芍藥谷景區(qū)發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析

摘 要：本文通過對(duì)芍藥谷景區(qū)的發(fā)展情況作了介紹，論證了芍藥谷發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的必要性，分析了芍藥谷景區(qū)發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)的客源情況，并形成問卷。

關(guān)鍵詞：芍藥谷；中醫(yī)養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)；市場(chǎng)分析

本論文本論文為四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院院級(jí)課題《城鄉(xiāng)統(tǒng)籌視角下鄉(xiāng)村土地旅游化流轉(zhuǎn)的整合治理研究——以中江縣為例》階段性研究成果

1 芍藥谷發(fā)展情況介紹

芍藥是我國的傳統(tǒng)花卉，在我國的種植歷史有3000年之久，是我國栽種歷史最古老的花卉之一。為一年生草本植物，枝葉翠綠嬌嫩，花色繁多且艷麗，花朵碩大，葉子狹長，香氣清香宜人，在暮春時(shí)節(jié)盛開，較為適宜生長在氣候溫暖的中部和南方，是園藝、造景的重要素材，具有很高的觀賞價(jià)值[1]。芍藥在中國文化中有很深厚的文化意蘊(yùn)，分別有別離、多情、傷春、富貴、女性意蘊(yùn)等多種含義。

芍藥除了是觀賞作物外，也是一種具有廣泛藥用價(jià)值的傳統(tǒng)藥材。分為白芍和赤芍兩種。在醫(yī)學(xué)意義上來說，赤芍有清熱的作用，白芍有養(yǎng)血的作用。赤芍一般是野生，白芍的人工培植規(guī)模大，人工培植的時(shí)間已達(dá)千年。中江出產(chǎn)的白芍品質(zhì)上佳，被稱為“川白芍”，而川白芍的藥效公認(rèn)是眾多白芍品種中最好的。中江白芍的種植時(shí)間約有300年，主要產(chǎn)地在中江集鳳石埡子村，近年來，一直保持著萬畝左右的種植面積，是中江白芍的主產(chǎn)區(qū)，也是四川乃至全國最大的白芍種植區(qū)，具有壟斷性的旅游資源優(yōu)勢(shì)。

2010年，中江縣舉全縣之力開發(fā)芍藥谷，以“芍藥—中國情花”為切入點(diǎn)，提出了“中國情花源 中國芍藥谷”的發(fā)展口號(hào)和目標(biāo)。景區(qū)總共面積為2.5平方公里（一期），涉及4個(gè)行政村20個(gè)社，人口832戶、2540人。中江芍藥谷景區(qū)位于石埡子村，依據(jù)場(chǎng)地特點(diǎn)及旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)需要，將旅游區(qū)規(guī)劃為入口接待服務(wù)區(qū)、芍藥花海觀光體驗(yàn)區(qū)、蔣家溝養(yǎng)生體閑度假區(qū)、鮮花小鎮(zhèn)體閑體驗(yàn)區(qū)四個(gè)功能區(qū)。對(duì)農(nóng)房外觀統(tǒng)一設(shè)計(jì)為川西民居風(fēng)格，景區(qū)景點(diǎn)結(jié)合湖光山色和地勢(shì)風(fēng)貌進(jìn)行合理規(guī)劃。

自2010年景區(qū)開放算起，截止至2015年，五年期間共吸引游客上百萬人次，可算是旅游業(yè)中的“黑馬”。但單純的花田式觀賞留不住游客，游客們來賞花、照相、吃個(gè)午飯就驅(qū)車回家，景區(qū)獲利不豐，老百姓也得不到多少實(shí)惠。

芍藥谷風(fēng)景秀麗，森林覆蓋面積達(dá)70%以上，水質(zhì)良好，完全沒有工業(yè)污染?？諝馇逍?，天高云淡，空氣中負(fù)離子含量極高。非常適合開發(fā)成為養(yǎng)生旅游區(qū)。而芍藥谷景區(qū)有著悠久的中藥種植歷史，中江丹參、中江白芍名滿中外，具有國際聲譽(yù)。特別是芍藥花、菊花、桔?；ǎ粌H藥用價(jià)值高，而且極具觀賞價(jià)值，作為食材，還有很高的養(yǎng)生保健的作用。這些，使得芍藥谷景區(qū)開發(fā)中醫(yī)養(yǎng)生旅游產(chǎn)業(yè)有了可能。中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的好處是讓游客能夠留下來，能夠多次來。從而拉長產(chǎn)業(yè)鏈，增加景區(qū)文化內(nèi)涵，讓景區(qū)各方面受益。

