外貿(mào)函電課程多元化教學(xué)模式的融合

金靚

摘 要： 外貿(mào)函電課程是商務(wù)英語專業(yè)的核心課程，為了讓學(xué)生全面地掌握這門課程的教學(xué)內(nèi)容，教師在教學(xué)過程中必須以學(xué)生為中心，采取多種教學(xué)模式以滿足不同階段學(xué)習(xí)內(nèi)容的需求，達(dá)到事半功倍的效果。

關(guān)鍵詞： 外貿(mào)函電課程 教學(xué)模式 多元化

外貿(mào)函電課程是商務(wù)英語專業(yè)的核心課程，此課程要求學(xué)生系統(tǒng)地掌握商務(wù)知識和外貿(mào)函電的基本內(nèi)容、規(guī)范格式、專業(yè)詞匯、常用句式、行文方法與文體特點，提高學(xué)生正確、規(guī)范、熟練地使用專業(yè)英語對外進(jìn)行各項業(yè)務(wù)的信函溝通能力，是一門實踐性極強(qiáng)、與未來工作崗位緊密相連的職業(yè)技能課程。但是學(xué)生普遍認(rèn)為這門課程內(nèi)容繁多，單純地按照教材學(xué)習(xí)，過程枯燥，沒有持續(xù)的學(xué)習(xí)興趣。單一的講練或某種固定的模式只會讓學(xué)生厭煩，課堂氣氛不活躍，因此，針對這種情況，在具體教學(xué)過程中，教師應(yīng)運用多種教學(xué)模式，貫穿整個課程，在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上，加大實踐教學(xué)的力度，真正做到以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生的崗位技能，為企業(yè)輸送合格的能說會寫的外貿(mào)人才。

一、高職外貿(mào)函電課程的主要內(nèi)容

外貿(mào)函電課程的具體學(xué)習(xí)內(nèi)容以國際貿(mào)易實務(wù)的流程為主線，主要可劃分為以下五大模塊：1.商務(wù)信函基礎(chǔ)和業(yè)務(wù)磋商的準(zhǔn)備，2.業(yè)務(wù)磋商的主要環(huán)節(jié)，3.交易的達(dá)成，4.主要交易條款的磋商，5.爭議及爭議的解決。在這五個模塊內(nèi)容中，又有重點模塊和次重點模塊。比如業(yè)務(wù)磋商的主要環(huán)節(jié)和主要交易條款的磋商就是重點模塊，商務(wù)信函基礎(chǔ)和業(yè)務(wù)磋商相對來說就歸屬于次重點。根據(jù)內(nèi)容的重要程度，在不同的學(xué)習(xí)階段，我們可采用靈活多變的教學(xué)模式，融合各種教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性，單一規(guī)定的教學(xué)模式并不能全面地調(diào)動學(xué)生的積極性和培養(yǎng)學(xué)生的能力。

二、高職外貿(mào)英語函電課程的教與學(xué)的現(xiàn)狀分析

盡管外貿(mào)函電課程是一門重要的核心課程，掌握信函溝通能力是成為一名合格的外貿(mào)人才必備的基本技能，但是從近幾年的教學(xué)實踐和教學(xué)效果來看，學(xué)生的學(xué)習(xí)情況并不樂觀，很多學(xué)生認(rèn)為外貿(mào)函電課程是最難學(xué)的一門課。在就業(yè)工作崗位上，學(xué)生也很難完全勝任工作，甚至有學(xué)生反映畢業(yè)后重新學(xué)習(xí)外貿(mào)函電教程。筆者分析發(fā)現(xiàn)目前外貿(mào)函電課程主要存在的問題為以下幾個方面：

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)興趣有待提高。

外貿(mào)函電課程內(nèi)容繁多，涉及語言、文化、國貿(mào)實務(wù)等多方面的知識，對于初學(xué)者來說，普遍感覺難度大、進(jìn)步慢、不愿學(xué)。尤其對于高職學(xué)生，英語基礎(chǔ)不是特別扎實，外貿(mào)知識又比較薄弱，學(xué)習(xí)之初還愿意參與課堂，但如果老師總是拘泥于信函的格式和語言的學(xué)習(xí)，不能深入淺出地講解專業(yè)知識和采取有效的教學(xué)手段，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中很快就會失去學(xué)習(xí)的自覺性和主動性，導(dǎo)致教學(xué)效果低下。

