周偉
學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成很多時候需要教師在課堂教學(xué)中進(jìn)行長期的培養(yǎng)。初中化學(xué)課程難度并不大,但需要養(yǎng)成的嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、準(zhǔn)確的思維方式和學(xué)習(xí)方式。初中化學(xué)課堂教學(xué)中,學(xué)生應(yīng)該注意的書寫、計(jì)算、觀察、實(shí)驗(yàn)、表達(dá)等學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的細(xì)節(jié)很多。并且這些細(xì)節(jié)需要教師反復(fù)的強(qiáng)調(diào)和要求,學(xué)生不斷地在“嘗試”與“錯誤”、“糾錯”中能力得到不斷提升,良好的學(xué)習(xí)才能慢慢形成。“細(xì)節(jié)決定成敗”,我們化學(xué)教師應(yīng)該如何從課堂教學(xué)的細(xì)節(jié)開始,抓住關(guān)鍵細(xì)節(jié),將良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和思維習(xí)慣的培養(yǎng)滲透在我們的一言一行中,給學(xué)生潛移默化的影響。下面我就從自己平常的教學(xué)來談?wù)勛约旱捏w會。
一、 書寫
化學(xué)課程的學(xué)習(xí)中對學(xué)生如何正確規(guī)范書寫有著較高的要求。如果教師不注意強(qiáng)調(diào),學(xué)生很容易犯錯誤,并且這些錯誤很容易一直發(fā)生下去。
比如書寫化學(xué)式:氯化鈣寫成CacL ; 一氧化碳寫成Co, 二氧化硫?qū)懗蒔O\-2;氧化鎂寫成OMg;氫氧化銅寫成CuOH等等錯誤的寫法。因此化學(xué)式書寫必須強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn):(1)書寫要規(guī)范一大二?。?)元素種類物質(zhì)名稱要明確,絕不可臆造(3)元素書寫順序??筛鶕?jù)組成物質(zhì)的元素或原子團(tuán)(根)名稱讀法的先后確定,先讀后寫。還可根據(jù)化合價的正負(fù)來確定先后,通常正價在前,負(fù)價在后(4)原子數(shù)目。根據(jù)元素或原子團(tuán)(根)的化合價確定原子個數(shù)。
再如書寫化學(xué)方程式時時常出現(xiàn)以下幾種錯誤:一是臆造化學(xué)方程式或化學(xué)式書寫錯誤;二是未配平,違反了質(zhì)量守恒定律;三是錯誤或漏寫反應(yīng)條件;四是錯標(biāo)或漏標(biāo)“↑”或“↓”。例如:鎂在空氣中燃燒的化學(xué)方程式寫成 Mg+O\-2↑=MgO\-2等等;為了避免以上錯誤,因此書寫化學(xué)方程式時應(yīng)注意以下問題:確認(rèn)化學(xué)反應(yīng)可以發(fā)生;正確書寫化學(xué)式;配平;注明反應(yīng)條件。
二、 表達(dá)
在平常的教學(xué)中,學(xué)生的表達(dá)往往存在以下幾種問題:
一是化學(xué)用語上,意義不明確,科學(xué)性和準(zhǔn)確性不強(qiáng)。比如介紹儀器時,“藥匙”說成“勺子”,“水槽”說成“水盆”等;理解化學(xué)概念時,如催化劑的定義為“在化學(xué)反應(yīng)里能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后都沒有改變叫催化劑”,而學(xué)生往往將“改變﹍速率”表達(dá)成“加快﹍速率”,將“化學(xué)性質(zhì)”表達(dá)為“性質(zhì)”,這樣前者片面,后者錯誤。
二是解題上,在平時練習(xí)中,有一部分學(xué)生在進(jìn)行解題的文字表達(dá)時,常常詞不達(dá)意、錯字連篇,而自身明明是知道怎么去解題的。這種情況往往出現(xiàn)在對實(shí)驗(yàn)裝置的改錯題型中,很多同學(xué)能夠找到了錯誤原因,但是不能準(zhǔn)確的進(jìn)行表達(dá)。還有如“反應(yīng)”寫成“反映”、“元素”寫成“原素”。這表明學(xué)生的語言表達(dá)能力和文字功底較弱。
三是在實(shí)驗(yàn)的口述表達(dá)中,例如描述現(xiàn)象時,“沸騰”說成“開了”,“產(chǎn)生沉淀”說成“產(chǎn)生渾濁”;用高錳酸鉀制取氧氣時試管口略微向下傾斜,學(xué)生表達(dá)為試管口向下傾斜;紅磷燃燒產(chǎn)生大量白煙,學(xué)生表達(dá)為產(chǎn)生大量白霧。
因此,這就要求我們教師在教學(xué)中必須具有堅(jiān)實(shí)的化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識,對概念和理論中的關(guān)鍵詞語進(jìn)行仔細(xì)斟酌,深刻理解,力求語言表達(dá)清晰,課堂上要求更規(guī)范、更準(zhǔn)確。
三、實(shí)驗(yàn)
老師上第一堂化學(xué)課時,為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,一般增添了幾個演示實(shí)驗(yàn),如“清水”變“牛奶”;制取藍(lán)色“果凍”;白紙演變“小黑貓”;“一刀見血”等等。九年級學(xué)生初學(xué)化學(xué),通過老師的演示實(shí)驗(yàn),覺得化學(xué)實(shí)驗(yàn)很神秘,有些同學(xué)甚至把做實(shí)驗(yàn)看成是耍魔術(shù),很好玩。由于學(xué)生只注意看“熱鬧”,而沒有明確的觀察目的,這樣就難以抓住關(guān)鍵的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,其結(jié)果就難以得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。
