新生北京

張娜

“當我走在這里的每一條街道，我的心似乎從來都不能平靜；除了發(fā)動機的轟鳴和電氣之音，我似乎聽到了他燭骨般的心跳”這是汪峰的一首歌曲，很驚心動魄的一首歌，他唱“我在這里祈禱，我在這里迷惘；我在這里尋找，也在這失去”。說的是北京。我們面對的是怎樣的一個北京呢？我們要以什么樣的態(tài)度攜手走進未來的北京呢？

建筑師張永和曾經(jīng)講過幾十年前，他年少時候登上景山，看到的北京城，四九城綿延而去的房屋群體震撼到他，“看到下面的灰屋頂，我覺得就跟波浪一樣，和院子里邊伸出來的綠樹交相輝映”。那時候他就有種感覺，整座北京，就是一棟建筑。

而對于城市的認識，張永和的關(guān)鍵詞是“適當密度、尺度，混合使用，強調(diào)步行，強調(diào)公共交通和交通方式之間的連接” 。

問參與大柵欄北京坊改造的日本建筑師菅根史郎，新文化是否要把歷史傳統(tǒng)疊加在現(xiàn)在北京人應(yīng)該有的新的生活方式之上，建筑師回答說，“無形的東西也是可以和現(xiàn)代相結(jié)合的，比如茶杯和喝茶行為，是過去非常重要的文化傳承。應(yīng)該考慮如何把這些傳承下來的行為習慣與現(xiàn)代的生活方式結(jié)合，也許完全看不出中國的‘形，但是有形無形都是文化，精神和價值觀最重要。”

北京坊項目總建筑師吳晨則強調(diào)大柵欄厚重的歷史——“從明清六百多年的歷史，到上個世紀二十年代開始有西方建筑傳入影響到這個街區(qū)（大柵欄）的風格；從七十年代改革開放，再到八十年代的落寞；從我們持續(xù)12個寒暑的努力，再到煥發(fā)新生的時刻；從這個維度來理解北京坊，會更加豐富。”

這些建設(shè)者們把北京坊的改造看成是中國建筑界對城市生活和城市復(fù)興的一個答卷。

建筑師宗澍坤把五道營的一進老院兒改造成了賣越南河粉的餐廳，他認為北京今天的問題正是他們這一代人在過去的20年造成的，他們是這個過程的親歷者，所以，接下來要解決一些人們一直批評的問題，讓北京變成更像是人們心中期待的樣子，只有扎扎實實去做事！

餐廳的合伙人、設(shè)計師謝大歡則認為房子用久了會自帶煙火，傳承的記憶，是斑駁的老窗，是褪色的灰墻，古舊的街巷里最彌足珍貴的，是經(jīng)年日久沉寂下來的歷史味道，人們要做的，就是把這一層層的年輪記錄下來。

其實不是路漫漫兮其修遠，而是路就在腳下，北京的土地就在那里，房子就在那里，那這個秋天也就在那里。

慢慢走，要負責！

北京坊

大柵欄，從物質(zhì)空間的衰落到整體的城市復(fù)興

2016年9月26日，北京坊將正式亮相，前后歷經(jīng)12載，一個完整生肖的輪回。兩院院士、清華大學吳良鏞先生為在歷史文化保護區(qū)中的北京坊提出了“整體保護、積極創(chuàng)造”與“和而不同，違而不亂”的建筑風格原則，在保留胡同肌理、構(gòu)建開放、多元的文化商業(yè)空間，在最大限度保護和重塑街區(qū)歷史原貌的前提下，在完成了北京坊整體城市設(shè)計后，為了尋求街區(qū)設(shè)計生態(tài)的多樣化，又邀請王世仁、邊蘭春、崔愷、朱小地、朱文一、齊欣、吳晨共7位在城市規(guī)劃、建筑設(shè)計、文物保護等方面頗有造詣的建筑師共同完成8棟沿街的建筑單體設(shè)計。

北京坊地處北京城市中心，正陽門外，中軸線西，東至珠寶市街，南至廊房頭條，西至煤市街，北至西河沿街。與天安門廣場零距離。這一文化街區(qū)建設(shè)完成之后，將整體呈現(xiàn)“一主街，三廣場，多胡同”的空間格局。

