上世紀(jì)二十年代嶺南《農(nóng)事月刊》概評(píng)

摘要：清末以來(lái)，西學(xué)東漸，嶺南開(kāi)風(fēng)氣之先，新思想、新文化、新技術(shù)如雨后春筍。上世紀(jì)二三十年代，嶺南的刊物雜志非常清晰地顯示出這一現(xiàn)象。

關(guān)鍵詞：嶺南；農(nóng)事月刊；概評(píng)

中圖分類(lèi)號(hào)： G239.29 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.18.067

隨著民智的開(kāi)化和社會(huì)的進(jìn)步，越來(lái)越多的知識(shí)分子走出國(guó)門(mén)，學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)帶回國(guó)內(nèi)，西方近代農(nóng)業(yè)科技逐漸傳入中國(guó)境內(nèi)。國(guó)內(nèi)一些知識(shí)分子也意識(shí)到農(nóng)業(yè)作為國(guó)家經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性地位，開(kāi)始關(guān)注農(nóng)業(yè)。全國(guó)上下掀起一股重農(nóng)思潮，興辦農(nóng)業(yè)教育，出版農(nóng)業(yè)刊物，以彌補(bǔ)中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)已不能滿(mǎn)足當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)需要的不足。1922年7月1日，嶺南農(nóng)科大學(xué)發(fā)起創(chuàng)辦了《農(nóng)事月刊》。以“提倡農(nóng)業(yè)起見(jiàn)，特刊行農(nóng)事月刊，內(nèi)容分為著作、林業(yè)、園藝、畜牧、調(diào)查、雜俎、新聞、行情、小說(shuō)、粵謳、農(nóng)歌等，及其他與農(nóng)業(yè)有關(guān)系之專(zhuān)件均附載之”，成為嶺南地區(qū)知名農(nóng)業(yè)期刊，取得了良好的社會(huì)反響。今人看來(lái)，《農(nóng)事月刊》在當(dāng)時(shí)，不僅開(kāi)啟民智，喚醒農(nóng)民覺(jué)悟，指導(dǎo)農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而且推動(dòng)了西方農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)的傳播和引進(jìn)。

1930年?？瑲v時(shí)9年共出75期，成為我國(guó)農(nóng)學(xué)界歷史較早的農(nóng)業(yè)刊物之一，在近代中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和高等農(nóng)業(yè)教育上占有重要地位，也是窺探上世紀(jì)二三十年代的中國(guó)社會(huì)，特別是農(nóng)業(yè)院校、農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的窗口。

以下筆者從《農(nóng)事月刊》辦刊宗旨和目的、其文章、著者分析、欄目設(shè)置和行文特點(diǎn)進(jìn)行概述。

1《農(nóng)事月刊》辦刊宗旨和目的

《農(nóng)事月刊》在辦刊之初，就秉持著非營(yíng)利性特點(diǎn)，在9年多時(shí)間里，《農(nóng)事月刊》刊發(fā)了大量上世紀(jì)二三十年代中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)高等教育發(fā)展的信息，大量的農(nóng)業(yè)資訊通過(guò)《農(nóng)事月刊》得以介紹和傳播，國(guó)外的農(nóng)業(yè)技術(shù)也通過(guò)該雜志譯介到中國(guó)，甚至一些農(nóng)歌也得以流傳。作為一個(gè)服務(wù)性期刊，連續(xù)發(fā)行9年，殊難可貴。該刊發(fā)行章程節(jié)選如下。

本刊絕無(wú)營(yíng)業(yè)性質(zhì)，發(fā)行方法如下：

（甲） 由本校直接分送各縣農(nóng)業(yè)機(jī)關(guān)，及農(nóng)民查閱。

（乙） 凡以公私團(tuán)體名義來(lái)索閱本刊者，請(qǐng)先惠郵費(fèi)二分，并須繕具公函加蓋印章圖記，否則恕不寄上。

（丙） 各界人士如有關(guān)于農(nóng)林蠶業(yè)等著作，或?qū)嵉卣{(diào)查，及農(nóng)事新聞市情等稿件惠來(lái)，本刊無(wú)任歡迎，并請(qǐng)注明姓名住址，以便通訊。各稿件本刊取錄后，即酌送月刊若干期

