四類婚宴餐桌布置提升婚禮品味

除了令人感動的婚禮流程使人印象深刻之外，在婚禮上精致漂亮的餐桌裝飾往往決定了整個婚禮的定位和品質(zhì)。像不同季節(jié)的水果、不同式樣的卡片，以及好看的絲帶、水晶等都可以成為出色的點(diǎn)綴小物。

Style1清新風(fēng)格婚宴餐桌布置

餐桌的清新風(fēng)格不僅是夏季最流行的風(fēng)潮，而且受國際化綠色風(fēng)潮的影響，幾乎在一年四季都會大受歡迎。綠色體現(xiàn)清新自然的感覺，一般選用黃色、綠色的鮮花進(jìn)行表達(dá)，像藍(lán)色的飛燕草、銀蓮花和鐵線蓮，做出發(fā)散形的花束，能夠呈現(xiàn)出自然的鄉(xiāng)村風(fēng)格，又透出浪漫的氣息。此外像馬蹄蓮、繡球花都很適合營造清新秀麗的風(fēng)格，還有這個季節(jié)里的向日葵，能突出熱情的感覺。如果更加個性一些，還可以適當(dāng)多用些大型的葉子，視覺上會有清涼的感覺，同時配合“熱帶風(fēng)情”之類的婚禮主題。

餐桌布置技巧

①自然界中藍(lán)色的花較少，其中繡球花花形和色彩最好，適合海洋主題婚禮；

②餐桌花飾的高度不能太高，以免擋住客人們的視線妨礙交談；

③與正方形或長方形餐桌相比，每張圓形餐桌用一個中央花飾布置就足夠了，如果中央花飾的體積較大，那么餐桌的尺寸也需要按比例增加，以便為客人們提供足夠的用餐空間；

④餐桌中央裝飾除了運(yùn)用花卉外，還可加入精美燭臺、貝殼等元素，這樣會令餐桌變得更加生動有趣。尤其在裝飾正方形或長方形餐桌時，因?yàn)檫@樣的餐桌需要精心裝扮的部分比圓形餐桌要大。

Style2水果元素婚宴餐桌布置

近年來水果也成為婚宴餐桌上的寵兒。水果不僅有漂亮的外形，而且比較契合環(huán)保的流行趨勢。把鮮花和水果結(jié)合起來做餐桌裝飾，會非常別具一格。比如像粉牡丹和青蘋果的搭配就是常見的組合，其他像玫瑰和橙子、白百合和葡萄等都是不錯的搭配。如果不使用水果，單純的粉紅、粉紫的鮮花，就算沒有用任何的綠葉做襯托，也會給人繁花似錦的感覺，讓人沉浸在粉粉的浪漫感覺中。

餐桌布置技巧

①具有強(qiáng)烈裝飾效果的彩色玻璃蠟燭杯和鮮花搭配使用，外加亞麻質(zhì)地的桌布，能為餐桌增添亮色，營造完美視覺效果；

②鮮花的容器不拘一格，在夏季使用透明的直身花瓶，里面放上新鮮的橙子或蘋果，就能夠很好地調(diào)動味覺，也能夠營造出不一樣的感覺；

③勇敢地嘗試將瓷器與高腳杯混搭使用，會令餐桌變得更富情趣；

④除了鮮花，精致的絲帶和水晶，顏色鮮艷且形狀飽滿的水果如蘋果、葡萄、檸檬、櫻桃等也是很好的裝飾元素。

Style3西式經(jīng)典婚宴餐桌布置

西式經(jīng)典的餐桌布置任何時候都不落伍。白色、米色、藍(lán)色是常見的基調(diào)。用花方面牡丹、茉莉和天竺蔡是非常高雅的花系，象征新娘的純潔。春季的大花蕙蘭，蝴蝶蘭，郁金香也比較適合營造典雅精致的感覺。這種風(fēng)格的的餐桌不用繁復(fù)裝飾，只需用低調(diào)、簡潔的鮮花造型和優(yōu)質(zhì)的餐具共同襯托出優(yōu)雅高貴的整體氣質(zhì)。這樣的餐桌適合主題隆重大氣的婚宴，而且適合的場地范圍也很廣，一般不會和宴會廳的裝飾起沖突。