（二）教學(xué)模式有待改進(jìn)。

根據(jù)對一些兄弟院校的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前各高職院校外貿(mào)函電課程主要還是采取課堂教學(xué)為主，注重語言的學(xué)習(xí)。其主要原因在于目前具備雙師素質(zhì)的教師的缺乏，商務(wù)英語專業(yè)大部分擔(dān)任外貿(mào)函電課程的老師都是英語專業(yè)出身，缺乏外貿(mào)實踐經(jīng)驗，只能照搬教材，很難生動地引入時新案例，深入淺出地講解理論知識。因此，課堂教學(xué)模式較為單一，缺乏趣味性和吸引力。

（三）教學(xué)內(nèi)容有待更新。

目前，外貿(mào)函電課程教材種類不少，適用于高職院校的卻不多，并且內(nèi)容普遍跟不上時代的發(fā)展和變化。隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，跨境電商已成為外貿(mào)行業(yè)的主要趨勢，傳統(tǒng)的商務(wù)信函寫作基本已被電子郵件及傳真替代，國內(nèi)的外貿(mào)函電教材的內(nèi)容主要還是以信函寫作為主，強(qiáng)調(diào)寫作的規(guī)范性，但是在實際工作中，基本以E-mail為主，無須再過分強(qiáng)調(diào)信函的格式、寫信日期等，電子郵件中都會自行記載日期和具體時間。再如如今建立業(yè)務(wù)關(guān)系主要通過網(wǎng)絡(luò)、展銷會等，教材中大多數(shù)還列舉了商務(wù)參贊處等傳統(tǒng)的渠道，在目前市場上的外貿(mào)函電教材中，能夠根據(jù)現(xiàn)狀進(jìn)行更新的教材很少。因此，高職院校的一線教師應(yīng)根據(jù)目前的實際情況，更新教學(xué)內(nèi)容。

三、高職外貿(mào)函電課程多元教學(xué)模式的融合

針對高職外貿(mào)函電課程教學(xué)的現(xiàn)狀，筆者根據(jù)近年來的教學(xué)實踐，總結(jié)出以下多種教學(xué)模式，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化教學(xué)效果，以供參考：

（一）設(shè)置情境，案例導(dǎo)入。

情境教學(xué)法是指根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的要求，設(shè)置與職業(yè)崗位環(huán)境相適應(yīng)的教學(xué)情境，通過真實或模擬的工作情境，使學(xué)生認(rèn)識職業(yè)崗位所需的知識要求、技能要求和素質(zhì)要求，并通過身臨其境，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的主觀能動性[1]。

在外貿(mào)函電課程中，在課堂教學(xué)中，我們可通過設(shè)置具體的情境，通過真實的案例來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容，激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情。具體的做法如下：比如建立業(yè)務(wù)關(guān)系部分，老師可采取三個步驟進(jìn)行：（1）案例呈現(xiàn)。根據(jù)建立業(yè)務(wù)關(guān)系這一學(xué)習(xí)內(nèi)容，教師通過網(wǎng)絡(luò)和本地企業(yè)收集一手案例，分發(fā)給每個學(xué)習(xí)小組，給予一定的時間準(zhǔn)備討論。（2）案例分析和討論。各小組在拿到案例之后，就具體案情進(jìn)行分析和討論，具體該如何操作，老師到各個小組中聆聽學(xué)生的討論和觀點，引導(dǎo)學(xué)生找出案例的關(guān)鍵點，鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的看法和觀點。（3）案例總結(jié)。每組同學(xué)選派一名同學(xué)對案例總出總結(jié)，表達(dá)出本組的觀點，老師進(jìn)行歸納總結(jié)。

通過在課堂上設(shè)置情境，引入案例，把學(xué)生帶入特定的情景中，引導(dǎo)學(xué)生參與、分析和思考，從而加深對相關(guān)的基本理念和概念的認(rèn)識，是一種行之有效的教學(xué)方式[2]。

