舒淇——低調(diào)的億萬富翁

近日，又一枚紅色炸彈把整個(gè)娛樂圈炸開了鍋，“黃金剩女”舒淇終于把自己嫁出去了！而且嫁的是相識(shí)20年、相戀4年的馮德倫。沒有隆重的婚禮，也沒有繁瑣的儀式，女神穿著兩年前H&M贈(zèng)送的婚紗、街邊隨隨便便買件禮服就把自己嫁掉了。

然而，大家只知道舒淇40歲終于嫁出去了，卻不知道她40歲的時(shí)候就已經(jīng)是億萬富翁了。

據(jù)福布斯中國(guó)名人榜數(shù)據(jù)顯示，2015年舒淇進(jìn)賬3400萬人民幣，與其他明星商業(yè)行為相比，舒淇的生意經(jīng)既隨性又低調(diào)：喜歡吃，所以投資了十余家餐廳；愛喝酒，自己建了個(gè)酒窖之余還樂得為食客提供訂購(gòu)服務(wù)。

合伙投資餐飲 分散風(fēng)險(xiǎn)

說到吃，在微博、Instagram等社交媒體上，舒淇秀過不少美食照，火鍋、甜品、蛋糕……為保持身材“不能吃”的她，以一顆吃貨的心造福了一眾圍觀群眾，化身餐廳老板娘親自為大家張羅美食。經(jīng)營(yíng)有道的她在兩岸三地投資開了十余家餐廳，日流水至少以10萬元計(jì)，每月營(yíng)業(yè)額超過4000萬元，資產(chǎn)估算至少上億。

2001年，舒淇與藍(lán)心湄、陶晶瑩等人合資開設(shè)Kiki Restaurant旗艦店，這家位于臺(tái)北復(fù)興商圈的餐廳以麻辣川菜聞名，目前在臺(tái)灣有7家連鎖店。她在香港投資的著名的“寧記麻辣火鍋”，則是與文雋、陳小春、楊恭如、陳曉東等一班好友為飽口福，索性挖來廚師，合伙將臺(tái)灣最有名的寧記搬到了香港尖沙咀，目前寧記也已落戶杭州。

而最具神秘感的“4號(hào)廚房”，則坐落于北京工體附近商場(chǎng)頂層，餐廳主打香港、臺(tái)灣、新加坡以及北京四地融合風(fēng)味，讓食客一頓飯就能吃遍小半個(gè)亞洲。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的京城餐飲業(yè)走過10個(gè)年頭，舒淇自有一套：比如從臺(tái)灣挖來方永銘任餐廳主理人，后者曾在多家國(guó)際酒店任行政總廚，對(duì)餐廳管理幾近嚴(yán)苛，即使目前僅兩家分店，也嚴(yán)格采取中央廚房運(yùn)行管理。

而舒淇“欽點(diǎn)”的霄云路分店，是她偶然路過被附近的一條街吸引——路的兩旁美食遍布，猶如步入臺(tái)灣夜市，勾起了舒淇的思鄉(xiāng)之情。融合菜式的精髓或許也代表著舒淇的人生：生于臺(tái)灣、長(zhǎng)在香港、在內(nèi)地收獲事業(yè)高峰，奔忙于世界各地。

吃著吃著就把錢賺了，而且，在舒淇的餐飲版圖上，大部分餐廳都是與朋友合伙或參股，除了彰顯她兩岸三地的好人緣，也能夠有效分散投資風(fēng)險(xiǎn)。舒淇本人則對(duì)此淡淡回應(yīng)，除了臺(tái)灣Kiki是自己喜歡主動(dòng)投資外，其他店都是好友拉著她去投的。

以愛好為本 深耕細(xì)作

舒淇不僅能賺錢，還特別會(huì)讓錢生錢。股票等證券類投資她不懂，故而她不碰；她瞄準(zhǔn)的皆是其興趣愛好所在，從而深耕細(xì)作，取得頗豐收獲。

舒淇喜歡喝酒，也懂酒。她曾說，她購(gòu)買的都是好年份的頂級(jí)酒，且都豪氣地一擲千金購(gòu)入大瓶裝或整箱。為更好收藏這些極佳年份的頂級(jí)酒，舒淇在香港自建了一個(gè)地下酒窖。一個(gè)著名的故事是，拍完電影《非誠(chéng)勿擾》后，舒淇偶然得知葛優(yōu)想購(gòu)買加拿大夏丘酒莊（Summer Hill Winery）的冰酒，但苦于一直買不到。仗義的她特意飛回香港用保溫箱裝了3瓶珍藏十?dāng)?shù)年的冰酒送給葛優(yōu)。葛優(yōu)深感酒的珍貴和舒淇的情誼，最終以市價(jià)9 折買下了這些冰酒，報(bào)道顯示3瓶酒的市價(jià)高達(dá)6萬元，十幾年間增值了1500%。

深諳“愛酒而不獨(dú)占”之道的舒淇，后來索性在自己參股的上海老吉士酒家開了個(gè)葡萄酒訂制，在展臺(tái)處擺上喝空的酒瓶，如果有顧客想購(gòu)買某款酒便可直接預(yù)訂，一個(gè)月內(nèi)從酒窖運(yùn)到吉士酒家，再通知顧客前來提貨。

舒淇自己說，好賣就賣，不好賣就自己喝，總歸是自己喜歡的東西，怎么看都是穩(wěn)賺不賠的買賣。

除了酒，舒淇的投資還有表、餐廳、房地產(chǎn)，這些也都是舒淇的喜好之物，同樣是抱著不好出手便自己用的心態(tài)入行，卻因?yàn)闊釔鄱茏聊パ芯?，往往令其賺得盆滿缽滿。