中國玉米生產(chǎn)消費的時空格局及供需平衡態(tài)勢

楊艷昭，梁玉斌，2，封志明，楊玲

（1.中國科學院地理科學與資源研究所，北京100101；2.中國科學院大學，北京100049）

中國玉米生產(chǎn)消費的時空格局及供需平衡態(tài)勢

楊艷昭1，梁玉斌1，2，封志明1，楊玲1

（1.中國科學院地理科學與資源研究所，北京100101；2.中國科學院大學，北京100049）

玉米是近年來中國糧食增長的主力軍。本文從系統(tǒng)的角度出發(fā)，采用經(jīng)驗?zāi)B(tài)分解、標準差、生產(chǎn)集中度及空間重心統(tǒng)計等方法，以分省為基本研究單元，全面揭示了1978-2014年中國玉米生產(chǎn)、消費的時空格局，并綜合生產(chǎn)和消費的情況，分析了玉米的供需平衡態(tài)勢。結(jié)果表明：1）1978-2014年，中國玉米生產(chǎn)量呈波動上升趨勢，并以1984、1993和2003年為節(jié)點劃分為四個階段；近30 a來，中國玉米生產(chǎn)趨于集中，生產(chǎn)重心向東北方向移動了174.65 km。2）1980-2014年，中國玉米消費量總體呈現(xiàn)上升趨勢；飼用消費是中國玉米消費的主要組成部分，占總消費量的3/5以上，工業(yè)消費近年來增長顯著，接近總消費量的30%；從空間分布上看，中國飼用玉米消費的區(qū)域分布廣泛，工業(yè)消費相對集中。3）中國玉米生產(chǎn)與消費在空間上具有不均衡性，導(dǎo)致玉米大致呈由北向南、由西向東方向流出。

玉米；生產(chǎn)；消費；供需平衡；時空格局；中國

楊艷昭， 梁玉斌， 封志明， 楊玲. 中國玉米生產(chǎn)消費的時空格局及供需平衡態(tài)勢［J］. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究， 2016， 37（5）: 817-823. Yang Y Z， Liang Y B， Feng Z M， Yang L. Temporal and spatial patterns of corn production， consumption and the balance of supply and demand in China［J］. Research of Agricultural Modernization， 2016， 37（5）: 817-823.

玉米、稻谷和小麥并稱為中國三大糧食作物。近30 a來中國玉米生產(chǎn)發(fā)展迅猛，其種植面積的擴大，單產(chǎn)及總產(chǎn)量的增加速度均遠遠超過其它糧食作物［1］。2006年，玉米播種面積和產(chǎn)量首次超過小麥，成為中國第二大糧食作物，2012年再次超過水稻，位居中國糧食作物首位?；诩Z食、飼料、經(jīng)濟兼用的多功能性，玉米已成為當前中國種植面積最大且總產(chǎn)量最高的第一大作物，在中國糧食生產(chǎn)和消費中的地位愈加重要［2-5］。

鑒于玉米在中國糧食生產(chǎn)中的重要地位和作用，已有諸多學者對其生產(chǎn)、消費和供需平衡特征進行了探討。其研究內(nèi)容主要包括玉米的生產(chǎn)格局、生產(chǎn)水平、影響要素及時空變化規(guī)律等。在生產(chǎn)方面，趙久然和王榮煥［1］對改革開放以來中國玉米生產(chǎn)的發(fā)展歷程劃分了階段，并對各發(fā)展階段的生產(chǎn)特點進行了分析；韓萍等［2］對1978-2007年中國玉米生產(chǎn)進行了全面回顧，認為中國玉米生產(chǎn)增長迅速，種植已經(jīng)逐步實現(xiàn)專業(yè)化和區(qū)域化；郭慶海［5］認為中國玉米主產(chǎn)區(qū)在空間上相對集中。在消費方面，玉米的消費需求分為食用消費、飼用消費、工業(yè)消費、種子消費及其他方面［7］。鑒于消費數(shù)據(jù)較少的現(xiàn)實，學界對玉米消費的研究不是很多，且大部分研究集中在全國范圍的大尺度上。通過對全國玉米消費結(jié)構(gòu)進行系統(tǒng)的論述并對具體消費數(shù)量進行測算，學者們認為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，玉米的經(jīng)濟重要性在不斷提高；對中國玉米消費的狀況和趨勢進行分析，認為飼用玉米需求的剛性增長和近年來玉米深加工業(yè)的快速發(fā)展，推動了我國玉米消費的快速增長［11］；在玉米供需平衡態(tài)勢方面，喬穎麗和王艷華［9］對中國玉米供需平衡的整體態(tài)勢進行了分析，認為中國玉米生產(chǎn)處于供求緊平衡狀態(tài)；李想和張劍波［10］對我國玉米貿(mào)易的格局變化進行了分析，認為我國對玉米的控制能力較強，且玉米供給能力有望繼續(xù)增強。已有的研究多是集中在生產(chǎn)、消費、供需的某一個方面。事實上，玉米的生產(chǎn)、消費及供需平衡是一個系統(tǒng)，三者之間密不可分，從系統(tǒng)的角度出發(fā)，從生產(chǎn)到消費進而到供需平衡，全面揭示中國玉米資源的分布及其配置情況，將為玉米資源的合理配置提供量化依據(jù)和決策支持。

