校企合作機制下的應(yīng)用型大學(xué)的多媒體應(yīng)用技術(shù)課程改革與實施

摘要：在校企合作背景下，為了提高學(xué)生的崗位職業(yè)素質(zhì)，完成與企業(yè)的專業(yè)課無縫鏈接，原有課程的教學(xué)模式已經(jīng)不再適用。因此，需要和企業(yè)的專家一起就課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法進行改革，整合教學(xué)內(nèi)容，調(diào)整教學(xué)側(cè)重，以案例法和項目驅(qū)動法為教學(xué)手段，建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量，完成應(yīng)用型大學(xué)的人才培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：校企合作；應(yīng)用型大學(xué)；多媒體應(yīng)用技術(shù)；教學(xué)模式

中圖分類號：G64 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-3044（2016）25-0118-03

Abstract： In the background of school-enterprise cooperation， in order to improve students professional quality job， complete with seamless enterprise specialized courses， teaching mode of the original course it is no longer applicable.Therefore， the need and business experts together to teaching contents， teaching methods， teaching contents reform，integration of teaching contents， adjust the teaching focus，to case law and project-driven method as a means of teaching， create outstanding professional ability training of curriculum standards， regulate the basic requirements of teaching， improve teaching quality， complete University of Applied type talent cultivation.

Key words： School-enterprise cooperation； University of Applied type； Multimedia application technology； teaching model

1 引言

數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)實施的“校企合作”的人才培養(yǎng)模式，對學(xué)生的要求從過去的能學(xué)會做，變成現(xiàn)在的會學(xué)能做，即既能熟悉軟件功能又能具有一定的藝術(shù)設(shè)計思路，提高學(xué)生的藝術(shù)設(shè)計的創(chuàng)意能力。而《多媒體應(yīng)用技術(shù)》課是數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，本門課程具有實踐性、工具性、直觀性的特點，更是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)通用技能的課程。因此，課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)方式和方法急需改革，以完成與企業(yè)課程的無縫鏈接和應(yīng)用型大學(xué)的人才培養(yǎng)的需求。

2 傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的問題及改革的必要性

2.1課堂教學(xué)存在的問題

多媒體應(yīng)用技術(shù)課程是數(shù)字媒體技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，具有知識點多且雜，實操性非常強，80%以上的教學(xué)內(nèi)容是實踐類、操作類的知識。目前的教學(xué)模式主要以教師講解為主，案例演示為輔，學(xué)生再憑記憶完成案例，但并不是每一個學(xué)生都可以很好的跟住教師的講授內(nèi)容，案例如果復(fù)雜些時，很多學(xué)生就會出現(xiàn)跟又跟不住，聽又聽不懂，做也做不會，云山霧繞完全不明白，出現(xiàn)遇難就放棄，時間一長，進度被落下，學(xué)生就放棄了學(xué)習(xí)，能跟住的學(xué)生對知識的掌握也不是百分百明白，這就出現(xiàn)了低技能低理論的情況，學(xué)生只能被動的完成案例，不但缺乏設(shè)計并完成綜合類案例的能力，而且根本不能完成具有一定創(chuàng)造力、想象力的藝術(shù)設(shè)計作品，更不要說培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力和職業(yè)崗位素質(zhì)，完成應(yīng)用型大學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)了。

2.2實踐教學(xué)存在的問題

多媒體應(yīng)用技術(shù)課程的實踐性、操作性都非常強，但對沒有接觸過圖像圖例軟件的學(xué)生來說，課程的內(nèi)容多且雜，基本知識和基本工具的應(yīng)用方法具有多樣性，要想在短時間內(nèi)熟練掌握并能夠靈活運用軟件是十分困難的。

而現(xiàn)有的實踐教學(xué)內(nèi)容基本以模仿、演示教材中的案例為主，但這些案例脫離實際，沒有實用價值。講解這樣的案例，只能使學(xué)生掌握軟件的基本操作，但對調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性、藝術(shù)設(shè)計能力以及美感等綜合素質(zhì)是十分缺乏的。學(xué)生通過對已掌握的知識、技能，不能設(shè)計出具有想象力、創(chuàng)造力的作品，學(xué)生對教材上的示例，只會生搬硬套，不能舉一反三，拓展學(xué)生的實踐應(yīng)用能力，就更不要說團隊合作能力和職業(yè)素養(yǎng)了，不符合應(yīng)用型大學(xué)的人才培養(yǎng)要求。

