農(nóng)業(yè)文本的機(jī)器翻譯與譯后編輯

周卓林 張小川

摘要：文章通過對中國一東盟農(nóng)業(yè)合作論壇發(fā)言稿的翻譯實(shí)踐，分析出農(nóng)業(yè)文本中常見的多義詞的詞義翻譯不精準(zhǔn)、長甸甸式雜糅、語序和搭配錯(cuò)亂等機(jī)器翻譯錯(cuò)誤，并總結(jié)歸納出檢查多義詞的詞義選擇、重視長句的斷句、運(yùn)用翻譯技巧調(diào)整語序和搭配等譯后編輯策略。對機(jī)器翻譯的農(nóng)業(yè)文本進(jìn)行譯后編輯策略的歸納總結(jié)，可以幫助廣大譯員和農(nóng)業(yè)人員更好地理解農(nóng)業(yè)文本中機(jī)器翻譯容易出錯(cuò)的地方，更快地進(jìn)行編輯和加工，提高翻譯的效率和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：機(jī)器翻譯;譯后編輯;農(nóng)業(yè)文本

中圖分類號：H315.9 文獻(xiàn)標(biāo)識號：A 文章編號：1003-4374（ 2021）06-0059-05

Research on Post-translation Editing Strategies and Machine Translation of Agricultural Texts： a Case Study of China-ASEAN Agricultural Cooperation Forum

Zhou Zhuo-lin ， Zhang Xiao-chuan*（ Guangxi Agricultural Vocational University. Nanning， Guangxi 530007 . China）Abstract： Based on the translation practice of speeches f'or China-ASEAN Agricultural CooperationForum. this paper analyzes the common machine translation errors in agricultural texts. including theinaccurate translation of polysemous words. the confusion of' long sentence patterns ， and the disorder ofword order and collocation. and summarized the strategies of post-translation editing such as： checkingthe choice of polysemous words， paying attention to long sentences. and adjusting the collocation oflanguage order by using translation skills. The inductive summary of post -translation editing formachine translation of agricultural texts can help translators and agricultural personnel betterunderstand the error-prone areas in agricultural texts. the machine translation of agricultural texts willbe edited and processed quickly， and the efficiency and quality of translation will be improved.Keywords： machine translation， post-translation editing， agricultural text

中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和廣西壯族自治區(qū)人民政府聯(lián)合舉辦的中國一東盟農(nóng)業(yè)合作論壇已連續(xù)舉辦四屆，致力于探討共建“一帶一路”和中國一東盟戰(zhàn)略伙伴關(guān)系大框架下，推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技交流，加大農(nóng)業(yè)投資力度，推動(dòng)中國一東盟農(nóng)業(yè)合作向更加務(wù)實(shí)、更加精細(xì)的方向發(fā)展。論壇中，中國和東盟各國的國家代表在論壇上發(fā)言，闡述各方觀點(diǎn)。論壇報(bào)告中農(nóng)業(yè)國情背景、農(nóng)業(yè)文本長難句和繁多的農(nóng)業(yè)術(shù)語，都對翻譯團(tuán)隊(duì)提出了巨大挑戰(zhàn)。

隨著人工智能的發(fā)展，機(jī)器翻譯的準(zhǔn)確率日益提高，幫助譯員提高了翻譯效率，常見的翻譯引擎有谷歌翻譯、有道翻譯、騰訊翻譯君、阿里翻譯和百度翻譯等。但是這些機(jī)器翻譯，都沒能夠達(dá)到百分之百的精準(zhǔn)度。為了使聽眾更準(zhǔn)確地理解中國一東盟農(nóng)業(yè)合作論壇上嘉賓的發(fā)言，對機(jī)器翻譯的文本進(jìn)行譯后編輯很有必要。本文以中國一東盟農(nóng)業(yè)合作論壇發(fā)言稿為例，分析機(jī)器翻譯在農(nóng)業(yè)文本中常見的錯(cuò)誤類型，并歸納總結(jié)譯后的編輯策略，以期給廣大譯員和農(nóng)業(yè)工作者翻譯農(nóng)業(yè)文本帶來啟示，并為下一步實(shí)踐和研究提供參考資料。

