2015年我國蘋果、梨及其加工品進(jìn)出口統(tǒng)計分析

文/龍海平，張　放

統(tǒng)計分析

2015年我國蘋果、梨及其加工品進(jìn)出口統(tǒng)計分析

文/龍海平1，張放2

【導(dǎo)讀】蘋果、梨及梨罐頭、蘋果汁是我國出口較多的新鮮水果和水果加工品，其中，蘋果曾是我國第一大出口水果，而蘋果汁出口則一直高居全球之首。2015年我國蘋果出口持續(xù)低迷，出口量僅83.34萬t，出口額為10.32億美元，同2014年相比，出口量減少了3.65%，出口額增加了0.45%，分別占我國出口干鮮水果總量和總額的27.23%和19.81%；蘋果汁出口量小幅增加，達(dá)47.50萬t，出口額5.61億美元，同2014年相比，出口量增加了3.57%，出口額減少了12.00%，分別占我國出口果蔬汁總量和總額的84.67%和80.65%。2015年梨出口量大幅增加，達(dá)37.44萬t，出口額達(dá)4.46億美元，同2014年相比分別增加了25.94%和27.06%，分別占我國出口干鮮水果總量和總額的12.23%和8.55%；與此同時，梨罐頭出口量繼續(xù)回落，僅5.55萬t，出口額僅5 840萬美元，同2014年相比分別減少了4.08%和10.33%，分別占我國出口果蔬罐頭總量和總額的4.20%和2.27%。

蘋果、梨和榅桲 ［海關(guān)編碼0808目所列商品，HS2012海關(guān)編碼體系 （本文所列海關(guān)編碼均采用HS2012編碼體系）包括海關(guān)編碼080810子目（蘋果）、080830子目（梨）和080840子目（榅桲）3個子目］是我國出口量最大的一大類干鮮水果（四位海關(guān)編碼。HS2012海關(guān)編碼體系之前，梨和榅桲被合并到六位海關(guān)編碼080820子目，因榅桲進(jìn)出口數(shù)量極少，本文不再單列，凡涉及到的2012年之前的梨的進(jìn)出口數(shù)據(jù)均含榅桲），占我國干鮮水果（海關(guān)編碼08章所列商品。下同。）出口總量的1/3以上。2015年我國出口蘋果、梨和榅桲的數(shù)量小幅增加，達(dá)120.77萬t，出口額達(dá)14.78億美元，同2014年相比分別增加了3.91%和7.22%，分別占我國出口干鮮水果總量和總額的39.46%和28.36%，同2014年相比分別降低了0.75個和3.56個百分點；與此同時，2015年我國進(jìn)口蘋果、梨和榅桲的數(shù)量大幅增加，進(jìn)口量和進(jìn)口額雙雙創(chuàng)歷史新高，分別達(dá)9.55萬t和1.60億美元，同2014年相比分別增加了168.79%和181.99%，分別占我國進(jìn)口干鮮水果總量的2.20%和2.65%，同2014年相比分別提高了1.28個和1.55個百分點。我國進(jìn)出口的蘋果與梨加工品主要是蘋果汁［包括白利糖度值≤20的非濃縮蘋果汁（海關(guān)編碼200971）和其他蘋果汁（海關(guān)編碼200979）］和梨罐頭（海關(guān)編碼200840），而且以出口為主，出口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口量。2015年我國出口各類蘋果汁47.50萬t，出口額5.61億美元，同2014年相比，出口量增加了3.57%，出口額減少了12.00%，分別占我國出口果蔬汁總量和總額的84.67%和80.65%；進(jìn)口各類蘋果汁4 774 t，進(jìn)口額446萬美元，同2014年相比分別增加了73.83%和38.90%，分別占我國進(jìn)口果蔬汁總量和總額的4.47%和2.14%。

