在美國(guó)做客

周禮

我在美國(guó)學(xué)習(xí)期間，有一次，朋友艾倫邀請(qǐng)我去他家做客，因?yàn)槭堑谝淮蔚情T拜訪，我特意準(zhǔn)備了一份價(jià)值100多美元的禮物。

按照約定的時(shí)間，我準(zhǔn)時(shí)來到艾倫家。艾倫打開門，熱情地說：“歡迎你！我親愛的朋友?！蔽亿s緊將手里提著的禮物遞給艾倫，說：“小小禮物，不成敬意，還請(qǐng)笑納！”艾倫看了一眼我送的禮物，連忙推辭說：“不！不！我親愛的朋友，你送的禮物太貴重了，我不能接受。”我以為艾倫跟我客套，就強(qiáng)行將禮物往他手里塞，誰知艾倫像碰到炸彈似的一下子躲開了。

我始料未及，感到十分尷尬，送也不是，不送也不是。忽然，艾倫似乎意識(shí)到了什么，他連忙向我解釋說：“你剛來美國(guó)，可能對(duì)我們這兒的風(fēng)土人情不太了解，在美國(guó)，親戚朋友聚會(huì)是不送禮物的，尤其是錢和貴重的禮物，我們國(guó)家的法律明確規(guī)定，禮物價(jià)值不能超過25美元，如果你收了價(jià)值超過25美元的禮物，那就是違法行為，情節(jié)嚴(yán)重的要被曝光，甚至被罰款。因此，美國(guó)人走親訪友，一般都不送禮，即便是孩子過生日，也只是送些不值錢的玩具、相冊(cè)、通訊錄以及自己孩子穿戴過的衣物等。”

聽了艾倫的話，我的心才慢慢放下來。除我之外，艾倫還邀請(qǐng)了另外幾個(gè)朋友，果然他們都沒有帶禮物，每人只是帶了一些吃的東西。

不一會(huì)兒，晚宴開始了，主客圍桌而坐，在一張長(zhǎng)條形桌子上，擺放著6道色香味俱全的菜肴，有紅燒牛排、烤乳豬、油炸雞腿等，還有一些面包、糕點(diǎn)和水果，這些食物大部分都是應(yīng)邀的客人帶來的，艾倫只添加了一小部分。據(jù)說這種請(qǐng)客的方式在美國(guó)相當(dāng)流行，叫作“Potluck”。有時(shí)，為了讓大家吃到風(fēng)味各異的食物，主人還會(huì)安排客人具體帶些什么菜。當(dāng)然，通常情況下，客人帶的都是自己最拿手的菜或是家鄉(xiāng)的特色菜。別看美國(guó)人很富裕，但他們從不擺闊，講求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。

菜上齊后，艾倫說了一聲“請(qǐng)”，大家紛紛端起身邊的盤子，叉取自己喜歡吃的食物。為了活躍氣氛，艾倫開了一瓶紅酒，給每個(gè)人倒了半杯，然后舉起酒杯說：“來，親愛的朋友們，為我們的友誼干杯！”大家喝完這杯酒后，艾倫沒有向客人敬酒和勸酒。這跟我們中國(guó)的餐桌文化有很大的差異，美國(guó)人從不勸酒，喝不喝，喝多少，全憑客人做主，干杯也只是一種儀式，不一定一口喝完。不像我們國(guó)內(nèi)，為了體現(xiàn)自己的熱情好客，主人得不斷地向客人敬酒和勸酒，直到雙方喝得滿臉通紅、暈暈乎乎，才肯罷休。

美國(guó)人請(qǐng)客的方式，雖然有點(diǎn)奇怪，也顯得有些“吝嗇”，但我認(rèn)為很值得我們學(xué)習(xí)和推廣。