1 農(nóng)業(yè)文本特點(diǎn)及翻譯原則

農(nóng)業(yè)文本與其他科技文體一樣，術(shù)語多，長難句子多，敘述平實(shí)。農(nóng)業(yè)英語不但具備一般專業(yè)英語的特點(diǎn)（如專業(yè)詞匯多、縮略詞多、數(shù)字表達(dá)豐富等），而且在內(nèi)容、表達(dá)形式和風(fēng)格上具有科技性強(qiáng)、專業(yè)性強(qiáng)、邏輯嚴(yán)密、表達(dá)簡練等特點(diǎn)。農(nóng)業(yè)文本翻譯時(shí)需遵循客觀性原則、準(zhǔn)確性原則以及精煉原則，做到準(zhǔn)確、連貫、簡明和規(guī)范。所謂客觀性原則，就是指農(nóng)林類英語探討的內(nèi)容是客觀的，為求客觀，常用被動(dòng)語態(tài)和一般現(xiàn)在時(shí)，強(qiáng)調(diào)存在的客觀事實(shí);所謂準(zhǔn)確性原則，是指譯文應(yīng)忠實(shí)于原作的內(nèi)容，表達(dá)原文的內(nèi)容必須做到準(zhǔn)確、完整、科學(xué)，不能有任何篡改、歪曲和遺漏;所謂精煉原則，指譯文要簡潔、精煉、通順、符合規(guī)范，用詞造句要符合漢語習(xí)慣，不應(yīng)有文理不通、結(jié)構(gòu)混亂、生硬晦澀等現(xiàn)象，用盡可能少的詞來清晰地表達(dá)原意。[1]具體來說，要準(zhǔn)確理解原文的內(nèi)容，適當(dāng)照顧譯文特點(diǎn)，增強(qiáng)可讀性，重視讀者的接受能力。

2 譯后編輯研究

2.1 機(jī)器翻譯常見問題

有學(xué)者對近40年中國知網(wǎng)刊登的108篇有關(guān)機(jī)器翻譯問題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果顯示機(jī)器翻譯錯(cuò)誤出現(xiàn)最多的是詞匯層面的術(shù)語和詞義，句法層面的語法和語序，語篇層面的語境和母語習(xí)慣表達(dá)偏差。[2]因此在譯后編輯中，譯者要重點(diǎn)檢查以上三方面的翻譯，達(dá)到農(nóng)業(yè)文本翻譯的客觀、準(zhǔn)確和精煉原則。

2.2 譯后編輯策略研究情況

由于機(jī)器翻譯的局限性，對譯文的二次加工即譯后編輯是必不可少的，可以在提高翻譯效率的同時(shí)保證翻譯質(zhì)量。[3]譯后編輯是在語言或格式方面，對機(jī)器翻譯的原始產(chǎn)出，即初始譯文，進(jìn)行加工與修改來提高機(jī)譯產(chǎn)出的準(zhǔn)確性與可讀性。[4]通過研究近五年的中國知網(wǎng)上20篇有關(guān)機(jī)器譯后編輯策略的論文，發(fā)現(xiàn)譯后編輯策略的重心主要放在三大方面：詞義方面集中在術(shù)語的詞義確定、主語補(bǔ)譯和調(diào)整、介詞糾錯(cuò)和詞性修改的編輯策略例證，句子方面集中在邏輯關(guān)系調(diào)整、長句重組、被動(dòng)改主動(dòng)的編輯策略例證，語篇文化方面集中在查閱專業(yè)詞典、書籍和網(wǎng)站，結(jié)合背景和上下文進(jìn)行修改的策略例證。這些文獻(xiàn)在譯后編輯過程中的理論指導(dǎo)主要是目的論、馬克文本類型理論和“信達(dá)切”原則。

2.3 農(nóng)業(yè)文本譯后編輯策略研究情況

目前知網(wǎng)上能搜索到關(guān)于農(nóng)業(yè)翻譯研究方面的文獻(xiàn)，還沒能搜索到關(guān)于農(nóng)業(yè)文本機(jī)器翻譯方面的文獻(xiàn)。本研究意欲通過農(nóng)業(yè)文本的機(jī)器譯后編輯的實(shí)踐，結(jié)合理論指導(dǎo)，為譯后編輯研究增添例證。本次譯后實(shí)踐采用劉重德提出的“信達(dá)切”原則進(jìn)行指導(dǎo)?！靶拧笔侵缸g文詞語準(zhǔn)確、術(shù)語專業(yè)、信息完整，起統(tǒng)領(lǐng)作用，沒有“信”，則“達(dá)、切”無從談起?！斑_(dá)”指譯文銜接明晰、連貫通暢、邏輯嚴(yán)謹(jǐn)?！扒小笔侵缸g文簡練、風(fēng)格平實(shí)、格式正確。[5]

