淺談新課程下高考化學(xué)實驗有效復(fù)習(xí)的方法

鐘慶樺

摘 要：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實驗是高考重點考查的內(nèi)容，在分值上約占總分的15%-20%。然而在新課標高考中，大多數(shù)學(xué)生在化學(xué)實驗部分的得分卻不理想。如何在高考實驗復(fù)習(xí)中采取有效的復(fù)習(xí)策略，這就要求在復(fù)習(xí)時結(jié)合考試大綱和歷年高考試題中的考試內(nèi)容得出高考實驗部分考什么、怎么考，然后采取有效的復(fù)習(xí)策略。

關(guān)鍵詞：新課程；化學(xué)實驗；有效復(fù)習(xí)；方法

一、考試大綱對化學(xué)實驗部分的要求

1.基礎(chǔ)要求：常用儀器的用途和使用方法；實驗安全；常見氣體的實驗室制法；物質(zhì)的檢驗、分離和提純；溶液的配制。

2.能力要求：根據(jù)實驗現(xiàn)象，觀察、記錄、分析或處理實驗數(shù)據(jù)；控制實驗條件的方法；設(shè)計、評價或改進實驗方案；實驗技能和知識的綜合應(yīng)用。

二、近年高考實驗試題的特點

從高考命題的特點來看，基本采用“1+1”的命題模式，即一道選擇題和一道實驗綜合題。選擇題側(cè)重考查對中學(xué)化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識和基本操作技能的掌握情況，如2014年新課標1卷第12題考查有關(guān)儀器的使用方法或?qū)嶒炓?guī)范操作的知識，2014年新課標2卷第10題考查化學(xué)實驗基本操作、實驗裝置的評價，2015年新課標1卷第10題，則考查對反應(yīng)現(xiàn)象、結(jié)論的判斷。實驗綜合題側(cè)重對實驗探究能力的考查，一般包括正確運用實驗原理、基本實驗操作的規(guī)范性、控制實驗條件的方法、分析或處理實驗數(shù)據(jù)和運用所學(xué)知識和技能進行實驗設(shè)計、評價或改進實驗方案。

三、化學(xué)實驗復(fù)習(xí)的一般思路

高三化學(xué)實驗復(fù)習(xí)，教師需要加強“五研究”。“五研究”即研究課程標準、考試大綱和考試說明、教材、高考真題和學(xué)生。沒有一定的研究，高三實驗復(fù)習(xí)就比較盲目，復(fù)習(xí)效果自然不會理想。

1.研究課程標準?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標準（實驗）》是編寫教材、實施教學(xué)和高考命題的依據(jù)。研究課程標準應(yīng)明確課程目標、內(nèi)容標準和實施辦法。

2.研究考試大綱和考試說明?？荚嚧缶V是高考命題的依據(jù)，也是高三復(fù)習(xí)的依據(jù)。學(xué)習(xí)應(yīng)遵循考試大綱，但又不能拘泥于考試大綱，因為使用同一高考試卷的省份較多，選用多種教材版本，高考試題在考查內(nèi)容上不一定完全在考綱的范圍內(nèi)。重點研究考試大綱的三大能力要求、考點內(nèi)容及要求層次，研究考試說明中的題型示例，注意新課標考試大綱的變化。

3.研究教材。教材是課標的具體反映，是權(quán)威的學(xué)習(xí)資料，總復(fù)習(xí)時要對教材內(nèi)容重新整合和開發(fā)，注意利用教材的認知結(jié)構(gòu)、基本方法、表述方式和各種能力的培養(yǎng)等。新課改教材加大了實驗探究，滲透了學(xué)科思想和方法，增加了研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容和科技、化學(xué)史等閱讀材料，許多高考試題素材就源于教材內(nèi)容，如2015年新課標2卷第12題海水開發(fā)利用的富集溴方法。

4.研究高考真題。研究高考試題可以分析教育部考試中心每年的高考試題，閱讀專業(yè)雜志上對高考試題的評析，也可以自己研究某一模塊或某一內(nèi)容的高考試題。了解高考命題意圖、測試能力要求、題型特點、命題要素（立意、情境、設(shè)問）和命題趨勢等，確定復(fù)習(xí)的重點難點。高考命題并不回避近幾年考過的考點，如2016選擇題13題與2015選考題36題的“采用‘空氣吹出法從濃海水中吹出Br2，并用純堿吸收”相似。