一、出口

鮮蘋果近年我國鮮蘋果出口持續(xù)疲軟，2015年出口量繼續(xù)小幅減少，僅83.34萬t，出口額則小幅增加，達(dá)10.32億美元，同2014年相比，出口量減少了3.65%，出口額增加了0.45%，分別占我國出口干鮮水果總量和總額的27.23%和19.81%，同2014年相比分別減少了2.70個和3.99個百分點。其中，出口量屬近10年較低水平，僅略高于2006年的出口量，而出口量占我國出口干鮮水果總量的比重也為近10年最低（見圖1）。2015年我國鮮蘋果出口目標(biāo)市場與上年相比變化不大，出口量在1 000 t以上的目標(biāo)市場，同2014年相比僅少了塔吉克斯坦 （2014年出口量排名第21位），不過，對各目標(biāo)市場出口的數(shù)量變化均較大 （見表1）。其中，對孟加拉國和泰國的出口量在10萬t以上，合計達(dá)23.26萬t，出口額合計達(dá)2.64億美元，分別占我國出口鮮蘋果總量和總額的27.91%和25.60%；對越南、俄羅斯、菲律賓、印度尼西亞、哈薩克斯坦、緬甸、朝鮮、印度、尼泊爾、馬來西亞、中國香港、新加坡、斯里蘭卡、阿聯(lián)酋和吉爾吉斯斯坦等15個國家和地區(qū)的出口量在1萬～10萬t間，合計達(dá)57.41 萬t，出口額合計達(dá)7.41億美元，分別占我國出口鮮蘋果的68.89%和71.76%。出口量排名第一的目標(biāo)市場為孟加拉國 （上年排名第2位），但其出口額卻排名第三；出口額排名第一的目標(biāo)市場泰國 （上年排名第四），出口量排名第二；上年出口量和出口額均排名第一的目標(biāo)市場印度尼西亞，2015年我國對其出口鮮蘋果的數(shù)量排名降至第五，出口額排名降至第四。

圖1　2006—2015年我國出口鮮蘋果數(shù)量及其占出口干鮮水果總量的比重變化

表1　2015年我國鮮蘋果（海關(guān)編碼080810）主要出口市場分布

鮮梨近幾年我國鮮梨出口波動較大，2015年出口量在2014年出口量大幅減少的情況下出現(xiàn)大幅增加，達(dá)37.44萬t，出口額達(dá)4.46億美元，同2014年相比分別增加了25.94%和27.06%（同2013年相比，出口量減少了1.84%，出口額增加了23.17%），分別占我國出口干鮮水果總量和總額的12.23%和8.55%。出口量在波動的同時，出口量占我國出口干鮮水果總量的比重也出現(xiàn)較大波動（見圖2）。2015年我國鮮梨出口目標(biāo)市場近60個，出口量在 1 000 t以上的有 20個（見表2）。其中，出口印度尼西亞、越南、中國香港、泰國、馬來西亞、俄羅斯、菲律賓、印度、美國和加拿大等10個國家和地區(qū)的數(shù)量在1萬t以上（均不足10 萬t），合計達(dá)32.47萬t，出口額合計達(dá)3.90億美元，分別占我國出口干鮮水果總量和總額的 86.75%和87.62%。出口量排前3位的目標(biāo)市場與上年一致，出口印度尼西亞的數(shù)量和金額最大，占我國出口鮮梨總量和總額的1/5左右；在出口量上萬噸的目標(biāo)市場中，僅出口俄羅斯的數(shù)量和金額出現(xiàn)不同幅度的減少，而出口其他目標(biāo)市場的數(shù)量和金額均有不同幅度的增加。

梨罐頭近十年我國梨罐頭出口相對穩(wěn)定，出口量基本上穩(wěn)定在5萬t以上。2015年我國梨罐頭出口量在2014年較大幅度減少（減幅15.75%）的基礎(chǔ)上繼續(xù)回落，僅5.55萬t，出口額僅5 840萬美元，同2014年相比分別減少了4.08%和 10.33%，同出口量最高的2013年相比分別減少了19.19%和19.09%，分別占我國出口果蔬罐頭（海關(guān)編碼2008目所列商品）總量和總額的4.20%和2.27%，同2014年相比分別降低了0.08個和0.19個百分點，同2013年相比分別降低了0.79個（見圖3）和0.42個百分點。我國梨罐頭出口目標(biāo)市場較多，2015年出口目標(biāo)市場數(shù)量達(dá)70多個，但出口量在1 000 t以上的僅美國、泰國、德國、加拿大、日本、西班牙、英國和希臘等8個國家（見表3）。同2014年相比，少了荷蘭、俄羅斯和法國等3個國家。對這8個國家出口的梨罐頭的數(shù)量合計達(dá)4.80萬t，出口額合計達(dá)5 058萬美元，分別占我國出口梨罐頭總量和總額的 86.56%和 86.61%。其中，出口美國的數(shù)量和金額最多，也是我國梨罐頭出口唯一一個出口量上萬噸的目標(biāo)市場，出口量約占我國梨罐頭出口總量的一半。