觀察實(shí)驗(yàn)時,要觀察全面,不能只看到某一點(diǎn)。如觀察鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象時.只看到有“火星四射”,而看不到有“黑色固體產(chǎn)生”;鐵釘與硫酸銅溶液反應(yīng)時,只看到鐵釘表面有紅色物質(zhì)覆蓋,而沒看到溶液顏色的改變;只看到明顯現(xiàn)象而忽略了不明顯現(xiàn)象。另外,觀察不僅是用眼看,還包括用耳聽、用鼻聞、用手摸。例如,在觀察硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時,通過鼻聞,可了解產(chǎn)生的氣體的氣味;用手摸集氣瓶壁,可感覺到反應(yīng)有熱量放出;觀察氫氣的燃燒時,通過耳聽,可以了解到氫氣的純度;這些都是用眼所觀察不到的。
做實(shí)驗(yàn)不能馬馬虎虎,要細(xì)心比較觀察,認(rèn)真思考,得出結(jié)論。如水的組成實(shí)驗(yàn),通過觀察兩極都產(chǎn)生氣泡,而且負(fù)極產(chǎn)生多些,正極產(chǎn)生少些,再通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證負(fù)極產(chǎn)生的是氫氣,正極產(chǎn)生的是氧氣,而且要通過實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論:水是由氫元素和氧元素組成的。
做實(shí)驗(yàn)的同時還要動腦思考問題,去分析和解決問題。如在做實(shí)驗(yàn)室制氧氣的實(shí)驗(yàn)時,邊做過思考“為什么實(shí)驗(yàn)前應(yīng)先檢驗(yàn)裝置的氣密性?”“試管口為何要略向下傾斜?” “試管口為什么要塞一團(tuán)棉花?”“實(shí)驗(yàn)結(jié)束時,為何要先將導(dǎo)管從水槽中取出,后熄滅酒精燈?”等問題。鐵絲在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時,“為什么要把鐵絲盤成螺旋狀?”“為什么要待火柴快燃盡時再將鐵絲伸入集氣瓶內(nèi)?”“為什么集氣瓶底部要留少量的水?”
因此我們在做實(shí)驗(yàn)時,不能光讓學(xué)生觀察現(xiàn)象,記住實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和操作注意事項(xiàng),還要注重猜想、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、得出結(jié)論幾個過程,盡量引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因和注意事項(xiàng)的理由,聯(lián)想具有相同現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn),從中找出規(guī)律,得出一般結(jié)論。
四、計(jì)算
化學(xué)計(jì)算題是初中化學(xué)中最重要、最基本的題型,也是初中化學(xué)的一個重點(diǎn)和難點(diǎn)?;瘜W(xué)計(jì)算與數(shù)學(xué)計(jì)算不同,化學(xué)計(jì)算的特點(diǎn)是數(shù)學(xué)運(yùn)算和化學(xué)知識的有機(jī)結(jié)合,因而化學(xué)基礎(chǔ)知識的理解與化學(xué)計(jì)算的內(nèi)在聯(lián)系是進(jìn)行化學(xué)計(jì)算的核心?;瘜W(xué)計(jì)算要在理解化學(xué)原理和化學(xué)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上進(jìn)行,在解題時發(fā)生的錯誤,最根本的原因是由于概念不清,化學(xué)基礎(chǔ)知識掌握不好,不能將各知識點(diǎn)有機(jī)地聯(lián)系起來所致。因此在解題時,必須充分分析題中涉及到基本概念、化學(xué)反應(yīng)原理等,分析各知識點(diǎn)之間的變化關(guān)系,找到解題的突破口,形成正確的解題思路,且在平時的練習(xí)中善于總結(jié),找出規(guī)律。
例如2008年下半年發(fā)生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的。三聚氰胺化學(xué)式為C3H6N6,是一種重要的化工原料。試計(jì)算:三聚氰胺的相對分子質(zhì)量為,碳、氫、氮三種元素的質(zhì)量比為 ,氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為。象這樣有關(guān)化學(xué)式的計(jì)算要看清元素符合右下角的數(shù)字,這些數(shù)字是解題的關(guān)鍵;有關(guān)溶液的計(jì)算,關(guān)鍵點(diǎn)是溶質(zhì)的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量×溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),解答稀釋題的關(guān)鍵是利用稀釋前后溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量不變;有關(guān)化學(xué)方程式的計(jì)算:首先要知道化學(xué)方程式反映的是純凈物間的質(zhì)量關(guān)系,若遇到不純物時,應(yīng)先把不純物的質(zhì)量換算成純凈物質(zhì)量。純物質(zhì)的質(zhì)量==不純物質(zhì)的質(zhì)量×純度=不純物質(zhì)的質(zhì)量×(1- 雜質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù))。
“冰凍三尺非一日之寒”,學(xué)生一些錯誤的學(xué)習(xí)習(xí)慣的一旦形成了,使得要想糾正就會很難,需要長時間的反復(fù)強(qiáng)化。當(dāng)學(xué)生發(fā)生錯誤的時候,及時指出,堅(jiān)決制止,不能因?yàn)橹皇且粋€小小的細(xì)節(jié)就輕易放過,這樣就會使得錯誤更加根深蒂固??傊?,細(xì)節(jié)需要我們時時關(guān)注,始終如一的堅(jiān)持。
(作者單位:瀏陽市荷花中學(xué),湖南 瀏陽 410300 )