生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電商發(fā)展模式探討

晁迪 程巍

摘 要：對于新興的 O2O 模式電子商務(wù)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電商能夠減少物流發(fā)展制約，完善農(nóng)產(chǎn)品電商的客戶體驗，使鮮活農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量得到保障，并且可以適當(dāng)減少中間運轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)造成的損失。

關(guān)鍵詞：移動電商；O2O；生鮮農(nóng)產(chǎn)品

傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通存在供求信息不對稱、供應(yīng)鏈復(fù)雜、銷售成本高等問題。因此，農(nóng)民較難獲取市場信息，生產(chǎn)決策存在盲目性，極易造成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過剩，引起爛市現(xiàn)象。另外，消費者經(jīng)常會買貴不買好。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)能夠有效的緩解農(nóng)戶“增產(chǎn)不增收，漲價不漲利”與消費者“買貴不買好”的現(xiàn)象，而生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電子商務(wù)的出現(xiàn)，則能夠很大程度上的為生鮮電子商務(wù)提供便利。

一、移動電商下生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送的優(yōu)勢

1.降低農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)物流配送需要經(jīng)過較多環(huán)節(jié)，使用較多時間。而移動電商背景下生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行物流配送通常有生產(chǎn)基地、配送企業(yè)、終端客戶三個環(huán)節(jié)，大量的減少了中間環(huán)節(jié)，去除不需要的過程，進(jìn)而實現(xiàn)壓縮物流配送成本的目標(biāo)。

2.提高信息流通速度。因為移動電商環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展，能去掉中間環(huán)節(jié)，讓客戶和企業(yè)之間的交流更加快捷、順暢，降低障礙與隔閡。此配送路徑能夠?qū)崿F(xiàn)與消費者面對面溝通，所以更能了解與掌握消費者的具體要求，可以更加準(zhǔn)確、及時的收集到市場信息，同時終端客戶也能清楚的認(rèn)識到生鮮農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。所以能大幅度提高生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電商應(yīng)對市場變化的能力，進(jìn)而增強(qiáng)其運營效益與經(jīng)濟(jì)效益。

3.減少生鮮農(nóng)產(chǎn)品儲存數(shù)量。移動電商環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的物流關(guān)鍵點是配送中心，其取代了傳統(tǒng)的保管和流通倉庫，將分散性庫存進(jìn)行科學(xué)融合，降低運營流程，提高庫存農(nóng)產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率。此外，因為降低了不必要的中間環(huán)節(jié)，信息更加及時準(zhǔn)確，能夠讓生鮮農(nóng)產(chǎn)品庫存量保持在科學(xué)范圍內(nèi)，降低庫存貨物的管理成本。所以，移動電子商務(wù)的誕生及進(jìn)步，從實質(zhì)上降低了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流配送環(huán)節(jié)，合理減少流通過程，讓生鮮農(nóng)產(chǎn)品順暢、及時的從其生產(chǎn)地配送到終端客戶手上，最大程度的減少流通過程中的消耗與損失，進(jìn)而減少物流配送成本，增加物流實效性和經(jīng)濟(jì)性。

二、生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電商的可行模式探索

生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電子商務(wù)的發(fā)展前景就目前看來可能傾向于交易、信息查詢以及中介這三個方面。通過現(xiàn)有技術(shù)，生鮮移動電商依托實體銷售渠道與 PC 端生鮮電子商務(wù)，使移動終端可以滿足這些要求。生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電商的銷售模式利用移動網(wǎng)絡(luò)的普及性以及廣域性，能夠?qū)崿F(xiàn)移動生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易、農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品物流查詢等功能。商家通過移動二維碼，短信，移動商圈等技術(shù)，能夠使客戶享受簡單快捷的服務(wù)。

1.生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易。使用移動電子商務(wù)平臺進(jìn)行的生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易需要依靠移動電商平臺，交易雙方通過電子訂單下單，使用電子付款完成交易。該方式類同于現(xiàn)有的大部分網(wǎng)上交易，使用固定平臺進(jìn)行 B2C、B2B或者C2C的電子交易。在這類交易中，移動電商相較于PC 電商最大的不同就在于用戶體現(xiàn)。其中，移動終端信息選擇的局限性是一個需要重視的問題，由于移動終端屏幕大小普遍小于PC 終端，信息的選擇發(fā)布在移動電商交易中顯得尤為重要。除了信息的選擇，信息的呈現(xiàn)方式也尤為重要，商品頁面要充分利用人類的視覺、感覺等方面的規(guī)律對商品的信息界面進(jìn)行人性化設(shè)計，其中包括顏色的搭配、圖形應(yīng)用以及商品圖片的陳列等。

