“八字精養(yǎng)法”在現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果

盧崇友

摘要：在中國淡水養(yǎng)殖中，古人經(jīng)過長時(shí)間的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)積累，總結(jié)獲得了難得的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)“八字精養(yǎng)法”，在現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)中發(fā)揮了積極的效果，給生產(chǎn)者帶來了顯著的涇濟(jì)利益和效益，體現(xiàn)了“八字精養(yǎng)法”的科學(xué)性和實(shí)用性。為了更好地發(fā)揮它的作用，作者結(jié)合現(xiàn)代的漁業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行運(yùn)用分析，供廣大水養(yǎng)殖者參考和學(xué)習(xí)。

關(guān)鍵詞：八字精養(yǎng)法；現(xiàn)代漁業(yè)；養(yǎng)殖；效果；作用

“八字精養(yǎng)法”是水產(chǎn)業(yè)的一個(gè)高產(chǎn)、高效的生態(tài)系統(tǒng)，是在中國池塘養(yǎng)魚歷史中經(jīng)過長期經(jīng)驗(yàn)結(jié)累發(fā)展起來的結(jié)晶，是生產(chǎn)者長期生產(chǎn)成功和失敗總結(jié)后得出的結(jié)果，形成了“水、種、餌、混、密、輪、防、管”八字，簡稱“八字精養(yǎng)法”。這八個(gè)要素從各個(gè)方面反映了養(yǎng)魚生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的特殊性。

1 對(duì)水的認(rèn)識(shí)

“水”是魚類品種生存的基本條件，水在這里指的是養(yǎng)殖的水環(huán)境及水體的生存系統(tǒng)。它包括養(yǎng)殖水體的生態(tài)狀況，即水源質(zhì)量、養(yǎng)殖過程中水質(zhì)狀況、水面積的大小、消毒施藥、飼料的投入等，都給養(yǎng)殖生產(chǎn)水體帶來了影響，直接關(guān)系到漁業(yè)的生產(chǎn)問題。因此，養(yǎng)魚我們首先要學(xué)會(huì)培育和改善生產(chǎn)的水質(zhì)，這樣才能保證魚類健康生長、發(fā)育、繁殖，創(chuàng)造良好的漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)高效發(fā)展。

2 對(duì)種的理解

“種”是指養(yǎng)殖魚類的配套品種，是漁業(yè)生產(chǎn)的最基本的物質(zhì)條件。有了良好的水域環(huán)境外，還要配備不同規(guī)格優(yōu)質(zhì)的魚種，最大限度地滿足水體生產(chǎn)的需求，達(dá)到品種質(zhì)量好、數(shù)量足、規(guī)格整齊的魚種，才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)。充分利用動(dòng)物的生物鏈，提高飼料的利用率，降低飼料的生產(chǎn)成本，發(fā)揮水域系統(tǒng)工程的作用，產(chǎn)生出最大的漁業(yè)效益。

3 對(duì)餌的重視

“餌”是魚類生長發(fā)展的基本物質(zhì)條件。魚類動(dòng)物就象是一個(gè)小型的生物工廠，自身的產(chǎn)品發(fā)展需要原料進(jìn)入，沒有原料是不會(huì)生產(chǎn)出更多產(chǎn)品的。因此，魚料的來源包括兩個(gè)方面：一是天然餌料，二是人工餌料（全價(jià)配合料），兩者在生產(chǎn)上起著重要的作用。要想獲得豐富的效益和產(chǎn)量，還必須具有豐富的飼料、高營養(yǎng)的餌料。科學(xué)的投餌技術(shù)，才能養(yǎng)好魚，才能多產(chǎn)魚，才能發(fā)展?jié)O，才能多進(jìn)益。一切養(yǎng)魚技術(shù)措施，都是根據(jù)“水、種、餌”的具體條件來確定的。三者的科學(xué)辯證關(guān)系構(gòu)成了“八字精養(yǎng)法”的第一生態(tài)系統(tǒng)。

4 對(duì)密的要求

“密”是指水產(chǎn)養(yǎng)殖中的配套品種和放養(yǎng)密度，它是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量環(huán)節(jié)的重要技術(shù)措施，是養(yǎng)殖水體中魚類品種配養(yǎng)的比例技術(shù)問題，它的配養(yǎng)殖效果關(guān)系著效益的好壞、投產(chǎn)的比例、收效的多少問題。