由此，本文從系統(tǒng)的角度出發(fā)，以分省為基本研究單元，首先定量分析了1978-2014年中國玉米生產(chǎn)的時空格局和變化特征，探討了玉米生產(chǎn)的主要影響要素；其次，根據(jù)改革開放以來玉米的消費數(shù)據(jù)，定量分析了中國玉米消費數(shù)量特征和結(jié)構(gòu)特征，揭示了中國玉米消費的時空格局；在此基礎(chǔ)上，根據(jù)玉米生產(chǎn)與消費的差額數(shù)據(jù)，對玉米的供需平衡態(tài)勢進行了分析。論文試圖對中國玉米的生產(chǎn)、消費、供需各方面的情況進行系統(tǒng)性和綜合性的分析，并通過系統(tǒng)分析中國玉米生產(chǎn)、消費的時空變化格局及供需平衡態(tài)勢，準確掌握玉米在不同區(qū)域的生產(chǎn)和消費情況，以及在不同區(qū)域間的供需情況，為全國玉米資源的優(yōu)化配置提供科學依據(jù)。

1　數(shù)據(jù)與方法

1.1數(shù)據(jù)來源

本文所用數(shù)據(jù)主要包括全國及分省玉米生產(chǎn)、消費與流通的數(shù)據(jù)。其中，生產(chǎn)數(shù)據(jù)包括1978-2014年全國及分省玉米種植面積、總產(chǎn)量和單位產(chǎn)量數(shù)據(jù)；消費數(shù)據(jù)主要包括1978-2014年全國玉米消費量與消費結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)，受數(shù)據(jù)可得性影響，分省消費數(shù)據(jù)僅收集與整理了1999-2012年的數(shù)據(jù)；玉米進出口數(shù)據(jù)主要選取了1992-2014年的進出口數(shù)據(jù)。研究所采用的全國及分省玉米生產(chǎn)數(shù)據(jù)主要來自歷年中國國家統(tǒng)計年鑒，全國玉米的消費數(shù)據(jù)來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫（FAO），分省玉米的消費數(shù)據(jù)來自國家糧油信息中心《飼用谷物市場供需狀況月報》的整理，部分資料來源于布瑞克農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫（數(shù)據(jù)是以全產(chǎn)業(yè)鏈視角，對上游種植行業(yè)、中間加工及貿(mào)易、下游消費等產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)進行的深度挖掘），玉米進出口數(shù)據(jù)主要來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)庫（FAO）。

1.2研究方法

1.2.1經(jīng)驗?zāi)B(tài)分解 經(jīng)驗?zāi)B(tài)分解（Empirical Mode Decomposition， EMD）的基本思想是將一個頻率不規(guī)則的波化為多個單一頻率的波加殘波的形式［13］。其中多個單一頻率的波稱為本征模態(tài)函數(shù)（Instinct Model Function， IMF），而殘波則是剩余趨勢項。EMD方法能夠準確迅速地將信號中不同頻率的波動逐級分解開來，獲得具有周期性波動的IMF分量及未來事物變化的趨勢量［13］。本文通過EMD方法分析中國玉米生產(chǎn)趨勢量的變化規(guī)律，并由此劃分中國玉米的生產(chǎn)階段。

