廈門鄉(xiāng)土文化教育的現(xiàn)狀與對策

摘要：廈門歷史悠久，鄉(xiāng)土文化資源豐富。而鄉(xiāng)土文化教育由于受當(dāng)前考試制度的制約，從學(xué)校到社會再到家庭，均不夠重視，這就導(dǎo)致了大量鄉(xiāng)土資源利用率低下，鄉(xiāng)土教育嚴(yán)重缺位。作為小學(xué)本土的語文教師，如何把豐富多彩的廈門鄉(xiāng)土文化資源傳播給學(xué)生？為此，廈門市翔鷺小學(xué)成立了《開發(fā)廈門鄉(xiāng)土文化，拓展語文課程資源的實踐研究》課題研究小組，進行了深入研究，取得了良好的成效。

關(guān)鍵詞：廈門鄉(xiāng)土文化；現(xiàn)狀；透析；對策

廈門鄉(xiāng)土文化是指帶有濃厚廈門地方色彩，反映廈門地方特色的物質(zhì)文化、精神文化以及生態(tài)文化，表現(xiàn)為一種意識形態(tài)，如民風(fēng)民俗、地域特色、文物古跡、自然景觀、歷史變遷、地名沿革、民間藝術(shù)、民俗風(fēng)情和語言文化等。

現(xiàn)狀及原因透析

筆者在開展課題之前做過問卷調(diào)查，結(jié)果令人堪憂。例如：“廈門本地方言是什么？”回答正確率不到20%；“你了解廈門鄉(xiāng)土文化的原因是什么？”結(jié)果是：“在無意中了解一些”的占7%；“沒有興趣，完全不了解”的占89%；“為了完成老師布置的任務(wù)或?qū)W校布置的社會實踐調(diào)查，了解了一些”的占4.5%；“自己喜歡，有意識地了解，增加知識，培養(yǎng)能力”僅占0.5%。

在鄉(xiāng)土文化教育中最具特色的是美國。他們從鄉(xiāng)土文化教育入手，最大限度地利用社區(qū)和地方資源，將鄉(xiāng)土文化資源與學(xué)生的現(xiàn)實生活緊密聯(lián)系起來，是其語文教育的重要特點的內(nèi)容之一。反觀目前我國的教育，當(dāng)前存在大量鄉(xiāng)土資源利用率低下、鄉(xiāng)土文化教育嚴(yán)重缺位的現(xiàn)象。究其原因有三：一是受當(dāng)前考試制度的制約，從學(xué)校到社會再到家庭，花在鄉(xiāng)土文化教學(xué)上的時間無不是能省則??；二是主管教育的行政部門重視度不夠，在新課標(biāo)中，沒有對鄉(xiāng)土文化的教與學(xué)做出明確規(guī)定；三是社會各界普遍缺乏鄉(xiāng)土文化教育意識，來自社會的支持力不夠。

那么，該如何把豐富多彩的廈門鄉(xiāng)土文化資源傳播給學(xué)生，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣，提高語文綜合素養(yǎng)，培養(yǎng)愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情感呢？經(jīng)過摸索、反思，筆者找到了比較高效的教育范式，即從三個方面入手：第一，研發(fā)鄉(xiāng)土課程；第二，與活動相結(jié)合；第三，與課堂相銜接，取得了良好的成效。

研發(fā)鄉(xiāng)土課程

研發(fā)鄉(xiāng)土課程是學(xué)校的一項重要活動，開發(fā)得當(dāng)，對課程資源的補充，對學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升起著重要意義。課題組老師抓住這一契機，深入研讀語文教材單元體例，根據(jù)課題研究的方向和研究的目標(biāo)，結(jié)合四年級至六年級語文教材單元主題的特點，開發(fā)出了具有廈門特色的鄉(xiāng)土文化課程——《鷺鷥文香——廈門鄉(xiāng)土文化讀本》，本書共包括9個主題，分別是“可愛的花鳥、迷人的風(fēng)景、趣味的歌謠、美麗的傳說、著名的古跡、名人的風(fēng)采、多彩的藝術(shù)、誘人的美食、別樣的風(fēng)俗”。每個主題下有2個以上與語文單元主題或內(nèi)容相近形式相異、或主題相近形式不同的課文，如，“可愛的花鳥”這一主題，可結(jié)合四上第三單元“作家筆下的動物”后進行拓展學(xué)習(xí)，這一主題共編輯了兩篇課文，分別是郭沫若的詩歌《白鷺》和舒婷詩歌的《日光巖下的三角梅》。

與課外活動相結(jié)合

把廈門鄉(xiāng)土文化與課外活動相結(jié)合，在活動中繼承和發(fā)揚優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化。