北京坊街區(qū)以國家級文保建筑“勸業(yè)場”為核心，結(jié)合這一片區(qū)百年前所逐漸形成的“民國建筑風格”基因進行精心的研究與設(shè)計，使街區(qū)整體得以保護修繕與有機更新。現(xiàn)街區(qū)建筑已基本建成，處處體現(xiàn)著民國時期西風東漸的痕跡，印刻著歲月的滄桑、彌漫著濃烈的藝術(shù)氣息。

吳晨，我們希望能創(chuàng)造讓人迷戀的環(huán)境，使人們與城市產(chǎn)生情感的交流

吳晨，博士，北京坊項目總建筑師 北京市建筑設(shè)計研究院有限公司副總建筑師 北京市城市設(shè)計與城市復(fù)興工程技術(shù)研究中心主任

在這個項目上，承載著我長期以來所形成的對于城市的理解、對城市生活的向往和期許，在我們的設(shè)計中，傳統(tǒng)街區(qū)的活力要素、傳統(tǒng)文化的傳承、以及傳承中的創(chuàng)新，都在或多或少努力實現(xiàn)著。

北京坊這個項目能在如此重要的地理位置上進行這種創(chuàng)造與實踐，是件偉大的事。北京坊的建筑特點與前門大街截然不同，前門主要是以歷史復(fù)原為出發(fā)點。與天安門廣場周邊的其他建筑也不同，例如上世紀五十年代的人民大會堂、歷史博物館，上世紀七十年的毛主席紀念堂以及不久前建成的全國人民代表大會常務(wù)委員會辦公廳。北京坊這個地段有著厚重的歷史積淀，有著不同年代的文化元素和信息，而在延續(xù)歷史的同時，我們也要面向未來，積極創(chuàng)造。

理解了這些，我們的很多問題就都迎刃而解。比如為什么我們空間上要有胡同的肌理？為什么要使用傳統(tǒng)的建筑材料？為什么形式上要有中西交融的風格？為什么要有那么豐富的步行體系？為什么整個建筑立面外層嚴謹，面向內(nèi)部的城市空間放松、越來越活潑？我們希望能創(chuàng)造讓人迷戀的環(huán)境，使人們與城市產(chǎn)生情感的交流。所有處理的手法，是邏輯的體現(xiàn)，都可以去解讀。就像解讀梵高的繪畫，一定要結(jié)合人文環(huán)境和背景，理解他創(chuàng)作時的心情，才能理解他想達到的某種突破。因此城市與建筑也要從綜合的背景去解讀，這也是北京坊跟太古里或新天地不一樣的地方。這也是我對“北京文化新地標”的解讀。

大柵欄的沉淀太厚重了。從明清六百多年，到上個世紀二十年代，開始有西方建筑傳入而影響到這個街區(qū)的風格；從七十年代改革開放，再到八十年代的落寞；從我們持續(xù)12個寒暑的努力，再到煥發(fā)新生的時刻。以這個維度來理解我們的項目，會更豐富。我們希望把它看成是中國建筑界對城市生活和城市復(fù)興的一個答卷。

菅根史郎，設(shè)計師的語言是設(shè)計圖，它是世界的

菅根史郎，建筑師，擁有15年的建筑設(shè)計經(jīng)驗。

菅根團隊主要負責北京坊項目的景觀、燈光及標識設(shè)計。

大柵欄在過去幾百年，都是中國文化最前衛(wèi)、最時尚的地方，新的東西都集中在這里，可能相當于現(xiàn)在北京的三里屯或者國貿(mào)。所以我們在這個項目當中要表現(xiàn)中國新的東西，還原過去。

北京坊的城市設(shè)計，創(chuàng)造性地提出了地下、地面和空中的步行體系，這跟日本、歐洲和北京其他項目都非常不一樣，這應(yīng)該是北京坊最具差異化和識別性的特征之一。

“北京文化新地標”概念很好，這樣才能把原來大柵欄的感覺體現(xiàn)出來。當然硬件，比如建筑和景觀設(shè)計不能完全做成現(xiàn)代的，要有歷史文脈的狀態(tài)，里頭的一些文化、生活方式的業(yè)態(tài)，能夠引導北京新文化生活，這才是復(fù)原大柵欄的樣子。

