吳文仙
7月8日,有著“山地公園省”之稱的貴州與“世界花園”“歐洲明珠”瑞士在生態(tài)文明貴陽國際論壇年會上第四次攜手,共話山地經(jīng)濟、共謀綠色發(fā)展。
其中,最引入矚目的要數(shù)“中瑞對話2016”教育子論壇:不僅邀請中瑞教育界、企業(yè)界代表,以“攜手共進、協(xié)同創(chuàng)新”為主題展開對話討論,還實現(xiàn)了“中瑞對話”啟動以來,教育合作項目的首次落地。
協(xié)同發(fā)展 探尋創(chuàng)新人才培養(yǎng)成功模式
“瑞士是世界上最具創(chuàng)新優(yōu)勢的國家之一,當(dāng)前,中國正實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略。創(chuàng)新的關(guān)鍵則是人才?!闭搲婚_場,主持人、貴州商學(xué)院院長武鳴開宗明義,談到了對本次對話交流的期望。他表示,本次論壇將主題確定為“攜手共進、協(xié)同創(chuàng)新”,就是為了推進黔瑞合作,引入成功模式。
“習(xí)近平總書記強調(diào)要把中國的創(chuàng)新戰(zhàn)略和瑞士的創(chuàng)新優(yōu)勢相結(jié)合,這正是協(xié)同創(chuàng)新的核心要義?!辟F州省人大常委會原副主任、省文史研究館館長顧久在致辭中表示。
論壇上,瑞士盧塞恩酒店管理學(xué)院董事會主席烏爾斯·馬斯哈特分享了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的秘訣:“教學(xué)、陪伴和成功,是我們成功模式的三個關(guān)鍵詞。我們承諾以‘未來為導(dǎo)向、學(xué)習(xí)者為中心的教學(xué)方法和課程內(nèi)容培養(yǎng)年輕人;我們陪伴學(xué)生,幫助他們成為有能力、熱情和成功的管理人才。”
作為世界一流的酒店管理教育院校,瑞士盧塞恩酒店管理學(xué)院已在新加坡、斯里蘭卡、泰國設(shè)有分支機構(gòu)。貴州商學(xué)院則是其在中國的第一個合作伙伴?!斑@是雙方共贏的選擇?!睘鯛査埂ゑR斯哈特說:“這次來參與中瑞教育對話,也是為了表達我們進一步走向全球市場的決心,希望在中國找到更多的合作機會?!?/p>
“簽訂合作項目協(xié)議,對貴州商學(xué)院來說只是轉(zhuǎn)型發(fā)展、協(xié)同創(chuàng)新的第一步?!苯逃靠茖W(xué)技術(shù)委員會管理學(xué)部委員牟延林認(rèn)為,“協(xié)同創(chuàng)新”的關(guān)鍵,是讓瑞士培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的模式適應(yīng)中國的土壤、貴州的生態(tài)?!敖ㄗh結(jié)合‘一帶一路國家戰(zhàn)略,培養(yǎng)商科類的拔尖創(chuàng)新人才、商科專業(yè)的國別研究人才、商科大類的國際組織人才、商科專業(yè)背景非通用語種人才、商科領(lǐng)域的來華友好學(xué)者五類人才?!?/p>
重慶工商大學(xué)校長孫芳城則結(jié)合自身經(jīng)驗,提出了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的建議。他認(rèn)為,高校轉(zhuǎn)型發(fā)展,最重要的是做好人才培養(yǎng)的頂層設(shè)計,在新形勢下,培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才是當(dāng)務(wù)之急。建議加大教學(xué)范式改革,制度先行倡導(dǎo)“工匠精神”,強化教學(xué)過程的監(jiān)控,更要讓教師科研的成果進入課堂。
產(chǎn)學(xué)合作 共建平臺培養(yǎng)行業(yè)精英
“三分之二的瑞士年輕人初中畢業(yè)之后,進入職業(yè)教育學(xué)校。而這三分之二的人實行雙軌制培養(yǎng),即他們一個星期里面有三到四天在企業(yè)里學(xué)習(xí)工匠的技術(shù)?!比鹗课鞅睉?yīng)用科技及藝術(shù)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院院長魯?shù)稀ぜ~茵茨認(rèn)為,產(chǎn)學(xué)研合作是培養(yǎng)行業(yè)精英的最好路徑。
“酒店行業(yè)更重視基層實訓(xùn),在實踐中培養(yǎng)專業(yè)技能,鍛煉與人溝通的能力?!辟F陽凱賓斯基大酒店總經(jīng)理溫立克說,“讓學(xué)生在實踐中了解這個行業(yè),認(rèn)識自己的職業(yè)興趣,而不是畢業(yè)工作幾年了,才發(fā)現(xiàn)這不是自己的職業(yè)理想?!?/p>
溫立克接受記者采訪時透露,貴陽凱賓斯基大酒店與貴州商學(xué)院等4所院校簽訂了產(chǎn)學(xué)合作協(xié)議,提供15%-20%的崗位供學(xué)生實習(xí)。他認(rèn)為,這種實訓(xùn)教學(xué)的模式,能夠培養(yǎng)出優(yōu)秀的酒店管理人才。
