迷戀 新伊甸園

陸愛(ài)華

導(dǎo)語(yǔ)

在亞當(dāng)與夏娃邂逅的神秘樂(lè)園里，充滿浪漫美學(xué)色彩。如今，那朦朧的傳奇，飄然而至深圳蛇口希爾頓南海酒店頂層16樓的伊甸園酒吧，在這個(gè)以現(xiàn)代風(fēng)格為主的新空間，重新揭開“古老伊甸園”的面紗，品嘗一杯雞尾酒，挑逗起內(nèi)心的原“醉”，發(fā)現(xiàn)深圳蛇口云端新的美。

正文

里外各領(lǐng)獨(dú)景

伊甸園酒吧共計(jì)擁有241個(gè)座位，優(yōu)雅精致的室內(nèi)外空間滿足各類午后小聚及入夜派對(duì)。其中室內(nèi)區(qū)域座位數(shù)為85，讓你在品嘗魅惑雞尾酒的同時(shí)感受酒店樂(lè)隊(duì)帶來(lái)的酷炫音樂(lè)；室外區(qū)域則有156個(gè)座位，伴著午后浪漫的海風(fēng)，讓蛇口及深圳灣的迷人海景盡收眼底。

私享VIP甄選

如果你想邀請(qǐng)高端客戶群體進(jìn)行一場(chǎng)私享會(huì)，在一個(gè)私密專屬空間里構(gòu)想事業(yè)人生的藍(lán)圖，或進(jìn)行藝術(shù)文化的思想碰撞，那么伊甸園室內(nèi)外配套的VIP區(qū)域則是首選，這里為你完美詮釋了天堂般的尊貴享受。

相聚小時(shí)刻

你是否總想在宴會(huì)之后，可以另尋安靜之處，與多年未見的親朋好友繼續(xù)寒暄？或是與偶遇的TA再續(xù)一見傾心之緣？伊甸園的室內(nèi)外環(huán)境可以根據(jù)要求分割成不同的區(qū)域，提供相應(yīng)的場(chǎng)地與配套服務(wù)，是各類宴會(huì)前后親友小聚的完美之選。

深圳蛇口希爾頓南海酒店16樓伊甸園酒吧

地址：深圳市南山區(qū)望海路1177號(hào)

電話：0755-21628888

前衛(wèi)MONA

酒莊藝術(shù)館

位于Berriedale半島上的MONA，其實(shí)是塔省富豪David Walsh開設(shè)的私人博物館，“與其說(shuō)它是一座美術(shù)館，倒不如說(shuō)是成人版迪斯尼，里頭還有酒莊、啤酒廠、餐廳、咖啡室及酒店?！盡ONA全名是Museum of Old and New Art，頂著南半球最大型的私人博物館頭銜，其前衛(wèi)風(fēng)格打破了博物館拘謹(jǐn)?shù)挠∠?，“去年參加了它的Invite The World To Dinner饕客盛宴，在展館中找來(lái)澳洲三位名廚Neil Perry、Peter Gilmore及Ben Sherwry合作設(shè)宴，好amazing！”尋常百姓同樣可參加在Wine Bar由行政總廚Vince Trim設(shè)計(jì)的“THE GOLDEN HOUR”三道菜晚宴。三道菜道道精彩，吃到半飽，臨近日落，為看獨(dú)一無(wú)二的夕陽(yáng)景色，走到臨海而建、由James Turrell創(chuàng)作的巨型藝術(shù)品AMARNA中，坐在那個(gè)幻化出不同色彩的天幕下看著天色，體驗(yàn)藝術(shù)與飲食成功結(jié)合的火花。

MONA

地址：655 Main Road Berriedale， Hobart， Tasmania

開放時(shí)間：美術(shù)館 10am-5pm、周二休館

交通：從“Hobart ”碼頭乘“MONA ROMA EXPRESS ”巴士，車程約35分鐘

網(wǎng)址：www.mona.net.au

備注：“THE GOLDEN HOUR”3道菜晚餐，只在周三及四舉行（6月份4：45pm開始），必須預(yù)約

“塔斯曼尼亞能夠躋身國(guó)際舞臺(tái)，或多或少，要多謝MONA?！?/p>

十人的餐桌，賓客來(lái)自世界各地，陌生人同桌吃飯，談藝術(shù)聊美食，撞出的火花非同凡響。

餐廳有如一個(gè)小木箱，落地玻璃的設(shè)計(jì)坐擁河畔景色。

MONA 有葡萄園，也有啤酒廠推出自家品牌啤酒。

Moorilla Cloth Label White 2013

戶外位置設(shè)有燒烤爐，除了夏天節(jié)日會(huì)使用外，晚宴重頭菜炭火烤焗的豬肩肉也在爐中燒足12小時(shí)。

James Turrell是擅長(zhǎng)以空間和光線為創(chuàng)作素材的當(dāng)代藝術(shù)家，巨型藝術(shù)品AMARNA有如一個(gè)畫框把天空幻變色彩當(dāng)成畫作呈現(xiàn)。

看夕陽(yáng)景色之際，貼心地提供香草打成的refreshing。

“THE GOLDEN HOUR”3道菜晚餐

藏紅花、八角布甸煮啤梨

啤梨煮得腍而不爛，藏紅花和八角等香料的個(gè)性味道都滲入了果肉之中，甜而不膩的吉士忌廉，云呢拿香極為突出。

炭烤蘆荀配煙熏鱒魚

多汁的鱒魚有陣陣的煙熏木香，配上爽口的蘆荀和野菜，愈吃愈滋味。

炭火烤豬肩肉

豬肩肉皮的油脂完全融入多汁嫩滑的肉身，那高度濃縮的肉汁超香甜，加點(diǎn)腌漬的酸菜同吃，正好把肉汁的鮮度提升。