淺析測土配方施肥技術(shù)研究與示范推廣

摘 要：目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上普遍存在“重化肥、輕有機(jī)肥，重氮磷肥、輕鉀肥，重大量元素肥、輕微量元素肥”和“盲目施用化肥、過量施用化肥”等不合理的施肥現(xiàn)象，造成肥料利用率低、生產(chǎn)成本高，農(nóng)業(yè)面源污染、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。因此，開展科學(xué)、合理、平衡的施肥技術(shù)探討，推廣應(yīng)用測土配方施肥技術(shù)對于提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，改善農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞：測土配方；施肥；研究；推廣

中圖分類號：S147 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160311001

1 測土配方施肥背景

我國從20世紀(jì)90年代開始提出精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)構(gòu)想以來，相關(guān)技術(shù)研究取得了較大的進(jìn)展。特別是根據(jù)土壤特性推薦施肥的技術(shù)更是有了長足的進(jìn)步，并從2005年開始在全國范圍內(nèi)開展測土配方施肥技術(shù)的推廣。目前，各地推廣的測土配方施肥方法歸納起來有3大類6種方法：第1類是地力分區(qū)法：第2類是目標(biāo)產(chǎn)量法，包括養(yǎng)分平衡法和地力差減法；第3類是田間試驗(yàn)法，包括肥料效應(yīng)函數(shù)法、養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法、氮磷鉀比例法。本文測土配方施肥的技術(shù)研究，以肥料田間試驗(yàn)、土壤測試為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥能力和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用品種、數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。包括“測土”、“配方”、“施肥”3個(gè)部分。測土就是對要配方施肥的地塊進(jìn)行土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、速效磷、速效鉀等方面的測試，以了解土壤本身的養(yǎng)分供應(yīng)水平。配方是根據(jù)作物的計(jì)劃產(chǎn)量、吸收養(yǎng)分狀況及測土確定的土壤養(yǎng)分供應(yīng)水平來確定氨、磷、鉀的適宜用量如果土壤缺乏某種或幾種次量微量元素或作物對其敏感，在配方中也應(yīng)針對性地考慮該種或幾種次量微量元素肥料。施肥是通過肥料在作物生長過程中的正確施用，從而保證計(jì)劃產(chǎn)量的實(shí)現(xiàn)。具體地講，依據(jù)配方合理安排基肥與追肥的比例、追肥的次數(shù)、時(shí)期和正確的施肥方法，有力地證實(shí)測土配方施肥的經(jīng)濟(jì)性、科學(xué)性，示范帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶實(shí)行測土配方施肥、科學(xué)平衡地施肥，糾正當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶盲目施肥和過量施用化學(xué)肥料的不良習(xí)慣，有效提高肥料的利用率和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量，減輕土壤環(huán)境污染。

2 當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的施肥現(xiàn)狀

2.1 當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)概況

內(nèi)江市地處四川盆地腹地，有“成渝之心”之稱。西靠龍泉山脈，東靠華鎣山脈，地勢平緩，淺丘平壩相間，是典型的川中丘陵地貌。幅員面積5386km2，現(xiàn)有耕地面積16.34萬hm2，上年度農(nóng)作物總播種面積45.83萬hm2，其中糧食作物播種面積32.84萬hm2，糧食總產(chǎn)量164.81萬t。主要糧食作物有水稻、玉米、小麥；主要經(jīng)濟(jì)作物有油菜、花生。全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值273.47億元，農(nóng)民人均純收入7602元。內(nèi)江傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)，在四川省糧油產(chǎn)出屬中等偏上水平，在四川省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要位置，農(nóng)業(yè)為內(nèi)江市整個(gè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著巨大的支撐作用。

2.2 農(nóng)戶施用肥料狀況

對市轄區(qū)內(nèi)的資中縣銀山鎮(zhèn)金紫鋪村隨機(jī)選取30戶農(nóng)民進(jìn)行施肥情況調(diào)查，在當(dāng)季大春生產(chǎn)的水稻、玉米種植過程中，絕大部分農(nóng)戶施用的都是化肥，其中12戶施用的是單質(zhì)氮、磷、鉀肥；10戶施用的復(fù)合肥；6戶將單質(zhì)化肥結(jié)合復(fù)合肥一起施用；有2戶施用過有機(jī)肥（農(nóng)機(jī)肥）作為底肥，后期施用復(fù)合肥。