瑞士伯爾尼應(yīng)用科技大學(xué)則鼓勵學(xué)生參與全球市場的項目策劃,并分享觀點,碰撞出新的火花,再將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為成果?!拔覀冺椖繉嵤┑牡胤?,人們的生活水平提升了,居住環(huán)境也得到了改善,生活更為便利,人與人之間的關(guān)系變得更為和諧?!背晒⑴c中國鄉(xiāng)村景觀設(shè)計項目的運作,讓瑞士伯爾尼應(yīng)用科技大學(xué)教授畢瑞華更加堅定產(chǎn)學(xué)合作的人才培養(yǎng)理念。
“以一種可持續(xù)的方式讓學(xué)生認(rèn)識到可持續(xù)的重要性。”這是瑞士南方應(yīng)用科技大學(xué)教授伯樂在對話中分享的觀點?!霸诜直媸裁词抢?、什么是浪費中,讓學(xué)生思考從產(chǎn)品設(shè)計到產(chǎn)品生產(chǎn)、消費等全過程需要怎樣的綠色發(fā)展方式?!?/p>
對貴州商學(xué)院而言,這樣的討論,對于提高教學(xué)水平、明確辦學(xué)定位具有重要意義?!霸谇饠y手、綠色發(fā)展這一時代背景下,借鑒國內(nèi)外先進的教育理念和教學(xué)經(jīng)驗,引進國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的教育資源,實現(xiàn)教育攜手和協(xié)同創(chuàng)新,標(biāo)志著學(xué)校對外開放辦學(xué)邁出了關(guān)鍵的一步,也意味著學(xué)校將從瑞士引入先進的理念,實現(xiàn)辦學(xué)水平的提升?!辟F州商學(xué)院黨委書記涂小亭說。
商旅同行 為旅游提質(zhì)轉(zhuǎn)型培養(yǎng)專業(yè)人才
瑞士盧塞恩酒店管理學(xué)院、瑞士西北應(yīng)用科技及藝術(shù)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院、瑞士伯爾尼應(yīng)用科技大學(xué)、瑞士南方應(yīng)用科技大學(xué)等高校,在旅游管理、酒店管理、景區(qū)規(guī)劃等領(lǐng)域都具有深厚的積淀。論壇上,這些高校學(xué)者分享了成功項目,為貴州提供了有益借鑒。
例如,中國云南沙溪古鎮(zhèn)項目,正是由瑞士聯(lián)邦政府和瑞士理工大學(xué)的支持,瑞士伯爾尼應(yīng)用科技大學(xué)的師生以“生態(tài)文明、可持續(xù)發(fā)展的理念”具體策劃和執(zhí)行的項目之一。
“保留古韻的同時,充分挖掘當(dāng)?shù)匚幕厣?。將古色古韻的文化和完美的自然風(fēng)光開發(fā)為旅游產(chǎn)品,帶動當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展?!碑吶鹑A說,這個項目的中堅力量正是旅游專業(yè)的學(xué)生。通過參與大型項目,這些學(xué)生獲得了大量經(jīng)驗,成為行業(yè)的頂尖人才。
反觀中國,旅游業(yè)的快速發(fā)展,卻缺乏專業(yè)人才作為支撐。國家旅游局原局長邵琪偉用一組數(shù)據(jù),直觀地展現(xiàn)了中國旅游人才培養(yǎng)的嚴(yán)峻性——
每年新增旅游就業(yè)崗位約60萬,但旅游職業(yè)院校每年畢業(yè)生僅30萬人;
全國近80%的旅游從業(yè)人員沒有系統(tǒng)接受過旅游相關(guān)專業(yè)和職業(yè)技能的教育培訓(xùn);
全國每年約1600家新建酒店投入使用,其中星級酒店人才缺口超過10萬,崗位滿足率不到40%。
……
邵琪偉說,中國旅游行業(yè)缺乏具有“工匠精神”的專業(yè)人才。而瑞士在旅游人才的培養(yǎng)上,有許多值得學(xué)習(xí)的經(jīng)驗,例如專門培養(yǎng)應(yīng)用型人才,課程設(shè)計突出應(yīng)用型、實踐教學(xué)體系不斷完善,以及打造國際化、行業(yè)化的師資隊伍等。
在當(dāng)前的市場需求和形勢下,大力發(fā)展旅游職業(yè)教育是緩解旅游人才需求瓶頸的有效途徑,如何結(jié)合新形勢、新趨勢、新業(yè)態(tài),加大旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的改革創(chuàng)新?這一話題引起邵琪偉、牟延林、武鳴等嘉賓的熱烈討論。
“結(jié)合教育規(guī)律,創(chuàng)新旅游人才培養(yǎng)模式;結(jié)合市場需求,創(chuàng)新優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu);結(jié)合行業(yè)需求,創(chuàng)新實踐教學(xué);結(jié)合企業(yè)需求,創(chuàng)新校企合作模式;結(jié)合對外開放,創(chuàng)新國際合作水平。”邵琪偉的回答獲得對話嘉賓的一致認(rèn)同。
貴州省貿(mào)促會專職副會長吳冰則進一步談到了文化觀念的問題。他認(rèn)為,加大旅游專業(yè)人才的培養(yǎng),更重要的是推動文化觀念的轉(zhuǎn)變,向瑞士學(xué)習(xí)“把事情做到極致”的“工匠精神”,學(xué)習(xí)如何把“工匠精神”融入到旅游人才的教學(xué)培養(yǎng)和執(zhí)業(yè)實踐中。
“國家轉(zhuǎn)型太需要創(chuàng)新人才了,貴州發(fā)展太需要專業(yè)人才了,期待瑞士高校與貴州商學(xué)院攜手共進、銳意創(chuàng)新,真正培養(yǎng)出具有職業(yè)尊嚴(yán)和‘工匠精神的人才?!眳潜姆胃在A得全場掌聲。