圖3 2006—2015年我國出口梨罐頭數(shù)量及其占出口果蔬罐頭總量的比重變化

表3　2015年我國梨罐頭（海關(guān)編碼200840）主要出口市場分布

圖4　2006—2015年我國出口非濃縮蘋果汁數(shù)量及其占出口果蔬汁總量的比重變化

非濃縮蘋果汁（海關(guān)編碼200971）我國出口的非濃縮蘋果汁很少（多數(shù)年份出口量占出口蘋果汁總量的比重不到1%），而且近幾年呈持續(xù)減少態(tài)勢，2015年出口量僅 1 130 t（為近10年最低），出口額也僅132萬美元，同2014年相比分別減少了59.49% 和76.65%，同出口量最高的2007年相比分別減少了90.04%和88.39%；分別占我國出口蘋果汁總量和總額的 0.24%和 0.24%，同2014年相比分別降低了0.37個和0.65個百分點；分別占我國出口果蔬汁（海關(guān)編碼2009目所列商品）總量和總額的 0.20%和0.19%，，同2014年相比分別降低了0.31個和0.54個百分點。出口量及出口量占我國出口果蔬汁總量的比重均處于近10年較低水平（見圖4）。我國非濃縮蘋果汁出口目標(biāo)市場少且不穩(wěn)定，2015年出口量最大的目標(biāo)市場為中國香港，出口量達(dá)481 t，出口額為59萬美元，同2014年相比分別減少了21.62%和25.66%，分別占我國出口非濃縮蘋果汁總量和總額的42.54%和44.51%；出口印度尼西亞的數(shù)量居其次，達(dá)180 t，出口額達(dá)34萬美元（2014年我國對印度尼西亞無出口非濃縮蘋果汁記錄），分別占我國出口非濃縮蘋果汁的15.93%和26.08%；出口其他國家或地區(qū)的數(shù)量均不足100 t。2014年我國非濃縮蘋果汁最大出口目標(biāo)市場為美國，2015年僅對其出口48 t，出口額也僅5萬美元，同2014年比分別減少了96.80%和98.97%，出口量跌至第5位，出口額則跌至第6位，占我國出口非濃縮蘋果汁的比重分別僅為4.27%和3.44%，同2014年相比分別下降了49.88個和74.33個百分點。

其他蘋果汁 （海關(guān)編碼200979）近年我國出口的蘋果汁99%以上是其他蘋果汁 （以濃縮蘋果汁為主），而出口量雖然有波動，但總體呈持續(xù)減少態(tài)勢。2015年我國出口其他蘋果汁數(shù)量在上年大幅減少的基礎(chǔ)上雖然有小幅增加，達(dá)47.38萬t，但出口額依然出現(xiàn)較大幅度減少，僅5.60億美元，同2014年相比，出口量增加了3.96%，出口額減少了11.42%，同2013年相比分別減少了20.74%和37.63%，同出口量最高的2007年相比分別減少了54.04%和54.57%；分別占我國出口蘋果汁總量和總額的99.76% 和99.76%，同2014年相比分別提高了0.37個和0.65個百分點；分別占我國出口果蔬汁總量和總額的84.47%和80.46%，同2014年相比，出口量所占比重提高了0.07個百分點，出口額所占比重則降低了1.10個百分點，同2013年相比則分別降低了3.26個和5.65個百分點，同2007年相比分別下降了 5.91個和10.62個百分點。出口量及出口量占我國出口果蔬總量的比重均屬近10年較低水平 （見圖5）。2015年我國其他蘋果汁出口目標(biāo)市場有60余個，主要出口目標(biāo)市場與上年變化不大，其中，出口美國、日本、俄羅斯、澳大利亞、加拿大、德國、南非和土耳其等8個國家的數(shù)量在1萬t以上，合計達(dá)42.94萬t，出口額合計達(dá)5.05億美元，分別占我國出口其他蘋果汁總量和總額的90.63%和90.21%。出口美國的數(shù)量最大，也是唯一一個出口量在10萬t以上的目標(biāo)市場，占我國出口蘋果汁總量一半左右的份額（見表4）。

