這個夏天，約“惠”英倫

秦蕙穎

6月24日，英國“脫歐”公投結(jié)果出爐，“脫歐派”的勝出宣告英國將正式與歐盟這個大家庭說“再見”。這一消息隨即在全球金融市場引發(fā)劇烈反應(yīng)，英鎊兌美元匯率閃電崩盤，暴跌至30年來新低，1英鎊兌人民幣也一度破9；加之近期國際油價持續(xù)低位徘徊，暑期北上廣往返倫敦的機票價格普遍在低于往年，不少機構(gòu)表示，今年暑期英國旅游成本較往年同期可下降達三成左右。

看到這兒你應(yīng)該發(fā)現(xiàn)了——沒錯，這個夏天正是約“惠”英倫，體驗大不列顛風(fēng)情的大好時機！

英國全稱大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國，是由英格蘭、蘇格蘭、威爾士和北愛爾蘭組成的聯(lián)合王國，一統(tǒng)于一個中央政府和國家元首。今天的英國雖已褪去了“日不落帝國”的往日雄風(fēng)，但其開放多元的文化、承載厚重歷史的古跡、秀麗多變的自然風(fēng)貌，在賦予它豐富旅游資源的同時，也造就了它古典與現(xiàn)代并存的獨特魅力。

在這里，皇室與平民和諧共處，傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代技術(shù)相輔相成，激烈的足球比賽與高雅的戲劇演出交相輝映——經(jīng)典、文藝、動感……發(fā)現(xiàn)英國，從來不止一種方法。

第1站——徜徉泰晤士河沿岸

泰晤士河（River Thames）是英國最著名的河流，在倫敦，許多著名的建筑都是沿泰晤士河而建，行走在泰晤士河畔，就好像是穿越在大英帝國的歷史空間。

泰晤士河上有很多形態(tài)各異的橋，其中最著名的當(dāng)屬倫敦塔橋（Tower Bridge），但另外還有一座滑鐵盧橋也十分出名。因為在電影《魂斷藍橋》中，男女主人公在滑鐵盧橋上歷經(jīng)悲歡離合，賦予了它一段凄美的絕唱。

乘坐地鐵到達威斯敏斯特站，首先去參觀著名的威斯敏斯特教堂（Westminster Abbey，又譯西敏寺）。它就位于倫敦泰晤士河畔威斯敏斯特區(qū)的議會廣場，毗鄰議會大廈和唐寧街10號首相官邸。威斯敏斯特教堂在英國享有至高無上的地位，是英國王室專屬禮拜堂，幾乎所有英國國王的加冕、王室婚禮，王室的一切重大儀式都在這里舉行。同時它也是英國的王室陵墓所在地，最后一個在這里舉行葬禮的王室成員是已故的王妃戴安娜。除了王室陵墓外，這里也安葬著許多偉大的人物，包括牛頓、達爾文、丘吉爾、狄更斯、布朗寧等。

跨過威斯敏斯特大橋來到泰晤士河的南岸，議會大廈（也稱作威斯敏斯特宮）盡收眼里。它是英國國會議院上下兩院的所在地。在兩院大廳和走廊里陳設(shè)許多以歷史和神話故事為題材的大幅壁畫和雕塑。整個大廈陳設(shè)體現(xiàn)宮廷格調(diào)，富麗堂皇，莊嚴肅穆。當(dāng)沒有議會會議時，游客可以進入議會大廈參觀，但需提前預(yù)約并購票入場。

議會大廈鐘樓頂端是大名鼎鼎的“大本鐘”，由本杰明爵士監(jiān)制，故被命名為“大本”。據(jù)說，大本鐘建成初期，每次上弦都要由健壯的漢子用腳連續(xù)猛蹬8小時，還要由人拿鋼槌擊響報時。作為倫敦市的標(biāo)志以及英國的象征，從1859年起大本鐘就為倫敦城報時，根據(jù)格林尼治時間每隔一小時敲響一次。一向以走時精準(zhǔn)而聞名的它，即便是在二戰(zhàn)期間面臨納粹德國對倫敦的狂轟濫炸也不曾被摧毀。如今，鐘聲仍然清晰動聽的它與老朋友倫敦塔橋，以及新伙伴“倫敦眼”一同矗立在泰晤士河岸邊，注視著這座城市的變遷。