3 農(nóng)業(yè)文本機(jī)器翻譯錯(cuò)誤常見類型

根據(jù)農(nóng)業(yè)文本特點(diǎn)和“信達(dá)切”的翻譯原則指導(dǎo)，中國一東盟農(nóng)業(yè)合作論壇發(fā)言稿的翻譯實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)文本中機(jī)器翻譯錯(cuò)誤的常見類型如下：

3.1 多義詞的詞義翻譯不精準(zhǔn)

英譯漢中很多一詞多義的現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)文本中長句偏多，導(dǎo)致機(jī)器翻譯無法像人腦一樣分析揣摩上下文的語境，并根據(jù)語境選擇合適的詞義。因?yàn)闄C(jī)器翻譯的順序是先確定單詞和詞組的意思，然后按照語法規(guī)則組成句子，導(dǎo)致機(jī)器翻譯選詞沒有考慮語境，在多義詞的詞義選擇上容易出錯(cuò)。機(jī)器翻譯很難根據(jù)語境，選擇精準(zhǔn)的詞義，句子與句子之間也相互脫離。特別是長句的連詞，往往是機(jī)器翻譯的死角。機(jī)器翻譯沒能把握好連詞連接長句上下文的邏輯，從而造成譯文不通順，意思偏離原文，不能達(dá)到翻譯原則要求的“信”。

例1原文：Cambodia has experienced rapid insti-tutional changes as it restored peace， moved from acentrally planned to a market-oriented economy， andmoved from isolation to regional and global integration.

機(jī)器翻譯：柬埔寨經(jīng)歷了快速的制度變遷，恢復(fù)和平，從中央計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟(jì)，從孤立走向區(qū)域和全球一體化。

譯后編輯：柬埔寨在恢復(fù)和平的過程中，經(jīng)歷了迅速的體制變革，從中央計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向市場經(jīng)濟(jì)，從孤立走向區(qū)域和全球一體化。

分析：機(jī)器翻譯的句子乍一看沒有錯(cuò)誤，但是不夠精準(zhǔn)，沒有把“as”這個(gè)連接詞表達(dá)的邏輯關(guān)系顯現(xiàn)出來?！癮s”是一個(gè)多義詞，可以引導(dǎo)時(shí)間狀語從句，翻譯成“在（某事發(fā)生）的同時(shí)”，也可以引導(dǎo)原因狀語從句，翻譯成“由于”，還可以引導(dǎo)條件狀語從句，翻譯成“像（做某事）一樣”等。機(jī)器翻譯中，沒能理解整個(gè)事情的邏輯，精準(zhǔn)地譯出“as”這個(gè)連接詞在這段話中是引導(dǎo)時(shí)間狀語從句，“恢復(fù)和平”這件事情和“體制變革”是同時(shí)進(jìn)行的。

3.2 長句句式雜糅

機(jī)器翻譯中，機(jī)器要對長句進(jìn)行較為深入的語法分析，弄明白上下文之間的相互聯(lián)系，然后根據(jù)目的語的表達(dá)習(xí)慣生成譯文。但是目前的機(jī)器技術(shù)，只能按照原文語言規(guī)則，把各個(gè)成分湊成句子，還不能根據(jù)語境理解清楚整件事情，形成句式雜糅，從而影響讀者理解，沒能達(dá)到翻譯原則中的“達(dá)”。

例2原文：However， the country's small andopen economy is faced with the challenge of establish-ing institutions and infrastructure that will allow it torealize more benefits. and mitigate the risks of regionaland global integration. in an increasingly competitiveregional environment.

機(jī)器翻譯：然而，該國的小型和開放的經(jīng)濟(jì)面臨著建立體制和基礎(chǔ)設(shè)施的挑戰(zhàn)，使他能夠在競爭日益激烈的區(qū)域環(huán)境中實(shí)現(xiàn)更多的利益，并減輕區(qū)域和全球一體化的風(fēng)險(xiǎn)。

譯后編輯：然而，國家的小型開放經(jīng)濟(jì)面臨著建立體制和基礎(chǔ)設(shè)施的挑戰(zhàn)。這些挑戰(zhàn)能夠使小型開放經(jīng)濟(jì)體在競爭日益激烈的區(qū)域環(huán)境中實(shí)現(xiàn)更多的利益，并減輕區(qū)域和全球一體化的風(fēng)險(xiǎn)。

