探索汽車服務(wù)禮儀課程中滲透美學(xué)素養(yǎng)教育的途徑和方法

王宗玲 安豐金

（東營科技職業(yè)學(xué)院，山東 東營 257335）

從美育入手，以美啟智，以美導(dǎo)善，以美化情，通過對(duì)以高職汽車服務(wù)禮儀課程滲透“美育”課題的研究，將美學(xué)素養(yǎng)教育模式推廣應(yīng)用于汽車營銷與服務(wù)專業(yè)的其他課程中，構(gòu)建高職大學(xué)生育人新模式，以培養(yǎng)學(xué)生的儀容美、儀表美、儀態(tài)美、行為舉止美，能更好的掌握禮儀規(guī)范，培養(yǎng)出禮儀之邦的謙謙君子，為學(xué)生將來找工作面試和走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在汽車服務(wù)禮儀課程中滲透美學(xué)素養(yǎng)教育主要采取以下途徑和方法。

一、實(shí)施美的教育，構(gòu)建美的課堂

蘇霍姆林斯基說過：“沒有美的教育，就不可能有完整的教育”。課堂教育是實(shí)施美的教育的主要途徑，是實(shí)施“以美養(yǎng)德，以美育人”的主要領(lǐng)域，因此需要我們實(shí)施美的教育，構(gòu)建美的課堂。

在汽車服務(wù)禮儀教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生用審美的觀點(diǎn)學(xué)習(xí)技能和知識(shí)，如何在課堂中滲透美的教育，需要老師做到以下幾點(diǎn)。

1.備課時(shí)要從審美的思想出發(fā)，積極探索教材中的美育成分，研究確定施教過程中的美育途徑和方法；尤其是服務(wù)形象禮儀中的儀容禮儀、著裝禮儀、儀態(tài)禮儀；服務(wù)用語禮儀中的稱呼禮儀、介紹禮儀和溝通禮儀；備課時(shí)要將美學(xué)素養(yǎng)教育滲透到這些內(nèi)容中，讓學(xué)生感受服務(wù)形象之美、服務(wù)用語之美。

2.上課時(shí)要以美的形式展現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，要求老師制作精美的課件，錄制精美的微課或視頻，用標(biāo)準(zhǔn)的普通話講課和交流，用美的情境導(dǎo)入新課，在講課過程中滲透美的思想。板書力求工整美觀。把簡(jiǎn)潔的內(nèi)容和美觀的形式結(jié)合，給學(xué)生以美的享受，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性。

3.在高職汽車服務(wù)禮儀課程中滲透美育，形成相應(yīng)的教學(xué)模式，并將美學(xué)素養(yǎng)教育滲透到課程的教學(xué)方法推廣應(yīng)用于其他課程中。將美育教育滲透到人才培養(yǎng)方案中，修正課程體系，基礎(chǔ)課和專業(yè)課通過任務(wù)導(dǎo)向，設(shè)置工作情境，指定工作任務(wù)，在任務(wù)準(zhǔn)備、實(shí)施、總結(jié)階段嵌入美育教育，細(xì)化工作任務(wù)，以德、智、體、美、勞全面發(fā)展的方式制定考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行考核，長期實(shí)施后會(huì)收到“美育”滲透的功效。

二、嵌入美的教育，開展美的活動(dòng)

“嵌入美的教育，開展美的活動(dòng)”是學(xué)校實(shí)施“美育”方式的重要途徑之一。

1.鼓勵(lì)學(xué)生加入大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)中的禮儀隊(duì)、模特隊(duì)、國旗護(hù)衛(wèi)隊(duì)、舞蹈隊(duì)、歌唱隊(duì)等美的社團(tuán)。與企業(yè)和社會(huì)保持聯(lián)系，給學(xué)生提供展示美的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生參加車展、輪胎展、舞蹈表演、合唱表演等美的活動(dòng)，在實(shí)踐中感受美育和汽車服務(wù)禮儀課程的融合。