我們做景觀設(shè)計的時候已經(jīng)確定下了這種零碎街區(qū)的模式。那時除了三里屯太古里，可能沒有這樣的形態(tài)。也許是北方氣候考慮，習慣于做大型室內(nèi)商場。對北京坊來說，這樣的模式，從區(qū)別性上非常重要。我不知道這算有形還是無形，但這種胡同文化，大家都在室外，在胡同里玩兒、聊天。因此對我們來說，一定要把這種特色生活方式體現(xiàn)出來。

北京大部分胡同沒有綠植，樹都在四合院的中庭。雖然胡同都很狹窄，但我們希望能讓沒有感受過胡同文化的人，能在這個狹長的空間里休息、玩兒、感受胡同生活，所以我們做出了一些變化，比如加上綠化，讓過來的人能感覺到放松。同時這樣也能帶動業(yè)態(tài)，比如街角的咖啡廳，自然會在外面擺放桌子，做出休息空間。我們希望通過綠化引導這些行為。另外也做了一些水景。水景在北京做起來比較困難，比較麻煩，但我們還是希望做起來。我們查了胡同的發(fā)音，胡同這個音是來自蒙語“井”，水井，肯定要有水的。有水的街道才叫胡同。因此我們做了各種各樣的水，我們希望恢復(fù)胡同原來的意思。這樣才能做出城市地標該有的樣子。

設(shè)計師的語言是設(shè)計圖，設(shè)計圖是沒有中國風格美國風格的。每個設(shè)計師都有自己的想法和風格，但大家都知道這就是多元化。而多元的感覺其實就是大柵欄的特點。

NEOUZE Luc 民國與西方建筑相融合的街區(qū)

NEOUZE Luc （呂克）法國人，北倫敦大學城市規(guī)劃碩士。政府認證建筑師。目前擔任法國AREP設(shè)計集團北京子公司設(shè)計經(jīng)理。團隊主要負責北京坊項目前期規(guī)劃研究及室內(nèi)地下商業(yè)設(shè)計。

北京坊項目反映歷史，是傳統(tǒng)文化的銜接。其實歐洲特別是法國也有很多類似的案例，例如在五六十年代，國家以經(jīng)濟發(fā)展為首要任務(wù)，慢慢過渡到文化復(fù)興。

民國時期，一批優(yōu)秀的中國建筑師從海外學成歸來，把一些西方建筑的精髓帶回中國，融入到當時中國的建筑設(shè)計中，其中一個很有代表性的例子就是勸業(yè)場。勸業(yè)場是從意大利留學歸國的中國建筑師沈理源參與設(shè)計的，是中西結(jié)合的產(chǎn)物。

首先，在規(guī)劃研究中，沿襲了胡同的傳統(tǒng)尺度標準。第二，在平面設(shè)計方面，我們研究了一些歷史圖紙，發(fā)現(xiàn)民國時期有一些既有的土地范圍。那些私有土地的圖紙，都有自己的紅線范圍，才不會把建筑延伸到旁邊。我們在設(shè)計中也遵循了民國建筑的法規(guī)和市政圖紙規(guī)范。其中只有勸業(yè)場比較特殊，因為它在過去是百貨，因此比較高層。而其他建筑的高度和紅線范圍，都參照了過去的信息。第三，在材料選擇上，民國的建筑多采用紅磚和石膏。但我們并沒有因為要重建而死板地遵循，而是在考慮了與周邊胡同建筑相融合的因素后，選擇了青磚作為主要材料。所以我們其實是從兩個方面去考慮，最終取一個折中的選擇。

天安門和前門這片地區(qū)的城市尺度和功能性非常不同。前門地區(qū)有很多游客，而大柵欄胡同依然有很多老百姓生活。我們考慮到不同城市尺度之間的聯(lián)系，不能完全切斷，而是要將各種城市功能互相融合。

勸業(yè)場在改造過程中，對于電梯的位置稍微做了些改動。在選取電梯時，我們的功能考慮是面積大，速度慢，給來訪者提供一個觀光的環(huán)境。另外我們希望將這臺電梯作為一個亮點，體現(xiàn)傳統(tǒng)到現(xiàn)代，中西結(jié)合，非常特別。電梯中畫作的風格取材于十九世紀末，二十世紀初興起的風格叫“新藝術(shù)”，體現(xiàn)的是一種文藝的浪漫。

wǎn菀

給你陽光雨露，讓古老的院落延續(xù)它的生命

“wan菀”是一個細膩又舒服的地方，這很符合處女座合伙人謝大歡的格調(diào)，整個院子被舉架很高的玻璃罩子罩上了，一叢一叢的植物，擺在窗臺吊在屋頂，有顏色鮮艷的還有濃郁的化不開的綠的，間或會有水汽從屋頂噴下來，然后你似乎能聽到植物蓬勃生長的聲音。

