抓好實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)提高實(shí)驗(yàn)質(zhì)量

徐敬懿

摘 要：化學(xué)是初中教學(xué)體系中的重要學(xué)科，在初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)具有十分重要的實(shí)踐意義。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的結(jié)合，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行深入了解和認(rèn)證，鍛煉了學(xué)生的思考和分析能力，為日后的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本文簡(jiǎn)單概述了實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的重要作用，并探討了抓好實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的相關(guān)措施，以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：初中；化學(xué)；實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)；教學(xué)質(zhì)量

初中階段，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的重要時(shí)期，初中化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以使學(xué)生親自認(rèn)知和探索物質(zhì)世界，培養(yǎng)學(xué)生的理性思維，對(duì)于學(xué)生化學(xué)知識(shí)的掌握、化學(xué)實(shí)踐能力的培養(yǎng)、生活中應(yīng)用化學(xué)能力的鍛煉具有重要意義。為此，學(xué)校和教師應(yīng)該采取有效措施抓好實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，提高實(shí)驗(yàn)質(zhì)量，為高素質(zhì)人才的培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的重要意義

（一）實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段，這個(gè)階段大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力都來(lái)源于自身的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程能夠極大地滿足學(xué)生的需求，在自己動(dòng)手操作的過(guò)程中，學(xué)生的積極性和興趣被激發(fā)，從而提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極主動(dòng)性，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的信念基礎(chǔ)，樹(shù)立學(xué)好化學(xué)的信心。

（二）培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行需要學(xué)生充分發(fā)揮身體器官的作用，將身體器官協(xié)調(diào)地結(jié)合起來(lái)，不僅要?jiǎng)邮肿?，還要用眼睛觀察，用鼻子分辨氣味，用頭腦去思考問(wèn)題，在多種器官的配合下，幫助學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí)，還要根據(jù)看到的現(xiàn)象進(jìn)行理論的思考，通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出疑問(wèn)，從而逐步得到實(shí)驗(yàn)啟發(fā)，在此過(guò)程中，學(xué)生的觀察能力和思維能力得到極大的提升。

二、抓好實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)提高實(shí)驗(yàn)質(zhì)量的措施

（一）強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)操作

通過(guò)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)變化過(guò)程及得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓學(xué)生產(chǎn)生深刻印象，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)效性。教師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示過(guò)程中，可以有選擇性地鼓勵(lì)學(xué)生一同參與，通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的參與，讓學(xué)生更加深刻地領(lǐng)會(huì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程從設(shè)計(jì)、操作、儀器選取、試劑選用的具體做法，加深印象，激發(fā)學(xué)生興趣，啟迪思維。舉例來(lái)說(shuō)，探究“銅綠和鹽酸的作用”的試驗(yàn)項(xiàng)目，按教材編寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)操作是在一只試管中直接加入銅綠和少量稀鹽酸，在實(shí)際教學(xué)中，教師可先在試管中加入銅綠和少量水，發(fā)現(xiàn)銅綠在水中沒(méi)有變化，然后加入稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)銅綠很快溶解并產(chǎn)生大量氣泡，溶液變成藍(lán)綠色，對(duì)比設(shè)問(wèn)：“是什么將銅綠溶解了？”，因?yàn)橄扔盟隽藢?shí)驗(yàn)，所以學(xué)生很快對(duì)比判斷出是酸性物質(zhì)（而不是水）與銅綠發(fā)生了作用，再根據(jù)對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象很快分析得出銅綠與稀鹽酸發(fā)生了化學(xué)變化。通過(guò)這種對(duì)比實(shí)驗(yàn)的演示，潛移默化中對(duì)學(xué)生的思維方式產(chǎn)生影響，對(duì)于學(xué)生自己分析問(wèn)題及以后獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)都能起到一定的引導(dǎo)作用。

