6小時(shí)采一次的雞樅菌

雞樅菌，又叫傘把菇、雞絲菇、白蟻菇等，在自然界是和白蟻共生的菌類，白蟻構(gòu)筑蟻巢的同時(shí)培養(yǎng)了雞樅菌菌絲體，形成一個(gè)共同的生態(tài)系統(tǒng)，雞樅菌在我國有15種，野生雞樅菌主要分布在云南、貴州、四川等省的山區(qū)。現(xiàn)在北京大興雞樅菌種植基地利用大棚進(jìn)行了人工栽培。人工培育雞樅，模仿了白蟻窩的營養(yǎng)成分，加工生成菌包，然后種在地下，就可生長出雞樅，在大興種植的是黑雞樅。人工栽培雞樅從現(xiàn)蕾到采收大概需24小時(shí)，每6個(gè)小時(shí)采一次。1個(gè)1畝左右的大棚，一季下來就能產(chǎn)7500千克雞樅菌，一年種兩季就是1.5萬千克，目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)50元/千克，產(chǎn)值可達(dá)150萬元。

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