第2站——來自國家美術(shù)館的藝術(shù)盛宴

和拉斐爾、米開朗基羅、達芬奇、梵高、高更、莫奈、倫勃朗、透納等等大師的真跡零距離是怎樣一種體驗？那就讓我們先跳過聲名在外的大英博物館，將腳步轉(zhuǎn)向世界第四大博物館——英國國家美術(shù)館（The National Gallery，又譯為國家藝廊），在迷宮似的展廳中盡情享受2300幅世界名畫的魅力。

當(dāng)然，如果你是007系列電影的忠實粉絲，此處也是不可錯過的“朝圣”之地，《007：天降殺機（Skyfall）》一片中，邦德與年輕的軍需官Q(mào)便是在國家美術(shù)館Room 34所展出的透納名畫《無畏號戰(zhàn)艦（The Fighting Temeraire）》前接頭。

成立于1824年的國家美術(shù)館坐落于倫敦著名的特拉法加廣場，廣場上高高矗立著當(dāng)年擊敗過拿破倫的英國海軍英雄納爾遜的雕像。最早僅有38幅畫作，由英王喬治四世說服政府購買倫勃朗、拉斐爾等大師的經(jīng)典作品，后陸續(xù)拓展為以展出1260年至1900年之間（1900年之后的繪畫作品，集中移至倫敦的泰特現(xiàn)代藝術(shù)館展覽）古典繪畫收藏為主的國家級美術(shù)館，按年代共分18個展廳，收藏有2300多幅經(jīng)典作品。參觀人數(shù)是繼盧浮宮、大英博物館、大都會博物館之后的世界第四大博物館。

國家美術(shù)館分為東南西北四個側(cè)翼，所有作品按照年代順序展出，早期文藝復(fù)興有達芬奇著名的《圣母子與圣安妮、施洗者圣約翰》炭筆素描。全盛時期有意大利及日耳曼的繪畫。1600年至1700年之間有荷蘭、意大利、法國、西班牙的繪畫。

1991年增建的Sainsbury Wing收藏1260至1510年早期文藝復(fù)興藝術(shù)，最著名之一為達芬奇“The Virgin and Child with Saint Anne and Saint John the Baptist”炭筆素描。

西翼（West Wing）是1510至1600年代文藝復(fù)興全盛時期，意大利和日耳曼繪畫，許多巨幅繪畫都在此絕妙呈現(xiàn)。1600至1700年繪畫收藏于北翼（North Wing）中，有荷蘭、意大利、法國和西班牙的繪畫，其中有兩間林布蘭專屬展室，以及Diego Velazquez的維納斯油畫“The Toilet of Venus”。

東翼（East Wing）的1700至1900年代繪畫，包含了18、19及20世紀(jì)初的威尼斯、法國和英國繪畫，風(fēng)景畫是一大特色，也有浪漫派和印象派等許多佳作。

地址：The National Gallery， Trafalgar Square， London WC2N 5DN

電話：（44-20）77472885

網(wǎng)址：http：//www.nationalgallery.org.uk/

交通：地鐵站：查令十字（Charing Cross）、堤岸（Embankment）、萊司特廣場（Leicester Square）；渡輪Thames Clippers，Embankment碼頭。

門票：免費，美術(shù)館建議捐助4鎊

第3站——領(lǐng)略名校風(fēng)采

從倫敦出發(fā)，車行向北一個半小時可以抵達劍橋，向西一個小時可以到達牛津。這兩座小城相距約150公里，但人們經(jīng)常同時提起它們，英語中因此有了“Oxbridge”（牛劍）這樣的合稱詞匯。