圖5　2006—2015年我國出口其他蘋果汁數(shù)量及其占出口果蔬汁總量的比重變化

二、進(jìn)口

鮮蘋果 （海關(guān)編碼080810）我國進(jìn)口鮮蘋果數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于出口數(shù)量，而且起伏變化較大。2015年我國進(jìn)口蘋果數(shù)量在連續(xù)三年較大幅度減少、并創(chuàng)近十多年最低紀(jì)錄后，出現(xiàn)大幅增加，進(jìn)口量和進(jìn)口額雙雙創(chuàng)歷史新高，分別達(dá)8.76萬t和1.47億美元，同2014年相比分別增加了2.11倍和2.17倍，分別占我國進(jìn)口干鮮水果總量和總額的2.02%和2.44%，同2014年相比分別提高了1.29個和1.54個百分點。盡管進(jìn)口量創(chuàng)歷史新高，但進(jìn)口量占我國進(jìn)口干鮮水果總量的比重則由于我國進(jìn)口干鮮水果不斷增加而提高不顯著（見圖6）。我國進(jìn)口鮮蘋果來源少，就只有智利、美國、新西蘭、日本、法國、南非、澳大利亞和波蘭等幾個國家或地區(qū)，而且主要來自智利、新西蘭、美國和法國等國。2015年我國從美國、智利和新西蘭進(jìn)口鮮蘋果的數(shù)量在1萬t以上，合計達(dá)8.23萬t，進(jìn)口額合計達(dá)1.36億美元，分別占我國進(jìn)口鮮蘋果總量和總額的93.96%和92.72%；從法國和日本進(jìn)口鮮蘋果的數(shù)量在1 000 t以上，合計達(dá)4 289 t，進(jìn)口額合計達(dá)908萬美元，分別占我國進(jìn)口鮮蘋果的4.90%和6.19%。除了從法國進(jìn)口的數(shù)量和金額有所減少外，從其他幾個國家進(jìn)口的數(shù)量和金額均有不同幅度增加，尤其是從美國進(jìn)口的數(shù)量增加了21.47倍（見表5）。從近10年的進(jìn)口變化看，我國進(jìn)口蘋果主要來自美國和智利，我國進(jìn)口蘋果總量的增減也主要是由于從這兩個國家進(jìn)口蘋果數(shù)量的增減所引起的。

表4　2015年我國其他蘋果汁（海關(guān)編碼200979）主要出口市場分布

圖6　2006—2015年我國進(jìn)口鮮蘋果數(shù)量及其占進(jìn)口干鮮水果總量的比重變化

鮮梨（海關(guān)編碼080830）我國進(jìn)口鮮梨數(shù)量一直較少，2012年以前進(jìn)口量大都只有幾十噸至幾百噸不等，2012年我國進(jìn)口鮮梨的數(shù)量大幅增加，并一躍增至2 000 t以上，之后這幾年進(jìn)口量仍在不斷增加。2015年我國進(jìn)口鮮梨數(shù)量再次小幅增加，進(jìn)口量和進(jìn)口額雙雙創(chuàng)歷史新高，分別達(dá)7 930 t和1 291萬美元，同2014年相比分別增加了 7.47%和 25.43%，同2012年相比分別增加了2.20倍和2.40倍，同2011年相比分別增加了14.06倍和11.37倍；分別占我國進(jìn)口干鮮水果總量和總額的0.18%和0.21%。2015年我國進(jìn)口鮮梨來自美國、比利時、荷蘭、新西蘭、阿根廷、日本和意大利等幾個國家和地區(qū)，又主要來自美國、比利時和荷蘭，進(jìn)口量分別達(dá)4 675、1 708和1 015 t，同2014年相比，從美國和荷蘭進(jìn)口的數(shù)量分別增加了29.54%和12.60倍，從比利時進(jìn)口的數(shù)量減少了50.03%，分別占我國進(jìn)口鮮梨總量的 58.95%、21.53%和12.80%；進(jìn)口額分別達(dá)825萬、219萬和143萬美元，同2014年相比，從美國和荷蘭進(jìn)口的金額分別增加了22.19%和10.07倍，從比利時進(jìn)口的金額減少了21.89%，分別占我國進(jìn)口鮮梨總額的63.93%、16.97%和11.10%。從其他國家或地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均只有幾百噸幾十噸甚至幾百公斤。

