層層推進(jìn) 步步為營(yíng)—Healthy food閱讀課教學(xué)賞析

○王愛(ài)琴

層層推進(jìn) 步步為營(yíng)—Healthy food閱讀課教學(xué)賞析

○王愛(ài)琴

·英語(yǔ)閱讀是學(xué)生、教師和文本之間的一個(gè)對(duì)話互動(dòng)過(guò)程。教師要精心設(shè)計(jì)好讀前、讀中、讀后各個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生充分享受到閱讀過(guò)程中語(yǔ)言學(xué)習(xí)所帶來(lái)的智慧與愉悅，才能彰顯出閱讀的高效與魅力。

閱讀教學(xué)作為英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)所在。在第六屆全國(guó)小學(xué)英語(yǔ)教學(xué)觀摩課活動(dòng)中，全國(guó)一等獎(jiǎng)獲得者李磊老師執(zhí)教的Healthy food，為廣大一線教師如何在小學(xué)英語(yǔ)閱讀課上有效促進(jìn)學(xué)生閱讀，發(fā)展學(xué)生綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力做了精彩詮釋。

1.閱讀興趣的激發(fā)。

閱讀應(yīng)該在一種適度放松與愉悅的狀態(tài)下進(jìn)行，課始，李老師利用和學(xué)生之間的信息差，在Let’s get to know each other環(huán)節(jié)，巧妙設(shè)置了游戲Listen，read and judge.About you：You all like English./Your favourite food is hamburger./You all like eating ice-creams.About me：I’m very tall and strong./I love ice-creams very much./I usually go to bed early./I often play sports at the weekends./I can eat 10 hamburgers for lunch.游戲規(guī)則：Say Yeah，Yeah，Yeah if you think it is true.Say No，No，No if you think it is false.學(xué)生們?cè)趧?dòng)感音樂(lè)背景聲中激情地說(shuō)出“Yeah，Yeah，Yeah！/No，No，No！”。

【賞析】教師要注意課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)的有效設(shè)計(jì)。課始，李老師充分利用師生之間的信息差，設(shè)置了get to know游戲活動(dòng)，師生在積極互動(dòng)中相互了解，拉近了心理距離。李老師極富親和力，學(xué)生們立即被吸引，他們熱情高漲，積極參與，為后續(xù)閱讀教學(xué)創(chuàng)設(shè)了融洽的學(xué)習(xí)氛圍。

2.閱讀經(jīng)驗(yàn)的喚醒。

任何新知的學(xué)習(xí)都需建立在學(xué)習(xí)者已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行才能促成新知的有效同化。李老師針對(duì)自己“short and fat，like sweet food，stay up late，hate sports，eat too much”，得出“I’m a Big Eater.That’s me.Let’s talk about food and drinks today.”，將學(xué)生自然引入與food相關(guān)的主題情景。緊接著進(jìn)入舊知復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)，開(kāi)展Brain Storming“30-Second Non-Stop Talking”活動(dòng)。游戲規(guī)則：Work in group of 6.Each student says one word about food or drinks one by one.Tips:No repeating Time:30 seconds學(xué)生在小組活動(dòng)中快節(jié)奏思維，輪流輸出已學(xué)相關(guān)詞匯cake/hamburger/pie/sandwich/ hot dog/milk/juice/coffee/cola...

【賞析】老師在此環(huán)節(jié)聚焦“食物”主題，讓學(xué)生在6人小組內(nèi)以頭腦風(fēng)暴的形式輪流說(shuō)出已學(xué)食物類(lèi)詞匯，這一限時(shí)性學(xué)習(xí)活動(dòng)順利激活了學(xué)生大腦內(nèi)部的已有相關(guān)語(yǔ)言儲(chǔ)備，為后面的Healthy food主題閱讀做好了鋪墊。這樣的導(dǎo)入與復(fù)習(xí)方式有效喚醒了學(xué)生閱讀前的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，降低了后續(xù)閱讀活動(dòng)的難度，增強(qiáng)了學(xué)生的閱讀心理認(rèn)同感。

3.閱讀過(guò)程的細(xì)化。

閱讀過(guò)程講究細(xì)化推進(jìn)，才能促使學(xué)生深入、細(xì)致地了解文本信息，理解文本內(nèi)容，掌握閱讀技能。

首先，李老師以“You know many different kinds of food and drinks.But what is healthy food？”這一問(wèn)題自然導(dǎo)入課題——Healthy food。接著，李老師出示文本插圖，讓學(xué)生用“What questions do you want to know？”對(duì)文本提問(wèn)，激發(fā)學(xué)生閱讀文本的欲望。在此基礎(chǔ)上，李老師給出三個(gè)問(wèn)題：What food and drinks are mentioned（提及）？How should we eat？Why should we eat like this？讓學(xué)生帶著問(wèn)題自主閱讀文本。這三個(gè)問(wèn)題層層推進(jìn)，由淺入深將整個(gè)文本內(nèi)容有機(jī)串聯(lián)起來(lái)。解決這三個(gè)問(wèn)題時(shí)，李老師采用了不同的任務(wù)型學(xué)習(xí)方式。Step 1.Watch and circle提供選項(xiàng)讓學(xué)生選擇：A.Rice，bread or noodles.B.Hamburgers and hot-dogs.C.Fruit and vegetables.D.Meat，fish，milk and eggs.E.Water.F.Sweet food.Step 2. Look，read and match讓學(xué)生快速閱讀，在下發(fā)練習(xí)紙張上完成連線（如下圖），同時(shí)指定一名學(xué)生上黑板貼圖完成一份金字塔形狀的食物分布板書(shū)，師生共同朗讀板書(shū)內(nèi)容，突出數(shù)量詞：plenty of、a lot of、some、not too much。Step 3.Read and underline讓學(xué)生細(xì)讀文本，在文中畫(huà)出下列語(yǔ)句：They keep us healthy. These things are good for us.They all make us strong.That’s bad for our teeth.

