chuàng)建工作取得實(shí)效。

宋宇峰強(qiáng)調(diào)，2016年是“十三五”開局之年，開好頭、起好步尤為關(guān)鍵，黨中央、國務(wù)院，省委、省政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的工作力度、政策強(qiáng)度、改革深度前所未有。這既給食品安全監(jiān)管提出了新要求，也為食品安全監(jiān)管工作提供了新機(jī)遇，應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)遇，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，要以“文明在行動、滿意在貴州”食之放心專項(xiàng)行動為契機(jī)，積極爭取當(dāng)?shù)攸h委政府支持，全面推進(jìn)食品安全示范工程創(chuàng)建，全力打造“食之放心”的旅游消費(fèi)環(huán)境，為努力實(shí)現(xiàn)游客和群眾“文明在行動、滿意在貴州”，助推貴州省旅游業(yè)“井噴式”大發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！