白酒面臨兩極分化，還有多少企業(yè)值得去并購(gòu)？

鄒文武

中國(guó)白酒業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了銷售總量不增加的拉鋸戰(zhàn)，未來(lái)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，核心還是在資本運(yùn)作的整合并購(gòu)能力上。

近日在微信朋友圈傳出兩則并購(gòu)傳聞，再次引發(fā)行業(yè)的高度關(guān)注。第一則是剛剛上市的金徽并購(gòu)陜西白水杜康的新聞，另一則是洋河跨界、跨區(qū)并購(gòu)貴州貴酒。這是繼古井貢并購(gòu)黃鶴樓以來(lái)，行業(yè)傳出的最新并購(gòu)新聞了。

我在今年早些的主題演講中也曾提到過(guò)，白酒面臨兩極分化的局面：未來(lái)要么更大的好活，要么更小的好活，中間環(huán)節(jié)會(huì)因大企業(yè)的碾壓和小企業(yè)的騷擾變得舉步維艱。因?yàn)榘拙埔呀?jīng)進(jìn)入了新品不增量、市場(chǎng)拓展不增量、客戶開發(fā)不增量的銷售總量不增加的拉鋸戰(zhàn)里，其根本是消費(fèi)人群不增和行業(yè)總量不增造成的，企業(yè)只能依靠結(jié)構(gòu)性增量——并購(gòu)重組銷售，把別人銷售吃掉維持高增長(zhǎng)，這對(duì)于一線上市集團(tuán)軍來(lái)說(shuō)非常重要。未來(lái)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，核心還是在資本運(yùn)作的整合并購(gòu)能力上。

在這種并購(gòu)潮流下，未來(lái)二、三線品牌，年銷售額在3億—5億元的企業(yè)將成為并購(gòu)的熱點(diǎn)。將自己融入到大集團(tuán)中，以保全身家，獲得更好的發(fā)展才是出路。堅(jiān)守的結(jié)果是痛苦和挫折，跳出來(lái)才能讓產(chǎn)業(yè)更好地發(fā)展，也讓自己獲得更好的發(fā)展。

那么經(jīng)過(guò)了華澤并購(gòu)潮和聯(lián)想并購(gòu)潮之后，還有哪些企業(yè)值得并購(gòu)重組呢？尤其對(duì)于老八大名酒來(lái)說(shuō)，還有哪些企業(yè)值得去并購(gòu)呢？

白酒區(qū)域板塊市場(chǎng)分析

川黔板塊（四川、貴州）

傳統(tǒng)名優(yōu)白酒聚集地。以五糧液和貴州茅臺(tái)為代表的全國(guó)性傳統(tǒng)名優(yōu)白酒主要集中于西南川黔地區(qū)。

四川除了是中國(guó)最大的白酒產(chǎn)地之外（產(chǎn)量在全國(guó)的占比約為30%），更是眾多名優(yōu)白酒的聚集地，其中五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌曲酒、全興大曲都曾在國(guó)家評(píng)酒會(huì)上被評(píng)選為國(guó)家名酒。

貴州除了茅臺(tái)，國(guó)臺(tái)、董酒、貴酒、貴州醇、鴨溪老窖等經(jīng)過(guò)資本化運(yùn)作之后，市場(chǎng)表現(xiàn)也還不錯(cuò)。

蘇皖板塊（江蘇、安徽）

以洋河的藍(lán)色經(jīng)典和古井貢的年份原漿迅猛增長(zhǎng)為標(biāo)志，蘇皖地區(qū)白酒品牌向中高端升級(jí)的趨勢(shì)明顯，還包括口子窖年份酒、迎駕年份酒等。整體而言蘇皖地區(qū)白酒營(yíng)銷能力強(qiáng)，以口子窖的“盤中盤”終端操作模式和洋河的深度分銷模式為代表，加上宣酒的逆勢(shì)發(fā)展。蘇皖雖然是白酒競(jìng)爭(zhēng)的重災(zāi)區(qū)，但還有一定的發(fā)展空間和機(jī)會(huì)。

？魯豫板塊（山東、河南）

地產(chǎn)酒眾，省外名酒聚焦中高端市場(chǎng)。

山東、河南是白酒產(chǎn)銷大省，地產(chǎn)品牌眾多，但兩省地產(chǎn)酒的品牌競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，主要盤踞中低端市場(chǎng)。魯豫板塊的中高端白酒市場(chǎng)成為眾多省外二線名酒爭(zhēng)奪最激烈的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域哪個(gè)品牌來(lái)都能夠找到立足之地。