2.農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布服務(wù)。這一類的電子商務(wù)服務(wù)主要作用是招商引資，為農(nóng)產(chǎn)品項目建設(shè)進(jìn)行搭橋牽線，聯(lián)通商家與農(nóng)戶。移動電子商務(wù)平臺可以通過短信、二維碼。移動搜索等形式，為商家及農(nóng)戶進(jìn)行服務(wù)。另一個信息類移動電商平臺的主要的作用是農(nóng)產(chǎn)品的信息發(fā)布，例如，當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價格、未來農(nóng)產(chǎn)品價格走勢等，為交易雙方提供一個相對透明的交易平臺。移動電商平臺也能夠為農(nóng)產(chǎn)品提供信息話技術(shù)的服務(wù)，在移動電商平臺上設(shè)立專家專區(qū)，與農(nóng)戶共同探討，在線交流，幫主農(nóng)戶處理農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的問題。

3.農(nóng)產(chǎn)品物流查詢。移動電商平臺提供便捷的農(nóng)產(chǎn)品物流信息，如列車信息、貨車信息、農(nóng)產(chǎn)品運輸線路等各方面的查詢功能，農(nóng)產(chǎn)品的運送途中，也可通過移動終端進(jìn)行查詢，隨時掌握產(chǎn)品動態(tài)。

三、生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電子商務(wù)的發(fā)展建議

1.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)安全性。隨著移動網(wǎng)絡(luò)的蓬勃發(fā)展，移動電商開始進(jìn)入爆發(fā)式的發(fā)展，但是，由于我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電子商務(wù)發(fā)展起步較晚，所需要的基礎(chǔ)建設(shè)相對不夠完善，交易安全還存在隱患，網(wǎng)絡(luò)詐騙、虛假交易等情況還不能完全杜絕。農(nóng)產(chǎn)品移動電子商務(wù)還需要政府加強(qiáng)關(guān)于移動電子商務(wù)的法律法規(guī)建設(shè)，完善移動電商的規(guī)章制度。此外，移動電商中最令消費者關(guān)注的當(dāng)屬支付的安全問題，也應(yīng)該盡量推出更有力的安全保障，保護(hù)移動電商秩序，杜絕移動詐騙，防止交易風(fēng)險。

2.加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品移動電子商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品對產(chǎn)品新鮮度以及質(zhì)量安全的要求，產(chǎn)品對配送的時效性和包裝的安全性都有很高的要求。要解決現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品的安全問題，不僅要加速發(fā)展物流配送技術(shù)，更要研究農(nóng)產(chǎn)品配送的保鮮技術(shù)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)的冷鏈配送系統(tǒng)，這樣才能更好的防止生鮮農(nóng)產(chǎn)品在配送的過程中腐爛、變質(zhì)。政府部門應(yīng)該推出統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易規(guī)范，并進(jìn)行監(jiān)督，是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在統(tǒng)一的規(guī)范下運行操作，實現(xiàn)規(guī)范，安全的生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易。政府部門在制定各種標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)該充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)牽頭作用，聯(lián)合各類企業(yè)機(jī)構(gòu)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推動生鮮農(nóng)產(chǎn)品移動電商的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。

3.發(fā)展物流技術(shù)。作為電子商務(wù)的基礎(chǔ)性建設(shè)，我國的物流水平仍需大力發(fā)展。生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送，有時性強(qiáng)、質(zhì)檢要求高、運輸損耗大等問題，傳統(tǒng)的物流配送方式已經(jīng)漸漸無法滿足市場需要，急需更加專業(yè)有效的物流模式。冷鏈配合上快速安全的運送，將是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)未來的必備條件。當(dāng)企業(yè)規(guī)模較小，配送能力不足的時候，與優(yōu)秀的第三方物流配送公司合作，能夠有效降低成本，專注發(fā)展企業(yè)自身優(yōu)勢。當(dāng)企業(yè)規(guī)模足夠，可以選擇自營物流的方式來降低成本，方便隨時掌握信息，及時作出反應(yīng)。

四、結(jié)語

對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)的經(jīng)營者們來說，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的 O2O 電子商務(wù)可以帶來巨大利益。對于消費者而言，O2O模式可以讓他們在選購生鮮產(chǎn)品時有了新的選購方式，可以通過線下體驗結(jié)合線上購買，為他們的生活帶來更多享受。筆者相信，生鮮電商的發(fā)展將越發(fā)成熟，成為未來互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)中不可或缺的重要部分。

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作者簡介：晁迪（1981-），女，河北樂亭，單位：沈陽大學(xué)，職稱：中級工程師，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。