以“北冰洋”為例看策劃型原案例的開發(fā)與實踐

文/張景云 張 希

以“北冰洋”為例看策劃型原案例的開發(fā)與實踐

文/張景云 張 希

策劃型原案例是筆者受耶魯大學“原案例”的啟發(fā)，開發(fā)的主要用于方案設計的案例模式，簡言之，就是將企業(yè)（或其他社會組織）需求用比較規(guī)范的形式表達出來。此類案例開發(fā)的動因源于學生團隊參加專業(yè)類賽事時，感到選題的描述過于簡單，學生對選題企業(yè)的需求和意圖并不是很清晰。于是，筆者在組織北京工商大學公共關系策劃大賽時，將賽事選題設計為規(guī)范的文本樣式，使得選題更加有針對性，幫助參賽學生明確目標。策劃型原案例的撰寫與發(fā)布一般是在學生做方案之前開展，并由學校教師與選題方成員共同完成的。不過，“北冰洋”原案例——《“北冰洋”：如何重新喚起消費者的熱情？》這一原案例的開發(fā)與應用沒有遵循這一常規(guī)路徑，有其自身的特點。

一、基于學校賽事開展

北京工商大學企業(yè)公共關系策劃大賽是本校商學院市場營銷系舉辦的面向?qū)W生的比賽，旨在提升同學們主動學習、互動學習及創(chuàng)新和實踐能力?！氨本┕ど檀髮W第六屆企業(yè)公共關系策劃大賽”于2015年11月18日拉開序幕，12月30日決賽。與往屆賽事給出一到兩個選題不同的是，此次賽事沒有明確限定選題，設置了多個北京老字號品牌（必要時不是“老字號”也可以），具有一定的自主性和開放性。同學們可以根據(jù)興趣選擇），“北冰洋”是其中一個。下面是此次賽事主題及要求的部分內(nèi)容：

北冰洋的各種瓶子

北京工商大學第六屆企業(yè)公共關系策劃大賽主題及要求（節(jié)選）

北京老字號具有悠久的歷史，它們以優(yōu)質(zhì)而有獨特風格的產(chǎn)品和服務，贏得人們的青睞，曾經(jīng)一度是北京人的“生活管家”?，F(xiàn)在不少北京老字號品牌淡出人們的視野，或經(jīng)營狀況不佳。在現(xiàn)有留存的30%老字號中，僅有10%的老字號效益較好。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們的價值觀念和生活方式的變化，北京老字號品牌面臨品牌老化問題，經(jīng)營方式亟待創(chuàng)新。同時，在移動互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的時代，這些老（字號）品牌如何利用互聯(lián)網(wǎng)進行品牌形象的塑造和宣傳，讓獨特的品牌文化深入人心成為亟待解決的問題。本次的大賽主題確定為“新媒體環(huán)境下北京品牌的活化與塑造”。選題企業(yè)（品牌）有：王府井百貨、同仁堂、東來順、瑞蚨祥、王致和、義利（面包）、北冰洋（汽水）……參賽同學可以根據(jù)自己的興趣進行選擇。

選題可以側(cè)重從以下兩個方向中選擇：

1.如何通過營銷創(chuàng)新活化北京老（字號）品牌，使其煥發(fā)生命力，提高市場競爭力。

2.充分利用年輕人喜愛的新媒體，通過設計新穎獨特的話題，拉近老（字號）品牌和年輕消費者的心理距離。

策劃方案要求（可靈活把握）：

1.明確品牌的理念，并依此自行確定具體策劃主題。

2.圍繞主題，借助社會大事借勢造勢，體現(xiàn)企業(yè)特點，充分挖掘社會資源，為品牌活化或傳播提供切實建議。

3.將傳統(tǒng)媒體與新媒體結合起來，進行營銷傳播方案策劃，旨在傳播特定的品牌理念，并使消費者準確認知和理解。

4.在充分利用社會資源基礎上，開拓合作領域，互惠互利，提高策劃的可操作性。

5.根據(jù)活動需要分配資金，初步預算費用為100萬元。

可以說，上述“要求”是一個總體或籠統(tǒng)的“策劃型原案例”。在具體選擇了品牌后，還要根據(jù)不同選題來有針對性地去做。此次大賽有33個團隊參賽，選擇“北冰洋”的團隊占40%左右。決賽時，邀請了華揚聯(lián)眾數(shù)字技術股份公司CIO、清華大學公共關系與戰(zhàn)略傳播研究所研究員潘建新與北京一輕食品集團有限公司副總經(jīng)理陳林做校外評委。潘建新先生代表評委對大賽的案例做了總點評，陳林作為企業(yè)代表對案例進行了評析。

在該場賽事中，“北冰洋”選題共有5個獲獎作品：“軸對稱”團隊：《“再來一瓶北冰洋！”——新新媒體環(huán)境下“北冰洋”（汽水）活化與塑造年度公關策劃案》；“北極點”團隊：《橙色預警——“北冰洋”品牌公共關系策劃案》（二等獎）；“Just Do It”團隊：《從前，不從前——“北冰洋”（汽水）公關策劃書》（三等獎）；“進擊的蝸?！眻F隊《“北冰洋，我們80歲了！”》（優(yōu)秀獎），“破冰”團隊∶《小熊喊你來干嘛——“北冰洋”（汽水）微信公眾號設計》 。其中，獲得一等獎的方案——《“再來一瓶北冰洋！”》由我校藝術與傳媒學院廣告專業(yè)孔燁等同學完成。該方案在發(fā)表前，指導老師和團隊成員進一步互動交流，修改并完善了方案。