1.2.2方差與標準差 方差和標準差是描述數(shù)據(jù)離散程度的一組指標，本文通過計算不同階段玉米生產(chǎn)的方差與標準差，定量揭示中國玉米生產(chǎn)的離散程度。計算公式為：

式中：S2為方差，S表示標準差，Xi表示第i個數(shù)據(jù)，n表示數(shù)據(jù)個數(shù)，表示數(shù)據(jù)的平均值。

1.2.3集中度指數(shù) 集中度指數(shù)（Concentration Ratio，CR）又稱行業(yè)集中率或市場集中度（Market Concentration Rate， MCR），是指某行業(yè)的相關(guān)市場內(nèi)某家企業(yè)所占的市場份額，是對整個行業(yè)的市場結(jié)構(gòu)集中程度的測量指標，用來衡量企業(yè)的數(shù)目和相對規(guī)模的差異，是市場勢力的重要量化指標。本文通過計算各省玉米生產(chǎn)和消費集中度指數(shù)揭示中國玉米生產(chǎn)和消費的空間分布情況。

式中：CR為集中度指數(shù)，n為某省份玉米產(chǎn)量或消費量，N為全國玉米總產(chǎn)量或消費量。

1.2.4空間重心統(tǒng)計 空間重心的變化表征了區(qū)域糧食生產(chǎn)的不均衡分布特征，反映了糧食生產(chǎn)空間格局的變動。重心偏離的方向指示了在某區(qū)域空間范圍內(nèi)糧食生產(chǎn)中心的變化方向［15］。計算公式如下：

式中：xi為第i個省份的經(jīng)度坐標；yi為第i個省的緯度坐標。本文在計算時經(jīng)緯度坐標取各省份多邊形的中心。wi為第i省的糧食產(chǎn)量；X、Y為糧食重心的經(jīng)度、緯度坐標。

2　結(jié)果與分析

2.1玉米的生產(chǎn)格局

2.1.1時序變化特征 本文通過對中國玉米1978-2014年的總產(chǎn)量進行EMD分解，得到2個IMF分量及其趨勢分量R（圖1）。通過趨勢分量R可以看出，中國玉米產(chǎn)量總體呈現(xiàn)上升趨勢，且在1984年、1993年、2003年三個時點出現(xiàn)拐點。據(jù)此，中國玉米生產(chǎn)可以劃分成四個階段。

圖1　1978-2014年玉米總產(chǎn)量的EMD分析圖Fig. 1　EMD analysis of corn production from 1978 to 2014

1984年之前，中國玉米生產(chǎn)處于平穩(wěn)增長階段，1978年全國玉米種植面積為1 996.10萬hm2，占糧食播種面積的16.55%，總產(chǎn)量為0.56億t，占糧食產(chǎn)量的18.36%。到1984年玉米種植面積為1 853.65萬hm2，占糧食播種面積的16.52%，總產(chǎn)達0.73億t，占糧食產(chǎn)量的17.90%。與1978年相比，總產(chǎn)增幅為30.35%，年平均增幅為5.06%。（圖2）

1985-1993年中國玉米生產(chǎn)處于快速增長階段。此階段，玉米加工業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致玉米需求量增大，促進了玉米生產(chǎn)的快速發(fā)展。其中1993年玉米總產(chǎn)量突破1億t。該階段玉米總產(chǎn)增幅達到60.93%。平均年增幅為7.62%。該階段玉米產(chǎn)量增加得益于種植面積和單產(chǎn)的雙重增長，二者的漲幅分別為27.3%和25.4%。

1994-2003年玉米生產(chǎn)波動較大，其中1997年和2000年玉米產(chǎn)量出現(xiàn)大幅減少。1997年玉米總產(chǎn)比1996年減少0.23億t，減幅達18.17%，主要是由于單產(chǎn)減少較大，減幅為20.65%。2000年玉米種植面積、總產(chǎn)量、單產(chǎn)較之1999年均出現(xiàn)下降。玉米種植面積為2 305.6萬hm2，總產(chǎn)1.06億t，單產(chǎn)4 598 kg/hm2?？偖a(chǎn)降幅為9.59%，主要是由于面積大幅減少，減幅為7.09%，單產(chǎn)略有減低，減幅為2.67%。

