中職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀分析及改進(jìn)初探

劉宇明

摘要：幼兒的素質(zhì)是民族素質(zhì)的基礎(chǔ)，依據(jù)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020）》，到2015年，基本普及學(xué)前兩年教育，有條件的地區(qū)普及學(xué)前三年教育，到2020年，基本普及學(xué)前三年教育。學(xué)前教育要高質(zhì)發(fā)展，師資力量是關(guān)鍵。然而調(diào)查資料顯示：目前有相當(dāng)部分幼兒教師、保育員，幼兒衛(wèi)生學(xué)知識(shí)、技能?chē)?yán)重欠缺，保教合一的能力有待加強(qiáng)。展望未來(lái)，反思幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀，加強(qiáng)幼兒衛(wèi)生學(xué)課程的教學(xué)，創(chuàng)新課程的內(nèi)容、教學(xué)方法、評(píng)價(jià)機(jī)制，培養(yǎng)適應(yīng)學(xué)前教育發(fā)展的高素質(zhì)幼教人才，就成了新形勢(shì)下亟待研究和解決的新課題。

關(guān)鍵詞：學(xué)前教育；幼兒衛(wèi)生學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；教學(xué)評(píng)價(jià)

《幼兒教師專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》對(duì)幼兒教師明確要求：做幼兒健康成長(zhǎng)的啟蒙者和引路人；遵循幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)和保教活動(dòng)規(guī)律，提供適合的教育，保障幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)；研究幼兒，遵循幼兒成長(zhǎng)規(guī)律，提升保教工作專(zhuān)業(yè)化水平。新形式下，如何建設(shè)理論水平高，實(shí)際操作能力強(qiáng)，能做到保教合一，高素質(zhì)的幼師隊(duì)伍，是幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)的任務(wù)，對(duì)教學(xué)現(xiàn)狀有一個(gè)較全面的認(rèn)識(shí)，深入研究，提出切實(shí)可行的方案，更是擺在廣大幼兒衛(wèi)生學(xué)課程任教者面前的一個(gè)艱巨任務(wù)。

一、中職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容探析

1、幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)狀。幼兒衛(wèi)生學(xué)是幼兒師范專(zhuān)業(yè)學(xué)生一門(mén)必修的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，它為幼師專(zhuān)業(yè)學(xué)生將來(lái)從事幼兒教育工作提供專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性非常強(qiáng)的課程。傳統(tǒng)的幼兒衛(wèi)生學(xué)課程注重理論知識(shí)教學(xué)的完整性和系統(tǒng)性，缺乏實(shí)踐性和自主性的內(nèi)容設(shè)計(jì)，而且長(zhǎng)久以來(lái)內(nèi)容基本沒(méi)有什么大的變化，現(xiàn)行教材中的較多內(nèi)容與初中的生物課程重復(fù)，內(nèi)容較陳舊、空洞和缺乏實(shí)用性，教材中活動(dòng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容偏少，而且遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，可讀性較差，不能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師教得乏味，學(xué)生也學(xué)得厭煩。

2、幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容改進(jìn)對(duì)策。對(duì)已有教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)的調(diào)整，使之更加符合幼兒園的實(shí)際需要和貼近學(xué)生的實(shí)際。對(duì)理論性較強(qiáng)的內(nèi)容，要求學(xué)生作一定的了解，對(duì)于常用而又實(shí)用的知識(shí)點(diǎn)則要求學(xué)生不但要掌握而且要會(huì)運(yùn)用。為此，應(yīng)對(duì)教材某些章節(jié)的內(nèi)容作必要的補(bǔ)充或刪減。

在實(shí)際教學(xué)中要突破現(xiàn)有教材內(nèi)容的桎梏，突出科學(xué)方法，增加活動(dòng)內(nèi)容特別是探索性的活動(dòng)內(nèi)容，融入STSC教育即“科學(xué)—技術(shù)—社會(huì)—環(huán)境”教育的內(nèi)容。內(nèi)容要與學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)相聯(lián)系，包含有許多新觀(guān)念、新知識(shí)、新方法和大量生動(dòng)的事例，這樣的內(nèi)容可以吸引學(xué)生去閱讀、研究，并努力去探索包含在兒童的教育和發(fā)展中的許多奧秘，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

增加“案例分析”的教學(xué)內(nèi)容，有利于提高學(xué)生的分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。搞好案例的開(kāi)發(fā)、搜集與案例庫(kù)的建設(shè)。可從幼兒園日常生活、網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍如《育兒秘笈》、《健康快車(chē)》、《幼兒疾病預(yù)防》、《媽媽在家治兒病》中搜集篩選了豐富的經(jīng)典案例，以及經(jīng)典案例內(nèi)容的鏈接拓展。

二、中職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)方法探析

1、幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)方法現(xiàn)狀。在我國(guó)的幼兒師范教育中，幼兒衛(wèi)生學(xué)課程，教學(xué)方式仍然是老師講學(xué)生聽(tīng)，教師的“教”只不過(guò)是把書(shū)本的既定知識(shí)傳授給學(xué)生，是信息的單向傳遞，要求學(xué)生在作業(yè)和考試時(shí)能復(fù)述出來(lái)。學(xué)生在學(xué)習(xí)中處于被動(dòng)和受制約的地位，成為接受知識(shí)的“容器”，加上內(nèi)容又十分陳舊乏味，許多學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)課很厭煩，課下不愿花時(shí)間學(xué)習(xí)有關(guān)幼教專(zhuān)業(yè)的內(nèi)容，只是在考試前臨時(shí)突擊一下，把考試應(yīng)付過(guò)去完事。