（二）改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)裝置是實(shí)驗(yàn)教學(xué)正常進(jìn)行的物質(zhì)基礎(chǔ)之一，但是在現(xiàn)實(shí)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)裝置的優(yōu)劣好壞是不能很好控制的，因此教師必須對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行簡(jiǎn)易的改進(jìn)，使實(shí)驗(yàn)探究具有更強(qiáng)的可操作性。例如，在分析研究分子運(yùn)動(dòng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教材上設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案是利用燒杯進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的氨氣用量較大，揮發(fā)到空氣中，對(duì)人體的嗅覺(jué)具有一定的刺激性，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中受到影響，無(wú)法集中注意力。這個(gè)時(shí)候，化學(xué)教師可以使用濾紙對(duì)實(shí)驗(yàn)的器材進(jìn)行簡(jiǎn)化，先將準(zhǔn)備好的濾紙切割成零碎的紙條，每根紙條的寬度控制在1cm左右；然后以2cm為間距，在濾紙條上滴上酚酞試液，放入試管；最后用滴有濃氨水的棉花密封住橫放的試管，如此一來(lái)，學(xué)生就可以觀察到酚酞點(diǎn)變紅的整個(gè)過(guò)程。應(yīng)用簡(jiǎn)化的實(shí)驗(yàn)器材解決復(fù)雜的化學(xué)問(wèn)題，節(jié)約實(shí)驗(yàn)教學(xué)的儀器設(shè)備和材料資源，也讓學(xué)生在淺顯易懂的實(shí)驗(yàn)效果中學(xué)到化學(xué)原理，并熟練掌握實(shí)驗(yàn)的具體操作流程。

（三）借助多媒體技術(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中，借助多媒體技術(shù)提供豐富多彩、生動(dòng)直觀的教學(xué)情境，可以降低實(shí)驗(yàn)難度，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更為明顯。由于傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，遇到一些要求高、難、設(shè)備貴重的實(shí)驗(yàn)，往往難以進(jìn)行，多媒體技術(shù)正好可彌補(bǔ)這一缺陷。例如物質(zhì)條件受限制的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，爆炸、毒性較大且不易控制的一些危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)可以用多媒體進(jìn)行演示；易出錯(cuò)誤的實(shí)驗(yàn)，應(yīng)用多媒體模擬，可使學(xué)生親眼感受錯(cuò)誤操作的危險(xiǎn)性，從而避免錯(cuò)誤的發(fā)生；微觀物質(zhì)結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)，有時(shí)通過(guò)語(yǔ)言描述比較困難，結(jié)構(gòu)模型的使用又不方便，而借助多媒體三維圖形功能則可以有利于學(xué)生對(duì)微觀世界的理解，有利于空間想象能力的培養(yǎng)。為此，教師應(yīng)該充分借助多媒體技術(shù)，演示這些易燃、易爆、易出錯(cuò)、難呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的實(shí)驗(yàn)，以達(dá)到既加深學(xué)生印象，又確保實(shí)驗(yàn)有效的最終目的。

（四）把控實(shí)驗(yàn)過(guò)程，注意實(shí)驗(yàn)安全

化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)，稍有不注意，就可能會(huì)導(dǎo)致生成有害物質(zhì)，或者釋放有毒氣體，甚至操作不當(dāng)會(huì)發(fā)生爆炸等危險(xiǎn)事故，雖然概率比較低，但是只要發(fā)生就會(huì)對(duì)師生的身心健康產(chǎn)生重大影響，使其受到威脅。因此實(shí)驗(yàn)安全事故也是我們不得不預(yù)防的。為此，教師在具體的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)該嚴(yán)格把控實(shí)驗(yàn)過(guò)程，確保減少有害氣體的排放，把環(huán)境污染降到最低。再以“硫燃燒”實(shí)驗(yàn)為例，硫燃燒后會(huì)產(chǎn)生氧化硫，它是一種有毒氣體，排放到大氣中會(huì)形成酸雨。所以在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以用一張?jiān)谔妓徕c中浸泡過(guò)的紙片來(lái)代替放在集氣瓶口的玻璃片，這樣氧化硫就會(huì)與碳酸鈉反應(yīng)進(jìn)而被吸收，避免了排放到大氣中產(chǎn)生污染。當(dāng)然，在很多實(shí)驗(yàn)中，看起來(lái)是比較安全的，學(xué)生也經(jīng)常不注意規(guī)范操作，教師還需多提點(diǎn)學(xué)生，多指導(dǎo)他們規(guī)范操作步驟，保障實(shí)驗(yàn)安全。

三、結(jié)束語(yǔ)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為初中化學(xué)學(xué)習(xí)的重要組成部分，需要引起學(xué)校和教師的高度重視，通過(guò)強(qiáng)化演示操作、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置、借助多媒體教學(xué)、保障實(shí)驗(yàn)安全等措施，提高實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量，從而促進(jìn)初中化學(xué)課程的改革與發(fā)展，培養(yǎng)更多高素質(zhì)人才。

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