圖2　1978-2014年中國玉米生產(chǎn)時序變化曲線Fig. 2　Corn production from 1978 to 2014 in China

2004年至今中國玉米生產(chǎn)恢復(fù)快速增長的勢頭。2004年中央連續(xù)出臺11個“一號文件”，實施了以“四減免”、“四補貼”為主要內(nèi)容的支農(nóng)惠農(nóng)政策，充分調(diào)動農(nóng)民種植玉米的積極性，玉米生產(chǎn)實現(xiàn)了自2004年以來的“十連增”。其中2006年總產(chǎn)突破1.5億t，2012年總產(chǎn)突破2億t，占到糧食總產(chǎn)量的36.30%，2014年總產(chǎn)達到2.16億t，較之2004年總產(chǎn)增幅達到79.72%。該階段中國玉米產(chǎn)量的增加主要是由于種植面積增加較快，增幅達到45.21%，年均增幅為5.23%，同時玉米單產(chǎn)恢復(fù)到90年代末的水平且有所增長。該時期玉米總產(chǎn)量首次超過水稻，成為種植面積和總產(chǎn)量均為第一位的糧食作物。2.1.2 空間格局 根據(jù)中國玉米生產(chǎn)總體階段劃分，論文選取1980、1990、2000、2010年為典型年份，以分省為基本研究單元，對中國各階段玉米生產(chǎn)的空間格局進行了分析。

中國玉米生產(chǎn)四個階段的產(chǎn)量和播種面積的方差與標準差計算表明，1980、1990、2000和2010年四個階段中國玉米總產(chǎn)量的標準差分別為202.38、312.64、342.28、571.75，種植面積的標準差依次為716.36、767.91、784.10、1170.05，標準差均呈遞增態(tài)勢。表明數(shù)據(jù)離散程度變大，高、低產(chǎn)量數(shù)據(jù)所占比重變大。進一步計算各省不同階段的生產(chǎn)集中度指數(shù)。結(jié)果表明（表1），中國玉米生產(chǎn)長期以來主要集中于吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、山東、河南、四川、山西、云南等十個省份，其集中度指數(shù)之和達到75%以上，且在2010年以后超過80%?？梢?，上述10個省份是中國玉米生產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域所在。就變化趨勢而言，近30 a來，內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林的玉米生產(chǎn)集中度指數(shù)總體呈上升趨勢，四川、遼寧、山東、河北的玉米生產(chǎn)集中度下降較多，其他省份玉米生產(chǎn)規(guī)模相對平穩(wěn)。

進一步利用重心公式計算各階段的玉米生產(chǎn)重心，以1980年的坐標為參照，分析各階段坐標的相對位置。結(jié)果表明（圖3）：1980-2010年，中國玉米的生產(chǎn)重心在東經(jīng)114.79°-116.76°、北緯36.60°-38.11°之間波動；就變化趨勢來看，1980-2010年中國玉米生產(chǎn)重心向東北方向移動了174.65 km。

圖3　各階段玉米生產(chǎn)重心示意圖Fig. 3　Production center of corn in each stage

2.2玉米的消費格局

2.2.1時間序列變化 從消費總量來看，1978年中國玉米消費總量約為0.59億t，隨后持續(xù)上升，1994年消費量突破1億t，2008年突破1.50億t，2014年達到1.96億t。改革開放以來，除1985年和1997年出現(xiàn)下滑，中國玉米消費總體呈現(xiàn)上升趨勢。

從消費結(jié)構(gòu)看（圖4），1995年以前，中國玉米消費主要用于飼料消費，占到總消費量的70%左右；其次是工業(yè)消費，占15%左右，各項消費所占份額基本保持不變。此后，飼料用消費所占比例逐漸減少，2006年降至70%以下，2014年為62.26%，但仍保持在高位；隨著玉米深加工業(yè)的發(fā)展，工業(yè)用消費所占比例逐漸上升，2006年超過20%，且仍在上升，2014年達29.46%；近30 a來，玉米食用消費和種子用消費基本保持不變，分別維持在7%和3%左右水平。