2.定期開展學(xué)生形象設(shè)計(jì)，利用課外活動(dòng)時(shí)間，組織學(xué)生免費(fèi)給大學(xué)生進(jìn)行形象設(shè)計(jì)、化妝等活動(dòng)，既對(duì)汽車服務(wù)禮儀課程進(jìn)行了實(shí)踐操作，又提升了自己的技能和信心，其他同學(xué)也收到了美的體驗(yàn)。豐富學(xué)校的文化細(xì)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)創(chuàng)造美。

在這些活動(dòng)中，重視美感教育，培養(yǎng)學(xué)生不斷提高認(rèn)識(shí)美和創(chuàng)造美的能力和興趣，尤其是重視對(duì)學(xué)生美的心靈的啟迪和美的行為的培養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生的審美素養(yǎng)、審美情趣、審美能力，使學(xué)生的個(gè)性得到和諧發(fā)展。

三、滲透美的教育，營造美的環(huán)境

環(huán)境的面貌會(huì)影響人的精神面貌和文化素質(zhì)。在實(shí)施美育中，我們要把校園、教室、宿舍打造成美的陣地，使人感到賞心悅目、神清氣爽，在美的環(huán)境中生活、學(xué)習(xí)。

1.我們要充分利用現(xiàn)有的校園風(fēng)光：美麗的鏡湖、威武的假山，漂亮的小竹林、美麗的桃花源等自然風(fēng)景的美來滲透學(xué)素養(yǎng)，早起坐在石凳上大聲朗讀是多么美的一件事情啊，走在林間的小路上和同學(xué)美美的拍上一張照片，是多么的開心。

2.另一方面，我們要進(jìn)一步提升教室禮儀文化內(nèi)涵，形成尊師愛生的良好風(fēng)氣，養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣，把汽車服務(wù)禮儀中的稱呼禮儀、溝通禮儀、應(yīng)用于日常交往中，形成禮儀人際交往的藝術(shù)，提升自己的內(nèi)在修養(yǎng)。

3.提升學(xué)校的宿舍文化，積極組織學(xué)生開展美化宿舍大比拼，評(píng)選出宿舍禮儀文化氛圍濃、有個(gè)性、有內(nèi)涵的宿舍。使同學(xué)們親如一家人，以尊重、友好的約定俗成的禮儀待人接物。

四、貫穿美的素養(yǎng)，塑造美的教師

身正為范，在日常生活和上課中，要求學(xué)生做到的事情，老師一定要自己先做到。因此，教師要博覽群書，不斷拓寬自己的知識(shí)領(lǐng)域，使自己具有多才多藝的素質(zhì)。1.教師在課堂上、在教學(xué)實(shí)踐中要做出美的示范，儀容儀表是一個(gè)人的廣告，它給人的印象既是初步的又是難忘的。教師的形象包括著裝、外貌修飾、言談舉止，因?yàn)榕c學(xué)生接觸的第一感性認(rèn)識(shí)都是從儀容儀表開始的，所以，教師的形象應(yīng)給人以舒服自然的感覺。使學(xué)生易從整體上對(duì)教師產(chǎn)生好感和美感。

2.作為教師要有高尚的情懷，不僅有舒服自然的形象，還要有美的心靈。要有愛心，春風(fēng)化雨，靜聽學(xué)生花開的聲音。要細(xì)心，教師要象園丁一樣對(duì)學(xué)生多了解，多溝通。要有耐心，要做學(xué)生忠實(shí)的傾聽者。

將美學(xué)素養(yǎng)教育融入到汽車服務(wù)禮儀教學(xué)課堂中，以此豐富和完善該課程的內(nèi)容，拓寬和創(chuàng)新該課程的教育方法和途徑，增強(qiáng)和提高汽車服務(wù)禮儀課程教學(xué)的吸引力和效果。課題旨在培養(yǎng)教師有意識(shí)、有目的、主動(dòng)自覺地運(yùn)用美育的特殊功能，把美學(xué)素養(yǎng)教育貫穿于教育教學(xué)活動(dòng)的全過程，在課堂教學(xué)、課外活動(dòng)、校園文化中自覺地滲透美育，使欣賞美、喜歡美、創(chuàng)造美成為師生的習(xí)慣和品格。引導(dǎo)學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中欣賞美，引導(dǎo)學(xué)生在課余自學(xué)中體驗(yàn)美，引導(dǎo)學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐中創(chuàng)造美。