學(xué)習(xí)民間文化，傳播文明種子 一是傳授民規(guī)。讓當(dāng)?shù)赜形幕幸欢ㄍ睦舷壬鷤魇诿褚?guī)。他們對廈門的風(fēng)土人情、民風(fēng)民俗都十分熟悉，引導(dǎo)學(xué)生走訪或請老先生進校園講座的方式，給學(xué)生講當(dāng)?shù)氐拿耖g俗語諺語、民俗風(fēng)情等。例如，陳利民老師講民規(guī)：紅色象征幸福、吉祥，門聯(lián)、請?zhí)加眉t紙，喜幛、壽屏要用紅綢緞制作；而黑、白、藍等色調(diào)，則被視作莊重、衰思的象征。還講了民間的一些忌諱，如以中指指人，被看作是很不禮貌的行為，用掃帚打人，挨打者被認(rèn)為受到最大的侮辱，客人在座時掃地，被認(rèn)為是逐客，有失禮儀等，這給孩子們實實在在上了一堂禮儀課。二是引領(lǐng)民藝。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，我校迎來了陳清平先生的《哥仔在廈門》的講座，先生從哥仔的淵源、發(fā)展、曲種的分類等做了深入淺出的講解，最后還讓學(xué)生看了兩段視頻——《侄兒女兒老爸》《飛兵奇襲沙家浜》，為孩子播下了民間藝術(shù)的種子。三是拓展民俗。傳統(tǒng)節(jié)日是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是民族傳統(tǒng)文化的有機組成部分，凝聚著中華民族的精神和情感。為此，我校充分利用廈門的傳統(tǒng)節(jié)日，舉行了豐富多彩富有地方特色的活動。如元宵節(jié)扎花燈比賽；中秋節(jié)期間，帶領(lǐng)學(xué)生到東渡的民俗文化園參觀學(xué)習(xí)，給孩子講博餅的歷史故事，班級舉行中秋博餅活動，感受當(dāng)?shù)毓?jié)日的氣氛；端午節(jié)引領(lǐng)學(xué)生搜集相關(guān)資料，了解地方習(xí)俗，舉辦端午詩歌大賽，組織學(xué)生到集美龍舟池看賽龍舟等?；顒舆^后，引導(dǎo)學(xué)生寫活動的體會和收獲。在這樣的活動中，孩子們了解當(dāng)?shù)孛耖g文化的興趣更濃更深入了，傳播了文明的種子。

學(xué)習(xí)名人文化，樹立遠大志向 廈門人杰地靈，涌現(xiàn)出了一大批名人。這些名人從不同方面閃耀著自己的光芒，為此，我們讓學(xué)生以愛國者、科學(xué)家、藝術(shù)家、文學(xué)家、教育家、醫(yī)學(xué)家等主題，開展了系列的活動。探訪名人足跡：走進鼓浪嶼，參觀林語堂故居、林巧稚紀(jì)念館、馬約翰紀(jì)念堂，通過了解相關(guān)的介紹，關(guān)注廈門名人的成長，感受他們身上獨有的氣質(zhì)；參觀蘇頌公園，讓名家引領(lǐng)孩子們成長。傾聽《鷺江講壇》：充分利用廈門市圖書館的資源，定期給學(xué)生預(yù)告《鷺江講壇》的內(nèi)容，讓家長帶領(lǐng)學(xué)生收看《鷺江講壇》。如由廈大莊景輝教授的《說說嘉庚精神》，陳嘉庚先生“誠以做事，自強不息，毅以做人，止于至善”的精神使師生身心受到了一次深刻的洗禮；聆聽了彭一萬老先生的《路在腳下，德在心中》，彭老以鄭成功、蘇頌、朱熹等名人的事跡為主要介紹內(nèi)容，使學(xué)生們明白不要懼怕人生的每一次艱辛，要走好腳下的每一段道路，始終堅持并實踐報效祖國的偉大理想。開展各種比賽：結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日和愛國紀(jì)念日，課題組開展了《中華情，少年夢》主題演講比賽、《勵志先鋒，我最行！》少兒故事比賽、《讀廈門名人，做優(yōu)秀少年》征文比賽。名人文化活動的開展，不僅開闊了學(xué)生的視野，也為他們的習(xí)作積累了豐富的素材，更提高了學(xué)生文化素養(yǎng)，從名人的事跡中感受到了他們的優(yōu)秀品質(zhì)，為他們樹立了遠大的人生理想。

學(xué)習(xí)美食文化，培養(yǎng)良好習(xí)慣 一是體驗生活，養(yǎng)成勤積累的學(xué)習(xí)習(xí)慣。廈門風(fēng)味小吃久負盛名，發(fā)展至今已有200余種。其中尤以咸食燒肉粽、土筍凍、沙茶面等長盛不衰。為此，每當(dāng)家長會時，都會向家長宣傳我校研究的課題，旨在引起家長的重視和參與。每當(dāng)節(jié)假日，便以作業(yè)的形式布置孩子們?nèi)嵉貐⒂^，如廈門老字號黃則和參觀沙茶面、土筍凍、花生湯的制作過程，回去寫參觀感悟，培養(yǎng)了學(xué)生勤于積累習(xí)作素材的良好習(xí)慣。二是參與制作，養(yǎng)成勤動手的生活習(xí)慣。結(jié)合語文單元主題，利用班隊課，學(xué)做風(fēng)味小吃等活動，來培養(yǎng)學(xué)生勤于動手的習(xí)慣。如結(jié)合六年級下冊第二單元主題 “別樣的風(fēng)俗”，充分利用班會課，與學(xué)校工會聯(lián)手，請家長到校授課，一節(jié)《粽葉飄香，情系端午》的語文生活課誕生了，學(xué)生不僅切身感受了節(jié)日的豐富內(nèi)涵，還學(xué)會了動手制作燒肉粽的技巧，更深刻體會到勞動的樂趣，從而為培養(yǎng)勤于動手的良好習(xí)慣打下基礎(chǔ)。