這幾年經(jīng)過(guò)整合發(fā)展，山東形成了以景芝為首的格局，河南也逐漸形成了以酒祖杜康為首的品牌格局。未來(lái)能否成為資本化的盛宴之地，還要看企業(yè)操作能力。

兩湖板塊（湖北、湖南）

鄂酒布局全國(guó)市場(chǎng)，湘酒資本活躍。

湖北白酒稻花香、枝江、白云邊的收入均早已超過(guò)20億元，尤其是稻花香號(hào)稱超過(guò)100億元，其收入和產(chǎn)量均位列全國(guó)前20名。鄂酒主要優(yōu)勢(shì)在中低端，在全國(guó)市場(chǎng)的布局上領(lǐng)先于其他地產(chǎn)白酒。

湖南地產(chǎn)酒少，整體競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，但湘酒市場(chǎng)資本運(yùn)作活躍，以華澤集團(tuán)和瀏陽(yáng)河酒業(yè)為代表，可惜的是瀏陽(yáng)河這幾年在資本運(yùn)作的道路上越走越遠(yuǎn)，市場(chǎng)越來(lái)越小。酒鬼因?yàn)樗芑瘎┑挠绊?，股票也一度淪為ST，好在湘泉極力救主。

華北板塊（河北、山西、內(nèi)蒙古）

地產(chǎn)龍頭區(qū)域強(qiáng)勢(shì)，省外影響力不大。

河北的老白干、內(nèi)蒙古的河套王、山西的汾酒無(wú)論是收入還是產(chǎn)量，在相應(yīng)區(qū)域內(nèi)都具有絕對(duì)領(lǐng)先的地位，在全國(guó)范圍有很好的知名度，其他還有眾多本地品牌在堅(jiān)守陣地。

尤其是河北省，形成了冀南以叢臺(tái)為首，冀中以衡水老白干十八酒坊為首，冀北以板城燒鍋為首的消費(fèi)格局。除此之外，作為省府的石家莊雖然有不少白酒品牌，但是沒(méi)有形成勢(shì)頭，唯一值得一提的是最大的酒廠味道府，除了傳統(tǒng)的白酒之外，還有千年古方羊肉雪梨發(fā)酵的羊羔酒。

內(nèi)蒙古則每個(gè)旗都有自己的品牌，但是總量都不夠大。

山西則一枝獨(dú)秀汾酒獨(dú)大，但是這兩年汾陽(yáng)王發(fā)展迅猛，另外老二梨花春基本淪為老三。

西北板塊（甘肅、寧夏、陜西、新疆）

除了老四大名酒西鳳外，西北酒板塊其實(shí)表現(xiàn)不俗，只是被ST皇臺(tái)拖累很多年。仔細(xì)看看西北軍具有狼虎之勢(shì)，新疆有伊力特酒一直表現(xiàn)不俗，甘肅有后起之秀金徽成功上市。西北酒當(dāng)前正處于集體回歸中，尤其是西鳳這幾年表現(xiàn)突出，正在醞釀上市。

未來(lái)西北板塊將承接國(guó)家“一帶一路”的戰(zhàn)略，在白酒消費(fèi)量上以及文化輸出上具有很大的潛力，在本屆政府的國(guó)家戰(zhàn)略下，西北軍將獨(dú)占鰲頭。

京津板塊（北京、天津）

作為中國(guó)首善之區(qū)的北京和最早的直轄市天津，這兩個(gè)地方無(wú)疑是北京消費(fèi)的重鎮(zhèn)。但是北京長(zhǎng)久以來(lái)還是本地酒紅星和牛欄山的天下，外來(lái)酒除了茅、五、劍、汾、瀘等老八大名酒具有穩(wěn)定的消費(fèi)群體外，其他酒品牌在這里起起伏伏。而天津除了津酒、漁陽(yáng)王等少數(shù)品牌外，基本沒(méi)有其他地產(chǎn)品牌。

東北板塊（遼寧、吉林、黑龍江）

東三省不僅是中國(guó)老工業(yè)區(qū)，而且還是中國(guó)白酒主糧——高粱主產(chǎn)區(qū)，同時(shí)還是中國(guó)白酒消費(fèi)大區(qū)，人均飲用量驚人，但是總體消費(fèi)水平不高，可惜就是沒(méi)有自己的主導(dǎo)品牌。大家各自為戰(zhàn)，只有光瓶酒的代表老村長(zhǎng)、龍江花園、黑土地等少數(shù)品牌走出區(qū)域，其他的都是窩里斗。

