無(wú)公害胡蘿卜病蟲害防治技術(shù)

楊艷洲

摘要：針對(duì)胡蘿卜常見(jiàn)的病蟲害，提出了相應(yīng)的防治辦法，為無(wú)公害胡蘿卜種植提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：胡蘿卜；病蟲害；防治技術(shù)

胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西部，在10世紀(jì)，經(jīng)由伊朗傳入歐洲大陸，并逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)歐洲種植的短圓錐桔黃色形態(tài)。13世紀(jì)正式傳入中國(guó)，并形成適宜中國(guó)生長(zhǎng)的形態(tài)。它屬傘形科植物，經(jīng)過(guò)多年種植，目前已有20多個(gè)品種，分為早熟和晚熟2大類。適合北方種植的，有新黑田五寸、鄭參豐收紅、紅芯四號(hào)、五號(hào)、六號(hào)、紅譽(yù)五寸等柱形品種。胡蘿卜富含大量的胡蘿卜素（又稱維生素A原），每百克中約含胡蘿卜素3.62 mg，還有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪以及其他微量元素，加上它獨(dú)特的顏色，已成為餐桌上最受歡迎的蔬菜之一。

胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，顏色獨(dú)特，適應(yīng)性廣，污染少，種植簡(jiǎn)便，是主要的菜種之一。但有幾種病蟲害也是致命的，如果防治工作做的不及時(shí)、不到位，就會(huì)影響其質(zhì)量、產(chǎn)量和效益。下面針對(duì)幾種常見(jiàn)的病蟲害，淺析其主要的防治辦法，以供參考。

一、病害

1、黑斑病

（1）癥狀及病因

主要作用于植株的葉片、葉柄與莖稈。如果葉片患病，最開始是從葉尖或葉緣開始病變，出現(xiàn)褐色的小斑，且有黃色暈圈；隨著病情的持續(xù)，病斑不斷夸大且加深；直到葉緣上卷，并逐漸從葉片的下部開始枯黃。如果周圍環(huán)境潮濕，還會(huì)在病斑上出現(xiàn)黑霉。如果是莖、花柄病變，病斑為黑褐色的長(zhǎng)圓形凹陷病斑，導(dǎo)致植株的莖、桿易折。

（2）防治辦法

一是播前拌種，采用50%福美雙或70%代森錳鋅按適當(dāng)比例進(jìn)行拌種。二是在發(fā)病的初期，要及時(shí)噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治，一般采用75%百菌清600倍液、70%代森錳鋅600倍液，每隔7-10天噴施1次，連續(xù)2-3次。三是用64%殺毒礬可濕性粉劑600-800倍液，或50%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500-800倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液噴霧，每隔7-10天進(jìn)行1次，連續(xù)3-4次，可有效病害的加劇。

2、黑腐病

（1）癥狀及病因

這種病比較常見(jiàn)，苗期至采收期再到貯藏期都可能引發(fā)，同樣是對(duì)葉片、葉柄與莖稈造成危害，此外還對(duì)植株的根部造成影響。葉片感染，出現(xiàn)褐色的斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大，直至整片葉枯死；葉柄染病，病斑呈長(zhǎng)條狀；而莖稈上則為梭形至長(zhǎng)條形斑。如果周圍的濕度較高，也會(huì)出現(xiàn)霉層，呈黑色。根部染病后，主要是根頭部形成不規(guī)則形或圓形稍凹陷黑斑。隨病情的加重，病斑也會(huì)不斷擴(kuò)展，直至內(nèi)部，使整個(gè)根部變黑腐爛。

（2）防治辦法

同黑斑病防治。

3、軟腐病

（1）癥狀及病因

主要對(duì)肉質(zhì)根產(chǎn)生危害，發(fā)生在田間或貯藏期。種植期間發(fā)病，植株的莖葉逐漸變黃并萎蔫；肉質(zhì)根組織軟化，呈灰褐色，流出惡臭的液體。

（2）防治辦法

一實(shí)行輪作，一般與大田作物輪作2年；二采用高畦直播栽培技術(shù)，并保持適當(dāng)種植密度，保持良好通風(fēng)與排水性；三及時(shí)防治蟲害；四科學(xué)合理的進(jìn)行澆水灌溉；五及時(shí)除掉病殘植株；六及時(shí)噴施農(nóng)藥，發(fā)病初期用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4000倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，豐靈200倍液進(jìn)行噴施，每隔7-10天噴施1次，共噴2次。或者使用50%代森鋅500-600倍液每隔7-10天噴一次，連噴2-3次。

4、白粉病

（1）癥狀及病因

常因干旱雨少而發(fā)生，當(dāng)氣溫達(dá)到20℃左右時(shí)蔓延。表現(xiàn)為：主要感染下部的葉片，初期是在葉背和葉柄上產(chǎn)生粉狀斑點(diǎn)，呈白色或灰白色，并很快布滿整個(gè)葉片，同時(shí)會(huì)逐漸波及上葉部。隨著病情的加重，葉片逐漸變黃甚至萎蔫，并出現(xiàn)小黑點(diǎn)。

（2）防治辦法

要加強(qiáng)早期防治：防止多肥栽培，早期間苗，病莖病葉應(yīng)集中燒毀。病發(fā)后，可用斑粉脫、粉銹寧、三唑酮、菌立滅、特富靈等進(jìn)行藥劑防治。

二、害蟲

害蟲主要有蚜蟲、地老虎、種蠅、甜菜夜蛾、根蛆等，依據(jù)各害蟲的生理特性進(jìn)行防治。

1、蚜蟲

用40%樂(lè)果1000倍-1500倍液或2.5%溴氰菊酯（敵殺死）乳油2500倍液噴霧防治。

2、地老虎

采用人工捕捉法，蟲量大則用毒餌法：晶體敵百蟲拌炒熟的麩皮和油渣，于傍晚散在蘿卜近根部誘殺。

3、種蠅

在成蟲發(fā)生期，于晴天中午糖：醋：水=1：1：2.5制成糖醋液誘殺。

4、甜菜夜蛾

對(duì)初孵幼蟲噴施5%抑太保乳油2500-3000倍液噴霧，或用10%除盡乳油1500倍液，或52.25%農(nóng)地樂(lè)1000倍液，或2.5%菜喜500倍液噴霧。晴天傍晚用藥，陰天可全天用藥。

5、根蛆

在成蟲發(fā)生期，可用2.5%功夫乳油3000倍液，或2.5%敵殺死乳油3000倍液噴殺，隔7天一次，連噴2-3次。幼蟲發(fā)生期每畝用樂(lè)斯本500 mL，或40%鋅硫磷1000 mL隨澆水灌根。