大歡說，“我想做一個充滿陽光雨露的地方”，于是建筑師宗澍坤就在院子的頭頂加上了一片云，陽光可以很好地從玻璃屋頂上射下來，也帶來了陽光雨露和風。它坐落在五道營胡同的東口，緊鄰著張永和設(shè)計的京兆尹，后者更像是深宅大院，而菀有它的鐘靈毓秀，老房子被改造成能夠呼吸的樣子，正如他們自己形容的，“這是一種生活方式，折射出他們健康、敞亮、生機盎然的態(tài)度?！?

Q=《北京青年》周刊Z=宗澍坤X=謝大歡

Q：北京城給你的印象是怎樣的？你怎么看城市中的老建筑以及他們的過去和未來？

X：我的老家在四川內(nèi)江，對我來說已經(jīng)離開她16年了，對我來說有兩個這樣的城市，一個是全新而陌生的她，一個是記憶中熟悉老舊的她。

一個城市需要往前發(fā)展，必然需要首先滿足本地居民的生活需求，改善大家的居住環(huán)境，在過去十多年的城市化進程中，老城的印記逐漸的被抹去了。也許對于一個離開家多年的人回望家鄉(xiāng)，會發(fā)現(xiàn)自己的記憶中好多建筑已經(jīng)幾乎消失。但是對于依然生活在那里的人，感受卻沒那么深刻。

這是一個時代的集體行為，老房子也很難在那個時代因為情懷而得以保留。好在，大家生活更好了，會去追求更有文化氛圍的環(huán)境，于是，文化的印記在這些新的城市格局中又開始生長。

和北京比較起來，北京這個城市尺度足夠大，所以還能在二環(huán)中找到五道營胡同里這樣難得的老房子。對于小城市來說，老房子的消失在當下意味著新生活的開始。我們更需要關(guān)注的是本地居民在新城市開始新的生活時，如何能創(chuàng)造好的場景去包容文化，滋生新的街區(qū)文化。

Z：我并不是像很多人那樣覺得北京的這些老院落因為老就應(yīng)該一味地去保留，因為那種保留讓院落被陳列和展品化，并不是它真正有什么用處，所以我更希望院落空間能夠繼續(xù)延續(xù)他的生命，讓他們繼續(xù)開開心心的回到記憶中的院落，但是做他們今天應(yīng)該做的事情，而不是坐在那邊假裝是他的父輩們。

Q：有關(guān)wan菀這家餐廳也是這個老院子的改造是以什么主旨進行的？

X：從菀的定位出發(fā)，我們?nèi)ニ伎既绾卫帽本┧暮显旱母窬秩?gòu)建一個充滿陽光雨露的整體餐廳環(huán)境。我們要做的是讓越南的感受在北京的四合院去生根發(fā)芽，所以第一步在不破壞院落結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上利用溫室去調(diào)整了院落內(nèi)的小氣候，模擬越南那種濕潤的空氣。

第二步，我們開始“邀請”一棵棵植物住到這個被調(diào)整過的院落中。根據(jù)每一個角落的陽光，溫度去精心布置每一株植物的位置。

在整個過程中我們尊重植物生長的需求，遵循陽光移動的軌跡，甚至尊重院落本身的結(jié)構(gòu)。所以最后呈現(xiàn)的是一個在每一處細節(jié)都很自然的舒適感，每一株植物就剛剛好的在那個地方靜靜地生長著。我們沒有刻意去設(shè)計什么，反而植物，陽光，空氣，濕度，溫度，院落卻反饋給我們一個能移步換景的結(jié)果。