5 對(duì)混的力量

“混”是在指在同一個(gè)水體中進(jìn)行多個(gè)魚類品種養(yǎng)殖。在中國長期的淡水養(yǎng)殖中，觀察摸索了魚與魚之間的相互生存關(guān)系，獲得了許多品種共生的經(jīng)驗(yàn)，找到了品種與品種之間共養(yǎng)方法，解決了品種與品種不利養(yǎng)殖的矛盾，逐步積累了寶貴的養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)，實(shí)行了多個(gè)品種一起混養(yǎng)，提高生物之間的再生能力，使養(yǎng)殖水體在單位時(shí)間內(nèi)獲得更高的產(chǎn)量。

6 對(duì)輪的技術(shù)提升

“輪”就是輪捕輪放的漁業(yè)生產(chǎn)模式，是在“混”和“密”的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一段時(shí)間的養(yǎng)殖，結(jié)合市場的價(jià)格規(guī)律，將達(dá)到商品規(guī)格的品種及時(shí)捕撈上市出售，回收生產(chǎn)資金，降低溶氧消耗和生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，減少養(yǎng)殖水體的載魚量，實(shí)行捕大留小生產(chǎn)模式，進(jìn)一步延長和擴(kuò)大了池塘的利用時(shí)間和空間，從而使池塘在整個(gè)養(yǎng)殖過程中始終保持合適的密度。體現(xiàn)了“混”、“密”、“輪”養(yǎng)的高效技術(shù)措施。三者的辯證科學(xué)聯(lián)系，形成了“八字精養(yǎng)法”的第二個(gè)漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

7 防管的重要性

“防”和“管”是漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)中成敗最關(guān)健的重要環(huán)節(jié)。

7.1 防

古人說得好，養(yǎng)魚不成“瘟”，富得要發(fā)“暉”，雖然有了“水、種、餌”的物質(zhì)基礎(chǔ)，也運(yùn)用了“混”、“密”、“輪”等養(yǎng)殖技術(shù)方法措施，但有些還是處于養(yǎng)殖失敗狀態(tài)。其主要因素是人的防管問題沒有做好，責(zé)任措施沒有到位，有些養(yǎng)殖場績效機(jī)制沒有體現(xiàn)，造成了管理人員的思想情緒，給養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來了巨大的損失。

防就是防病防害及生產(chǎn)安全管理的預(yù)防預(yù)測(cè)，要做到疾病早預(yù)防。由于魚類動(dòng)物生活在水中，它們的活動(dòng)我們不易覺察，一旦生病，及時(shí)和準(zhǔn)確的診斷比較困難，治療也較麻煩，基本上都是群體治療。內(nèi)服藥一般都只由水產(chǎn)動(dòng)物主動(dòng)吃入，才能產(chǎn)生效果，所以，當(dāng)病情嚴(yán)重時(shí)，魚體已失去食欲，即使有特效的藥物，也不能達(dá)到治療效果。

7.2 管

管就是日常的生產(chǎn)管理和操作，要做到改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，保持水源充足，理化狀況符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，無污染，不帶病原體，有獨(dú)立的進(jìn)排水系統(tǒng)，做好“四定、四看”的生產(chǎn)原則?！八亩ā保憾〞r(shí)、定位、定質(zhì)、定量；“四看”：看季節(jié)、看天氣、看水色、看魚的攝食情況，合理投餌。因此，在生產(chǎn)上要積極發(fā)揮人的主觀能動(dòng)作用，這是養(yǎng)殖成敗的核心，是漁業(yè)生產(chǎn)高產(chǎn)、高效的根本保證，“防”和“管”的辯證關(guān)系形成了八字精養(yǎng)法的第三個(gè)漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

總之，隨著漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，八字精養(yǎng)法技術(shù)在漁業(yè)養(yǎng)殖中不斷得到充實(shí)和提高，現(xiàn)代化的漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)革新都要靠它來發(fā)揮，所取得的現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖成果都要是靠它的業(yè)績來體現(xiàn)。