高原板塊（西藏、青海、云南）

作為高原生態(tài)產(chǎn)區(qū)，受本地農(nóng)業(yè)及傳統(tǒng)影響，西藏及青海主要以青稞酒為主，其中著名品牌有青海的互助青稞酒的天佑德青稞酒，現(xiàn)已成功上市。其他地產(chǎn)品牌雖然多，但是表現(xiàn)一般。

云南則以小鍋酒、米酒為主，因?yàn)槊褡灞容^多，所以飲酒文化比較多元化，品牌還沒(méi)有形成潮流，目前具有影響力的有滇西1944、大理的雪山清酒等一些品牌，最大的量來(lái)自散酒消費(fèi)。這兩個(gè)地方是未來(lái)生態(tài)投資的重鎮(zhèn)，是健康白酒的主產(chǎn)地。

兩廣板塊（廣西、廣東）

兩廣目前沒(méi)有主流的白酒大品牌，除了廣東的九江雙蒸酒和梅州的長(zhǎng)樂(lè)燒酒，還有廣西被勁酒全資收購(gòu)的天龍泉表現(xiàn)不凡外，基本上沒(méi)有什么地產(chǎn)品牌，多數(shù)都是外來(lái)酒的天下。

閩浙贛板塊（福建、浙江、江西）

這個(gè)板塊除了江西白酒有四特酒表現(xiàn)不凡外，浙江是白酒品牌的空白區(qū)，沒(méi)有自己的地產(chǎn)品牌，全是黃酒的天下。

福建是外來(lái)酒尤其是洋酒、葡萄酒、啤酒的天下，也沒(méi)有自己的白酒品牌。前幾年福州糖酒會(huì)出了一個(gè)福茅酒，具有一定的市場(chǎng)表現(xiàn)，但是不具備參考價(jià)值?，F(xiàn)在臺(tái)灣的金門高粱在這些區(qū)域表現(xiàn)不錯(cuò)。

哪些品牌值得上市并購(gòu)

川黔板塊：川豐黔糊涂，云深不知處

雖然川黔是白酒龍頭，但是市場(chǎng)還是有可以整合之處的。此番洋河傳說(shuō)并購(gòu)貴酒，也是其中原因之一。川黔地區(qū)雖然還有很多基酒生產(chǎn)大戶，但是沒(méi)有品牌可以考慮成為基酒生產(chǎn)基地，比如說(shuō)仙潭、高洲等酒廠。有并購(gòu)價(jià)值的有豐谷、小糊涂仙和貴州醇。

其中首選豐谷，因?yàn)樯环陼r(shí)，否則豐谷自己上市一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有。全國(guó)有自己的市場(chǎng)基礎(chǔ)，而且銷售規(guī)模在2014年突破20億元。

其次可以看看小糊涂仙，市場(chǎng)銷售基礎(chǔ)比較好，在醬酒里也是一枝獨(dú)秀很多年，并且其銷售主力在華東華南，因此對(duì)于想進(jìn)入這些區(qū)域的大集團(tuán)來(lái)說(shuō)比較好。只是人家小糊涂仙估計(jì)活得很滋潤(rùn)，很難被并購(gòu)。除此之外，還有貴州醇等品牌可以關(guān)注。

蘇皖板塊：蘇皖酒家，看“皖”喝“湯”

蘇皖板塊機(jī)會(huì)不多，古井貢、金種子、洋河、今世緣、迎駕、口子窖等該上市的已經(jīng)上市了，該重組的也已經(jīng)重組了。而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，留給企業(yè)重組的空間不多。？

江蘇的“三溝一河”，也就剩下湯溝了，沒(méi)有多少價(jià)值，喝湯估計(jì)要被嗆到，？留下的高爐家已經(jīng)被并購(gòu)重組過(guò)一次。最后一個(gè)寶也就是皖酒了，而且皖酒在廣東做得不錯(cuò)，尤其是廣深兩地。

魯豫板塊：豫有寶豐又張弓，魯能泰山還蘭陵

魯豫板塊有點(diǎn)委屈，雖然是中國(guó)少有的白酒釀造大省，而且也有眾多閃耀的品牌，如杜康、扳倒井，卻沒(méi)有自己的上市酒企，真是比竇娥還冤。尤其委屈的是山東白酒企業(yè)，雖然當(dāng)年秦池、孔府家酒很風(fēng)光，但是一直沒(méi)有走出秦池的陰影，可見(jiàn)做市場(chǎng)不能太狂，還是要腳踏實(shí)地。

