“中藥炮制與配制工”職業(yè)技能大賽首按國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開展

5名選手脫穎而出 將獲國(guó)家一級(jí)職業(yè)資格證書

本刊訊（記者 陳廣晶）日前，由北京市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)主辦，北京醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的北京市第四屆職業(yè)技能大賽暨第十七屆北京市工業(yè)和信息化職業(yè)技能競(jìng)賽“中藥炮制與配制工” 項(xiàng)目決賽在北京市雙橋燕京中藥飲片廠成功舉辦。北京同仁堂股份有限公司呂建媛、北京市雙橋燕京中藥飲片廠劉穎、北京同仁堂藥材參茸投資集團(tuán)有限公司王偉等5名選手經(jīng)過(guò)筆試和實(shí)操等重重考驗(yàn)脫穎而出，將獲發(fā)國(guó)家一級(jí)職業(yè)資格證書。

2016年9月25日，北京市雙橋燕京中藥飲片廠迎來(lái)了一批重要的客人，包括：北京市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)副主任劉京輝、北京市醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)梅群、北京市中醫(yī)管理局局長(zhǎng)屠志濤、北京市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)王福義、北京市職業(yè)技能鑒定管理中心主任蔡侖、北京中醫(yī)藥協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王春生、北京市職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)薛亞明，以及北京市朝陽(yáng)區(qū)管莊鄉(xiāng)政府負(fù)責(zé)人，北京醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)、各大醫(yī)院藥房主任、中藥協(xié)會(huì)的專家代表等。已90歲高齡的中醫(yī)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人、國(guó)醫(yī)大師金世元也受邀前來(lái)觀摩指導(dǎo)。

中藥炮制是中醫(yī)藥的一個(gè)重要組成部分，被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，包含著渾厚的中醫(yī)藥理論及豐富的經(jīng)驗(yàn)技藝，對(duì)充分發(fā)揮中藥的療效，降低藥物的毒副作用，對(duì)保障用藥安全有效有重大意義?！爸兴幣谥婆c配制工”職業(yè)技能競(jìng)賽，是加強(qiáng)醫(yī)藥制造企業(yè)技術(shù)工人隊(duì)伍建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。今年，北京市首次要求“中藥炮制與配制工”按照國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織開展并取得國(guó)家職業(yè)資格證書的競(jìng)賽項(xiàng)目，前5名將獲發(fā)國(guó)家一級(jí)職業(yè)資格證書；第六名至第十名選手獲發(fā)國(guó)家二級(jí)職業(yè)資格證書。大賽自2016年4月6日啟動(dòng)以來(lái)，歷經(jīng)近6個(gè)月時(shí)間，在北京醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一組織和協(xié)調(diào)下，北京同仁堂、北京康仁堂、北京杏林藥業(yè)有限責(zé)任公司等12家企業(yè)組成初賽組委會(huì)，按照北京市職業(yè)技能競(jìng)賽有關(guān)規(guī)定，相繼開展“中藥炮制與配制工”職業(yè)技能競(jìng)賽。601人報(bào)名參賽，563人參加初賽，按照競(jìng)賽晉級(jí)比例規(guī)定，有170人進(jìn)入復(fù)賽，51人進(jìn)入決賽。

決賽由筆試和實(shí)操兩部分組成。選手們?cè)谕瓿晒P試后，抽簽并以每10人1組編組。在正式進(jìn)入決賽的實(shí)操部分前，主辦方組織了動(dòng)員大會(huì)。劉京輝、梅群、屠志濤等分別講話，為選手加油鼓勁。金世元先生還送出墨寶一幅，以示鼓勵(lì)。

決賽實(shí)操部分的項(xiàng)目為燙阿膠珠、炒白術(shù)、燙骨碎補(bǔ)，炮制方法為阿膠珠蛤粉燙、白術(shù)麩炒、骨碎補(bǔ)砂燙，藥材重量分別是60克、200克、100克，輔料比例100∶60、100∶15、100∶500。每位選手對(duì)面都有一位裁判員對(duì)比賽過(guò)程予以監(jiān)督和打分。測(cè)試項(xiàng)目包括：器具是否齊整潔凈、擺放合理，稱量是否規(guī)范、準(zhǔn)確，凈制是否操作規(guī)范，火力控制是否適宜等10項(xiàng)，共100分。選料、稱重、點(diǎn)火、預(yù)熱、加輔料、翻炒……比賽現(xiàn)場(chǎng)很快被煙霧和激烈的競(jìng)賽氛圍包圍。選手們動(dòng)作嫻熟、操作規(guī)范，陸續(xù)完成操作，并將炮制好的飲片包裝好，以供考評(píng)。北京同仁堂股份有限公司呂建媛、北京市雙橋燕京中藥飲片廠劉穎、北京同仁堂藥材參茸投資集團(tuán)有限公司王偉、北京杏林藥業(yè)有限責(zé)任公司李春艷、北京行霖藥業(yè)有限責(zé)任公司陳明明位列決賽前5名。