阡陌縱橫，以水為道

趙鈞

6月的第一個星期天，我在武漢百威英博的一個會議室里遇到了5年前的采訪對象。那天舉行的是一場以“萬里長江人文行走”為主題的公益活動啟動儀式，《WTO經(jīng)濟導(dǎo)刊》早在2009年就寫過百威英博和水的故事，2011年我采訪了時任百威英博亞太區(qū)法律及企業(yè)事務(wù)副總裁的王仁榮先生，隨后又在百威英博發(fā)起的其他幾個公益活動上跟他有過短暫交流。

其實那次采訪結(jié)束后，除了寄雜志、短暫跟蹤過他們的動態(tài)之外，我跟百威英博及王仁榮先生本人聯(lián)系的并不多。

啟動儀式結(jié)束后按慣例就是一個面對面的問答環(huán)節(jié)。5年過去，一切還像第一次采訪時那樣：來訪者或緊張或拘謹?shù)男⌒乃伎倳玫酵滋恼疹?、想要了解的重要信息（如項目介紹、目標數(shù)據(jù)等）總能在最顯眼的地方看到、哪怕簡單到逢人就會說幾遍抑或是一些極富挑戰(zhàn)性的問題也能得到自由開放的探討與回應(yīng)……

在大傳統(tǒng)下琢磨些小突破，在大的戰(zhàn)略下搞一搞微創(chuàng)新。對于他們來說，這種工作的狀態(tài)幾乎沒有多大的改變。每一次訪談結(jié)束后，我們只是簡單打個招呼、淡淡一笑，而后分開。這種簡單很難讓人想象到：就在幾分鐘前，他們還跟我分享過最熾熱的情感和最無私的感悟。

當記者越久，反而有時候越會困惑：記者應(yīng)該與受訪者保持怎樣的關(guān)系。一方面要在工作中快速建立起信任關(guān)系，觸及到最核心的東西，但另一方面，采訪一旦結(jié)束很多時候這種快速建立起來的信任關(guān)系也就不復(fù)存在，需要學會重新去把握這個距離：有些成了朋友、成了資源，但更多的并沒有太多交集。

在阡陌縱橫的社會里，距離是人與人之間關(guān)系的一種性質(zhì)，而道路則是這個距離的丈量和途徑——它如此重要，以致很多時候甚至決定了置身其中的人們是否感覺幸福和滿足。

與百威英博及王仁榮先生的這次再會，讓我聯(lián)想到了當天那場“為水行走”的公益環(huán)保活動。作為啤酒釀造的根基，水對百威英博的意義自不待言，但百威英博的社會責任項目和公益項目又不癡迷于此。在發(fā)起這場為水行走的項目之前幾年，由百威英博倡議發(fā)起的其他幾個公益活動，如“愛的代駕”倡導(dǎo)理性飲酒就曾獲譽無數(shù)。

百威英博小心維系著與水的關(guān)系和距離，而我與百威英博的不期而遇也形成了一種聯(lián)系。在阡陌縱橫的社會里，百威英博取水道邁向可持續(xù)，而我要做的就是為了這次相遇，去寫好他們的故事，見證他們的發(fā)展。

以“萬里長江人文行走”公益行走看百威英博“水之道”，這里面包含著運營、協(xié)同和文化的內(nèi)涵：

運營之道

眾所周知，水被稱為“啤酒的血液”，占據(jù)了啤酒85%-95%的成分。而在2015年發(fā)布的2030年可持續(xù)發(fā)展議程中，水的可持續(xù)管理成為17個可持續(xù)發(fā)展目標之一。水對于每一個啤酒釀造商而言不僅成為不可或缺的存在，同時也成為企業(yè)可持續(xù)運營的重要方面。

百威英博武漢工廠廠長表示“水是釀造啤酒的根基，自誕生之日起，百威英博就把水資源的保護和利用放在了企業(yè)運營中極其重要的位置，并作為我們踐行環(huán)境保護承諾的核心部分?！?/p>

據(jù)了解，早在2012年，百威英博設(shè)定了節(jié)約用水、水源保護、可持續(xù)農(nóng)業(yè)、能源使用及碳排放等方面的全球五年環(huán)境目標，并攜手利益相關(guān)方不斷為實現(xiàn)這些目標而努力。

截至2015年底，百威英博已率先達成如下三大目標：實現(xiàn)生產(chǎn)每百升啤酒的耗水量降至世界領(lǐng)先的3.14百升，低于原定3.2百升的全球目標；實現(xiàn)生產(chǎn)每百升啤酒的溫室氣體排放量減少18.6%，超額完成原定10%的全球目標，中國市場生產(chǎn)每百升啤酒的溫室氣體排放量減少22.1%，超額完成原定15%的中國目標；全球環(huán)保冰柜的采購量年度平均達到了84.2%，超額完成原定70%的全球目標。