梨罐頭 （海關(guān)編碼200840）我國進(jìn)口的梨罐頭數(shù)量較少，近幾年進(jìn)口量最多時也僅200 t多，且年度間起伏較大。2015年我國進(jìn)口梨罐頭141.45 t，進(jìn)口額23.38萬美元，同2014年相比分別增加了3.39倍和1.78倍，分別占我國進(jìn)口果蔬罐頭總量和總額的0.10%和0.06%。2015年我國進(jìn)口梨罐頭來自美國、法國、西班牙、南非、韓國、德國和智利等10多國家和地區(qū)，從美國和法國進(jìn)口的數(shù)量相對較多，分別達(dá)35.70 t和35.17 t，同2014年相比分別增加了21.68倍和22.65倍，分別占我國進(jìn)口梨罐頭總量的25.24%和24.86%；進(jìn)口額分別為3.04萬和6.23萬美元，同2014年相比分別增加了7.13倍和13.98倍，分別占我國進(jìn)口梨罐頭總額的12.99%和26.63%。從其他國家或地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在30 t以下。

非濃縮蘋果汁 （海關(guān)編碼200971）我國進(jìn)口的非濃縮蘋果汁數(shù)量相對較少，不過，自2009年以來，進(jìn)口量持續(xù)增加，進(jìn)口需求趨旺，而且也是我國進(jìn)口最多的蘋果汁。2015年我國進(jìn)口非濃縮蘋果4 542.84 t，進(jìn)口額418.33萬美元，同2014年相比分別增加了 82.19%和54.55%，同2009年相比分別增加了11.71倍和9.41倍；分別占我國進(jìn)口果蔬汁總量和總額的4.25%和 2.00%，同2014年相比分別提高了1.99個和0.93個百分點；分別占我國進(jìn)口蘋果汁總量和總額的95.15%和93.87%（雙雙創(chuàng)歷史新高），同2014年相比分別提高了4.36個和9.51個百分點。進(jìn)口量和進(jìn)口量占我國進(jìn)口果蔬汁總量的比重均創(chuàng)歷史新高（見圖7）。2015年我國進(jìn)口非濃縮蘋果汁來自塞浦路斯、波蘭、美國、德國、泰國、意大利、馬來西亞、土耳其、希臘、西班牙、澳大利亞和法國等40余個國家和地區(qū)，其中，從塞浦路斯進(jìn)口最多，達(dá)1 583.60 t，進(jìn)口額達(dá)87.89萬美元，同 2014年相比分別增加了70.65%和44.49%，分別占我國進(jìn)口非濃縮蘋果汁總量和總額的34.86%和21.01%；從波蘭、美國、德國、泰國、意大利、馬來西亞、土耳其、希臘、西班牙、南非和澳大利亞等11個國家進(jìn)口的數(shù)量在100～400 t間，合計達(dá)2 181.20 t，進(jìn)口額合計達(dá)250.95萬美元，分別占我國進(jìn)口非濃縮蘋果汁的48.01%和59.99%；從其他國家或地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均不足100 t。

表5　2015年我國進(jìn)口鮮蘋果（海關(guān)編碼080810）主要來源地分布

圖7 2006—2015年我國進(jìn)口非濃縮蘋果汁數(shù)量及其占進(jìn)口果蔬汁總量的比重變化

其他蘋果汁 （海關(guān)編碼200979）我國進(jìn)口的其他蘋果汁數(shù)量更少，而且很不穩(wěn)定，占進(jìn)口蘋果汁的比重也很小。2015年我國進(jìn)口其他蘋果汁數(shù)量和金額均出現(xiàn)不同幅度減少 （這也是自2011年以來首次減少），分別為231.34 t和27.31萬美元，同2014年相比分別減少了8.54% 和45.55%，同2011年相比分別增加了3.37倍和81.29%；分別占我國進(jìn)口蘋果汁總量和總額的4.85%和6.13%，分別占我國進(jìn)口果蔬汁總量和總額的0.22%和0.13%。2015年我國進(jìn)口其他蘋果汁來自烏克蘭、波蘭、俄羅斯、意大利、日本、烏茲別克斯坦、新西蘭和美國等近20個國家和地區(qū)，其中，從烏克蘭進(jìn)口最多，達(dá)148.28 t，進(jìn)口額達(dá)12.93萬美元，同2014年相比分別增加了4.52倍和3.83倍，分別占我國進(jìn)口其他蘋果汁的64.09%和47.35%；從其他國家或地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量基本上都不足20 t（僅從波蘭進(jìn)口的數(shù)量突破20 t，達(dá)20.80 t）。