2.2.2空間格局 根據(jù)數(shù)據(jù)的可得性，本文在對全國玉米消費的時序變化分析基礎(chǔ)上，對2000年以來中國分省玉米消費的空間格局進行了分析。由2000、2010年的消費情況來看（圖5），中國玉米消費主要集中在山東、河北、河南、吉林、黑龍江、廣東、四川、遼寧、湖南和內(nèi)蒙古10個省份，其消費量集中度指數(shù)在2000、2010年分別達到68.13%和68.21%。

圖4　1978-2014年中國玉米消費量及玉米消費結(jié)構(gòu)Fig. 4　Corn consumption and consumption structure from 1978 to 2014 in China

圖5　2000、2010年各省玉米消費量Fig. 5　Corn consumption at province levels in 2000 and 2010

就消費結(jié)構(gòu)來看，飼用玉米消費地域分布較廣。其中廣東、四川、山東、河南及河北等省份是飼用玉米消費量相對較大的地區(qū)，其飼用玉米消費量都在500萬t以上，5個省份占到全國總量的41.98%，山東省更是以1 355.43萬t的消費量居首位。其次是云南、廣西、浙江、江蘇、黑龍江、吉林、遼寧及內(nèi)蒙古等省份，飼料玉米消費量在300-500萬t之間，8個省份占到全國總量的26.60%。與飼用消費相比，玉米工業(yè)消費在全國的分布相對較為集中。工業(yè)消費量較大的是山東、吉林等省份，其每年工業(yè)消費玉米量超過800萬t，分別占全國的26.22%和18.42%；其次是黑龍江、河北、河南、內(nèi)蒙古及遼寧等省份，5個省份消費總量占到全國的41.56%。

2.3玉米的進出口形勢和供需平衡態(tài)勢

在對中國玉米生產(chǎn)與消費分析的基礎(chǔ)上，本文對中國玉米的進出口形勢進行了系統(tǒng)梳理，并在此基礎(chǔ)上，以分省為基本單元，探討了中國玉米的供需平衡態(tài)勢。

1992年中國玉米進口量為0.5萬t，此后的相當長一段時間均保持在較低水平。2010年以后，中國玉米進口量出現(xiàn)激增，由2009年的8.4萬t增加到2010年的157.3萬t，同比增長17.6倍。2011年繼續(xù)維持高水平的玉米進口量，達到175.4萬t，2012年創(chuàng)下了歷史最高玉米進口量紀錄，進口量達到520.7萬t。與進口量相比，中國玉米出口量波動較大，1992-1995年整體呈下降趨勢，此后波動中不斷上升，并于2003年創(chuàng)歷史最高出口紀錄1 482.80萬t。2008年以后中國玉米基本維持低水平出口態(tài)勢（圖6）。

從進出口差額來看，2003年我國玉米除滿足國內(nèi)需求外，還大量出口到海外市場。當年出口1 482.8萬t，進口僅為0.1萬t，進出口差距為-1 482.7萬t。此后，玉米加工企業(yè)不斷興起，玉米消費量持續(xù)增長，國內(nèi)玉米需求增加，玉米進口不斷增加，出口迅速下降，玉米進出口差距快速縮小。到2009年我國出口玉米僅為12.7萬t，進口8.4萬t，進出口差距縮小到-4.3萬t。2009年之前我國玉米的進口量較少，出口量大于進口量，我國是玉米凈出口國。2010年在國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展和玉米深加工等因素的影響下，我國玉米進口量同比增長1 762.2%，超過過去10 a累計進口量的6.5倍，至此我國從玉米凈出口國變?yōu)橛衩變暨M口國。

