職業(yè)教育過程中工匠精神培養(yǎng)的研究

張斯元

[摘 要] 工匠精神首先要求掌握一門精湛的技術(shù)，同時要有一種對產(chǎn)品精益求精的理念和追求，不斷吸收最新的技術(shù)，創(chuàng)新出獨(dú)特的產(chǎn)品、工藝和服務(wù)。職業(yè)教育過程中對學(xué)生進(jìn)行工匠精神的培養(yǎng)，其實(shí)是社會進(jìn)步、企業(yè)生存、學(xué)校發(fā)展和學(xué)生就業(yè)的需求。要從校園文化氛圍的建設(shè)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育、專業(yè)課程教學(xué)、專業(yè)技能訓(xùn)練、現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施、工學(xué)交替校企融合等方面對學(xué)生滲透和塑造工匠精神，讓他們成為工匠精神的傳承者。

[關(guān) 鍵 詞] 職業(yè)教育；工匠精神；培養(yǎng)途徑

[中圖分類號] G718.3 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）11-0030-02

隨著亞力克·福奇撰寫的《工匠精神：締造偉大傳奇的重要力量》一書的火熱發(fā)行，“工匠精神”一詞也越來越多地被人們提及。工匠精神是一種對職業(yè)的信仰，是企業(yè)和國家生生不息的源泉。最近幾十年，雖然我國的職業(yè)教育有了很大的發(fā)展，但只注重對學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，對學(xué)生職業(yè)精神的塑造往往流于形

式，在學(xué)生綜合素質(zhì)提高中未能予以足夠重視，降低了職業(yè)教育所要達(dá)到的終極目標(biāo)。因此，必須從學(xué)校學(xué)習(xí)期間就注重對學(xué)生“工匠精神”觀念的注入，以便能使學(xué)生高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求對待學(xué)習(xí)和工作，以一種一絲不茍、精益求精的姿態(tài)對待自己將來的職業(yè)。

一、古今中外工匠精神的傳承

當(dāng)我們提到“工匠”一詞的時候，每個人都會想到以前的木匠、鞋匠、鐵匠、銀匠、剃頭匠等等。古有干將莫邪歷練三年，鑄成世間第一劍；木匠祖師爺魯班發(fā)明創(chuàng)造出鋸、刨、傘、風(fēng)箱、云梯等工具，提高了勞動效率。 中央電視臺曾經(jīng)推出專題系列節(jié)目《大國工匠》，講述了一系列當(dāng)代頂尖技術(shù)工人，他們來自各行各業(yè)，高超的技術(shù)水準(zhǔn)無法替代，職業(yè)道德意識是那么強(qiáng)烈而深厚。他們在自己的崗位上默默堅(jiān)守、孜孜以求，憑借對傳統(tǒng)技藝的傳承和創(chuàng)新，對職業(yè)的專注和嚴(yán)謹(jǐn)，最終讓世人矚目。

再看看國外，瑞士的鐘表、德國的刀具和汽車、法國的香水和葡萄酒等等，無不是以“工匠精神”造就了其精湛，從而譽(yù)滿天下、暢銷世界。引領(lǐng)消費(fèi)時尚的蘋果產(chǎn)品其實(shí)就是天才的創(chuàng)意和工匠精神的完美結(jié)合，每一樣產(chǎn)品推出時都會讓全世界為之瘋狂。日本東京九十多歲的小野二郎傾其一生潛心研究壽司的制作，從食材選擇、壽司制作到入口瞬間，每個步驟都經(jīng)過縝密計(jì)算，最終獲得日本“壽司之神”的美譽(yù)。

其實(shí)從他們對自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精的精神理念中，我們不難看出“工匠精神”主要在于：1.對待職業(yè)一絲不茍，從不投機(jī)取巧，確保每個產(chǎn)品的質(zhì)量；2.耐心和專注，注重產(chǎn)品的每一個細(xì)節(jié)，追求完美和極致；3.使用的材料、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)的程序，都在不斷完善，不斷提升產(chǎn)品工藝或服務(wù)的質(zhì)量；4.對最新技術(shù)的不斷鉆研和創(chuàng)新，對精品有著執(zhí)著的堅(jiān)持和追求，塑

