我將門(mén)店從0做到130家，又在一夜之間全部倒塌

王友友

互聯(lián)網(wǎng)送貨上門(mén)模式固然是好，可此模式下支撐的人員成本對(duì)店面來(lái)說(shuō)不減反增。

2012年我回到武清創(chuàng)辦公司，到2013年10月創(chuàng)立武清友友微生活微信自媒體平臺(tái)，2015年創(chuàng)辦友友網(wǎng)上超市，80萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)資金成功做到了近130家加盟店，擁有3000萬(wàn)元實(shí)體資產(chǎn)、上億元互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)估值，150人團(tuán)隊(duì)，對(duì)于我個(gè)人而言在短短2年時(shí)間能做到這樣的規(guī)模是一件值得驕傲的事情，對(duì)于我的互聯(lián)網(wǎng)同行而言也是一個(gè)傲人的事例！

然而好景不長(zhǎng)，今年初我遇到了十年一遇的經(jīng)濟(jì)寒潮，資本寒冬。到今年6月份，所有的友友互聯(lián)網(wǎng)+超市項(xiàng)目全部倒塌，瞬間一個(gè)傲人的品牌孑然倒下。

模式

商業(yè)模式地確立是一個(gè)公司決策者首要的工作，然而友友超市的失敗就在于這個(gè)最初的決定。

2015年O2O行業(yè)興起，各種互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體項(xiàng)目受到社會(huì)支持和熱捧，但是至今為止所有的O2O項(xiàng)目沒(méi)有任何一家公司盈利，所有存活下來(lái)的都是在燒資本市場(chǎng)投資人的錢(qián)。

雖說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體是一次消費(fèi)升級(jí)，但是要想讓本身的產(chǎn)品盈利需要核算的還是成本。互聯(lián)網(wǎng)送貨上門(mén)模式固然是好，可此模式下支撐的人員成本對(duì)店面來(lái)說(shuō)不減反增，最后物流一公里送貨上門(mén)的效益還是不能得到相應(yīng)解決。因此此模式下盈利還是一個(gè)行業(yè)的問(wèn)題，也是所有互聯(lián)網(wǎng)公司都在想辦法解決的問(wèn)題。

管理

民間有句話(huà)叫作隔行如隔山，不管你在哪個(gè)領(lǐng)域管理做得優(yōu)秀，跨到另一個(gè)領(lǐng)域千萬(wàn)別以為自己還是優(yōu)秀，實(shí)體本身有它的邏輯。

記得剛開(kāi)第一家店面時(shí)，上貨、理貨、入系統(tǒng)、調(diào)試系統(tǒng)已經(jīng)弄得團(tuán)隊(duì)筋疲力盡，好不容易摸索完成后又發(fā)現(xiàn)沒(méi)有合理的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行后續(xù)進(jìn)貨，最后沒(méi)能讓貨架的每一個(gè)部分產(chǎn)生最大的價(jià)值，而且還積壓了一定的庫(kù)存。

當(dāng)把這一切煩惱解決之后，開(kāi)設(shè)其他連鎖店時(shí)，又涉及連鎖超市的管理流程問(wèn)題。

究其原因，一家擅長(zhǎng)做互聯(lián)網(wǎng)的公司卻操作了線(xiàn)下。而現(xiàn)今狀態(tài)下實(shí)體利潤(rùn)本身也在下滑，我們用擅長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)誤入了一個(gè)不擅長(zhǎng)的管理領(lǐng)域，對(duì)今天的局面產(chǎn)生了至關(guān)重要的影響。

行業(yè)

超市行業(yè)大家看起來(lái)覺(jué)得毛利率應(yīng)該還可以，但是當(dāng)做進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)今超市行業(yè)的平均毛利率能達(dá)到15%左右已經(jīng)是非常不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)。再加上各種損耗和丟失，能控制在12%～13%的平均毛利率已經(jīng)實(shí)屬不易。

如果錯(cuò)誤地壓了一批貨，或者選錯(cuò)了人工，沒(méi)有負(fù)責(zé)任地去經(jīng)營(yíng)和管控?fù)p耗及丟失，賠錢(qián)即是太正常的結(jié)果。