圖6　1992-2014年中國玉米進出口量Fig. 6　Corn imports and exports in China from 1992 to 2014

在對中國玉米進出口分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)2000、2005、2010年各省生產(chǎn)與消費的差額，對中國玉米的供需平衡態(tài)勢進行了分析。根據(jù)上述產(chǎn)量與消費量的數(shù)據(jù)綜合分析可得，內(nèi)蒙古、河南、吉林、黑龍江、云南、貴州、陜西、山西、遼寧等省份的玉米產(chǎn)量較大，且產(chǎn)量與消費量的差額也較大，處于供大于求的態(tài)勢，為中國玉米的主要流出省份；其中，黑龍江、內(nèi)蒙古、河南等流出量較多，且有增長，2010年比2000年黑龍江省流出量增加1 060萬t，內(nèi)蒙古流出量增加650萬t。東南沿海省份，如江蘇、上海、福建、江西、海南、湖南、浙江、廣東等省份的玉米消費量較大但其產(chǎn)量較小，處于供不應(yīng)求態(tài)勢，為玉米主要流入省份；其中廣東最多，達到1 200萬t以上，其次是浙江，為450萬t以上。此外，河北省雖然產(chǎn)量較大，但其消費量也非常大，基本處于供需平衡的態(tài)勢；在此期間，山東省則由供大于求逐漸變?yōu)楣┎粦?yīng)求，由2000年流出160萬t到2005年變?yōu)榱魅?3.36萬t，到2010年流入量達到950萬t，位于流入省份第二。由此，中國玉米產(chǎn)消區(qū)在地域上的錯位導(dǎo)致了玉米大致呈由北向南、由西向東方向流出。

3　結(jié)論

本文從系統(tǒng)的角度出發(fā)，首先分析了1978-2014年全國及分省玉米生產(chǎn)和消費的時空格局，并在對各省生產(chǎn)與消費分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)產(chǎn)量和消費量的差額，對中國玉米的進出口形勢及供需平衡態(tài)勢進行了分析。結(jié)果表明：

1）1978-2014年，中國玉米生產(chǎn)總體呈上升趨勢，其中1993年玉米總產(chǎn)量突破1億t，2006年總產(chǎn)突破1.5億t，2012年總產(chǎn)突破2億t?？偖a(chǎn)量增加了1.50億t，年均增長7.88%；種植面積增加了1 506.87萬hm2，年均增長2.22%。近30 a來，中國玉米生產(chǎn)趨于集中，主要分布在北方春播玉米區(qū)和黃淮海夏玉米區(qū)。玉米生產(chǎn)重心在30 a來向東北方向移動了174.65 km。

2）1978-2014年，中國玉米消費總體呈現(xiàn)上升趨勢，1994年消費量突破1億t，2008年突破1.50億t，2014年達到1.96億t。中國玉米消費主要集中在山東、河北、河南、吉林、黑龍江、廣東、四川、遼寧、湖南和內(nèi)蒙古10個省份，主要用于飼用消費和工業(yè)消費兩個方面，其中飼料消費占總消費量的70%左右，是消費的主要組成部分。工業(yè)消費占總消費量的20%左右。從空間分布上看，飼用玉米消費的區(qū)域分布較廣，玉米工業(yè)消費在全國的分布相對較為集中。

3）2010年中國玉米進出口形勢發(fā)生轉(zhuǎn)變，由玉米出口國變?yōu)橛衩走M口國。國內(nèi)玉米的產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)在空間上有一定的不平衡性，北方各省基本處于供大于求的態(tài)勢，東南沿海各省處于供不應(yīng)求的態(tài)勢。

4　討論與建議

近年來，我國玉米進出口形勢發(fā)生了轉(zhuǎn)變，主要原因在于玉米消費量的大幅提高，其中工業(yè)消費的提升最為顯著：由1998年不足1 000萬t增至2012年的5 000萬t，增幅超過400%，而同期食用、種用等消費基本保持平穩(wěn)，飼用增長率則相對有限，故從這個角度而言工業(yè)消費是促使玉米進出口形勢轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵所在。此外，雖然我國已經(jīng)由玉米凈出口國轉(zhuǎn)為凈進口國，但是國內(nèi)玉米的總生產(chǎn)量依然微高于總消費量，即從總量上看我國玉米供需處于基本平衡狀態(tài)，但區(qū)域之間差異極大：我國玉米生產(chǎn)主要集中在北方各省，南方各省的玉米產(chǎn)量無法滿足其消費需求，加之現(xiàn)階段我國玉米生產(chǎn)成本較高，且由北向南調(diào)運又需支出相當?shù)倪\輸成本，故而受經(jīng)濟因素影響，南方各省選擇從國外進口玉米以滿足自己消費需求，從而推動了我國玉米進口量的攀升。