調(diào)查中了解到，農(nóng)戶施用化肥方式多樣，施用量隨意，盲目。肥料品種結(jié)構(gòu)不合理，氮肥主要為碳銨，磷肥主要為過磷酸鈣，單一鉀肥和微肥（鋅肥）使用量少，甚至沒有使用鋅肥，施用比例嚴(yán)重失調(diào)，化肥投入多，有機(jī)肥料投入少甚至沒有，微量元素肥料缺乏，部份肥料有害物質(zhì)含量超標(biāo)。施用化肥普遍存在重氮肥輕磷鉀肥，重大量元素肥輕微量元素肥的現(xiàn)象，用肥總量中，有機(jī)肥僅占施肥總量的13%，化肥氮、磷、鉀的比例1：0.38：0.16，養(yǎng)分投入失衡現(xiàn)象尤為突出，肥料利用率低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本高，產(chǎn)能低。

2.3 施肥中存在的主要問題

2.3.1 施用有機(jī)肥的觀念淡薄

有機(jī)肥中不但含有氮、磷、鉀，還含有硼、鋅、鉬等微量元素，施入土壤后，可為農(nóng)作物提供全面的營養(yǎng)，促進(jìn)微生物繁殖，改良土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤的保肥供肥能力，刺激作物生長，提高抗旱耐澇能力和化肥利用率。根據(jù)對抽樣農(nóng)戶的調(diào)查，絕大部分農(nóng)戶都沒有施用有機(jī)肥的習(xí)慣，有機(jī)肥施用不普遍和投入不均衡，導(dǎo)致土壤土壤機(jī)構(gòu)性喪失，通氣性差；引起不同類型土壤的有機(jī)質(zhì)含量差距加大，在一定程度上影響了耕地的綜合生產(chǎn)力及作物的生長發(fā)育、產(chǎn)量和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

2.3.2 肥料投入養(yǎng)分不均衡

農(nóng)戶在化肥的施用過程中，氮肥施用量過大，鉀肥施用嚴(yán)重不足，而且比例嚴(yán)重失衡。如果不均衡施肥，會造成土壤、大氣的環(huán)境污染、施肥效益下降、土壤肥力下降、耕層變淺、保水保肥能力下降、土壤板結(jié)難耕等問題。實(shí)行平衡施用氮、磷、鉀肥，結(jié)合有機(jī)肥的施用，能改善土壤理化性狀，是提高土壤肥力切實(shí)可行的途徑；平衡施用化肥，還可改善農(nóng)作物品質(zhì)，均衡施用氮、磷、鉀肥和微量元素肥料，能更有效促進(jìn)作物生長、發(fā)育和對養(yǎng)分的吸收轉(zhuǎn)化。

3 測土配方施肥的技術(shù)研究

3.1 測土配方施肥的重要意義

測土配方施肥是以土壤測試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥料的基礎(chǔ)上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時(shí)期和施用方法。通俗的講，就是在農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)下的科學(xué)施用配方肥。測土配方施肥技術(shù)的核心是調(diào)節(jié)和解決作物需肥和土壤供肥之間的矛盾，作物缺什么元素就補(bǔ)什么元素，需要多少就補(bǔ)多少，實(shí)現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應(yīng)，滿足作物的需要；達(dá)到提高肥料利用率和減少用量，提高作物產(chǎn)量，改善農(nóng)作物品質(zhì)。測土配方施肥有助于土壤養(yǎng)分供需平衡，提高肥料利用率，減少用肥量，從而減輕不合理用肥造成的土壤和水污染，達(dá)到了改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，維持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的。

3.2 測土配方施肥的實(shí)驗(yàn)方案

在轄區(qū)內(nèi)的資中縣銀山鎮(zhèn)金紫鋪村隨機(jī)選取30位農(nóng)戶種植的水稻、玉米田土里，設(shè)立測土配方施肥區(qū)（A區(qū)）和常規(guī)施肥區(qū)（B區(qū)）進(jìn)行小區(qū)試驗(yàn)，試驗(yàn)中確保小區(qū)面積、種植規(guī)格、施肥時(shí)期、抗旱、病蟲害防治一致，保證水路暢通或田土間水、肥不滲透，以保證試驗(yàn)的規(guī)范性、合理性和科學(xué)性。