（二）小組合作，任務(wù)驅(qū)動。

任務(wù)教學(xué)法就是將教學(xué)目標(biāo)整合到一個或多個具體的任務(wù)活動中，使課堂教學(xué)更趨真實化、社會化，體現(xiàn)了“以用促學(xué)，邊用邊學(xué)，從做中學(xué)”的教學(xué)理念，培養(yǎng)了學(xué)生協(xié)同合作和解決問題的能力[3]。在外貿(mào)函電課程中，我們可以結(jié)合小組分工合作來完成教學(xué)任務(wù)，具體可采用以下形式：在開學(xué)之初，把全班同學(xué)分成若干組，每組5-6名同學(xué)，確定一個小組長，在學(xué)習(xí)過程中主要以小組學(xué)習(xí)為主要模式，包括閱讀樣函、分析結(jié)構(gòu)、撰寫信函等，每個組都將收到自己的任務(wù)清單?，F(xiàn)以建立業(yè)務(wù)關(guān)系為例：（1）任務(wù)前，老師通過問題導(dǎo)入，介紹背景，明確具體的任務(wù)，指出任務(wù)的重難點及完成的步驟。（2）任務(wù)中，每個小組都需要按要求完成自己的建立業(yè)務(wù)關(guān)系的任務(wù)。（3）任務(wù)后，在按規(guī)定時間后，每個小組都要呈現(xiàn)各個小組完成任務(wù)的情況，并由老師點評，歸納撰寫建立業(yè)務(wù)關(guān)系的基本要求和結(jié)構(gòu)，掌握必要的詞匯和句型。通過小組合作，學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，有利于學(xué)生在課堂上主動學(xué)習(xí)和互相學(xué)習(xí)，使課堂教學(xué)更加生動化、真實化，也激發(fā)了學(xué)生團(tuán)隊合作的精神。

（三）過程導(dǎo)向，模擬公司法。

模擬公司教學(xué)法是起源于上世紀(jì)50年代德國的一種實踐教學(xué)方法，通過聚焦于單個的、系統(tǒng)的、可體驗的職業(yè)情境的腳本，使學(xué)生在公認(rèn)的國際商務(wù)運作慣例和框架中體驗企業(yè)情境，進(jìn)行模擬的生產(chǎn)經(jīng)營活動，邊做邊學(xué)，在做的過程中習(xí)得知識和技能，是一種歸納的學(xué)習(xí)模式[4]。根據(jù)外貿(mào)業(yè)務(wù)流程，在建立業(yè)務(wù)關(guān)系之后，要進(jìn)行一系列的詢盤、報盤、還盤的業(yè)務(wù)。在經(jīng)過這個階段的課堂學(xué)習(xí)之后，學(xué)生初步掌握了進(jìn)出口貿(mào)易流程及一些重要的概念和理論，并熟悉了英語函電的格式和各種貿(mào)易術(shù)語，能夠自己撰寫業(yè)務(wù)信函，我們可進(jìn)行階段性的總結(jié)學(xué)習(xí)，采取模擬公司教學(xué)法讓學(xué)生鞏固所學(xué)的知識。教師通過創(chuàng)造模擬的商務(wù)環(huán)境，讓學(xué)生在模擬的公司中擔(dān)任一定的職務(wù)并完成相關(guān)的工作任務(wù)，在高職外貿(mào)函電教學(xué)中起到良好的教學(xué)效果。其具體操作可參考以下步驟：

1.準(zhǔn)備階段：把各個小組分為進(jìn)口商和出口商，為體現(xiàn)買方市場，出口商略多于進(jìn)口商。教師規(guī)定模擬交易的商品名稱、數(shù)量、尺寸及交易方式。規(guī)定出口商的最低成本價，在報盤時不得低于此成本價。規(guī)定出口商可用的最高金額，使用的費用不能超出所給金額。

2.實施階段：各個小組成立自己的公司，包括公司名稱、標(biāo)識、企業(yè)文化及公司聯(lián)系方式、郵箱等，并設(shè)計公司架構(gòu)與崗位職責(zé)。在全班用英語介紹公司簡介，并歡迎其他公司與己建立業(yè)務(wù)關(guān)系。

3.模擬過程階段：各個小組不管是進(jìn)口商還是出口商，都需要撰寫開發(fā)信，用來與潛在的客戶建立業(yè)務(wù)關(guān)系。在建立業(yè)務(wù)關(guān)系之后，出口商要在小組內(nèi)部進(jìn)行討論，商定商品的定價及交易形式等，然后給進(jìn)口商進(jìn)行報盤等一系列交易活動。進(jìn)口商在接到各家出口公司的報盤之后經(jīng)過比較，進(jìn)行還盤、接受、下訂單等一系列溝通活動。雙方在進(jìn)行商務(wù)信函溝通之前，都應(yīng)進(jìn)行小組討論，如自己公司的產(chǎn)品優(yōu)勢、利潤空間及信函該從哪些方面進(jìn)行書寫，如何正確地運用所學(xué)的詞匯句型等。在這個交易溝通過程中，都由各個小組獨立完成，老師只是活動的組織者、策劃者，學(xué)生是活動的完成者。