分析：在這個(gè)例子當(dāng)中，機(jī)器翻譯按照源語的語法結(jié)構(gòu)，把“that”看成是引導(dǎo)主語從句的連詞，“that”指代前面一整句話。這樣的理解沒有錯(cuò)，但是在漢語的表達(dá)中，主語太長，難以理解。所以在“that”前面進(jìn)行斷句，更能輔助理解。而且，“it”指代的是什么，也沒有明確，直接翻譯成“它”，讓人看得一頭霧水。應(yīng)該在譯文中，清晰交代“it”指的是“小型開放經(jīng)濟(jì)”。

3.3 語序和搭配錯(cuò)亂

無論是機(jī)器翻譯還是人工翻譯，在農(nóng)業(yè)長難句文本中都容易受到源語句子的結(jié)構(gòu)影響，出現(xiàn)負(fù)遷移的現(xiàn)象，導(dǎo)致沒有還原目的語的語序。常見的現(xiàn)象有語序緊跟原文，搭配直譯原文，結(jié)果譯文沒能準(zhǔn)確傳達(dá)原文信息，目的語的表達(dá)也不地道，沒能達(dá)到翻譯原則中的“切”。

例3原文：Along with these，mral developmentchallenges include the need for improving the qualityand maintenance of rural infrastructure. access toclean water and rural sanitation.

機(jī)器翻譯：與此同時(shí)，農(nóng)村發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)包括需要改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的質(zhì)量和維護(hù)，獲得清潔水和農(nóng)村衛(wèi)生。

譯后編輯：與此同時(shí)，農(nóng)村發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)包括提高農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、清潔水通道和農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生的質(zhì)量和維護(hù)水平。

分析：例子中?！疤岣哔|(zhì)量和維護(hù)水平”指的是“農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、清潔水通道和農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生”三個(gè)方面。機(jī)器翻譯中，就近搭配，僅僅翻譯為“提高農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的質(zhì)量和維護(hù)水平”是片面的。

例4原文：Cambodia still need continued cooper-ation and support for helping to fulf'il our commitment.so that Cambodia can travel together with other coun-tries to the far end of the road.

機(jī)器翻譯：柬埔寨仍然需要繼續(xù)合作和支持，以幫助履行我們的承諾，以便柬埔寨能夠同其他國家一道走到道路的盡頭。

譯后編輯：柬埔寨仍然需要繼續(xù)合作和支持，以幫助履行我們的承諾，以便柬埔寨能夠同其他國家一起達(dá)成目標(biāo)。

分析：通過上下文分析，“to the far end of theroad”在原文中是暗喻“目標(biāo)達(dá)成”。運(yùn)用直譯法，翻譯成“走到道路的盡頭”，沒能準(zhǔn)確反映原文的意思。因此把暗喻的意思顯現(xiàn)出來，采用意譯法，才能在漢語的語境中，使得上下語義相搭配。

4 譯后編輯策略

譯后編輯是將機(jī)器翻譯和高水準(zhǔn)專業(yè)人工譯后編輯人員相結(jié)合，以生成達(dá)到發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的高質(zhì)量翻譯的過程。高效率的翻譯離不開機(jī)器翻譯，高質(zhì)量的翻譯離不開譯員的二次加工。研究機(jī)器翻譯的譯后策略對獲得高質(zhì)量的譯文有很大的幫助，達(dá)到詞語準(zhǔn)確，讓人信服;達(dá)到句子通暢，讓人通達(dá);達(dá)到譯文簡練，讓人感到切合實(shí)際，原汁原味。

4.1 檢查多義詞的詞義選擇

為了得到精準(zhǔn)的譯文，在農(nóng)業(yè)文本的機(jī)器翻譯后，注重檢查多義詞的詞義選擇，尤其注意長句連詞的詞義是否得到精準(zhǔn)的理解。根據(jù)上下文，選擇精準(zhǔn)詞義，使得語句通順。

例5原文：I helieve as we have a chance to wit-ness and discuss. we would figure out new prioritiesand pragmatic means of cooperation， the cooperationthat will further stimulate agricultural investment andtrade between our countnes.