造出其他同行無法匹敵的產(chǎn)品卓越性。

二、職業(yè)教育過程中工匠精神培養(yǎng)的意義

國家領(lǐng)導(dǎo)人提到：“鼓勵企業(yè)開展個性化定制、柔性化生產(chǎn)，培育精益求精的工匠精神，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。” 工匠精神首先要求我們掌握一門精湛的技術(shù)，同時要有一種對產(chǎn)品精益求精的理念和追求，不斷吸收最新的技術(shù)，創(chuàng)新出獨(dú)特的產(chǎn)品、工藝和服務(wù)。職業(yè)教育過程中對學(xué)生進(jìn)行工匠精神的培養(yǎng)，其實(shí)是社會進(jìn)步、企業(yè)生存、學(xué)校發(fā)展和學(xué)生就業(yè)的需求。

（一）工匠精神是社會轉(zhuǎn)型進(jìn)步的需要

經(jīng)過改革開放幾十年的發(fā)展，中國已經(jīng)成為制造業(yè)大國，但與德國、日本、美國等世界制造業(yè)強(qiáng)國還有很大差距。很多中國人到了德國都去搶購雙立人刀具和炒鍋，到日本買馬桶蓋和電飯煲，戴手表要選瑞士的，這應(yīng)該足夠刺激整個中國社會的神經(jīng)。我國借鑒德國的“工業(yè)4.0”提出“中國制造2025”，最關(guān)鍵的恐怕不是簡單的走出國門與國際接軌，而是腳踏實(shí)地，讓工匠精神回歸，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，創(chuàng)造出具有世界影響力的民族品牌。

（二）工匠精神是企業(yè)賴以生存的基石

曾經(jīng)有一篇統(tǒng)計(jì)報道，世界上延續(xù)200年以上的企業(yè)，大多數(shù)集中在日本、德國、荷蘭等國家，其實(shí)這些企業(yè)基業(yè)長青、在同行競爭中獲得成功的法寶在于他們都秉承著一種工匠精神。企業(yè)管理者如果有工匠精神，會追求產(chǎn)品的卓越，盡力把企業(yè)打造成百年老店。在中國目前人口紅利和低成本等優(yōu)勢逐漸失去的時候，企業(yè)要保持自己原有的市場，在長期的競爭中立于不敗之地，則更需要工匠精神。

（三）工匠精神是信息化時代的呼喚

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)時代，因?yàn)楣┬桦p方信息傳遞速度的不對稱，產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量不高不會得到廣泛傳播。最近幾年，互聯(lián)網(wǎng)成為新的銷售渠道，信息的不對稱被打破，消費(fèi)者從企業(yè)手里奪回了話語權(quán)，利用鼠標(biāo)和鍵盤對其評價，讓有瑕疵的產(chǎn)品和服務(wù)毫無生存的空間。因此，企業(yè)在生產(chǎn)過程中必須擁有工匠精神，將產(chǎn)品做到極致并加以創(chuàng)新，才能在信息化時代占有一席之地。

（四）工匠精神是職業(yè)學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展的需要

職業(yè)教育與其他教育不同，其目標(biāo)是培養(yǎng)技能型人才。市場希望職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生能夠直接上崗，無縫對接生產(chǎn)環(huán)節(jié)，因此在加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練的同時，注重對學(xué)生“工匠精神”的培養(yǎng)，讓每一個人能夠以敬畏的姿態(tài)對待自己的職業(yè)。這樣培養(yǎng)出來的優(yōu)質(zhì)畢業(yè)生才能得到社會的認(rèn)可，獲得良好的聲譽(yù)，讓學(xué)校走上良性循環(huán)的道路，擺脫招生困難的窘境。

（五）工匠精神是學(xué)生立足社會的重要保障

職業(yè)教育培養(yǎng)的目標(biāo)是“培養(yǎng)具有一定的專業(yè)知識和專業(yè)技術(shù)、具有良好職業(yè)素養(yǎng)，能面對不同的職業(yè)崗位，適應(yīng)生產(chǎn)、管理和服務(wù)的應(yīng)用性技能型人才”。企業(yè)在招聘員工時，既要求他們有過硬的技能，同時也要求有一種嚴(yán)謹(jǐn)、耐心、專業(yè)、敬業(yè)的職業(yè)精神。因此在工匠精神的理念下訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)，讓他們除了具備一定的專業(yè)技能，還蘊(yùn)含一種工匠精神，為他們將來走向社會、立足社會提供重要保障。

