初中化學(xué)實驗教學(xué)的改進策略

蔣永虎

初中化學(xué)課程標準提到以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過程和方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會生存，更好地適應(yīng)現(xiàn)代生活。而化學(xué)教學(xué)以實驗為基礎(chǔ)，在培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Φ幕A(chǔ)上，要讓學(xué)生學(xué)習(xí)實驗，會做實驗，創(chuàng)新實驗，從而達到可持續(xù)發(fā)展的目的。

1.利用趣味實驗激發(fā)學(xué)生興趣

趣味實驗是化學(xué)教學(xué)的催化劑。教師根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容選擇合適的趣味實驗，能夠大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。比如傳統(tǒng)實驗用到的“用水點燈”“變色的字”“水在燃燒”“美麗的噴泉”等，在實際的教學(xué)過程中結(jié)合教學(xué)內(nèi)容選擇形象、生動、趣味性強的化學(xué)實驗來更好地去刺激學(xué)生大腦，加深對內(nèi)容的理解與掌握，這樣在學(xué)生在大腦中深深打上烙印。

2.課堂上多讓學(xué)生參與并做實驗

學(xué)會實驗與會做實驗有本質(zhì)的區(qū)別，會做實驗已經(jīng)把知識進行了升華。通過讓學(xué)生做一些簡單的演示實驗比教師演示學(xué)生觀察留下的印象更深刻，這時角色發(fā)生了轉(zhuǎn)變，學(xué)生由觀看者變成操作者、實驗者，其心情之激動、態(tài)度之積極、思考問題之主動都是顯而易見的。一般來說，可選取一些操作簡單、費時不長、安全可靠實驗讓學(xué)生動手操作。如，“空氣中氧氣含量的測定”“分子的性質(zhì)實驗”“二氧化碳的性質(zhì)實驗”、“酸、堿、鹽的一些性質(zhì)實驗”等，這些根據(jù)內(nèi)容的需要都可以讓學(xué)生隨堂做，增強學(xué)生的求知欲與探究欲。我們也可以改進一些實驗讓學(xué)生來操作。如在做氫氣的爆炸實驗時，由于用塑料筒或紙杯導(dǎo)致實驗沒有100%成功把握，并且效果不太好我對實驗做了如下的改進：讓學(xué)生自己找一個干燥的礦泉水瓶，瓶底扎一個洞，用透明膠帶粘好，然后通入一會兒氫氣，讓學(xué)生自己去點燃。隨著“砰”的一聲，礦泉水瓶被高高炸起，聲音巨大，學(xué)生印象深刻，然后把礦泉水瓶拿來觀察瓶子中的小水珠。此改進使實驗更易操作，更安全，效果更明顯，同時更好地對學(xué)生做了安全教育工作，學(xué)生印象深刻，不會忘記。

3.課堂中穿插趣味實驗，激發(fā)學(xué)生的探究欲

教學(xué)時根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的實際情況，適當(dāng)補充一些趣味實驗，不僅能夠調(diào)節(jié)課堂氣氛，調(diào)動學(xué)生積極性和主動性，還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，消除學(xué)生學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的困惑，幫助學(xué)生加深對知識的理解和記憶，在教學(xué)中會收到意想不到的效果。如“鐵樹開花”“瓶吞雞蛋”，利用花瓣來制作堿指示劑，利用碳酸鹽與稀酸反應(yīng)來鑒別珍珠項鏈的真?zhèn)蔚?，把知識生活化，用知識來解決生活中出現(xiàn)的問題，這樣不僅增進了學(xué)生對一些化學(xué)性質(zhì)的深刻理解，而且使學(xué)生學(xué)到了更多的知識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情與興趣。

4.積極開展家庭實驗，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力

家庭實驗是化學(xué)知識的延伸與升華，是課堂教學(xué)的繼續(xù)、擴展和深化。例如，學(xué)習(xí)完二氧化碳的性質(zhì)之后給學(xué)生布置這樣的一個家庭實驗：利用家庭廚房中的材料，驗證二氧化碳不燃燒也不支持燃燒，密度比空氣大的性質(zhì)。學(xué)生回家后，大部分同學(xué)充分利用生活中的一些材料進行實驗。在茶杯中放入長短蠟燭然后放入純堿最后加入食醋，反復(fù)進行實驗，取得成功。這樣學(xué)生多方面的能力得到提升。比如在測定空氣中氧氣含量的實驗時，同學(xué)回家后，在點燃蠟燭的小盆中倒入水，然后倒扣一個茶杯反復(fù)進行實驗，查找成功與不足，分析原因，加深對內(nèi)容的理解與掌握。在這樣的家庭化學(xué)實驗中，同學(xué)們可以從不同角度，選擇不同的器材，采用不同的設(shè)計方法，其中必然蘊涵著學(xué)生對實驗的思考，在思考中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中思考，學(xué)會實驗學(xué)會學(xué)習(xí)，長此以往，必然能達到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力之目的。

5.理論聯(lián)系實際學(xué)以致用

聯(lián)系實際是理論學(xué)習(xí)的歸宿。在化學(xué)教學(xué)中，無論是趣味實驗，還是家庭實驗，所有的出發(fā)點應(yīng)是圍繞學(xué)生的發(fā)展而設(shè)計，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，以此達到學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展的目的。學(xué)習(xí)的目的就是學(xué)以致用，有目的地選做與生活聯(lián)系緊密的實驗，從而提高學(xué)生的分析問題的能力。如在學(xué)完“化學(xué)肥料”知識后，要對家庭中常見化肥進行鑒別；學(xué)習(xí)完金屬后“鑒別真假黃金”，學(xué)習(xí)完“燃燒”之后如何從火場逃生等，老師要求學(xué)生自己設(shè)計實驗方案，讓他們動腦思考，設(shè)計方案，想出解決問題的辦法，這種實驗過程，就是學(xué)生積極思維的過程，不僅達到完成課標所規(guī)定的教學(xué)任務(wù)的目的，而且培養(yǎng)了學(xué)生的思維能力。

（作者單位：甘肅臨澤縣第四中學(xué)）