（?。?凡欲索閱本刊，除甲欵乙欵外，每號(hào)收回印刷費(fèi)半角，全年五角，郵費(fèi)在內(nèi)。

同時(shí)，《農(nóng)事月刊》充分考慮到受眾的知識(shí)層次，在其投稿簡(jiǎn)章中寫(xiě)到，“惠來(lái)之稿或自撰或翻譯，本刊均無(wú)任歡迎。但文字須淺而易明，篇幅請(qǐng)勿過(guò)長(zhǎng)?！?/p>

從后來(lái)每期的選文來(lái)看，《農(nóng)事月刊》很好地保持了創(chuàng)刊之初的精神和宗旨，既接接“洋氣”（西方先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)）又“地氣”（當(dāng)時(shí)嶺南農(nóng)業(yè)的實(shí)際），既有學(xué)術(shù)價(jià)值又有現(xiàn)實(shí)意義。

2 《農(nóng)事月刊》的欄目設(shè)置、著者分析和行文特點(diǎn)

《農(nóng)事月刊》作者文章從專(zhuān)業(yè)性極強(qiáng)的病蟲(chóng)害防治到農(nóng)謠，從市場(chǎng)行情到小說(shuō)，看似有些雜亂，但有極強(qiáng)的欄目設(shè)置選擇性。首先是“農(nóng)”字當(dāng)頭，幾乎所有的文章選取都與農(nóng)有關(guān)。從小說(shuō)《蠶言》到文藝《村居雜詩(shī)四首》，從雜俎《我好想》到農(nóng)歌《老農(nóng)嘆五更》，甚至譯注《廣東蠶》（布士維著，鐘寶璇譯），無(wú)不涉農(nóng)深矣。

文章有一定的現(xiàn)實(shí)性和指導(dǎo)性，如譚景文的《棉花種植法》到郭華秀的《番茄種植附波爾陀液制造法》……，不僅體現(xiàn)出現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)，也體現(xiàn)出行文流暢簡(jiǎn)明易操作的特點(diǎn)。這些特點(diǎn)，與嶺南農(nóng)科大學(xué)《農(nóng)事月刊》編輯們的倡導(dǎo)是分不開(kāi)的，并且編輯們也親力親為，不斷用“文風(fēng)影響文風(fēng)”，《農(nóng)事月刊》編輯主任鐘寶璇先生親自操刀，幾乎每期都有文章收錄，先后寫(xiě)了《森林之七大功用》、《豬種改良法》等文章。正因?yàn)樽髡邔?duì)該刊有清晰的定位，有先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)理論和知行合一的實(shí)踐精神，所以大部分文章通俗易懂且引人深思，如《新生活—去與農(nóng)人為伍》（程葆元著），《養(yǎng)雞好過(guò)做官》（傅寶光著），用生動(dòng)的語(yǔ)言鼓勵(lì)人們走近農(nóng)人，發(fā)展實(shí)業(yè)。其中彭利先生的《豬瘟》一文，可以看出，當(dāng)時(shí)已經(jīng)意識(shí)到豬瘟的嚴(yán)重性，并且總結(jié)出一些科學(xué)有效的方法。有些文章善于用圖表等表現(xiàn)，豐富了表現(xiàn)手法，拓寬了表達(dá)思路，增強(qiáng)了刊物的表達(dá)效果，具有一定的開(kāi)拓性和實(shí)用性。

3綜述

《農(nóng)事月刊》欄目設(shè)置考究，集實(shí)踐性與科普性于一體，文章通俗易懂，圖文并茂，體現(xiàn)實(shí)用性與平民化，突出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地域性的同時(shí)注重農(nóng)業(yè)科技經(jīng)驗(yàn)的交流。對(duì)西方農(nóng)業(yè)科技知識(shí)的傳播及引進(jìn)、對(duì)上世紀(jì)二三十年代農(nóng)業(yè)政策的制定、對(duì)農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)作用以及對(duì)近代中國(guó)農(nóng)業(yè)高等教育的貢獻(xiàn)等四個(gè)方面，均有非常重要的意義。

在華南高等農(nóng)業(yè)教育和科研史上，乃至在中國(guó)近代高等農(nóng)業(yè)史和科研史上均有十分重要的地位，為我們今天了解上世紀(jì)二三十年代中國(guó)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)高等教育與科研狀況等提供了豐富的史料，是窺探上世紀(jì)二三十年代農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)業(yè)院校發(fā)展的重要窗口。

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作者簡(jiǎn)介：林鳳翔，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，在讀碩士研究生，研究方向：科技考古與遺產(chǎn)保護(hù)。