同樣的悠久歷史，同樣的杰出地位，造就了同樣心高氣傲的牛津人和劍橋人，他們喜歡稱對方為“另一個地方”。俗話說，“藝術(shù)的牛津，科學(xué)的劍橋”，劍橋大學(xué)出了70多位諾貝爾獎得主，而牛津大學(xué)則出過相當(dāng)多的英國首相：坎寧、麥克米倫、道格拉斯霍姆、威爾遜、希思、撒切爾、布萊爾……唐寧街10號幾乎就是牛津大學(xué)的分校！因此牛津人相信是他們統(tǒng)治著世界，而劍橋人會撇撇嘴：我們根本不在乎是誰在統(tǒng)治世界！

事實上，劍橋與牛津?qū)χ袊膲灿兄羁痰挠绊?。徐志摩的一首《再別康橋》為劍橋在中國人心目中打上了浪漫和文藝的標(biāo)簽。一句“滿載一船星輝，在星輝斑斕里放歌”不知讓多少人為之神往，飛躍大半個地球也要去“撐一支長篙，向青草更青處漫溯”。文壇名家錢鐘書在牛津大學(xué)留學(xué)時也有頗多趣事，他所就讀的埃克塞特學(xué)院中存有一張卡片，上面寫著負責(zé)學(xué)生工作的副院長的非正式評語，說錢鐘書很“迷人”。說他把自己的姓念作Tieins，以免當(dāng)“狗”。因為當(dāng)時中國人通用羅馬拼音拼寫姓名，錢鐘書的“錢”，羅馬拼音的拼法是Chien，而法語的“狗”拼作Chien，和錢鐘書的姓只有一撇之差。此外，錢鐘書到牛津后還從公共汽車上掉下來過一次。楊絳記得，他“拙手笨腳”，初到牛津就從公共汽車上摔下來，吻了牛津的地，磕掉大半個門牙。不過，錢鐘書把這看做是“和牛津泥土的第一次擁抱”。

劍橋與牛津處處都是掌故，無論是劍橋大學(xué)那棵傳說中促使牛頓發(fā)現(xiàn)萬有引力的蘋果樹，還是《愛麗絲夢游仙境》的誕生地牛津大學(xué)，這兩所名校的空氣中所彌漫著的那股看似漫不經(jīng)心的學(xué)術(shù)氛圍與浪漫情調(diào)，正是他們吸引游人的重要魅力之一。

第4站——做客福爾摩斯家

若要在英國探尋名人的足跡，你會前往肯辛頓祭奠一代王妃戴安娜，還是帶著搖滾的靈魂奔赴披頭士的誕生地利物浦，抑或是沉浸于斯特拉福的莎士比亞情懷？但除了上述選項之外，想必你也不愿錯過從維多利亞時代開始活躍至今的，偉大的咨詢偵探，夏洛克·福爾摩斯的住所——貝克街221B。

1881年至1904年期間，柯南道爾筆下譽滿全球的偵探夏洛克·福爾摩斯棲身于此，盡管只是一個小說人物，但貝克街仍為此聲名大噪。在柯南道爾寫作的年代，貝克街的門牌號沒有超過兩位數(shù)。而就是因為福爾摩斯的存在，英國政府特意設(shè)立了221B這個門牌——門牌號中的“B”是法文中bis（2）的意思，表示有2戶人家。

一出地鐵站口，就可以看到福爾摩斯的雕像。它身高九英尺，沒有底座，矗立在倫敦市游客最密集的主干道上?，F(xiàn)在這座雕像已成為倫敦的一個路標(biāo)，是游客沿著瑪麗勒本大路進入市中心后見到的大型景點之一。

整個紀(jì)念館按照柯南道爾小說中的情景來布置，完整復(fù)制了福爾摩斯的起居室和臥室，里面有很多福爾摩斯的用品：舊煙斗，獵鹿帽，散落的實驗儀器，只剩兩根弦的小提琴，帶黑斑的書桌等，體現(xiàn)了濃郁的維多利亞時代風(fēng)格。