總體來看，我國鮮蘋果、鮮梨出口市場主要集中在鄰近的東南亞、中亞及原蘇聯(lián)地區(qū)，對傳統(tǒng)出口市場依賴程度較高。如鮮蘋果出口，俄羅斯曾長期穩(wěn)居我國鮮蘋果出口第一大市場，2009年以前，我國出口俄羅斯的鮮蘋果數(shù)量持續(xù)增加，由幾萬噸逐年增加至20萬t以上，而我國鮮蘋果出口量也在2009年達(dá)到歷史最高；2009年開始，我國出口俄羅斯鮮蘋果數(shù)量不斷減少，到2014年已跌破10萬t，俄羅斯也從我國鮮蘋果出口第一大目標(biāo)市場跌至第4位，而2010年以來我國鮮蘋果出口量也呈持續(xù)減少態(tài)勢，同2008年相比，2015年我國出口俄羅斯鮮蘋果數(shù)量和我國鮮蘋果出口總量分別減少了63.76%和27.74%。同俄羅斯一樣，近幾年我國出口印度尼西亞和哈薩克斯坦等傳統(tǒng)市場的鮮蘋果數(shù)量也呈減少態(tài)勢。與此同時，新市場開拓雖取得一定成效，但大都不穩(wěn)定，難以扭轉(zhuǎn)我國鮮蘋果出口持續(xù)萎靡的態(tài)勢。如孟加拉國和印度兩個國家是近幾年我國鮮蘋果出口增加比較明顯的兩大目標(biāo)市場，其中，出口孟加拉國的數(shù)量由本世紀(jì)初的不足1萬t增加至10萬t左右，孟加拉國在我國鮮蘋果出口目標(biāo)市場中的排位也由第15名以后升至第1位；出口印度的鮮蘋果數(shù)量前幾年呈穩(wěn)步增加態(tài)勢，但近兩年又連續(xù)大幅減少，印度在我國鮮蘋果出口目標(biāo)市場中的排位由20多名升至第2名，2015年又跌至第10名。我國鮮梨出口市場主要集中在東南亞地區(qū)，尤其是印度尼西亞和越南對我國鮮梨需求量較大，對我國鮮梨出口的影響也較大，只要兩國需求不發(fā)生太大的變化，我國鮮梨出口有望徘徊在40萬t左右。我國蘋果汁和梨罐頭出口市場主要是歐美發(fā)達(dá)國家及鄰近的一些亞洲國家。受出口目標(biāo)市場經(jīng)濟不景氣等諸多因素的影響，近幾年我國蘋果汁出口不斷減少，目前我國蘋果汁出口已基本探底，如果全球經(jīng)濟不再進(jìn)一步惡化，未來幾年我國蘋果汁出口有望保持穩(wěn)中略增態(tài)勢。近幾年我國梨罐頭出口雖然相對穩(wěn)定，但因?qū)γ绹袌龀隹诹看?、所占比重較大，出口依賴程度較高，而美國對我國梨罐頭的進(jìn)口需求已基本飽和，我國梨罐頭出口美國的數(shù)量難有較大提升，因此，在其他市場需求不發(fā)生較大變化的情況下，我國梨罐頭出口量將會在6萬t左右小幅波動。與此同時，隨著國內(nèi)經(jīng)濟形勢趨好，我國對鮮蘋果和鮮梨的進(jìn)口需求有可能進(jìn)一步增加，其中，來自美國、智利和新西蘭等地的高品質(zhì)蘋果將繼續(xù)占據(jù)我國進(jìn)口鮮蘋果絕大部分市場份額，來自美國、比利時和荷蘭等歐美國家的西洋梨將成為促進(jìn)我國鮮梨進(jìn)口消費的主力軍。我國是全球最大的梨罐頭與濃縮蘋果汁生產(chǎn)國和出口國，我國對梨罐頭及濃縮蘋果汁的進(jìn)口需求不可能有較大的增加，但受原料果實加工適應(yīng)性差等因素影響，我國非濃縮蘋果汁產(chǎn)量小，進(jìn)口量有望持續(xù)保持在較高水平。

責(zé)任編輯：董朝菊

1．四川省閬中市農(nóng)牧業(yè)局（637400）；2.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所（重慶400712）

龍海平（1964—），男，農(nóng)藝師，主要從事果業(yè)技術(shù)推廣工作。

張放（1973—），編輯、記者。E-mail：zhangfang@cric.cn。

2016-07-20