采用“S”形取樣法或梅花形取樣法對實(shí)驗(yàn)田土進(jìn)行土壤取樣，同時(shí)在采樣過程中避開堆過肥料的地方、田埂、溝道及特殊地形部位，以降低采樣誤差。將采集到的土樣進(jìn)行分析化驗(yàn)，化驗(yàn)內(nèi)容包括PH值、有機(jī)質(zhì)含量、全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀6項(xiàng)指標(biāo)。

根據(jù)土樣化驗(yàn)結(jié)果，分析土壤養(yǎng)分情況、作物需肥規(guī)律，掌握土壤供肥和肥料釋放變化特點(diǎn)，確定施用肥料的種類，配比肥用量，對試驗(yàn)A區(qū)的作物科學(xué)地進(jìn)行配方施肥、均衡施肥。

對比測土配方施肥區(qū)（A區(qū)）和常規(guī)施肥區(qū)（B區(qū)）的肥料施用量、使用成本，單產(chǎn)量、產(chǎn)出效益等數(shù)據(jù)，然后對試驗(yàn)對比區(qū)進(jìn)行綜合的評定，得出科學(xué)準(zhǔn)確地結(jié)論，指導(dǎo)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物化肥使用。

3.3 測土配方施肥的實(shí)驗(yàn)情況

3.3.1 土樣化驗(yàn)得出的土質(zhì)結(jié)論

依據(jù)實(shí)驗(yàn)區(qū)土樣采集化驗(yàn)的數(shù)據(jù)，分析結(jié)果為實(shí)驗(yàn)區(qū)土壤以灰棕紫泥土和紅棕紫泥土為主，土壤呈弱酸性，有機(jī)質(zhì)3.89%，全磷0.21%，全氮0.26%，全鉀0.72%，速效氮202.583mg/kg，速效磷134.286mg/kg，速效鉀268.001mg/kg，PH值6.33，土壤呈弱酸性。

3.3.2 依據(jù)土質(zhì)給出肥料配方

根據(jù)土質(zhì)檢測結(jié)論，結(jié)合農(nóng)作物生長習(xí)性，配方施肥結(jié)論如下：

玉米地A區(qū)（測土配方施肥實(shí)驗(yàn)區(qū)）每667m2施：N 13.5 kg ；P2O5 4.8 kg ；K2O 4.2kg 。

水稻田A區(qū)（測土配方施肥實(shí)驗(yàn)區(qū)）每667m2施：N 7.02 kg ；P2O5 4.9 kg ；K2O 4.3kg 。

玉米地A區(qū)施用有機(jī)肥，每667m2施1800～2200 kg。

水稻田A區(qū)施用有機(jī)肥，每667m2施 800～1000 kg。

3.3.3 試驗(yàn)小區(qū)數(shù)據(jù)對比

水稻田測土配方施肥區(qū)（A區(qū)）和常規(guī)施肥區(qū)（B區(qū)）施用肥料對比：A區(qū)比B區(qū)每667m2節(jié)約肥料2.49kg（折純），節(jié)約肥料成本28.83元/667m2；經(jīng)收獲測定，A區(qū)水稻產(chǎn)量比B區(qū)水稻產(chǎn)量每667m2增產(chǎn)30.15kg，每667m2節(jié)本增效71.06元，提高肥料利用率3.6%-5.5%。

玉米地測土配方施肥區(qū)（A區(qū)）和常規(guī)施肥區(qū)（B區(qū)）施用肥料對比：A區(qū)比B區(qū)每667m2節(jié)約肥料1.63kg（折純），節(jié)約肥料成本17.52元/667m2；經(jīng)收獲測定，A區(qū)玉米產(chǎn)量比B區(qū)玉米產(chǎn)量每667m2增產(chǎn)49.86kg，每667m2節(jié)本增效93.53元，提高肥料利用率3.1%～5.2%。

4 測土配方施肥示范推廣

4.1 測土配方施肥優(yōu)越性綜述

經(jīng)小區(qū)試驗(yàn)數(shù)據(jù)評比，可見測土配方施肥具有各方面的優(yōu)越性，比習(xí)慣性施肥具有更高的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。測土配方施肥能逐步改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶重化肥、輕有機(jī)肥，重氮肥、輕磷鉀肥，重大量元素費(fèi)、輕中微量元素肥，表施、撒施，過量施用氮肥等濫施亂施現(xiàn)象。