這是友友失敗的原因之一，選錯(cuò)了互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體的行業(yè)方向和對(duì)超市行業(yè)利率比產(chǎn)生的錯(cuò)誤認(rèn)知。

渠道

零售這個(gè)行業(yè)，進(jìn)貨渠道非常重要。不同的渠道進(jìn)貨決定你的利潤(rùn)差異，最初我們開(kāi)第一家超市和開(kāi)到連鎖店時(shí)，進(jìn)貨價(jià)格利潤(rùn)點(diǎn)能有5%至更多的差異。而且，對(duì)渠道對(duì)產(chǎn)品的選擇，直接決定你的生死。

一家實(shí)體店面的面積是有限的，所以更要科學(xué)地分析周?chē)h(huán)境及人的購(gòu)買(mǎi)需求，根據(jù)這些科學(xué)的數(shù)據(jù)分析再對(duì)店面進(jìn)行鋪貨，只有這樣才能讓有限的店面空間產(chǎn)生合理的利用，才能因此產(chǎn)生合理的利潤(rùn)價(jià)值。

而我們沒(méi)有進(jìn)行合理的利用，也沒(méi)有合理的方法。這中間還有行業(yè)的或者中國(guó)人的潛規(guī)則在里面，當(dāng)一涉及人為因素，很多超市因此死亡也就不足為奇了。

冷靜的思考和對(duì)局面的認(rèn)知

對(duì)于一個(gè)CEO來(lái)說(shuō)，冷靜的思考和對(duì)局面的認(rèn)知非常重要。在創(chuàng)業(yè)中期千萬(wàn)不要為一時(shí)的繁盛迷昏了頭腦，越是繁盛時(shí)越應(yīng)該冷靜下來(lái)思考！

記得在友友超市最繁盛時(shí)一篇加盟廣告，可以有1000多人打電話(huà)咨詢(xún)想開(kāi)友友加盟店，甚至有人想投資上千萬(wàn)元在武清開(kāi)設(shè)友友品牌酒店。

那時(shí)我沒(méi)有冷靜地對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行思考，未來(lái)的市場(chǎng)是否需要這種模式，這種模式在多久內(nèi)可以支撐盈利。我甚至認(rèn)為加盟店變多、品牌效應(yīng)變強(qiáng)就可以刺激出更多的消費(fèi)者，但卻忽略了本身的市場(chǎng)份額和二線(xiàn)市場(chǎng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型的周期時(shí)間，于是釀造了今天的痛果。

所以對(duì)于一個(gè)CEO來(lái)說(shuō)，時(shí)刻保持冷靜，尤其是繁盛時(shí)，冷靜是多么的重要！

平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)及維護(hù)

互聯(lián)網(wǎng)對(duì)現(xiàn)在的大眾來(lái)說(shuō)不陌生，互聯(lián)網(wǎng)公司也比比皆是。但二線(xiàn)地區(qū)的互聯(lián)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)是否可以很好地生存，這是個(gè)疑問(wèn)。

我創(chuàng)辦公司已經(jīng)4年以上，我曾經(jīng)認(rèn)為以我的能力完全可以駕馭這個(gè)市場(chǎng)，但當(dāng)后來(lái)發(fā)展壯大時(shí)發(fā)現(xiàn)，就算你有再大的能力，但是你的市場(chǎng)是否有合適的團(tuán)隊(duì)人才做匹配至關(guān)重要。

友友發(fā)展到后期，一直因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)團(tuán)隊(duì)問(wèn)題焦慮憂(yōu)愁，這樣的一個(gè)區(qū)級(jí)市場(chǎng)確實(shí)不具備互聯(lián)網(wǎng)氛圍，政府再大力吸引，但是要想找到優(yōu)秀的互聯(lián)網(wǎng)人才在現(xiàn)階段還是比較艱難的。

不同階段選擇不同的創(chuàng)業(yè)環(huán)境是一個(gè)問(wèn)題，作為一個(gè)CEO，要有超強(qiáng)的未來(lái)幾年戰(zhàn)略思維，才能在合適的階段做出合適的決策。友友在2016年已經(jīng)花重金在團(tuán)隊(duì)上做了投入，也找到了優(yōu)秀的互聯(lián)網(wǎng)人才，雖然為時(shí)已晚，但是整裝待發(fā)也成了無(wú)比重要的事情！