福爾摩斯博物館的結(jié)構(gòu)與小說中并無二致，就連從底層到一層的樓梯數(shù)都與小說中講的一樣——17級，相同的結(jié)構(gòu)加上精心的布置，使來些參觀的人如同置身于小說的場景之中，包括英國女王在內(nèi)的眾多名人都曾經(jīng)來到這里參觀。

無論游人何時造訪，都能看到門口有一位維多利亞時期的警察站在門口，上樓之后有人向游客介紹大體情況，在3樓更有一些蠟像來展示小說中的情節(jié)，所有寄往這個地址寫給福爾摩斯先生的郵件，也都有專人回復(fù)。

當(dāng)然，如今談及福爾摩斯就不得不提到英國BBC電視臺于2010年拍攝的《神探夏洛克》，這部迷你電視劇在全球范圍內(nèi)掀起了又一波的福爾摩斯熱潮。事實上，該劇的貝克街221B的拍攝地位于倫敦Euston火車站附近，游客也可選擇在地鐵Euston Square站下車后步行抵達。入夜后，你還可選擇去Charing Cross站附近的Sherlock Holmes Pub喝一杯，里面的古董堪比福爾摩斯博物館。

如果你還是蓋·里奇導(dǎo)演的電影版福爾摩斯的粉絲，那你可以選擇搭乘地鐵紅線Central在St Pauls站下車參觀著名的圣保羅大教堂。電影的許多場景便是在這棟宏偉的杰作內(nèi)拍攝完成。

地址： 221B Baker Street

交通：地鐵Bakerloo線、Circle線、Hammersmith&City線、Jubilee線、Metropolitan線到Baker Street站，步行10分鐘即到?；虼畛斯?4、82、113、274、A6、B、N113路等到Baker Street站，步行2分鐘即到。

門票：成人 15鎊 ；兒童 4鎊

第5站——感受蘇格蘭心臟

蘇格蘭首府愛丁堡作為一座歷史悠久的文化名城，其歷史至少可以追溯到羅馬帝國時代。愛丁堡城堡、荷里路德宮、圣吉爾斯大教堂等名勝都位于此地，因而享有“北方雅典”的美譽，更是名副其實的蘇格蘭心臟。

愛丁堡也是第一座被授予“世界文學(xué)之城”殊榮的城市。在這里，每一條街道都見證過歷史的瞬間，每一座建筑都述說著城市的故事。在文化上，愛丁堡從來不缺少“杰出的兒子”，除了瓦爾特·司各特，它還擁有偉大的哲學(xué)家、《國富論》的作者亞當(dāng)·斯密（Adam Smith，1723- 1790），它還擁有對近代歐洲產(chǎn)生巨大影響的哲學(xué)家大衛(wèi)·休謨（David Hume，1711-1776）。1802年創(chuàng)刊的《愛丁堡評論》更是使這座古老的城市一度成為全歐文學(xué)、文化的一個中心。19世紀(jì)（英國文學(xué)的又一個輝煌的時期），幾乎所有的文學(xué)運動、幾乎所有的偉大作家，都跟這個城市的這本偉大的期刊有著千絲萬縷的聯(lián)系。愛丁堡是一本敞開的書，邀請文學(xué)愛好者探索，給作家以靈感。

若是你來到愛丁堡，不妨先前往蘇格蘭國家博物館 （National Museum of Scotland），世界上第一只克隆羊“多莉”就誕生在愛丁堡，它的標(biāo)本現(xiàn)存在蘇格蘭國家博物館中。

游覽完蘇格蘭國家博物館，步行即可到達Bobby酒吧。門口有一尊B(yǎng)obby的銅像，每天吸引大量游客與其合影。Bobby是一只只灰毛蘇格蘭獵犬，1858年，Bobby的主人與世長辭，Bobby在之后的14年里，不分寒暑地一直守護在主人的墓地旁邊，直到自己去世……它的忠誠感動了整個愛丁堡，以當(dāng)時的規(guī)定，動物不允許葬于墓園內(nèi)，因此將它葬在墓園的對面。2005年，據(jù)此故事拍攝了電影《忠狗巴比傳》。