機(jī)器翻譯：我相信，在我們有機(jī)會(huì)見證和討論之際，我們將找出新的合作重點(diǎn)和務(wù)實(shí)的合作方式，這種合作將進(jìn)一步刺激東盟成員國之間的農(nóng)業(yè)投資和貿(mào)易。

譯后編輯：我相信，有見證和討論的機(jī)會(huì)，我們將找出新的合作重點(diǎn)和務(wù)實(shí)的合作方式，這種合作將進(jìn)一步刺激東盟成員國之間的農(nóng)業(yè)投資和貿(mào)易。

分析：例子中，“as”這個(gè)連詞，根據(jù)上下文語境引導(dǎo)的是原因狀語從句，更為恰當(dāng)。而機(jī)器翻譯中，誤認(rèn)為“as”引導(dǎo)時(shí)間狀語從句，翻譯成“在…之際”。誤譯之后，譯文沒能忠實(shí)原文。在譯后編輯中，譯者必須檢查機(jī)器是否對多義詞的詞義選擇正確，遵循了上下文的語境。

4.2 重視長句的斷句

應(yīng)對長句句式雜糅的問題，采取的策略是進(jìn)行斷句，把長句變短句來提高譯文可讀性。要為英語長句進(jìn)行恰當(dāng)?shù)臄嗑?，必須深入理解清楚各個(gè)部分的關(guān)聯(lián)。

例6原文：In response to such important roles，the Roval Government of Camhodia hashee rlpromot-ing investment in these sectors and deepening fish-eries reform by cancelling all fishing lots and makingthem available for household fishing，providing peoplewith more sources of food supply，enahling environ-ment for people to improve their livelihoods and forlncreaslng employment opportunity， and increasingtheir household income.

機(jī)器翻譯：為了應(yīng)對這樣的重要角色，柬埔寨王國政府一直在推動(dòng)這些領(lǐng)域的投資和深化漁業(yè)改革取消所有捕魚并使它們可用于很多家庭釣魚，為人們提供更多的食物供應(yīng)來源，有利環(huán)境為人們改善他們的生計(jì)和增加就業(yè)機(jī)會(huì)，并增加他們的家庭收入。

譯后編輯：為了應(yīng)對這樣的重要角色，柬埔寨王國政府一直在推動(dòng)這些領(lǐng)域的投資;通過取消所有捕魚區(qū)，使之可供家庭捕魚的方式，來深化漁業(yè)改革;為人們提供更多的食物供應(yīng)來源;為人們改善生計(jì)、增加就業(yè)機(jī)會(huì)和增加家庭收入創(chuàng)造有利環(huán)境。

分析：此句中出現(xiàn)很多動(dòng)詞現(xiàn)在分詞形式，需要分析清楚哪些是主干部分，哪些是枝干部分。根據(jù)“by”和“for”這些連詞獲知，例子中下劃線部分的動(dòng)詞是主干部分，編輯時(shí)，可用分號隔開，進(jìn)行斷句，表示并列意思?！癶y cancelling”和“for increasing”所引導(dǎo)的部分，作為定語修飾主干。在譯后編輯中，譯者必須檢查機(jī)器是否對長句理解正確，必要時(shí)重新斷句，以實(shí)現(xiàn)句子通順，邏輯合理。

4.3 運(yùn)用翻譯技巧調(diào)整語序和搭配

在通讀譯文過程中，發(fā)現(xiàn)語序和搭配錯(cuò)亂，通過深入理解全文語境，句子句法關(guān)系，選用增譯法、減譯法、意譯法和被動(dòng)變主動(dòng)等基本翻譯技巧進(jìn)行重新編輯和修改。

例7原文：Agriculture is a sector with a potentialrole in generating jobs， ensuring food security， reduc-ing poverty， and developing rural areas.

機(jī)器翻譯：農(nóng)業(yè)是一個(gè)在創(chuàng)造就業(yè)、確保糧食安全、減少貧困和發(fā)展農(nóng)村地區(qū)方面具有潛在作用的部門。

譯后編輯：農(nóng)業(yè)部是一個(gè)在創(chuàng)造就業(yè)、確保糧食安全、減少貧困和發(fā)展農(nóng)村地區(qū)方面具有潛在作用的部門。

分析：“agriculture”是“農(nóng)業(yè)，農(nóng)藝，農(nóng)學(xué)”的意思。機(jī)器翻譯把意思翻譯對了，但是根據(jù)下文的搭配“是…部門”。這里運(yùn)用增譯法，補(bǔ)充字眼，使得譯文中的句子搭配得當(dāng)。

例8原文：To address these challenges，Camhodi-a's Rectangular StrategV Phase 4 f'or the 6th mandateof the Roval Govemment has been recently launchedby Samdech Techo Hun Sen. Prime Minister of theKingdom of Cambodia.