然后，李老師拋出文本細(xì)節(jié)問(wèn)題What’s Mike’s favorite food？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入Reading time環(huán)節(jié)，打破了傳統(tǒng)的Read after the tape/teacher方式，讓學(xué)生觀看文本視頻，采用shadow reading形式大聲朗讀，之后再自我朗讀一遍文本，強(qiáng)化整體認(rèn)讀。

最后，李老師以I can judge的形式復(fù)現(xiàn)文本重點(diǎn)句型We should eat plenty of vegetables every day./ We can drink plenty of cola every day...學(xué)生觀看，迅速做出判斷“Yeah，Yeah，Yeah！/No，No，No！”，以此檢測(cè)對(duì)文本的理解、掌握程度。

【賞析】老師以問(wèn)題“What is healthy food？”巧妙引入課題，有效借助文本插圖激發(fā)學(xué)生的問(wèn)題探究欲“What questions do you want to know？”，接著學(xué)習(xí)文本 What food and drinks are mentioned？How should we eat？Why should we eat like this？學(xué)生按照整體到局部再到整體的方式加以解讀，采用Watch and circle、Look，read and match、Read and underline三種不同任務(wù)型學(xué)習(xí)方式，有效避免了閱讀過(guò)程的枯燥性，增強(qiáng)了自主學(xué)習(xí)能力。

4.閱讀能力的提升。

閱讀從信息輸入開(kāi)始，要提升學(xué)生閱讀能力，必須有效落實(shí)閱讀信息輸出這一過(guò)程。首先，李老師讓學(xué)生開(kāi)展I can say活動(dòng)，模仿I can judge形式就文本內(nèi)容說(shuō)一說(shuō)，規(guī)則如下：Work in group of 6.Each student says a sentence about the story.The others judge.接著，進(jìn)入Show time環(huán)節(jié)，李老師讓學(xué)生開(kāi)展Now，I know！活動(dòng)，就文本內(nèi)容進(jìn)行復(fù)述。一方面出示話語(yǔ)支架：This is the Food Pyramid.It tells us to have a balanced diet.We should... because.../We shouldn’t...because...We should have healthy food every day.另一方面結(jié)合板書(shū)“食物金字塔”，有效降低了表達(dá)難度。然后，進(jìn)入Task time環(huán)節(jié)，李老師呈現(xiàn)情境Help big eater.It’s my dream to be tall and strong！Please help me！PPT出示Big eater’s diet，學(xué)生結(jié)合話語(yǔ)提示（如下圖），小組合作討論，提出了許多合理化建議。

最后，由于課堂時(shí)間有限，李老師將學(xué)生閱讀能力的培養(yǎng)從課內(nèi)延伸到課外，通過(guò)家庭作業(yè)再一次鞏固、運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言。

（1）Introduce the Food Pyramid to your family.

（2）Read to know the different diets in different countries.

（3）Write 1-2 suggestions on healthy diet for your friends.

【賞析】閱讀能力的提升充分體現(xiàn)在學(xué)生的話語(yǔ)輸出能力上。老師首先讓學(xué)生圍繞文本內(nèi)容進(jìn)行話語(yǔ)輸出，先通過(guò)I can say說(shuō)句子，然后以Now，I know！說(shuō)語(yǔ)段，依次增加話語(yǔ)表達(dá)量。在熟練表達(dá)文本語(yǔ)言的基礎(chǔ)上，老師設(shè)置真實(shí)性任務(wù)讓學(xué)生針對(duì)big eater進(jìn)行發(fā)散性思維，提出合理化建議。最后，通過(guò)家庭作業(yè)的布置，全面促進(jìn)了學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力的提升。

小學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)應(yīng)該是一個(gè)不斷讓學(xué)生體驗(yàn)學(xué)習(xí)愉悅，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)自信的過(guò)程。課尾，李老師不忘為學(xué)生的學(xué)習(xí)設(shè)置反饋、評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)：I can read and understand the story.I can talk about healthy food.I can learn by myself and work with classmates.I can finish the task—Help Big Eater.學(xué)生對(duì)照四項(xiàng)能力目標(biāo)，依次給出Excellent★★★ Very good★★Good★，學(xué)生在對(duì)自我學(xué)習(xí)結(jié)果做出肯定的基礎(chǔ)上，消除了閱讀為難情緒，獲取了成功感，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)自信心。