4.總結(jié)點評階段：經(jīng)過3-4節(jié)課的業(yè)務(wù)模擬，各個小組都基本完成交易。每個小組派一個代表上臺公布各個小組的業(yè)績。出口商公布與之建立業(yè)務(wù)關(guān)系的公司和盈利總額，以盈利額度的高低進(jìn)行排名。進(jìn)口商也公布自己完成任務(wù)所花費的金額，金額花得少者取勝。最后，老師進(jìn)行總結(jié)點評，并挑選出優(yōu)秀的作品進(jìn)行分享和點評。

模擬公司教學(xué)法注重理論聯(lián)系實際，以學(xué)生為中心，讓學(xué)生在虛擬的工作崗位上進(jìn)行實際操作。各個小組就是一個個虛擬的外貿(mào)企業(yè)，通過小組（虛擬公司）的討論，制訂銷售計劃，作出決策，包括報盤、還盤等。在整個實踐過程中，學(xué)生是主體參與者，教師只是學(xué)習(xí)過程的組織者、指導(dǎo)者，起一個引領(lǐng)作用。通過模擬公司教學(xué)法，實現(xiàn)了感性知識和理性知識的雙向轉(zhuǎn)化，使課堂教學(xué)和實踐活動有機(jī)結(jié)合，獲得了單純的課堂講授難以達(dá)到的教學(xué)效果[5]。

（四）實踐為先，強(qiáng)化頂崗實習(xí)。

高職教育的顯著特點之一就是強(qiáng)調(diào)實踐性，特別外貿(mào)函電課程是一門實踐性強(qiáng)的課程，因此實踐教學(xué)是必不可少的環(huán)節(jié)。實踐教學(xué)從組織上可分為課內(nèi)實踐、模擬實訓(xùn)、見習(xí)、實習(xí)等。在經(jīng)過14周的理論加實踐學(xué)習(xí)之后，安排學(xué)生進(jìn)行兩周的專項強(qiáng)化訓(xùn)練，按照外貿(mào)流程進(jìn)行模塊化訓(xùn)練，可利用校內(nèi)國際貿(mào)易仿真實訓(xùn)室，讓學(xué)生切身體會整個外貿(mào)流程，了解熟悉每個環(huán)節(jié)的操作細(xì)節(jié)，從而掌握一定的業(yè)務(wù)實踐操作技能。通過這種總結(jié)性的實踐，可以及時鞏固學(xué)生所學(xué)的知識，并融會貫通，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和積極性。

頂崗實習(xí)是高職學(xué)生學(xué)習(xí)的重要一環(huán)。在經(jīng)過一系列的學(xué)習(xí)之后，學(xué)生必須上崗實踐才能真正學(xué)有所用。學(xué)校可安排學(xué)生在校企合作單位進(jìn)行頂崗實習(xí)，老師跟蹤輔導(dǎo)，及時解決在實習(xí)過程中遇到的困難和問題，彌補(bǔ)學(xué)校實踐實訓(xùn)的不足，進(jìn)而讓學(xué)生全面掌握外貿(mào)技能。

四、結(jié)語

外貿(mào)函電課程的教學(xué)應(yīng)該緊跟時代發(fā)展的步伐，與社會的需求接軌，不斷更新教學(xué)材料，突出課程的實踐性，融合多種教學(xué)模式。在具體教學(xué)過程中，教師必須引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)理念，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)階段，引入情境導(dǎo)入、任務(wù)教學(xué)、模擬教學(xué)等多種教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動力。此外，外貿(mào)函電課程是一門操作性很強(qiáng)的課程，所以必須特別注重實訓(xùn)和實習(xí)教學(xué)，學(xué)生只有在實際操作中才能真正掌握所學(xué)內(nèi)容，才能在未來的工作崗位上勝任自己的工作。

參考文獻(xiàn)：

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本文為東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級科研項目基金資助階段性成果，項目批準(zhǔn)號2015C33。