餐桌布置技巧

①盡量避免選擇圖案夸張、顏色混雜的瓷器和刀叉，因?yàn)樗鼈儠钍澄锏纳珴勺兊明龅瓱o光，一般盛放在白色餐盤里的菜肴更能激發(fā)賓客們的食欲；

②運(yùn)用裝滿彩色溶液的酒杯協(xié)調(diào)餐桌花飾與桌布的顏色，并將美酒盛入晶瑩剔透的高腳杯，營造出高貴典雅的格調(diào)；

③座位卡應(yīng)放置在每個座位正前方最醒目的地方；

④好的設(shè)計絕對不僅僅是鮮花，還有更多的外延：燈光、音響、布局、總體規(guī)劃等。鮮花的作用只是為了襯托環(huán)境和氣氛，如果鮮花過于突出了，也算不上是個好設(shè)計。

Style4傳統(tǒng)中式婚宴餐桌布置

中國人結(jié)婚離不開紅色。這種傳統(tǒng)的色彩如果用在餐桌布置上，可以進(jìn)行改良設(shè)計。比如采用局部的紅色，或者選用有細(xì)節(jié)考究的高級桌布，椅套、餐巾等，以配合整體環(huán)境。此外，像金色也是有中國特色的色彩，很喜慶和華麗。在與此配套的桌卡、餐巾等小物的設(shè)計上，可以加入傳統(tǒng)的圖案，讓傳統(tǒng)的元素和現(xiàn)代的高級工藝相結(jié)合，做出有新意的新的中式風(fēng)格。

餐桌布置技巧

①傳統(tǒng)中式常使用中式對娃，燈籠和富貴竹裝飾，花材基本主色調(diào)都采用大紅色系；

②對于正方形或長方形餐桌來說，可以將桌布直接平鋪在餐桌上，令桌布四邊垂下形成自然褶皺，為賓客們的雙腳留出足夠的活動空間；

③比起將桌布平鋪在桌面上的方式，錯落重疊的正方形桌布能為餐桌帶來層次感豐富的視覺效果；

④需要切記的是在顏色搭配和桌布放置方面一定要深思熟慮，以免看上去過于繁復(fù)厚重；

⑤如在中國年的時候，通?？梢允褂靡恍┡闹袊t，或是明亮金黃色的花材來裝飾，也有一些有特別含義的花材也可以被充分的利用，比如象征吉利的五代同堂果等，再比如西方的圣誕節(jié)，我們可以利用當(dāng)時特有的一些花材和裝飾品來做一些特別的設(shè)計，如有特殊香味的進(jìn)口松針搭配紅色的進(jìn)口紅豆及松果，肉桂，等就可以制作成一棵很特別的縮小版，貨真價實(shí)的圣誕樹，用來裝點(diǎn)家居和酒店都是不錯的選擇。

Tips：

1.善用季節(jié)性花材

利用好每個季節(jié)的花材，秋冬季節(jié)可以多用一些暖色調(diào)的，比如桶色系的，紅色系，搭配果實(shí)類的一些特別的花材來設(shè)計，給人一種溫馨的感覺，如果是春季可以多用一些當(dāng)季特有的葉材，夏季在顏色上可以多選擇一些淡色的粉，蘭，紫，比如繡球花就是不錯的選擇，對酒店來說充分的利用好每一季的花材，又可以節(jié)約成本，又可以給客人一種與眾不同的感覺。

2.餐具+餐布+鮮花

酒店內(nèi)一般會有不同材質(zhì)和不同色彩的餐具，搭配不同色系的桌布，制造出不同效果的中西風(fēng)格的感覺。酒店的花藝也同樣搭配不同的效果的布置選擇不同材質(zhì)的花器和配套色系的花材來烘托效果，一般來講，花器的選擇是跟著餐具和轉(zhuǎn)臺等來決定的，而花的顏色是根據(jù)桌布和餐具的顏色而定的，比如用銀的餐具配上銀的轉(zhuǎn)臺，花器選擇銀制簡潔的花器配上黑絲絨的玫瑰球襯上淡駝色的桌布，給人一種既簡潔又高雅，喜氣但又不俗氣的感覺，作為中式婚禮的點(diǎn)綴是很好的選擇。