2.3考核方式的存在的問題

2.3.1 考核方式的滯后

應(yīng)用型大學(xué)要求學(xué)生具有實踐能力、創(chuàng)新能力。在校企合作的背景下，企業(yè)要求學(xué)校培養(yǎng)的是高技能高知識的應(yīng)用型人才。但現(xiàn)在的《多媒體應(yīng)用技術(shù)》課程以機械式記憶式考核方式，學(xué)生為應(yīng)付考試，考前突擊背重點、考點及考試范圍，考后全忘記。完全體現(xiàn)不出對學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力的考核。但是，本門課程的實踐教學(xué)又十分重要，是一門理論與實踐結(jié)合緊密的課程，現(xiàn)有的考核方式根本不能體現(xiàn)學(xué)生的實踐能力[1]。

2.3.2 考核內(nèi)容的滯后

機械式記憶式考核方式，主要考核的內(nèi)容是學(xué)生對基本概念、基本定義、基本操作等理論內(nèi)容的掌握程度，對實踐能力的考核極其少或者基本沒有。但在應(yīng)用型大學(xué)、校企合作的大學(xué)，在課程考核方面，要求考核的是學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，即學(xué)生的實踐能力，完成項目的能力以及團隊合作能力?！抖嗝襟w應(yīng)用技術(shù)》課程的考核方式和內(nèi)容還是遵循傳統(tǒng)的教學(xué)考試方式，這既不能讓專業(yè)基礎(chǔ)課程完成與企業(yè)的專業(yè)課程的無縫鏈接，更不能完成應(yīng)用型大學(xué)的人才培養(yǎng)要求。

因此，對多媒體應(yīng)用技術(shù)課程的改革已經(jīng)勢在必行，十分緊迫。

3 教學(xué)模式改革的設(shè)計與實施

3.1教學(xué)內(nèi)容的改革

3.1.1 教學(xué)內(nèi)容的整合

在校企合作的背景下，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目的，以培養(yǎng)學(xué)生的崗位技能為導(dǎo)向，完成學(xué)校教學(xué)和企業(yè)教學(xué)的無縫連接，這就要求學(xué)校要積極與企業(yè)（行業(yè)）合作開發(fā)課程，改革現(xiàn)有的課程體系和課程內(nèi)容，以滿足技術(shù)相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為要求，適用領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職目的[2]，通過整合現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、手段，以完成對學(xué)生的在項目設(shè)計上的綜合設(shè)計能力的培養(yǎng)。使學(xué)生具有團隊協(xié)作精神與自我學(xué)習(xí)的能力以及創(chuàng)意策劃與實施能力，以便能更好地融入企業(yè)教學(xué)模式，完成應(yīng)用型大學(xué)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

多媒體應(yīng)用技術(shù)課程以講解圖形圖像軟件為主，軟件功能強大、易學(xué)易用，但是想學(xué)精學(xué)透就需要大量的練習(xí)與實踐。為了能使學(xué)生能更好地學(xué)習(xí)本軟件，對于教材內(nèi)容的整合勢在必行。在教學(xué)中，應(yīng)根據(jù)軟件內(nèi)部基本工具的劃分以及應(yīng)用技巧，將整個教學(xué)內(nèi)容劃分成若干個教學(xué)模塊，如選取工具模塊、繪圖工具模塊、圖像調(diào)整模塊、通道模塊等模塊，這樣即加強了每個模塊內(nèi)部的聯(lián)系，又減少了模塊之間的聯(lián)系，使學(xué)生能夠?qū)φ麄€軟件有個清晰、明確的認知。

在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容模塊時，對多媒體應(yīng)用技術(shù)課程的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合教學(xué)大綱進行優(yōu)化整合，將知識點進行調(diào)整、分割，形成平均長度為10-15分鐘的理論教學(xué)內(nèi)容模塊，并通過錄屏軟件將教學(xué)內(nèi)容形成視頻文件，完成課程的MOOC教學(xué)，這樣既符合人腦注意力集中規(guī)律，減少學(xué)生課堂教學(xué)時走神的現(xiàn)象，而且也可以利用學(xué)生碎片化時間進行學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率。如以Photoshop中選區(qū)工具為例，將知識點整合、分割為如圖1所示的3個模塊案例進行講解和使用。