魯豫板塊除了杜康、景芝估計(jì)不好企及之外，以下的都可以見(jiàn)好就收：

？泰山特曲、扳倒井、蘭陵、？？宋河、寶豐、張弓、賒店、仰韶。特別值得關(guān)注的是寶豐，作為清香型的第二大主戰(zhàn)場(chǎng)，尤其適合汾酒集團(tuán)并購(gòu)，因?yàn)閷氊S不管身段還是基礎(chǔ)都還不錯(cuò)，只是被吸血太多了，估計(jì)整合比較困難。

兩湖板塊：天上九頭鳥，還看黃山頭

惟楚有材的南蠻雄地，整合其實(shí)不容易。先有華澤拿下邵陽(yáng)大曲，后有聯(lián)想拿下武陵酒，再有古井貢拿下黃鶴樓。除了一家酒鬼上市外，沒(méi)有上市的枝江、稻花香、白云邊表現(xiàn)都不俗，基本很難整合。真是“天上九頭鳥，地上湖北佬”，要想在湖北做出來(lái)不容易。

但是并不是湖北沒(méi)有機(jī)會(huì)，還有一些品牌值得關(guān)注。比如說(shuō)黃山頭、楚園春（據(jù)傳已經(jīng)被并購(gòu)）還可以關(guān)注，市場(chǎng)基礎(chǔ)也還不錯(cuò)。另外，湖南開口笑、瀏陽(yáng)河可以關(guān)注，其他的沒(méi)有特別可以說(shuō)的。

華北板塊：冀叢臺(tái)里乾隆醉，晉賣春來(lái)蒙古王

華北板塊作為中國(guó)白酒消費(fèi)釀造的重鎮(zhèn)，目前有汾酒、衡水老白干、牛欄山3家上市公司，未來(lái)可以整合的空間還有以下幾個(gè)地方：

內(nèi)蒙古除了河套王難以整合外，可以關(guān)注寧城老窖、蒙古王等區(qū)域品牌。

山西雖然是汾老大的地盤，但大樹底下不好乘涼，臥榻之側(cè)豈容他人酣睡，因此可以關(guān)注一下梨花春和汾陽(yáng)王，這兩個(gè)品牌是進(jìn)入山西的落腳點(diǎn)。其中汾陽(yáng)王比較難整合，市場(chǎng)發(fā)展迅猛，大有超過(guò)杏花村的感覺(jué)。但是梨花春有歷史底蘊(yùn)和清香基礎(chǔ)，所以值得資本關(guān)注。

針對(duì)河北來(lái)說(shuō)，板城燒鍋已經(jīng)被聯(lián)想吃下，衡水老白干已經(jīng)上市，劉伶醉已經(jīng)被巨力吃下，接下來(lái)可以整合的也就是乾隆醉、叢臺(tái)了，叢臺(tái)作為邯鄲的招牌，估計(jì)很難拿下，乾隆醉還有一定空間。

西北板塊：杜康一去太白貴，九糧液里肖爾布拉克的救贖

西北狼一直都是被大家忽略的一個(gè)區(qū)域，但是其資本表現(xiàn)不凡，不僅有ST皇臺(tái)，還有伊力特和新晉的金徽，未來(lái)西鳳正在規(guī)劃運(yùn)作中。

這個(gè)區(qū)域民族比較復(fù)雜，所以品牌也比較復(fù)雜?？梢躁P(guān)注的有：

如果陜西的白水杜康已經(jīng)被金徽瞄準(zhǔn)，可以再企及的也就是詩(shī)仙太白酒了。

甘肅的九糧液可以并購(gòu)，尤其適合五糧液并購(gòu)，其中原因大家可以細(xì)細(xì)品，此處不廢話。

新疆可以考慮一下肖爾布拉克，這個(gè)品牌在新疆表現(xiàn)不錯(cuò)，而且有一定基礎(chǔ)，想發(fā)展“一帶一路”的企業(yè)，可以考慮在這里扎根，對(duì)接國(guó)家的政策和轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力。

京津板塊：紅星無(wú)戲牛欄山，永豐漁陽(yáng)可稱王

京津板塊可以整合的空間比較小。紅星基本不可能被整合并購(gòu)，放低要求可以考慮永豐二鍋頭和天津薊縣的漁陽(yáng)王酒，還有京酒可以關(guān)注一下。這個(gè)區(qū)域沒(méi)有可以特別關(guān)注的，一是沒(méi)有品牌力，二是釀造沒(méi)有機(jī)會(huì)，所以基本可以忽略。