在Bobby酒吧對面，步行可達大名鼎鼎的大象咖啡館（The Elephant House）。如果你看過《哈利波特》，那么你一定不要錯過這家咖啡館。這里是J.K.羅琳寫第一部《哈利·波特》小說的地方。當(dāng)年羅琳生活拮據(jù)，而咖啡館溫暖安靜，點一杯咖啡可以坐一天，在這里她寫出了風(fēng)靡世界的魔幻故事。

最后您可尋訪一下位于王子大街上的司各特紀(jì)念碑（Scott Monument），那座黑色的恢弘的哥特式紀(jì)念塔里供奉著歐洲“歷史小說之父”、蘇格蘭人最敬重的偉大詩人瓦爾特·司各特的大理石坐像，而改編自知名小說家大衛(wèi)·米切爾的作品《云圖》的同名電影也曾在此取景。

第6站——體驗地道英式下午茶

眾所周知，英國人愛茶，將小小的茶葉從單純的日常飲食升華到生活必需、社交文化，在這一點上，中國人與英國人頗有共鳴。對于遠道而來的我們而言，親身了解、品嘗一下與我們不同的茶文化，想必是一趟完美的英倫之旅中不可缺少的一塊拼圖一部分。

英國的茶文化最早由中國傳入。1662年，葡萄牙公主與英格蘭國王聯(lián)姻，她的嫁妝中便有一箱中國茶葉。由此，飲茶之風(fēng)在皇室盛行起來。據(jù)說英國下午茶的開創(chuàng)者是公爵夫人Bedford七世Anna。19世紀(jì)初的英國，人們每天只吃早晚兩餐飯，作為一個低調(diào)的吃貨，傍晚就餓肚子的Anna果斷決定在自己的私人起居室喝喝茶、吃吃點心捱到晚飯。本著分享沒事的態(tài)度，Anna夫人還常邀請朋友到她在Woburn修道院的房間內(nèi)邊喝茶邊聊天。后來Anna回到倫敦，繼續(xù)將這種生活發(fā)揚光大，并邀請朋友加入她的“飲茶與散步”的活動。于是，同樣無事可做的貴族夫人小姐們紛紛效仿，各家的會客廳很快變成了與親友一起吃茶點的好地方。就這樣，午后茶點在上流社會慢慢流行起來，貴族們的午后時光因為有了三明治與茶而不再寂寞。

對于上層階級，下午茶只是正餐之前的“小餐”，更大的作用在于社交。而對于工人階級來說，可無力消費這種精致的生活。工人們在晚上六點前是回不了家的，但讓他們撐到晚上八點進正餐也實在太過折磨，于是下午茶就成了英國工業(yè)區(qū)（英格蘭北部和蘇格蘭南部）的工人們的晚餐。

傳統(tǒng)意義上，上流社會的輕便下午茶叫做“l(fā)ow tea”或“afternoon tea”，通常在下午四點左右，精致點心搭配飄香紅茶，在海德公園大道前悠哉游哉。中下層的下午茶在五點到七點，內(nèi)容更加充實，通常有一大杯的茶加上面包、蔬菜和奶酪，偶爾會搭配肉類、餡餅和土豆，被稱作“high tea”或者“meat tea”。直到19世紀(jì)，這種傳統(tǒng)的“高下午茶”仍是英格蘭北部和蘇格蘭一些地區(qū)必不可少的一頓。

看到這兒，我猜您已經(jīng)食指大動，那么下面不妨就來看看英國有哪些知名的下午茶值得一試！

1.Fortnum and Mason

Fortnum and Mason位于倫敦市中心的Piccadilly Circus，據(jù)說很有皇室淵源，“女王喜愛”的標(biāo)簽一貼，勝過千言萬語。1707年運營至今的它是當(dāng)之無愧的百年老字號，從來不缺訪客，光是站在外面看那精致的櫥窗展就讓人咋舌。特別推薦Scone和Sandwich，再配上一壺玫瑰紅茶，真是人間天堂！