我國玉米的工業(yè)消費需求會隨著玉米加工技術(shù)的不斷進步而增加。未來我國的玉米消費需求會繼續(xù)提升，玉米的供需格局或?qū)⑷遮吘o張，但這并不意味著會對我國的糧食安全造成顯著影響。首先，玉米作為口糧消費的比率很低，大部分是作為飼料和工業(yè)消費之用，從對食物安全的貢獻方面，玉米更多地是關(guān)系到居民是否“吃得好”而非“吃得飽”，從這個角度而言，國內(nèi)部分玉米需求可以通過國際市場來調(diào)劑、以緩解國內(nèi)相對緊張的水土資源形勢；其次，近年來國際市場玉米年交易量在1億t左右，而2013年我國進口量尚不及總交易量的3%，未來的進口空間較為充足；再次，我國對玉米市場的調(diào)控能力較強，特別是反映在作為玉米工業(yè)消費第二大部門的玉米乙醇加工領(lǐng)域，這對平衡國內(nèi)的玉米供需有著重要意義。

需要指出的是，盡管無需擔心玉米進口會影響到我國的糧食安全，但目前玉米進口狀況依然存在隱憂，主要表現(xiàn)在對美國的依賴過于嚴重，進口來源國高度單一。為此，我國應(yīng)加快實施玉米進口國家多元化戰(zhàn)略，積極開拓以巴西、阿根廷為代表的南美市場和以烏克蘭為代表的黑海地區(qū)市場，以優(yōu)化玉米的進口來源結(jié)構(gòu)。

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（責任編輯：王育花）

Temporal and spatial patterns of corn production， consumption and the balance of supply and demand in China

YANG Yan-zhao1， LIANG Yu-bin1，2， FENG Zhi-ming1， YANG Ling1
（1. Institute of Geographic Sciences and Natural Resources Research， Chinese Academy of Sciences， Beijing 100101，China； 2. University of Chinese Academy of Science， Beijing 100049， China）

Corn growth is one of the main forces of China’s grain growth in recent years. It has become the first major crop with the largest planting area and the total output in China. Applying the tools of empirical mode decomposition，standard deviation， production concentration and space center statistics， this paper systematically analyzed the characteristics of the temporal and spatial patterns of China’s corn production， consumption， and circulation from 1978 to 2014. Results show that: 1） From 1978 to 2014， China’s corn production showed increasing trend with some fluctuations and it can be divided into 4 stages by the years of 1984， 1993， and 2003 separately. China’s corn output has increased by 150 million tons from 1978 to 2014. For nearly 30 years， China’s corn production tended to be concentrated and the gravity center has moved northeastward about 174.65 km； 2） from 1980 to 2014， China’s corn consumption was overall increasing， with 3/5 consumption being forage and 1/3 consumption being industrial usage with a growing trend in recent years； and 3） from the spatial perspective， corn consumption is widely distributed and the industrial consumption is relatively concentrated； and it also shows an unbalanced distribution with circulation moving from the west to the east and from the north to the south.

corn； production； consumption； balance of supply and demand； temporal and spatial patterns； China

National Natural Science Foundation of China （41471453， 41430861）.

YANG Yan-zhao， E-mail: yangyz@igsnrr.ac.cn.

11 January， 2016；Accepted 17 May， 2016

F307.11

A

1000-0275（2016）05-0817-07

10.13872/j.1000-0275.2016.0084

國家自然科學基金項目（41471453，41430861）。

楊艷昭（1977-），女，遼寧朝陽人，博士，研究員，主要從事資源開發(fā)與區(qū)域可持續(xù)發(fā)展研究，E-mail：yangyz@igsnrr.ac.cn；梁玉斌（1989-），男，山西汾陽人，碩士，主要從事水土資源綜合評價研究，E-mail：liangyb.14s@igsnrr.ac.cn。

2016-01-11，接受日期：2016-05-17