3.1.2 基于MOOC平臺的課堂教學(xué)模式的改革

在MOOC平臺下，進行“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)方法，實現(xiàn)課堂教學(xué)與MOOC的有機融合[3]，本課程的上課方式采用理實一體化的教學(xué)手段，這就可以將理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合，引入“軟件功能解析→課堂案例→課堂練習(xí)→課后習(xí)題”的課堂教學(xué)模式，力求通過MOOC教程完成基本理論教學(xué)，使學(xué)生深入學(xué)習(xí)軟件功能和制作特色；通過課堂案例演練，學(xué)生能快速熟悉并掌握基本操作和方法；通過課堂練習(xí)和課后習(xí)題，提高學(xué)生的綜合設(shè)計能力。

在開課前，對學(xué)生進行能力水平測試，在按測試結(jié)果分配的學(xué)習(xí)小組，小組成員高低搭配各層次都有。安排學(xué)生在每堂課程前，觀看MOOC的教學(xué)視頻學(xué)習(xí)理論知識。將整個課堂教學(xué)分為三個部分，在課堂教學(xué)的前段進行理論教學(xué)時，采用“翻轉(zhuǎn)課堂”的方法，學(xué)生和老師的角色互換，按小組進行理論內(nèi)容的講解與分析，老師負責(zé)引導(dǎo)作用，鼓勵學(xué)生分享對知識的認知與討論。在課堂教學(xué)的中段部分，即進行課堂案例操作部分。按小組完成教學(xué)案例的演練，鼓勵組內(nèi)進行問題的探討與交流，教師完成難點問題的答疑與演示；在課堂教學(xué)的最后階段，教師講解案例中的共性問題，然后布置課堂練習(xí)，記錄為平時成績，最后完成課程練習(xí)的評價與評分。

采用基于MOOC平臺的教學(xué)模式，可以引領(lǐng)學(xué)生采用“自主探究、任務(wù)引領(lǐng)，互助合作”的學(xué)習(xí)方法。使讓學(xué)生在做中學(xué)，手、腦、口并用，循序漸進地掌握技能，從而使學(xué)生善學(xué)、樂學(xué)、會學(xué)，最終做到學(xué)會知識并融會貫通，這樣也培養(yǎng)了學(xué)生的團隊合作能力，提高了教學(xué)質(zhì)量。

3.2教學(xué)手段與方法的改革

3.2.1 教學(xué)手段的改革

根據(jù)應(yīng)用型大學(xué)的人才培養(yǎng)的要求，顯然傳統(tǒng)的教學(xué)手段很不適用。對本門課的教學(xué)手段的改革已經(jīng)迫在眉睫。在校企合作的背景下，本門課程采用上課時以學(xué)習(xí)小組為單位，以設(shè)計項目為導(dǎo)向，實行“教學(xué)做”一體化的教學(xué)手段。

本課程現(xiàn)全部采用理實一體化教學(xué)方法，為了能更好地使用MOOC教學(xué)法，在教學(xué)中采用案例教學(xué)法+項目驅(qū)動法進行教學(xué)方法。這就大大調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，做到精講多練、邊講邊練、講練結(jié)合的方式。做到了理論與實踐的有機融合，真正做到教、學(xué)、做的統(tǒng)一。

3.2.2 教學(xué)方法的改革

在案例教學(xué)中，精心選取企業(yè)項目中的有趣、實用、經(jīng)典的案例，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生產(chǎn)生想學(xué)、渴學(xué)的心理，從而達到教學(xué)目的，提高教學(xué)效果。在設(shè)計課堂案例時，應(yīng)蘊含課內(nèi)所包含的理論內(nèi)容，力求通過課堂案例的演練，使學(xué)生快速掌握理論知識，完成設(shè)計思路的構(gòu)建；再通過課堂練習(xí)、課后習(xí)題的實踐，拓展學(xué)生的實踐應(yīng)用能力，以及綜合運用知識的能力，以達到舉一反三的效果，完成培養(yǎng)崗位技能的基本要求。