東北板塊？： 道光龍口黑土地，榆樹錢里北大荒

人說(shuō)東北不出好酒，但是東北卻出好高粱。而且前幾年五糧液拿下三溝，以為東北酒業(yè)要振興了呢，沒(méi)有想到只是虛晃一槍，還是東北人自己耍大槍玩光瓶玩得熱鬧，東北出了個(gè)老村長(zhǎng)，成為全國(guó)人民光瓶酒的榜樣。

東北作為白酒文化濃郁的地方，天寒地凍中卻沒(méi)有一個(gè)自己的好品牌，有點(diǎn)可惜。但是要想整合東北酒企，以下企業(yè)可以關(guān)注：遼寧有道光廿五、老龍口朝陽(yáng)凌塔、鳳城老窖、鐵剎山這4個(gè)品牌；吉林有榆樹錢、洮南香洮兒河、龍泉春、大泉源4個(gè)品牌；黑龍江有玉泉、黑土地、北大倉(cāng)、富裕老窖、牡丹江5個(gè)品牌。

我個(gè)人特別推薦遼寧道光廿五、老龍口，吉林榆樹錢、龍泉春。黑龍江首選黑土地，北大倉(cāng)估計(jì)難整合，還可以關(guān)注牡丹江。為什么這么推薦？因?yàn)闁|三省的白酒品牌命名太粗獷了，適合傳播品牌化升級(jí)、有味道的也就是這幾個(gè)，其他的都太犀利，不太適合放大。

高原板塊：高原無(wú)酒一大憾，生態(tài)白酒應(yīng)見(jiàn)奇

這是未來(lái)生態(tài)白酒產(chǎn)區(qū)，好山好水好文化，國(guó)家也會(huì)重點(diǎn)扶持的區(qū)域。雖然西藏、青海、云南屬于民族區(qū)域，白酒消費(fèi)量不多，但是文化多元化。這個(gè)區(qū)域雖然沒(méi)有可以值得關(guān)注的品牌，但卻是省內(nèi)并購(gòu)重組的區(qū)域，具有內(nèi)在整合的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

兩廣板塊：兩廣白酒無(wú)名牌，九江雙蒸長(zhǎng)樂(lè)燒

兩廣作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的前沿，一直沒(méi)有自己的品牌白酒，因此可以關(guān)注的品牌也基本沒(méi)有，天龍泉已經(jīng)被勁酒全資收購(gòu)，廣東的九江雙蒸和長(zhǎng)樂(lè)燒這兩個(gè)品牌已經(jīng)被資本化運(yùn)作過(guò)，具體有沒(méi)有整合空間就比較未知了。

閩浙贛板塊：閩浙白酒零零零，李渡前頭章貢酒

閩浙都是商業(yè)比較發(fā)達(dá)的區(qū)域，大家都有大把賺錢的機(jī)會(huì)，所以沒(méi)有人關(guān)注白酒這種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，因此這兩個(gè)省基本沒(méi)有可以關(guān)注的白酒品牌。

而相對(duì)落后的江西，本地白酒品牌比較多，可以關(guān)注并有機(jī)會(huì)并購(gòu)的有章貢王和李渡這樣的品牌。但是這兩個(gè)基本已經(jīng)被資本玩過(guò)幾輪了，有沒(méi)有味道，味道如何還需斟酌。

綜上所述，目前二、三線品牌中值得資本關(guān)注，具有價(jià)值的品牌僅有豐谷、小糊涂仙、貴州醇、皖酒、黃山頭、瀏陽(yáng)河、梨花春、汾陽(yáng)王、叢臺(tái)、乾隆醉、寧城老窖、蒙古王、太白、九糧液、肖爾布拉克、道光廿五、老龍口、榆樹錢、龍泉春、黑土地、北大倉(cāng)、牡丹江、藏泉、長(zhǎng)樂(lè)燒、章貢王等區(qū)區(qū)25個(gè)品牌。這些品牌有很多都已經(jīng)被資本化重組過(guò)幾次，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，還具有很好的市場(chǎng)價(jià)值，只是看代價(jià)多少，未來(lái)兼并的戰(zhàn)略是什么了。（作者系北京圣雄品牌策劃有限公司董事長(zhǎng)）

編輯：

蘇丹 （微信號(hào)：amysudan）