5.研究學(xué)生。研究學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，分析考試成績，診斷解題錯誤的原因，研究學(xué)生的學(xué)法和考法，鼓勵學(xué)生積極備考。

四、化學(xué)實驗有效復(fù)習(xí)的策略

1.重視實驗雙基，奠定創(chuàng)新基礎(chǔ)。在復(fù)習(xí)時，學(xué)生對常用儀器的結(jié)構(gòu)和用途不是很清楚，教師可以讓學(xué)生到實驗室親自觸摸感受這些常用儀器，掌握這些儀器的名稱、結(jié)構(gòu)、規(guī)格、用途與用法。對于實驗基本操作，鼓勵學(xué)生大膽動手實驗、仔細觀察、認真記錄。在無法組織學(xué)生重做課本中實驗的情況下，可通過觀看實驗視頻，并配上老師的扼要點評作些彌補。打好雙基，可以為解答綜合實驗奠定基礎(chǔ)。

2.研究高考真題，知道考什么。高考命題存在必然性和隨機性，命題組專家表示他們潛意識里存在一個大約3年的考查期，由此若對3～5年的高考題進行系統(tǒng)分析和研究，會得出一些規(guī)律性的認識，其必然性與隨機性并存。另外，命題專家追求創(chuàng)新意識和求變思維，反猜題與出其不意。為此，我們的做法是在每年的高三準備期，研究近三年的各地高考卷，共同確定備考方向和強度，確保針對性。把近三年各地高考真題分類匯編，重點研究：高考實驗綜合題常有哪幾種題型？這些題型各有何特點？該如何應(yīng)對？

3.建立思維模型，形成解題策略。高考常見的四類實驗綜合題是：有機制備實驗綜合題、無機評價與探究型實驗題、工藝流程分析型實驗題、定量分析型探究性實驗題。實驗綜合題宜采用分類訓(xùn)練的方法，教師應(yīng)建立解答各類實驗大題的基本模型。下面以有機物制備實驗綜合題為例說明：

（1）題型特點：取材思路開闊，以考生完全陌生的新實驗為素材，使高考題呈現(xiàn)較高的陌生度，這是保持高考公平性的基本要求。試題素材主要來源于大學(xué)化學(xué)實驗素材（新實驗、新裝置、新流程、新反應(yīng)信息），而考查設(shè)問大多是化學(xué)實驗的基礎(chǔ)知識和基本技能，大多數(shù)實驗題中基于化學(xué)實驗基礎(chǔ)和細節(jié)的賦分是很大的，并且形成了比較穩(wěn)定的考查內(nèi)容。例如，多數(shù)試題考查了分液漏斗、（球形、直形）冷凝管、三頸燒瓶等儀器的名稱；與有機物的分離和提純相關(guān)的過濾（包括趁熱過濾、抽濾）、結(jié)晶、洗滌、萃取、分液、蒸餾等基本操作；與實驗有關(guān)的數(shù)據(jù)處理、誤差分析、產(chǎn)率計算等；與實驗安全有關(guān)的試劑混合順序、加熱方式、操作順序、沸石的作用、事故的處理等。

例如，2015新課標1卷第26題：乙酸異戊酯是組成蜂蜜信息素質(zhì)的成分之一，具有香蕉的香味，實驗室制備乙酸異戊酯的反應(yīng)裝置示意圖和有關(guān)數(shù)據(jù)如下：

實驗步驟：

在A中加入4.4g的異戊醇、6.0g的乙酸、數(shù)滴濃硫酸和2～3片碎瓷片，開始緩慢加熱A，回流50分鐘，反應(yīng)液冷至室溫后，倒入分液漏斗中，分別用少量水、飽和碳酸氫鈉溶液和水洗滌，分出的產(chǎn)物加入少量無水硫酸鎂固體，靜置片刻，過濾除去硫酸鎂固體，進行蒸餾純化，收集140～143℃餾分，得乙酸異戊酯3.9g?；卮鹣铝袉栴}：