機(jī)器翻譯：為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，柬埔寨皇家政府第六次授權(quán)的矩形戰(zhàn)略第四階段最近已被首相洪森發(fā)布。

譯后編輯：為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，柬埔寨王國首相洪森（ Samdech Techo Hun Sen）最近啟動(dòng)了柬埔寨王國政府第6次授權(quán)的矩形戰(zhàn)略第四階段。

分析：這個(gè)例子當(dāng)中，把被動(dòng)句換成主動(dòng)句，變換順序后，在漢語語境中語義更為流暢，可讀性更高。農(nóng)業(yè)英文文本中很多被動(dòng)句，但是漢語中使用被動(dòng)句的頻率比較低。機(jī)器翻譯時(shí)，直接按照英語語法把被動(dòng)語態(tài)譯成中文，顯得頭重腳輕，不符合漢語表達(dá)習(xí)慣，有英式中文的嫌疑。因此譯員在英譯中的后期的編輯中，為了實(shí)現(xiàn)“切”的原則，讓讀者享受到符合目的語表達(dá)習(xí)慣的文本，可以通過被動(dòng)改主動(dòng)，改變語序等翻譯方法，使得譯文更為地道。

5 結(jié)論

為了讓聽眾獲得準(zhǔn)確信息，對機(jī)器翻譯的文本進(jìn)行譯后編輯，能提高譯文的準(zhǔn)確性十分有必要。本文通過中國一東盟農(nóng)業(yè)合作論壇發(fā)言稿的翻譯實(shí)踐，分析農(nóng)業(yè)文本中常見的機(jī)器翻譯錯(cuò)誤，并歸納總結(jié)出譯后編輯策略，供廣大譯員和農(nóng)業(yè)工作者參考借鑒。文中列舉的來自中國一東盟農(nóng)業(yè)合作論壇發(fā)言稿的8個(gè)實(shí)際例子，展示了運(yùn)用譯后編輯對機(jī)器翻譯的校正過程。這些例證能幫助廣大譯員和農(nóng)業(yè)人員更好地理解農(nóng)業(yè)文本中機(jī)器翻譯容易出錯(cuò)的地方，更快地進(jìn)行編輯和加工，提高翻譯的效率和質(zhì)量，使譯文達(dá)到“信達(dá)切”的翻譯原則。

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3 小結(jié)

木耳菌渣含有豐富的有機(jī)物質(zhì)和一定的植物營養(yǎng)物質(zhì)，具有開發(fā)利用價(jià)值。已有的研究中，木耳菌渣多作為育苗基質(zhì)加以利用[4-6]。木耳菌渣也作為肥料直接還田種植水稻，菌渣還田可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、降低土壤容重，促進(jìn)水稻生長及其產(chǎn)量提高[7.8]。在玉米有機(jī)栽培中，木耳菌渣施用，可以改善土壤理化性狀，增加有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷和速效鉀的含量[9.11]。在研究中發(fā)現(xiàn)，煙田中施用菌渣后，土壤有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷和速效鉀的含量也有增加的趨勢，并且施用菌渣有利于煙株生長、增加烤煙產(chǎn)量及提升烤煙品質(zhì)?？梢姡鞣柿现苯邮┯糜跓煹厣弦彩悄径玫挠行緩?。

木屑是木耳栽培中的主要原料，而木料的品種多種多樣、成分復(fù)雜。本研究發(fā)現(xiàn)，雖然施用菌渣后烤煙的香氣質(zhì)、香氣量、濃度、勁頭等評吸質(zhì)量均有所提高，但是施用15.OOt/hm2菌渣后，烤煙的雜氣、刺激性等評吸質(zhì)量有所下降。可見，過量施用木耳菌渣對烤煙的評吸質(zhì)量可能有不良影響。

綜合上述，作為煙草有機(jī)肥是木耳菌渣利用的有效方式，木耳菌渣施用有利于改良土壤、促進(jìn)煙草生長和提高烤煙產(chǎn)量，但是用量超15.OOt/hm2也會(huì)增加烤煙的雜氣。

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收稿日期：2021-06-15

修回日期：2021-06-25

基金項(xiàng)目：2019年度廣西高校中青年教師科研基礎(chǔ)能力提升項(xiàng)目“廣西農(nóng)業(yè)對外合作中的英語翻譯研究及術(shù)語庫建設(shè)”（項(xiàng)目編號：2019KYl411），、

第一作者簡介：周卓林，女，1983年生，碩士，講師，主要從事英語教學(xué)、英語翻譯研究工作。

通訊作者：張小川，男，1983年生，碩士，高級經(jīng)濟(jì)師、講師，主要從事農(nóng)業(yè)英語翻譯、國際交流與合作研究工作。