2 芍藥谷發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)客源市場(chǎng)分析

（一）基礎(chǔ)客源市場(chǎng)

基礎(chǔ)客源市場(chǎng)是成都及周邊城市。成都是全國特大城市，西南地區(qū)核心城市，四川省省會(huì)。截止到2014年底，人口 1148.2萬人。截止到2014年，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入29968元，農(nóng)村居民人均純收入12985元，位于西部地區(qū)前列。成都商業(yè)發(fā)達(dá)，是西部地區(qū)的商業(yè)中心、交通樞紐，全國第四大空港，全國知名的休閑城市。景區(qū)距成都64公里，有成德南、成巴、成綿高速相連接。芍藥谷景區(qū)有省道S106、S101和德陽、廣漢等市相聯(lián)系，交通通達(dá)性較好。正在施工中的德中快道已經(jīng)確定有芍藥谷出口、正在醞釀即將興建的第三繞城高速正在勘測(cè)石埡子村出口，在金堂舉行的“國際鐵人三項(xiàng)賽”正在商定有否出口。交通的通達(dá)性將成都與芍藥谷景區(qū)連接得很緊密。成都以北、尤其是成德南沿線旅游休閑供應(yīng)缺失，中江縣境內(nèi)，國家AAAA級(jí)景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)和接待量的景區(qū)，幾乎是市場(chǎng)空白。

成都北部的地級(jí)市德陽，四川經(jīng)濟(jì)中有重要地位，列全省經(jīng)濟(jì)第三名。德陽距石埡子芍藥谷景區(qū)直線距離僅35公里，德陽也是芍藥谷景區(qū)應(yīng)大力培植的市場(chǎng)。

（二）重點(diǎn)市場(chǎng)

以成渝為中心的成渝都市帶。成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)總計(jì)有一億人口，使旅游市場(chǎng)需求旺盛，為中醫(yī)養(yǎng)生旅游帶來巨大的商機(jī)。而成渝經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的大力推進(jìn)，勢(shì)必為市場(chǎng)的培育提供絕佳的機(jī)會(huì)。

（三）其他市場(chǎng)

雖然迄今為止，芍藥谷景區(qū)的游客絕大部分來自成都周邊，但芍藥谷以其特色的芍藥景觀和中醫(yī)養(yǎng)生旅游資源在九環(huán)線眾多景點(diǎn)中有著特殊的魅力。它是2015年四川省旅游局對(duì)港澳臺(tái)的重點(diǎn)推介項(xiàng)目，希望芍藥谷景區(qū)以此為契機(jī)，繼續(xù)深化特色中醫(yī)養(yǎng)生資源開發(fā)，能夠廣泛打開市場(chǎng)，建成一個(gè)國內(nèi)有特色，有一定國際影響力的國家4A級(jí)景區(qū)。

3 芍藥谷中醫(yī)養(yǎng)生旅游市場(chǎng)細(xì)分研究

（一）年齡層面

青年：青年人愛觀光，重體驗(yàn) 。芍藥谷景區(qū)可以在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)上做工夫，讓游客體驗(yàn)中醫(yī)保健項(xiàng)目的良好效果，現(xiàn)場(chǎng)采摘芍藥、用芍藥花做面膜、用芍藥做食材等等。

中年：具有一定的財(cái)力和養(yǎng)生保健意識(shí)，周末和假期里有帶孩子舉家旅游的習(xí)慣。景區(qū)可以親子和保健上下功夫，增強(qiáng)旅游項(xiàng)目的知識(shí)性和娛樂性。開展中醫(yī)保健知識(shí)大講堂講座，建中藥農(nóng)場(chǎng)，建主題度假酒店等等。

老年：老年人重視健康，看中養(yǎng)生。建鄉(xiāng)村酒店、療養(yǎng)院，讓老年人來此放松身心，延年益壽。獲取科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí)，又可在獲取知識(shí)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)旅游放松身心、修身養(yǎng)性的目的。

（二）性別

男性市場(chǎng)：

男性需要養(yǎng)生。大部分男性的生活方式極不健康，吸煙、酗酒、熬夜、缺乏鍛煉、暴飲暴食，長此以往，會(huì)對(duì)身體和生活質(zhì)量造成很大的損傷。而中醫(yī)養(yǎng)生溫和、及時(shí)、有效，可以調(diào)理體質(zhì)，達(dá)到強(qiáng)身健體的目的。對(duì)于這一目標(biāo)市場(chǎng)人群要加以引導(dǎo)，積極采取措施并鼓勵(lì)其關(guān)注養(yǎng)生保健，在中醫(yī)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品中，增加中藥足療、中醫(yī)按摩、推拿、拔罐等體驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)男性中醫(yī)養(yǎng)生旅游市場(chǎng)的開拓。