2、幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)方法改進(jìn)對(duì)策。教學(xué)要體現(xiàn)學(xué)生的主體性。教師的教學(xué)要由以講授為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)槌珜?dǎo)自主探究和引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)。教師要由單純的知識(shí)傳遞者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中提出質(zhì)疑，通過(guò)調(diào)查、探究，自己得出結(jié)論，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。要?jiǎng)?chuàng)設(shè)能讓學(xué)生主動(dòng)參與的教育環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生得到更多的自學(xué)時(shí)間、小組活動(dòng)時(shí)間和動(dòng)手操作練習(xí)的時(shí)間，鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)手動(dòng)腦，讓學(xué)生自由地思考，發(fā)表自己的看法，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造精神。充分發(fā)揮學(xué)生的潛能，使學(xué)生的個(gè)性能得到全面的發(fā)展，以培養(yǎng)出符合現(xiàn)代化要求的合格幼兒教師。

三、中職學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)幼兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)評(píng)價(jià)探析

1、兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)評(píng)價(jià)現(xiàn)狀。目前大多數(shù)的教學(xué)評(píng)價(jià)依然采取僅憑一套試卷評(píng)價(jià)的方法，忽視了對(duì)實(shí)際操作能力的評(píng)測(cè)，忽視了過(guò)程的評(píng)價(jià)，忽視了對(duì)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)和跟蹤指導(dǎo)及評(píng)價(jià)，這樣是難以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)的，也就難以提高學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力。

2、兒衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)評(píng)價(jià)改進(jìn)對(duì)策。評(píng)價(jià)是教學(xué)環(huán)節(jié)的重要環(huán)節(jié)，教學(xué)模式的效果如何也依靠教學(xué)評(píng)價(jià)來(lái)檢驗(yàn)。考試評(píng)價(jià)中將理論考試與實(shí)踐操作結(jié)合起來(lái)，注重課后的評(píng)價(jià)與反饋。（1）改革傳統(tǒng)的考試評(píng)價(jià)方法，將理論考試與實(shí)踐操作結(jié)合起來(lái)。在考試方面，分理論、實(shí)操兩部分進(jìn)行考核。對(duì)知識(shí)性、理論性較強(qiáng)的內(nèi)容采用筆試；對(duì)具有一定實(shí)踐性的內(nèi)容采用實(shí)踐操作法進(jìn)行考核。實(shí)踐操作部分，以模擬操作方式完成。先將考試內(nèi)容、項(xiàng)目，歸類(lèi)列表，制訂評(píng)分細(xì)則，將學(xué)生分組（一般是4-5 人一組）， 指導(dǎo)學(xué)生制作模擬操作道具，讓學(xué)生自編、自導(dǎo)、自演，教師注意調(diào)控、糾錯(cuò)。其中筆試部分占30%，平時(shí)作業(yè)占20%，實(shí)操部分占50%。這樣既考查了學(xué)生的理論水平， 又考查了學(xué)生的實(shí)踐能力，同時(shí)也促進(jìn)了學(xué)生間的相互交流、相互學(xué)習(xí)，使他們?nèi)￠L(zhǎng)補(bǔ)短， 符合中職教育注重學(xué)生動(dòng)手操作能力培養(yǎng)的特點(diǎn)。（2）加強(qiáng)見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)，改進(jìn)考評(píng)鑒定，在實(shí)踐中檢驗(yàn)教學(xué)效果

幼教專(zhuān)業(yè)學(xué)生幼兒園見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)是教學(xué)實(shí)踐的重要環(huán)節(jié)，是強(qiáng)化職業(yè)能力、提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的重要途經(jīng)。通過(guò)學(xué)生在幼兒園的見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)活動(dòng)，能找出課堂教學(xué)的不足，為教學(xué)改革提供依據(jù)。學(xué)生的見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)都要有明確的目標(biāo)、任務(wù)與要求，打印出來(lái)，人手一份，在見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)之前組織學(xué)生學(xué)習(xí)， 學(xué)生見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)的具體目標(biāo)、任務(wù)與要求要交接到幼兒園指導(dǎo)老師手上，這樣就能減少學(xué)生見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)的盲目性，提高實(shí)效性。如學(xué)生在幼兒園保育實(shí)習(xí)方面，結(jié)合《幼兒園實(shí)習(xí)指導(dǎo)》給學(xué)生布置保育實(shí)習(xí)作業(yè)和對(duì)學(xué)生進(jìn)行考評(píng)。

學(xué)生到幼兒園見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)前，教師都要力爭(zhēng)把實(shí)習(xí)的任務(wù)布置得更具體更有目的性。加強(qiáng)對(duì)幼教學(xué)生見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)、考評(píng)鑒定，并在實(shí)踐中檢驗(yàn)教學(xué)效果。鼓勵(lì)學(xué)生多觀(guān)察、多思考、多問(wèn)、多動(dòng)手。做到“知其然”也“知其所以然”，把被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，最終達(dá)到學(xué)以致用的目的。見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)結(jié)束后，召開(kāi)總結(jié)會(huì)聽(tīng)取幼兒園園長(zhǎng)、指導(dǎo)老師的意見(jiàn)，回校后師生共同總結(jié)和思考，找出存在的問(wèn)題，進(jìn)一步指導(dǎo)教學(xué)。

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