測土配方施肥能維持土壤均衡供肥，提高化肥利用率，降低化肥使用量，減少對生態(tài)環(huán)境的面源污染。大力推廣測土配方施肥技術(shù)，提高肥料利用率和耕地綜合生產(chǎn)能力，將有力地促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)節(jié)本增效，推動農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。廣泛深入地開展測土配方施肥勢在必行。

4.2 科學(xué)均衡施肥建議

根據(jù)試驗(yàn)區(qū)測定的土樣化驗(yàn)分析數(shù)據(jù)和各項(xiàng)試驗(yàn)資料，結(jié)合銀山鎮(zhèn)的土壤普查資料和農(nóng)作物生產(chǎn)實(shí)際情況，對試驗(yàn)區(qū)所在金紫鋪村的化肥施用指導(dǎo)如下：

小麥：每667m2施N 6.93kg，P2O5 4.9kg，K2O 3.08kg為宜；

油菜：每667m2施N 6.69kg，P2O5 4.7kg，K2O 3.54kg為宜；

水稻：每667m2施N 7.02kg，P2O5 4.9kg，K2O 4.3kg為宜；

玉米：每667m2施N 13.5kg，P2O5 4.8kg，K2O 4.2kg為宜。

主要作物肥料配方：

小麥專用復(fù)合肥：NPK養(yǎng)份總含量25%，其中N=11.6%，P2O5 =8.2%，K2O=5.2%。

油菜專用復(fù)合肥：NPK養(yǎng)份總含量25%，其中N=11.2%，P2O5 =7.9%，K2O=5.9%。

水稻專用復(fù)合肥：NPK養(yǎng)份總含量25%，其中N=10.8%，P2O5 =7.6%，K2O=6.6%。

玉米專用復(fù)合肥：NPK養(yǎng)份總含量25%，其中N=15.0%，P2O5 =5.3%，K2O=4.7%。

經(jīng)農(nóng)業(yè)土肥專家認(rèn)真鑒審，該肥料配方對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物生產(chǎn)能達(dá)到高產(chǎn)、高效、環(huán)保的作用，配方科學(xué)、可靠，符合金紫鋪村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。

均衡施肥建議：精耕細(xì)作，增加熟土層厚度，合理管理，種養(yǎng)結(jié)合，加大土雜農(nóng)家肥施用量，加強(qiáng)秸稈利用，增施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，著力改善土壤耕作性，以肥帶水，加強(qiáng)土壤持肥持水性能。減少氮素肥，穩(wěn)施磷素肥，加大鉀素肥，配合施用其他中微量元素肥，遵循配方合理施肥。

4.3 配方施肥宣傳推廣

把施肥配方和科學(xué)均衡施肥小常識印制成宣傳單，通過銀山鎮(zhèn)農(nóng)技中心、金紫鋪村村委會發(fā)放到該村農(nóng)戶手中，并在村委會村務(wù)欄張貼配方施肥建議單進(jìn)行廣泛宣傳，和當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員一道深入田間地頭做好配方施肥的知識講解和示范指導(dǎo)。還將進(jìn)一步做好技術(shù)培訓(xùn)，提高廣大農(nóng)戶的配方施肥技術(shù)水平，以期降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)能的有效突破，達(dá)到農(nóng)戶近期收益與長遠(yuǎn)效益的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)收增收。

5 結(jié)論

測土配方施肥技術(shù)可有效改善土壤缺素狀況，促進(jìn)土壤各種養(yǎng)分均衡供應(yīng)，提高肥料利用率，促進(jìn)農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。據(jù)測算，當(dāng)季農(nóng)作物的肥料養(yǎng)分利用率可提高5%～15%，農(nóng)作物增產(chǎn)可達(dá)8%，每667m2節(jié)本增效在60元以上；化肥施用量的降低，還可有效減少對環(huán)境的面源污染；配方施肥的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益突出。測土配方施肥需大力示范推廣，廣泛提高科學(xué)施肥水平，能有效調(diào)節(jié)耕作地力，促進(jìn)土壤資源的持續(xù)利用，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定有序發(fā)展。

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作者簡介：龐博夫（1978-），男，本科，四川資中人，農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)及農(nóng)業(yè)信息化工作。