女性市場(chǎng)：

相比較男性而言，女性更關(guān)注自身的健康，容顏、體型等，他們對(duì)具有美容、減肥功效的中藥材倍感興趣，而且中醫(yī)養(yǎng)生旅游可以使女性獲得知識(shí)性、體驗(yàn)性、享受性、娛樂性、交際性等多重滿足，其中醫(yī)養(yǎng)生消費(fèi)潛力巨大。

芍藥本身就是一種對(duì)于女性很好的中藥材，芍藥不僅根可入藥，其花內(nèi)含多種氨基酸、鐵、鋅、碘等微量元素以及維生素、蛋白酶、核酸、黃酮類化合物，對(duì)人體有很大益處[2]。用芍藥花制作的花茶，能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，促進(jìn)新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，也有養(yǎng)血柔肝之功效，加工成袋泡茶，非常適合現(xiàn)代女性的需求。飲用芍藥花粥可以養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，治肝氣不調(diào)、血?dú)馓撊醵娒{痛煩躁、經(jīng)期腹痛等癥。芍藥花還可以制作芍藥花餅、芍藥花羹、芍藥花酒、芍藥鯉魚湯、芍藥花煎等，制作方法簡(jiǎn)便，美味可口，功效頗佳。芍藥花還可以提取精油、制作芍藥面膜等。還可以提煉白芍精粉，白芍口服液，白芍提取物添加的化妝品，都有比較好的市場(chǎng)價(jià)值。

（三）受教育程度

大學(xué)及以上

受教育程度對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生旅游的認(rèn)知和消費(fèi)傾向有明顯的差異性。學(xué)歷高的人更容易接受新產(chǎn)品、新消費(fèi)和新的生活方式。同時(shí)對(duì)于中醫(yī)養(yǎng)生旅游文化內(nèi)涵的領(lǐng)悟更深刻，可以有效的繼承和傳播。針對(duì)學(xué)歷高的養(yǎng)生旅游者開發(fā)出的產(chǎn)品應(yīng)該更加注重體現(xiàn)文化內(nèi)涵。例如在例如在芍藥谷景區(qū)的樓臺(tái)亭閣上刻寫歷史上所有對(duì)芍藥花的詩文描寫，拓印以芍藥花為主題的名畫，可以體現(xiàn)芍藥的深厚的文化內(nèi)涵。

大學(xué)以下

受教育程度中等及以下的旅游者更多的追求表層體驗(yàn)，希望在中醫(yī)養(yǎng)生旅游過程中獲得一定的效果，從而達(dá)到內(nèi)心的滿足。

4 總結(jié)

由此看來，芍藥谷景區(qū)開發(fā)中醫(yī)養(yǎng)生旅游應(yīng)以成都周邊為基礎(chǔ)客源市場(chǎng)，針對(duì)游客的年齡、性別、收入情況的差異進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)和推介。

參考文獻(xiàn)

[1] 苑慶磊. 中國芍藥花文化研究[D]. 北京： 北京林業(yè)大學(xué)， 2011.

[2] 宋煥芝，于曉南. 中西方芍藥花語及其景觀應(yīng)用_宋煥芝[C]//中國風(fēng)景園林學(xué)會(huì)， 中國建筑工業(yè)出版社， 2011： 1002-1003.

作者簡(jiǎn)介

王方（1982—），四川中江人，碩士，講師，任教于四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院。研究方向：旅游資源開發(fā)。

受芍藥谷景區(qū)委托，本課題組對(duì)芍藥谷景區(qū)發(fā)展中藥養(yǎng)生旅游的作了一個(gè)問卷調(diào)查，問卷附后。

芍藥谷景區(qū)發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生旅游問卷調(diào)查

游客您好，我是四川建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專業(yè)的學(xué)生，這是一份關(guān)于芍藥谷中醫(yī)養(yǎng)生旅游的問卷調(diào)查表，請(qǐng)您按實(shí)際情況填寫，我們不會(huì)將您的個(gè)人信息對(duì)外公布。謝謝您的合作。