這是自然的力量，我們做的，僅僅是尊重自然，挖掘自然最美的設(shè)計力量。

Z： wan菀是我的朋友要在那里開餐廳，我想給他們高高興興的開餐廳，來的時候可以舒舒服服吃東西，不想讓建筑設(shè)計的很多東西搶奪了人們的感官。

味覺還給食物，視覺還給菜單，我想給人的是一種體感和溫度，對于老北京過去記憶的延續(xù)，是一種很模糊很抽象很宏觀的感受。希望這個院子，真正作為餐廳會被人忽略，不會從里面挑出很多設(shè)計手法，挑出被建筑師強加進去的符號，這是誰的風格，這是什么東西，讓人們辨識出這里是五道營胡同的老院子，我希望在隱約的這些之后，人們能夠感受到舒適和安靜，在這種環(huán)境下更有心境去體會一碗美味。

Q：你們給這個老院子加的蓋子實在是美妙。

Z：我們在院子上面加的這個蓋子，其實是一個非常樸素的想法，我們想讓院子變成使用的核心，我們區(qū)別于一般人都會加的玻璃頂，我們是在人們的視線以外和感受以外，在北京四合院的空間之外，增加了一層天空的感受，你可以認為我們試圖在院子頂上加了一片云，讓這片云為這個院子遮風擋雨以及營造氛圍。

建筑師提出了總體的設(shè)計線索給出了一個空間，這個空間包容很多內(nèi)容，我把空間調(diào)整成一個很舒服的半室內(nèi)的空間之后，人舒服了，花花草草就很舒服了。

這時候，大歡說，這很像是一個花房，為什么不擺點花呢？因為我們擺了花，不妨再噴點水。

X：我們的宗旨是讓封閉的開放，讓窄小的拓寬，抬高屋頂打開外墻最大限度擴大空間創(chuàng)造出更為曖昧、充滿無限可能的空間，通過調(diào)整天空構(gòu)造層次，設(shè)計一個如云朵般漂浮于院落與天空之間的保護層。把老院子的房檐屋瓦展露出來，使內(nèi)院空間更趨室外化，把光線和院外的景觀請進院內(nèi)，視野更加開放通透。把經(jīng)過凈化過濾的水霧，定時噴散到空氣里。在炎炎夏日繪出一幕清涼， 帶給整個空間最合適的濕度。在原室外院落的范圍鋪設(shè)內(nèi)置地暖的仿木地板，保留了室外感又兼顧了舒適度。

Q：門窗你們都沒有損壞，而是作為裝飾掛在墻上。

Z：當我第一次來到這個院子，它雖然很破敗但是還很完整，僅僅是一個破舊的院子，該有的東西還有。我不想扔掉什么和毀掉什么，希望他能夠延續(xù)，老的四合院要獲得新生命不是要砍掉他一只胳膊換成一個假肢，而是這個人開始用另外一種語言說話。

所以我們把老的門扇都摘下來，我們需要一個大的廳堂來做飯館，摘掉所有的門扇之后覺得這個空間變大了，這些門扇本來屬于這個院子，我們?yōu)槭裁匆阉拥裟?？所以我們把它推到后墻，發(fā)現(xiàn)這樣做了之后，空間放大了四五倍。窗扇不再是割裂空間的阻礙，變成了回憶空間的線索。

X：移步換景：我們把每一道門框與窗框都當一個畫框，在設(shè)計的時候，力求每一個畫框背后都能呈現(xiàn)一幅美麗的畫，開業(yè)以后，不同的客人坐在這些畫框中，形成了時刻不同的畫面。房子用久了會自帶煙火，傳承的記憶，是斑駁的老窗，是褪色的灰墻，古舊的街巷里最彌足珍貴的，是經(jīng)年日久沉寂下來的歷史味道，我們要做的，就是把這一層層的年輪記錄下來。

Q：你們怎么看大家對于北京的改造？

Z：可能是因為我在北京呆的太久了，有記憶以來就在北京，長大之后做建筑師，幾乎看到了北京關(guān)于建筑的每一件事，都知道為什么會這樣。很多人對于北京的看法，我覺得百分之三十認同，他們提到了很多關(guān)于北京之前的好和今天的不好。幾年前，我跟BMW合作研發(fā)他們的電動車項目的時候，有一個共識——低碳，不是說人類要倒回原始社會去，而是在我們今天的生活方式繼續(xù)向前發(fā)展的時候，如何讓我們消耗和產(chǎn)出的效率更高，也不是大家都住四合院，都不開車了，讓北京靜下來，回到記憶中的場景當中去，而是我們要想辦法讓我們更有未來，向前看而不是去懷舊。