此外，百威英博還在中國開展了一系列與水資源保護相關(guān)的項目。近20家百威英博啤酒工廠開展了中水外送項目，將符合國家排放標準的污水進行深度處理，免費輸送給周邊的社區(qū)和政府，用于園林、農(nóng)田灌溉、道路清潔等領(lǐng)域，以最大程度節(jié)約水資源，回饋社區(qū)。與此同時，通過SmartBarley智能大麥項目，百威英博幫助甘肅、內(nèi)蒙等缺水地區(qū)的大麥種植戶提高大麥種植灌溉用水效率，提高大麥種植產(chǎn)量。

協(xié)同之道

擰開水龍頭就能夠出水，這在當前的中國已經(jīng)不算是新鮮事。但據(jù)聯(lián)合國的調(diào)查顯示，在非洲，婦女們?nèi)匀粫槿∩弦煌八呱?公里的路程。由此，百威號召全球員工體驗一次6公里取水試驗，并通過售賣圣杯（一種“啤酒杯”）來幫助非洲婦女擺脫長距離取水。

“我們號召全國員工每人都行走6公里，來一次取水體驗，這對于員工認識水資源、珍惜水資源有著非常的意義。員工通過取水的真實體驗?zāi)軌驅(qū)?jié)約意識有所提高，也能將這份經(jīng)歷傳遞給更多的人?！?/p>

百威英博亞太區(qū)副總裁王仁榮說，“另外，我們通過售賣圣杯的形式，改善非洲婦女的生存環(huán)境，并承諾每賣出一個圣杯，我們將提供解決一個非洲婦女一年的取水需求，這樣能夠?qū)嶋H幫助她們?！?/p>

截至2016年6月5日，百威英博超過40家酒廠的4092名員工和利益相關(guān)方參與此次行走，行走總里程共計24552公里，志愿服務(wù)達到10230小時。

除了積極發(fā)動內(nèi)部員工積極參與水資源管理的志愿活動，百威英博還積極攜手外部多利益相關(guān)方，發(fā)揮各方優(yōu)勢，共同踐行環(huán)境保護承諾，進而實現(xiàn)公益項目價值最大化。

以“萬里長江人文行走”公益行走項目為例，活動行走團由著名作家劉醒龍、畫家李寧、長江水利委員會專家、媒體及讀者代表等構(gòu)成，計劃用兩年時間，分別前往長江上、中、下游地區(qū)行走，以散文、繪畫、影像和新聞等形式，追溯萬里長江的歷史文化和生態(tài)境況，從不同角度為公眾呈現(xiàn)不一樣的長江。

文化之道

萬里長江，為水行走，是水保護的知識普及之旅，也是水資源的文化體驗之旅。

作為百威英博2016年推動水資源保護公益行動的重要組成部分之一，“萬里長江人文行走”公益行走項目旨在通過行走萬里長江，從科學、人文和藝術(shù)等多角度呈現(xiàn)長江生態(tài)風貌，推動長江水生態(tài)系統(tǒng)保護，用文字、影像的力量記錄，不讓歷史留白。

“這個項目至今還是很自豪，我們組織科學家、探險者前往，最終形成調(diào)查報告上報長江委員會，如今看來是十分有價值的。隨著時間發(fā)展，長江每年都在發(fā)生變化，我們需要以更加創(chuàng)新的思維方式去反映長江變化?！蓖跞蕵s說，“早年，南水北調(diào)就有過《話說長江》紀錄片對其描寫，這些都是在對歷史進行記錄，我們需要更多這樣的作品，不讓歷史留白?！?/p>

據(jù)了解，“萬里長江人文行走”跨度為一年，分為4個階段進行。今天啟動第一季長江中游段，6月6日至14日，行走團隊將從宜昌出發(fā)，先后采訪宜昌、沙市、岳陽和湖口四大水文站，同時進秭歸拜謁屈原故里，到汨羅憑吊屈原遺風，穿越于洞庭湖和鄱陽湖之上，登臨江南三大名樓，最后在文武赤壁和石鐘山感受蘇東坡的文采風流。

而到了今年秋天和明年春夏，行走團隊將完成余下三季，從下游回溯，致敬長江源。值得注意的是，每一季行走期都會適時推出集散文、繪畫、影像于一體的精彩報道。同時，有興趣的讀者也可以以生態(tài)長江、文化長江為主題，以詩歌散文等形式，書寫自己的故事和感觸參與行走活動。

應(yīng)該說，無論從行程，還是傳播，“萬里長江人文行走”項目的文化氣息很厚重。endprint