第一部分：

1、請(qǐng)問您的性別

□男 □女

2、您的年齡在下面選項(xiàng)的哪個(gè)范圍之內(nèi)？

□ 20 歲以下 □21—30歲 □ 31歲—40歲 □41歲—50歲

□51歲——60歲 □61 歲以上

3、您的受教育水平

□初中及以下 □高中（中專） □大專 □本科 □研究生及以上

4、請(qǐng)問您目前的職業(yè)是

□學(xué)生 □公務(wù)員 □教師 □企事業(yè)管理人員 □服務(wù)人員 □軍人 □醫(yī)生

□務(wù)工人員 □私營業(yè)主 □其他

5、您的月收入是

□2000元以下 □2001—4000元 □4001—6000元 □6001—8000元

□8001元以上

6、您來自：□四川省 市 □其他省份（請(qǐng)?zhí)顚懀?□港澳臺(tái) □海外

7、您是否來過芍藥谷： □是 □否

8、您平時(shí)是否關(guān)注養(yǎng)生保?。?□非常關(guān)注 □關(guān)注 □一般 □不關(guān)注 □完全不關(guān)注

9、您是否了解養(yǎng)生旅游：□非常了解 □比較了解 □一般 □不太了解 □完全不了解

10、您想在體驗(yàn)養(yǎng)生旅游的過程中達(dá)到什么效果：

口延年益壽 口緩解緊張 口美容養(yǎng)顏 口結(jié)交朋友 口娛樂 口其他

11、如果您的身體處于疲憊或亞健康狀態(tài)，您會(huì)選擇通過養(yǎng)生旅游還是去醫(yī)院增進(jìn)身體健康狀況？

口養(yǎng)生旅游 口醫(yī)院 口其他

12、您對(duì)下列哪些養(yǎng)生旅游項(xiàng)目感興趣：

口藥膳、食療、養(yǎng)生宴 口養(yǎng)生講座 口中醫(yī)專家診療

口養(yǎng)生方法的習(xí)練 口推拿、經(jīng)絡(luò)按摩、艾灸 口養(yǎng)生茶 口其他

13、進(jìn)行一次中醫(yī)養(yǎng)生旅游，您接受的人均消費(fèi)是：

口500元以下 口501-1000元 口1001—2000元 口2000元以上

14、為了參加養(yǎng)生旅游，您會(huì)通過什么渠道獲取養(yǎng)生旅游的相關(guān)信息？

口親朋好友推薦 口媒體廣告 口網(wǎng)絡(luò)信息 口旅行社咨詢 口其他

15、您是通過什么途徑了解芍藥谷景區(qū)的（可多選）

口書籍/教材 口報(bào)刊/雜志 口廣播/電視 口互聯(lián)網(wǎng) 口親友推薦

口旅游宣傳手冊(cè) 口旅行社推薦 口其它

第二部分：

請(qǐng)?jiān)谶m合您的想法的答案下面畫√

1、您愿意參加中醫(yī)養(yǎng)生旅游嗎

□ 非常愿意 □ 愿意 □ 一般 □ 不愿意 □完全不愿意

2、您愿意在旅游的過程中了解中醫(yī)藥文化，且得到中醫(yī)養(yǎng)生指導(dǎo)嗎？

□ 非常愿意 □ 愿意 □一般 □ 不愿意 □完全不愿意

3、假如您從來沒參與過中醫(yī)養(yǎng)生旅游，您愿意去嘗試體驗(yàn)這種中醫(yī)養(yǎng)生旅游項(xiàng)目嗎？

□非常愿意 □愿意 □ 一般 □不愿意 □完全不愿意

4、您愿意在中醫(yī)養(yǎng)生旅游中增加更多的“體驗(yàn)”元素嗎？（如學(xué)習(xí)艾灸、藥膳制作）

□非常愿意 □ 愿意 □一般 □ 不愿意 □完全不愿意

5、如果旅游過程中有專業(yè)團(tuán)隊(duì)為您提供科學(xué)且價(jià)格合理的食療、經(jīng)絡(luò)疏通、針灸等治療，您愿意購買這樣的服務(wù)嗎？

□非常愿意 □愿意 □一般 □不愿意 □完全不愿意

6、您愿意在養(yǎng)生旅游過程中購買一些有價(jià)值的養(yǎng)生產(chǎn)品么？（如藥材、簡(jiǎn)易保健醫(yī)療器械）

□非常愿意 □愿意 □一般 □ 不愿意 □完全不愿意

再次感謝您的參與！