三、職業(yè)教育過程中工匠精神的培養(yǎng)途徑

（一）校園文化氛圍的建設(shè)弘揚(yáng)工匠精神

為了培養(yǎng)具有工匠精神的技能型人才，職業(yè)學(xué)校應(yīng)該在校園文化氛圍的建設(shè)方面進(jìn)行職業(yè)化改造，將職業(yè)精神融入人才培養(yǎng)過程，加強(qiáng)工匠精神的滲透。通過平面廣告、新媒體等，介紹木匠祖師爺魯班、廚師庖丁、中航工業(yè)沈飛鉗工技師方文墨、巧手拼接航天之翼的金牌女工薛瑩、壽司之神小野二郎等古今中外具有工匠精神的人物以及德國、日本、瑞士等國家工匠精神的傳承。同時舉辦一些討論、演講等活動暢談工匠精神的意義，讓工匠精神弘揚(yáng)，深入學(xué)生的內(nèi)心。

（二）就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育納入工匠精神

職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)生產(chǎn)管理和服務(wù)人才、傳承工藝技術(shù)技能、促進(jìn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的重要職責(zé)。在實(shí)施創(chuàng)業(yè)就業(yè)教育時，應(yīng)以培養(yǎng)綜合素質(zhì)為目標(biāo)，以培養(yǎng)工匠精神為核心，以培育生涯規(guī)劃、職業(yè)意識、職業(yè)能力、開拓創(chuàng)新精神為主，促進(jìn)學(xué)生主動就業(yè)和積極創(chuàng)業(yè)，使其更加適合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需求。

（三）專業(yè)課程教學(xué)中滲透工匠精神

無論采取何種教學(xué)模式，專業(yè)課程的教學(xué)不能僅僅局限于

將專業(yè)理論知識傳授給學(xué)生，還要兼顧專業(yè)的特點(diǎn)和將來所要從事的職業(yè)的特點(diǎn)，以就業(yè)能力為導(dǎo)向，在專業(yè)課程教學(xué)的目

標(biāo)、過程和評價等環(huán)節(jié)滲透工匠精神，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，彰顯職業(yè)教育的特色。

（四）專業(yè)技能訓(xùn)練體驗(yàn)工匠精神

在校的短短幾年，學(xué)生只能掌握一些將來適應(yīng)生產(chǎn)、服務(wù)的技能，不可能成為一位大國工匠。我們應(yīng)該考慮到學(xué)生的個性特長、專業(yè)方向等影響因素，在學(xué)生掌握專業(yè)綜合技能的基礎(chǔ)上，適當(dāng)進(jìn)行個性化的培養(yǎng)，突出個人能力的發(fā)展，使學(xué)生精通一門技藝，并以此為基礎(chǔ)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)遷移能力，給學(xué)生成長為未來的大國工匠提供有效支持。

（五）現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施傳遞工匠精神

夏奈爾首席鞋匠曾經(jīng)說過：“一切手工技藝，皆由口傳心授?！甭殬I(yè)學(xué)校應(yīng)該組建一支由專業(yè)教師、企業(yè)高工、行業(yè)專家融合的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，通過教師間的互學(xué)互幫、取長補(bǔ)短，提高理論和實(shí)踐教學(xué)水平，對學(xué)生進(jìn)行一對一、手把手的指導(dǎo)，通過情感交流和行為感染，傳遞耐心專注、精益求精的工匠精神，培養(yǎng)學(xué)生成長為未來的大國工匠所必須具備的特質(zhì)。

（六）工學(xué)交替、校企融合塑造工匠精神

同樣的材料，同種的生產(chǎn)線和管理，我們的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量卻與發(fā)達(dá)國家相去甚遠(yuǎn)，缺乏“工匠精神”是其根本原因。因此采取校企融合的方式，在學(xué)生學(xué)習(xí)階段進(jìn)行工學(xué)交替實(shí)踐很有必要。通過專業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)際操作相結(jié)合，真正做到邊學(xué)邊生產(chǎn)。既增加了理論知識，又增強(qiáng)了實(shí)際操作能力，有利于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，促進(jìn)工匠精神的塑造。

職業(yè)教育的核心是注重技能人才的培養(yǎng)，因?yàn)榧寄苋瞬攀枪そ尘竦淖罴褌鞒姓?。既要對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)操作技能的訓(xùn)練，同時更要注重職業(yè)精神的磨煉，在日常的教育教學(xué)過程中讓“工匠精神”滲透到學(xué)生的思想里，內(nèi)化為自身的一種職業(yè)意識，能夠以敬畏的姿態(tài)對待自己的職業(yè)，成為他們將來就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的核心競爭力。

參考文獻(xiàn)：

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