□本刊記者 胡加璽
劉江莊大米 您可放心吃——訪原陽(yáng)縣大賓鄉(xiāng)劉江莊村書(shū)記陳小利
□本刊記者胡加璽
河南省新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣地處黃河中下游沖積平原,屬暖溫帶季風(fēng)型大陸性氣候,日照充足,四季分明,晝夜溫差較大,自古就是盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米的理想之地。
最純正的原陽(yáng)大米來(lái)源于原陽(yáng)縣劉江莊。地處豫北平原的劉江莊,有大面積的北河洼地和黃河水灌溉等得天獨(dú)厚的自然條件,所產(chǎn)大米米質(zhì)晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,適口性強(qiáng),尤其是昔日的鹽堿地還賦予了原陽(yáng)大米天然的獨(dú)有堿性,使大米煮飯時(shí)不需加堿就香味十足。蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高于國(guó)際上享有盛名的泰國(guó)米,素有“中國(guó)第一米”之稱,1991年被指定為北京第十一屆亞運(yùn)會(huì)專供大米,1992年在全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲國(guó)家七五星火博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
2016年9月記者采訪到劉江莊村黨支部書(shū)記陳小利。陳書(shū)記衣著樸實(shí),為人和善,廣受當(dāng)?shù)卮迕竦馁澴u(yù)。為了帶動(dòng)農(nóng)民富起來(lái),陳書(shū)記牽頭成立了原陽(yáng)縣劉江莊利眾種植專業(yè)合作社,充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展特色大米產(chǎn)業(yè),如今該合作社已是原陽(yáng)縣集種植、深加工于一體的企業(yè)。
陳書(shū)記告訴記者,在主抓農(nóng)業(yè)副縣長(zhǎng)及鎮(zhèn)黨委書(shū)記的大力鼓舞與支持下,原陽(yáng)縣劉江莊利眾種植專業(yè)合作社成立以來(lái),實(shí)行公司+農(nóng)戶的模式,帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大規(guī)模發(fā)展大米種植。為了讓大米質(zhì)量不斷提高,他多次邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家和博士來(lái)劉江莊考察指導(dǎo)。合作社還秉承質(zhì)量第一、信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)原則,不斷向前發(fā)展。目前,合作社擁有育苗基地,配有現(xiàn)代化的廠房和一流的機(jī)器設(shè)備,所生產(chǎn)的大米暢銷全國(guó)各地,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
展望未來(lái),陳書(shū)記充滿信心,他說(shuō),有地標(biāo)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),有優(yōu)質(zhì)品牌的光芒,有誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的態(tài)度,有提質(zhì)增效的作為,他相信合作社可以為社會(huì)提供更多的放心米。