培養(yǎng)輕工“大國(guó)工匠” 打響中國(guó)制造品牌

培養(yǎng)輕工“大國(guó)工匠” 打響中國(guó)制造品牌

“十三五”時(shí)期是輕工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，輕工職業(yè)教育面臨著更加廣闊的前景，也肩負(fù)著更加艱巨的重任。加強(qiáng)輕工職業(yè)教育，培養(yǎng)造就更多更好的輕工技術(shù)人才，對(duì)于中國(guó)輕工事業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，對(duì)于偉大“中國(guó)夢(mèng)”的實(shí)現(xiàn)具有十分重要的意義。

始終堅(jiān)持正確的辦學(xué)方向

只有明確正確的辦學(xué)方向，一以貫之地堅(jiān)持下去，才能確保不跑偏、有成效。而要堅(jiān)持正確的辦學(xué)方向，關(guān)鍵是要做好“三個(gè)服務(wù)”。

首先，要服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。一是讓輕工職業(yè)教育的專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容符合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化。輕工業(yè)細(xì)分行業(yè)的不斷調(diào)整帶來了人才需求的結(jié)構(gòu)性變化，職業(yè)教育要緊跟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化，對(duì)專業(yè)設(shè)置和課程內(nèi)容及時(shí)做出調(diào)整，把學(xué)校教學(xué)過程和企業(yè)生產(chǎn)過程有機(jī)結(jié)合起來，使人才結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相匹配。二是讓職業(yè)教育的理論知識(shí)、技術(shù)技能不斷滿足輕工科技進(jìn)步的新要求。我國(guó)輕工全行業(yè)正在加速走出低端制造模式，制造裝備、加工工藝、最終產(chǎn)品的科技含量越來越高，輕工職業(yè)教育要適應(yīng)發(fā)展變化，提供與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)符合發(fā)展需求的技工人才。

其次，要服務(wù)國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略。國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略往往產(chǎn)生大規(guī)模的人才需求，這正是職業(yè)教育可以大展宏圖的領(lǐng)域。當(dāng)前，發(fā)展輕工職業(yè)教育要深刻把握供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、“中國(guó)制造2025”“互聯(lián)網(wǎng)+”“三品”行動(dòng)、輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃等宏觀戰(zhàn)略。在對(duì)接“一帶一路”、京津冀協(xié)同發(fā)展、長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶等區(qū)域性戰(zhàn)略時(shí)，要瞄準(zhǔn)人才缺口，有針對(duì)性地開展教育和培訓(xùn)，為區(qū)域性輕工行業(yè)的發(fā)展提供技能人才支撐。

再其次，要服務(wù)就業(yè)導(dǎo)向。輕工業(yè)吸納了大量勞動(dòng)人口就業(yè)，輕工職業(yè)教育質(zhì)量的水平直接影響到勞動(dòng)力能否充分就業(yè)，關(guān)系著勞動(dòng)生產(chǎn)率的高低和經(jīng)濟(jì)社會(huì)的穩(wěn)定。如何使輕工職業(yè)教育培養(yǎng)的人才“學(xué)有所會(huì)”“會(huì)而能用”，關(guān)鍵要始終堅(jiān)持服務(wù)就業(yè)需求的原則，緊跟市場(chǎng)對(duì)勞動(dòng)者能力素質(zhì)的要求，合理設(shè)置專業(yè)，滿足不同層次勞動(dòng)者學(xué)習(xí)、就業(yè)、轉(zhuǎn)崗和下崗再就業(yè)的需求。

師資教材建設(shè)是提高質(zhì)量的關(guān)鍵

提升輕工職業(yè)教育水平，必須有實(shí)實(shí)在在的抓手。高水平的師資隊(duì)伍，精心編排的職教教材，是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

加強(qiáng)輕工職業(yè)教育師資建設(shè)的重點(diǎn)，是要打造一支既懂得教育理論，又具備實(shí)際操作技能，還能夠緊跟行業(yè)發(fā)展進(jìn)行課程研發(fā)、指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐的復(fù)合型、專業(yè)型教師隊(duì)伍。為此，要大力建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍，精心打造“專兼結(jié)合”教師團(tuán)隊(duì)，深入推動(dòng)“工匠教學(xué)”，聘請(qǐng)一批工程技術(shù)人員和“能工巧匠”指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操作訓(xùn)練，既注重“工匠技藝”的傳授，更注重“工匠精神”的傳承。

教材建設(shè)是提高輕工職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，職業(yè)教育教材要圖文并茂、通俗易懂。基礎(chǔ)課程教材要以應(yīng)用為導(dǎo)向，以講清概念、強(qiáng)化應(yīng)用為重點(diǎn)；專業(yè)課程教材要突出特色，著重提升針對(duì)性和實(shí)用性。要科學(xué)設(shè)計(jì)教材大綱和科目，緊跟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，最大限度地適應(yīng)輕工產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要；要不斷完善教材建設(shè)體制機(jī)制，職教院校、輕工企業(yè)和行業(yè)組織都要積極參與教材的開發(fā)編寫和審定選用，探索創(chuàng)新教材建設(shè)機(jī)制，開發(fā)出反映產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)、符合職業(yè)教育規(guī)律、適應(yīng)技能型人才成長(zhǎng)規(guī)律的高質(zhì)量教材。

