新疆食葵的種植與推廣

王海霞

摘要：通過實施《自治區(qū)科技特派員創(chuàng)業(yè)鏈-食葵》項目對食葵種植推廣中的技術(shù)與管理問題以及病蟲害問題進行分析，并制定相應(yīng)的解決對策，以降低因食葵不科學(xué)種植所帶來的負(fù)面影響，提升其經(jīng)濟效益以及社會效益。

關(guān)鍵詞：食葵；種植與推廣；病蟲害防治；效益分析

食葵作為一種效益較好的經(jīng)濟作物在實際的種植實踐中已經(jīng)初具成效，但在種植中由于種植人員缺乏一定的科學(xué)意識以及管理意識，使得在種植推廣以及病蟲害的防治方面略有不足，導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)有所下降，效益與預(yù)期相比相差甚遠(yuǎn)。

福?？h在氣候上屬于溫帶大陸性氣候，擁有著較為豐富的光能以及熱能資源，并且有著較長的無霜期，150天左右，因而適合展開多種作物種植。隨著近年來政府部門在特色農(nóng)業(yè)方面的引導(dǎo)，使得食葵在種植面積上有所擴大，但是由于品種落后、管理技術(shù)不到位，產(chǎn)品銷售不集中等原因造成農(nóng)民經(jīng)濟收入偏低，嚴(yán)重制約了食葵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為此必須要制定出相應(yīng)的策略以解決食葵種植與推廣中所存在的諸多問題。

1 食葵種植推廣現(xiàn)狀及改進措施

1.1 食葵種植推廣現(xiàn)狀

在食葵種植中，由于農(nóng)民的科技意識薄弱，種植與管理方面技術(shù)不到位，對常見病蟲害情況未能做到預(yù)先的防治，導(dǎo)致病蟲害情況較為嚴(yán)重，在品質(zhì)方面也很難滿足消費者的廣大需求，以至于市場減少、價格降低、收益銳減。同時在產(chǎn)品的銷售與推廣過程中，由于種植戶分散、產(chǎn)品不集中，容易造成產(chǎn)品積壓、產(chǎn)品價格降低等現(xiàn)象，從而影響了經(jīng)濟效益，降低了農(nóng)戶的種植積極性。

1.2 應(yīng)對改進措施

面對如此情況，政府通過科技特派員牽頭的形式，促進了產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建與完善。建立專門的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣平臺以實現(xiàn)對于一體化的食葵產(chǎn)業(yè)鏈，即借助農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)與推廣中心、科技特派員、種植農(nóng)戶等多項組成成分所構(gòu)成的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)一體化模式，為參與食葵種植的每一位農(nóng)戶提供一體化的生產(chǎn)資料購買、種植技術(shù)指導(dǎo)以及統(tǒng)一銷售等多項產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，并為其提供先進的農(nóng)業(yè)信息以及病蟲害防治技術(shù)，通過利用合作社對新品種以及新技術(shù)進行積極的引導(dǎo)，并拓寬其銷售渠道使其實現(xiàn)銷量上的增長，取得了相當(dāng)好的種植效果。通過在農(nóng)戶中開展技術(shù)承包、示范種植等方式，全面完善農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系。通過科技特派員的引導(dǎo)，將農(nóng)民專業(yè)合作社逐步建成具有一定市場競爭力的社會團體，并形成一定的品牌效應(yīng)，帶動廣大農(nóng)民一起發(fā)展現(xiàn)代的新型農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)積極性。

2 食葵種植推廣產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建

在政府的扶持之下，由農(nóng)民專業(yè)合作社、科技特派員工作站、農(nóng)技站以及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等多個單位和機構(gòu)對農(nóng)戶進行技術(shù)援助，幫助廣大農(nóng)民實現(xiàn)技術(shù)上的改進，使其種植能夠更加科學(xué)化。其中農(nóng)民專業(yè)合作社需要全程參與產(chǎn)業(yè)鏈的整個構(gòu)建過程，并且負(fù)責(zé)項目的具體實施，包括食葵產(chǎn)品的銷售以及收購等。而科技特派員工作站、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心以及各地的農(nóng)技站等則需要負(fù)責(zé)對創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的項目進行產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)，并對新品種和新技術(shù)進行試驗示范，其中科技特派員這一環(huán)節(jié)需要由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民專業(yè)合作社以及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站這兩個機構(gòu)共同合作組成，并由科技特派員負(fù)責(zé)管理和引導(dǎo)今后食葵種植的發(fā)展方向[1]。降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本，提高栽培技術(shù)的科技含量，增加種植經(jīng)濟效益，通過農(nóng)技推廣站和合作社的共同努力，將千家萬戶的小生產(chǎn)，發(fā)展成為能夠應(yīng)對千變?nèi)f化的大市場的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式。在構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈時，為了確保該產(chǎn)業(yè)鏈的完整以及今后的長久發(fā)展，必須要設(shè)立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組進行各項工作的協(xié)調(diào)、調(diào)度以及任務(wù)的統(tǒng)一制定與安排，設(shè)立組長并挑選各地合作社以及農(nóng)技站人員作為其小組成員以共同完成其產(chǎn)業(yè)鏈的維護工作。

3 病蟲害防治問題

在針對病蟲害問題上可以有科技特派員為廣大種植農(nóng)戶挑選具有較強抗病蟲害能力的新型食葵品種進行培育，在培育上可以選用輪作栽培的方式降低病蟲害的二次發(fā)生幾率?；蛘呤遣捎锰追N的方式，進行地膜覆蓋，對食葵發(fā)育進行保護，以減少發(fā)生病蟲害的概率。在化學(xué)手段上可以預(yù)先對種子進行拌藥處理，這樣做可以有效地滅殺種子本身所攜帶一些病菌，有效地降低食葵的發(fā)病幾率。在食葵花期時也可以噴灑藥劑進行病蟲害的預(yù)防與處理，次數(shù)的多少主要取決于病蟲害的情況輕重以及當(dāng)時所處的天氣氣候情況，一般兩次即可[2]。在時機的選擇上應(yīng)當(dāng)注意在其出土十天之后，并噴灑于其陰暗的一面，以十天時間作為間隔。同時要注意在收獲時一定要分期收獲以減少病蟲害的蔓延，降低所受到的經(jīng)濟損失。

4 結(jié)語

通過政府的扶持與引導(dǎo)，食葵產(chǎn)業(yè)鏈也在逐步完善。在科技特派員的引導(dǎo)與幫助下，農(nóng)民在食葵的種植上也更加專業(yè)化和規(guī)范化，包括一系列新品種以及新技術(shù)的使用，使得農(nóng)民的食葵種植質(zhì)量以及產(chǎn)量有了明顯的提高。在病蟲害的防治方面也有所加強，在食葵銷售方面也更加規(guī)范化，渠道也加更寬廣，利益獲得了明顯的提升。食葵種植推廣產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建能夠使食葵種植更加符合市場的發(fā)展需要，提升種植農(nóng)戶的經(jīng)濟效益，使人們的生活水平有所提升。

參考文獻

[1] 周宗戰(zhàn). 昌吉市食葵機械化種植與栽培技術(shù)[J]. 當(dāng)代農(nóng)機，2013，（2）：67-68.

[2] 楊東明. 阿勒泰地區(qū)食葵高產(chǎn)栽培機械化種植技術(shù)[J]. 新疆農(nóng)機化，2014，（3）：45-47.