①裝置B的名稱是 ：

②在洗滌操作中，第一次水洗的主要目的是： ；第二次水洗的主要目是： 。

③在洗滌、分液操作中，應(yīng)充分振蕩，然后靜置，待分層后（填標號）， 。

A.直接將乙酸異戊酯從分液漏斗上口倒出

B.直接將乙酸異戊酯從分液漏斗下口放出

C.先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸異戊酯從下口放出

D.先將水層從分液漏斗的下口放出，再將乙酸異戊酯從上口放出

④本實驗中加入過量乙酸的目的是： 。

⑤實驗中加入少量無水硫酸鎂的目的是： 。

⑥在蒸餾操作中，儀器選擇及安裝都正確的是： （填標號）。

⑦本實驗的產(chǎn)率是：A.30% B.40% C.50% D.60%

⑧在進行蒸餾操作時，若從130℃開始收集餾分，產(chǎn)率偏（填高或者低）原因是 。

考點：考查儀器的識別與安裝、混合物的分離、物質(zhì)的制取、藥品的選擇與使用、物質(zhì)產(chǎn)率的計算。

（2）解題策略：明白實驗?zāi)康摹鶕?jù)實驗?zāi)康姆治龊屠斫鈱嶒炘砼c步驟→認識實驗儀器和裝置→由制備裝置和流程圖，分析制備物質(zhì)的方法（生成產(chǎn)物、分離產(chǎn)物、檢驗產(chǎn)物、收集產(chǎn)物）。

（3）有效復(fù)習(xí)的策略：①研究命題特點，有的放矢，注重針對性。如根據(jù)?？純x器名稱，我們補充講解一些儀器，如梨形分液漏斗、球形分液漏斗、普通三角漏斗（即漏斗）、恒壓分液漏斗、滴液漏斗、布氏漏斗、球形冷凝管、直形冷凝管、蛇形冷凝管、三口燒瓶（三頸燒瓶）、蒸餾燒瓶等。②認真做實驗，加強實驗技能訓(xùn)練，注重基礎(chǔ)知識落實。復(fù)習(xí)中要根據(jù)化學(xué)實驗所體現(xiàn)的設(shè)計、比較、選擇、控制、探究等基本思想“躬行”教材實驗。對于有機物制備來講，要把握教材中的工業(yè)乙醇的蒸餾、苯甲酸的重結(jié)晶、乙烯和乙炔的實驗室制取、乙酸乙酯的制取、溴乙烷的制取、酚醛樹脂的制取等制備實驗。通過實驗熟悉常用的儀器和裝置，掌握實驗的基本操作。③精講、精析、精練，提高分析和表達能力。④培養(yǎng)心理品質(zhì)，提高自信，增強得分意識和能力。由上述命題特點可以看出，實驗綜合題量大，題長、陌生度高，但大多數(shù)問題都可以歸結(jié)為基本問題或與熟悉的基本問題有直接聯(lián)系，并且考查實驗基礎(chǔ)的比例很大。如果學(xué)生遇到陌生題就心慌，遇到綜合題就畏難，肯定會發(fā)揮失常，該得的分得不到；如果學(xué)生有良好的心理品質(zhì)，講究解題策略，就能遇新題不慌，遇難題不怵，由易到難地各個擊破，取得比較理想的分數(shù)。

總之，實驗綜合題復(fù)習(xí)的關(guān)注點應(yīng)側(cè)重選修6實驗化學(xué)教材中所體現(xiàn)的基本思想，如設(shè)計、比較、選擇、控制、探究等思想。復(fù)習(xí)時要特別重視訓(xùn)練下列幾類試題：物質(zhì)制備實驗；化學(xué)反應(yīng)原理相關(guān)實驗；大學(xué)化學(xué)實驗作素材的實驗。

參考文獻：

[1]王開元.新課程標準下高考化學(xué)實驗有效復(fù)習(xí)的方法[J].課程改革，2011（61）：9.

[2]劉太有.淺談新課改下高考化學(xué)有效復(fù)習(xí)的策略[J].新課程導(dǎo)學(xué)，2013（35）：18.

編輯 楊國蓉