創(chuàng)新教學(xué)模式完善評(píng)價(jià)制度

輕工職業(yè)教育要以培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才為首要目標(biāo)，重視理論知識(shí)與實(shí)踐操作能力的結(jié)合，創(chuàng)新教育教學(xué)模式，探索有效的教育培養(yǎng)方式。

一是工學(xué)結(jié)合。通過學(xué)校和合作企業(yè)雙向介入，將理論學(xué)習(xí)、基本訓(xùn)練與在企業(yè)實(shí)際工作有機(jī)地結(jié)合起來。要進(jìn)一步創(chuàng)新工學(xué)結(jié)合方式，不僅在課堂和工作場(chǎng)所之間階段性交替，還要探索更為深入的融合措施。如鼓勵(lì)企業(yè)參與學(xué)校課程的安排設(shè)定，促進(jìn)課程安排和實(shí)踐工作的有機(jī)銜接；學(xué)生在企業(yè)工作期間，學(xué)校要全程跟進(jìn)，及時(shí)總結(jié)調(diào)整。

二是校社結(jié)合。要鼓勵(lì)學(xué)生廣泛參加社會(huì)實(shí)踐，在社會(huì)大熔爐里全面提升素質(zhì)。強(qiáng)化校社結(jié)合，創(chuàng)新合作方式，合作培養(yǎng)師資，聯(lián)合開發(fā)教材，組織頂崗實(shí)習(xí)，共建實(shí)訓(xùn)基地，共建產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)中心，共建工藝技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，形成教學(xué)合力，實(shí)現(xiàn)校社深度融合,共同推動(dòng)教育水平的提升。

三是技理結(jié)合。當(dāng)前輕工業(yè)技術(shù)升級(jí)速度不斷加快，跨界理論和應(yīng)用層出不窮，只有將堅(jiān)實(shí)的理論知識(shí)儲(chǔ)備和豐富的實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，才能培養(yǎng)出創(chuàng)新型人才，才能引領(lǐng)輕工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

四是通專結(jié)合。輕工職業(yè)教育要適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要，堅(jiān)持“一專多能”的培養(yǎng)模式。過去的職業(yè)教育往往只注重培養(yǎng)特定領(lǐng)域內(nèi)的專業(yè)技能型人才，但隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，社會(huì)對(duì)“專才通用”的需求越來越大。職業(yè)教育要處理好專業(yè)知識(shí)積累與通用知識(shí)傳授的關(guān)系，拓展學(xué)生視野，豐富學(xué)生知識(shí)，使學(xué)生兼具人文素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)和技能素養(yǎng)，提升輕工技術(shù)人才發(fā)展的可持續(xù)性。

五是工匠教學(xué)。輕工很多產(chǎn)品源于手工制造，陶瓷、玻璃、鐘表、工藝美術(shù)等行業(yè)的許多傳統(tǒng)技藝依然保留在各行各業(yè)的“能工巧匠”手中。這類技藝有其獨(dú)特的傳承模式，輕工職業(yè)教育要充分利用優(yōu)勢(shì)，引入工匠教學(xué)，為提升中國(guó)輕工質(zhì)量、打響中國(guó)制造的品牌培養(yǎng)一批輕工“大國(guó)工匠”。

提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的核心任務(wù)，輕工職業(yè)教育要把培養(yǎng)人才質(zhì)量的高低，作為檢驗(yàn)職業(yè)教育成敗的根本標(biāo)準(zhǔn)，多策并舉提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。輕工職業(yè)院校要完善學(xué)生評(píng)價(jià)制度，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)提升素質(zhì)技能；輕工行業(yè)組織要積極參與職業(yè)教育評(píng)價(jià)工作，通過職業(yè)技能大賽和表彰先進(jìn)等方式，建立學(xué)生成長(zhǎng)成才的激勵(lì)機(jī)制。輕工職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)與院校的合作，做好職業(yè)技能鑒定工作，落實(shí)“雙證書”制度，引導(dǎo)職業(yè)院校學(xué)生加強(qiáng)實(shí)際職業(yè)技能訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和實(shí)踐技能的“雙豐收”。

統(tǒng)籌集聚辦學(xué)力量激發(fā)辦學(xué)活力

激發(fā)職業(yè)教育辦學(xué)活力，要充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用,引導(dǎo)社會(huì)各界特別是行業(yè)企業(yè)積極支持和投身職業(yè)教育。

加快輕工職業(yè)教育發(fā)展，需要充分調(diào)動(dòng)行業(yè)、院校、企業(yè)和社會(huì)的積極性。要?jiǎng)?chuàng)新合作機(jī)制，加大企業(yè)、行業(yè)、社會(huì)團(tuán)體、公民個(gè)人和境外機(jī)構(gòu)的辦學(xué)比重，形成多元辦學(xué)格局，增強(qiáng)輕工職業(yè)教育的辦學(xué)能力。

輕工行業(yè)組織要充分發(fā)揮橋梁和紐帶的作用，研究行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，掌握人才供給需求，加強(qiáng)對(duì)輕工職業(yè)院校辦學(xué)的指導(dǎo)。輕工職業(yè)院校是輕工職業(yè)教育的主體，要結(jié)合自身實(shí)際情況，合理利用社會(huì)辦學(xué)資源，探索公辦和民辦院校相互委托管理和購買服務(wù)的機(jī)制，擴(kuò)大教育規(guī)模，提升教學(xué)質(zhì)量，大力提升輕工職業(yè)教育的整體辦學(xué)水平。（丹）