在項目驅(qū)動法教學(xué)中，轉(zhuǎn)變教師與學(xué)生的角色。教師變身為客戶，提出項目設(shè)計要求以及提供設(shè)計素材；學(xué)生按小組組成設(shè)計團隊，按照客戶（教師）的要求，并與和客戶（教師）溝通，給出設(shè)計方案并完成。充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動性，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)知識、能力和素養(yǎng)的有效融合。最終，評價是采用學(xué)生+教師評審組的方式，收集學(xué)生的作品，學(xué)生在欣賞其他同學(xué)的作品時候可以針對其作品的智慧、創(chuàng)意、視覺沖擊等進行品評。也可以在“你說我說”中發(fā)表自己的建議。學(xué)生在集體評價的比較中總結(jié)自己對知識的掌握程度，拓展知識內(nèi)容，從而構(gòu)建系統(tǒng)的知識體系。

3.3《多媒體應(yīng)用技術(shù)》課程的評價體系的改革

3.3.1 考核方式和內(nèi)容的改革

在校企合作背景下，為完成應(yīng)用型大學(xué)的人才培養(yǎng)特色，結(jié)合課程的特點，在企業(yè)專業(yè)的幫助下，重新對本課程的考核方式進行了梳理，形成了獨特的成績考核機制，將崗位綜合技能考核與個人綜合素質(zhì)考核相結(jié)合，將平時學(xué)習(xí)情況與團隊中個人表現(xiàn)相結(jié)合，將理論與實踐考核相結(jié)合，將《多媒體應(yīng)用技術(shù)》課程將現(xiàn)有的機械式記憶式的考核改為過程式綜合式的成績評定方法，即由過程性考核和終結(jié)性考核組成[1]。按照其組成的內(nèi)在聯(lián)系成績評定分布比例如表1所示。

課程的考核方式的改革，既體現(xiàn)了學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)情況、學(xué)習(xí)情況，又體現(xiàn)了學(xué)生的素質(zhì)能力、實踐能力，還展現(xiàn)學(xué)生的崗位技能，還為學(xué)生提供了求職時的作品。過程性的考核對教師的教學(xué)具有參考作用，教師可以根據(jù)平時表現(xiàn)，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)節(jié)奏；綜合性考核則是對整個教學(xué)內(nèi)容的總結(jié)性、驗證性考核，對教學(xué)內(nèi)容的整合具有重要的作用。

3.3.2 教師教學(xué)效果評價的改進

未來更好地進行教學(xué)模式的改革，在課程結(jié)束時，需要及時反饋對本門課程的教學(xué)效果、教學(xué)內(nèi)容的評價。評價可從學(xué)生評價、后續(xù)課程教師評價、專業(yè)評價、企業(yè)評價等四個方面進行教學(xué)效果的評價。這種方式能及時采集各方面對教學(xué)效果的反饋信息，從而構(gòu)成教學(xué)過程的閉環(huán)調(diào)節(jié)系統(tǒng)，不斷提高教師的教學(xué)效果與教學(xué)能力。

學(xué)生評價采用問卷調(diào)查方式，每月都會進行教學(xué)效果的評測，這樣既可了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時進行教學(xué)方法的調(diào)整；又可以總結(jié)經(jīng)驗，促進下一階段的教學(xué)。而企業(yè)評價則是通過與企業(yè)的專家進行協(xié)商，及時了解行業(yè)流行，完成對課程內(nèi)容的整合與調(diào)整。后續(xù)課程教師的評價與專業(yè)評價通過座談的方式完成，通過學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果，提出整改意見，進一步完善課程改革。

4 結(jié)束語

多媒體應(yīng)用技術(shù)這門課程培養(yǎng)的是學(xué)生的平面設(shè)計制作能力，為后續(xù)課程如3ds max、角色與場景設(shè)計等企業(yè)課程提供了重要的支撐，由此可見，本門課程是屬于職業(yè)崗位通用技能學(xué)習(xí)領(lǐng)域。對于課程的改革尤其迫切，改革重點在于，如何深入校企合作，尤其是學(xué)校的專業(yè)基礎(chǔ)課如何為企業(yè)的專業(yè)課程做支撐，這就需求對本門課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)模式進行改革，既要完成基本理論知識的講解，又要完成對企業(yè)所需要的崗位技能。

參考文獻：

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