學(xué)習(xí)旅游文化，展“鷺鷥”風(fēng)采 廈門是個聞名遐邇的旅游城市，我校充分利用每年的春秋游活動，大展學(xué)生的風(fēng)采。在游玩前期，引導(dǎo)學(xué)生做好游玩的攻略，以小組為單位，事先查找資料，配合旅行社，設(shè)立了“鷺鷥小導(dǎo)游培訓(xùn)班”。學(xué)生們或設(shè)計路線，或做景點解說，或給景點命名，在深入景區(qū)領(lǐng)略大自然美景的同時，對景點的原有冠名加以審視，討論并提出修訂意見，對未冠名的景點，鼓勵學(xué)生進行討論命名，還要說清楚修訂和冠名的理由。尤其是讓學(xué)生當(dāng)導(dǎo)游，做景點解說員，更讓學(xué)生大展了風(fēng)采。這樣的活動，既大大豐富了學(xué)生的旅游文化知識，又鍛煉和提高了學(xué)生遣詞煉句和口語表達的能力，還培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的小導(dǎo)游特長生。

與課堂教學(xué)相銜接

把廈門鄉(xiāng)土文化作為語文教學(xué)資源進行利用，為優(yōu)化語文教學(xué)方法提供一種新的渠道，改變以往語文教學(xué)中以教科書作為唯一課程資源的格局，這樣既符合認(rèn)知心理學(xué)，又關(guān)注了學(xué)生的生活實際。

在課堂“寬度”和“廣度”上，銜接鄉(xiāng)土文化資源 “紙上得來終覺淺”，學(xué)生在課本上學(xué)到的知識，如果在實踐中沒有及時激活應(yīng)用，最終也無法內(nèi)化為己有。為此，在課堂的“寬度”和“廣度”上適時拓寬延伸到所開發(fā)的教材資源即《鷺鷥文香——廈門鄉(xiāng)土文化讀本》。例如，學(xué)完“走進偉人毛澤東”一單元時，我們結(jié)合開發(fā)的資源，引領(lǐng)學(xué)生領(lǐng)略廈門偉人的風(fēng)采——軍事家鄭成功、醫(yī)學(xué)家林巧稚、愛國華僑陳嘉庚等。為了更深入了解名人，我們力求打造名家課堂，課題組老師不斷探索走進名家的途徑，在互相聽課，研討活動中，取長補短。連淑珍老師的《走近陳嘉庚》，鐘淑芳老師的《體育界的旗幟——走進馬約翰》等，通過學(xué)習(xí)，學(xué)生們從鄉(xiāng)土名人的身上汲取寶貴的精神財富。課后，老師們發(fā)動學(xué)生寫讀后感，為名人寫傳記等。孩子們不僅認(rèn)識了廈門的名人，提高了對廈門的情感，更重要的是提高了學(xué)生語文的素養(yǎng)。

在課堂“深度”和“力度”上，銜接鄉(xiāng)土文化資源 語文是一門綜合性很強的課程，培養(yǎng)學(xué)生探索求知欲望是語文課堂教學(xué)義不容辭的責(zé)任。在落實這一要求時，課題組老師適時銜接了廈門鄉(xiāng)土文化資源，學(xué)校以各個班級為單位，展開了一系列綜合性的實踐活動。例如，鄭金華老師開展的《走進鷺島了解花鳥》，黃文玲老師的《走進鷺島了解傳說》，蔡霜溶老師的《了解廈門民間傳說 民間故事》，黃紫薇老師的《走街竄巷品小吃》等實踐活動，大大地滿足了學(xué)生們的求知欲。我們還深入地做專題研究，《大厝的藝術(shù)》《廈門鳥類生態(tài)報》《中秋閩南博餅風(fēng)情》《關(guān)愛我們共同的家園》等，這些活動的開展，使學(xué)生的組織、合作、交流、采訪、報道，動手搜集、整理、編輯、匯報等語文素養(yǎng)和綜合能力得到充分的發(fā)揮。

本課題的研究，既培養(yǎng)了一支精干的教研隊伍，提高了教師的教學(xué)科研能力，又使學(xué)生的綜合素養(yǎng)得到很好的提升，更培養(yǎng)了學(xué)生對廈門鄉(xiāng)土文化的認(rèn)同和熱愛的情感。

參考文獻

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【福建省教育科學(xué)規(guī)劃“十二五”規(guī)劃2014年度課題《開發(fā)廈門鄉(xiāng)土文化，拓展語文課程資源的實踐研究》（課題立項批準(zhǔn)號FJJK14-332）】

（作者單位：福建省廈門市翔鷺小學(xué)）