二、與科研課題相結合

上述賽事是結合筆者承擔的北京市哲學社會科學規(guī)劃重點項目：北京“老字號”品牌營銷創(chuàng)新案例研究（13JDJGA019）開展的。這種方式使得科研課題不再僅停留在學術期刊中，而是在企業(yè)實際和高校教學實際緊密結合起來發(fā)揮作用。賽事本身實際上就是將老字號品牌與新一代年輕群體對接的過程。在科研過程中，不僅將老字號企業(yè)與高校學生群體對接，還將科研成果轉(zhuǎn)化為實踐教學的素材，以實現(xiàn)科研與教學相長。

大賽使得“科研”不僅僅是研究成員的事情，同時還是學生們的事情。學生團隊在開展方案設計時，需要主動查詢資料，分析這些北京老字號面臨的問題，在此基礎上提出方案。這個過程中，他們也和指導教師探討有關問題，促進了師生互動，激發(fā)了研究興趣。實際上，在這個過程中，“策劃型原案例”就在醞釀，在團隊成員的頭腦中形成，部分內(nèi)容體現(xiàn)到了文案中。

一般而言，策劃性原案例是按照通過“調(diào)研——校企合作撰寫（發(fā)表）案例——學生參賽——獲獎作品發(fā)表”這一鏈條完成（如“同升和”原案例開發(fā)及應用就遵循了這一路徑）。由于各種條件的限制，有時在大賽前不便于確定選題企業(yè)；有時企業(yè)人員不方便合作撰寫。因此，需要做一些變通。“北冰洋”原案例——《“北冰洋”：如何重新喚起消費者的熱情？》的撰寫是在大賽之后開展的，并充分發(fā)揮了本科生的作用。由于選擇“北冰洋”的團隊較多，在第六屆企業(yè)公共關系策劃大賽過后，課題組帶領部分獲獎團隊成員赴北京一輕集團調(diào)研，到企業(yè)實地觀察、訪談了解情況，并采寫了《實地調(diào)研：大學生走進一輕集團》（《公關世界》2016年第3期），為后期原案例的撰寫提供了重要依據(jù)。

陳林副總經(jīng)理與調(diào)研小組交流品牌發(fā)展

三、與課堂教學聯(lián)動，調(diào)動學生的積極性

此次大賽的選題設置了2個方向，前者側(cè)重品牌與營銷，比較適合學生們結合《品牌管理》和《市場營銷》和《網(wǎng)絡營銷》等課程完成；第二個方向適合結合《公共關系學》和《廣告策劃》等課程的同學選做。在開展大賽的這個學期，筆者為市場營銷專業(yè)開設《品牌管理》課程。課堂上給學生布置的小組作業(yè)中，北京老字號品牌活化就是其中的一個選題。在課堂展示中，王嫣然、雷力、左一等同學的方案脫穎而出，做得比較扎實，只是距離規(guī)范的策劃方案還有一定差距。由于這個班的同學還沒有專門學過策劃類課程，她們的“作業(yè)”基本是“問題”與“對策”型，只有少量的傳播策劃。在參加公共關系策劃賽時，由于不熟悉公關策劃“套路”，未能進入決賽。后來，王嫣然、雷力和王寧同學組成的團隊參加了“第二屆大學生中華老字號創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)大賽”，方案《慢工才可出上品，匠心方鑄同升和——同升和營銷創(chuàng)新方案》獲得三等獎。

在尋找“北冰洋”原案例的合作者時，左一同學所在的團隊在《品牌管理》課堂學習階段對“北冰洋”做了深入的研究，搜集了大量資料。經(jīng)過這個過程，他們也積累了經(jīng)驗。這個團隊的其他2名成員——王嫣然和雷力同學在“同升和”方案中已經(jīng)獲獎，于是，研究人員調(diào)動了左一同學的潛能，合作開發(fā)了這一案例。

學校的大賽雖然結束了，但是民族品牌“北冰洋”存在的問題及解決辦法還不能僅僅停留在做大賽作品的層面?！氨北蟆痹咐c相應的獲獎策劃案一并發(fā)表，不完全是一個“套餐組合”。因為一個策劃案不可能解決“北冰洋”所面臨的全部問題，因此，發(fā)布于此供相關有興趣的人士進一步思考。

總之，策劃型原案例在開發(fā)與實踐的過程中，學校與企業(yè)密切聯(lián)系，師生們不僅深入企業(yè)進行調(diào)研，而且企業(yè)人員也會到學校與學生進行溝通交流，增進了校企合作。在這個過程中，不僅鍛煉了學生主動搜尋資料，分析解決問題以及邏輯思維和語言表達能力，還有力支撐了教師科研課題的開展。

張景云，北京工商大學商學院教授；

張希，北京工商大學商學院碩士研究生）

1.北京市哲學社會科學規(guī)劃重點項目：北京“老字號”品牌營銷創(chuàng)新案例研究（13JDJGA019）

2.北京市教育委員會人文社會科學重點項目“北京零售企業(yè)競爭力提升關鍵問題研究”（SZ201410011004）