地址：181 Piccadilly， London W1A 1E

電話：020 7734 8040

網(wǎng)址：https：//www.fortnumandmason.com/

2.Ritz Hotel

倫敦又一處高大上的飲茶場所，不論是裝飾、茶具還是茶點、服務(wù)，就一個詞——精致！當(dāng)然，這精致的貴族享受自然不是平白得來的，酒店對于顧客有著嚴格的著裝要求，不著正裝不得入內(nèi)，因此男性朋友們一定要記得打上領(lǐng)帶或者領(lǐng)結(jié)哦！此外，這里還是您慶祝某些特別日子的不錯選擇，因為除了茶水之外，Ritz還提供香檳美酒。

地址：150 Piccadilly， London W1J 9BR

電話：020 7300 2345

網(wǎng)址：http：//www.patisserie-valerie. co.uk/

3. Claridge

這里應(yīng)該是全英最貴的下午茶之一了，但它的服務(wù)絕對配的上它高昂的價格。就像它在官網(wǎng)上所自豪宣稱的那樣，茶客們安坐于門廳和閱覽室中，無論是它迷人的裝修，美妙的現(xiàn)場音樂還是典型的英式美食，所有的一切都完美無瑕。無怪乎Claridge連續(xù)幾年被Tea Guild授予杰出表現(xiàn)獎，所以來這里喝茶一定要提前定位。

地址：49 Brook Street， London W1K 4HR

電話：020 7629 8860

網(wǎng)址：http：//www.claridges.co.uk/ mayfair-restaurants-bars/ london-afternoon-tea/

第7站——買買買 你“惠購”嗎？

來英國血拼的中國游客，應(yīng)該利用好夏天這個時機，因為首先各大商場、購物村在七八月份都會迎來傳統(tǒng)的夏季打折季，再加上英鎊匯率的下跌，購物會非常劃算。同時，像一些知名品牌基本在每年秋天都會進行統(tǒng)一調(diào)價，其中也會綜合考慮匯率變動的因素，所以今年夏天也許是去英國抄底的最佳機會。此外，游客不妨選擇一些英國比較本土化的購物場所，比如House of Fraser、Harvey Nichols等，既能避開擁擠的人流，還能淘到一些更有特色的商品。

牛津街（Oxford Street）

牛津街是倫敦最富盛名的購物中心之一，與邦德街、攝政街組成倫敦重要的商業(yè)街區(qū)。街道上匯集了300多家世界一流商鋪，Nike Town、Topshop、Gap、H&M、Zara、MNG、Kookai、Next及無印良品等品牌店云集于此，Selfridges百貨更是購物不能不到的好去處。此外，街道上古色古香的建筑也是一大特色。牛津街的歷史可以追溯到18世紀(jì)末期，南部高斯彎那和北部波特曼的興建使得牛津街初具現(xiàn)在的規(guī)模。

比斯特購物村（Bicester）

比斯特購物村位于牛津附近，成立超過18年，是英國必去的購物村之一。作為Value Retail旗下的折扣名品村，每年吸引大量來自歐洲及全球的時尚奢侈品追求者觀光購物。這里有130多家奢侈時尚和品牌精品店。比斯特購物村的大部分品牌提供零售價60% 的折扣，提供從最具影響力的設(shè)計精品到英國本土品牌，同時也被稱為擁有世界最大購物區(qū)的名聲和陣容。

倫敦希思羅機場

（London Heathrow International Airport）

雖然奢侈品的價格優(yōu)勢不明顯，但希思羅機場最大的優(yōu)勢在于貨品齊全，尤其是Burberry、Paul Smith等英國品牌，基本上與城區(qū)內(nèi)同步，是全球范圍內(nèi)上市最早的地方之一。

喜歡香水的女士們除了不能錯過像Jo Malone這樣的英國香水品牌之外，還可以關(guān)注倫敦希思羅機場最便宜的商品——限量的香水禮盒。至于護膚品和彩妝，倫敦希思羅機場的價格與國內(nèi)日上免稅店的價格相距甚遠，因此不建議購買。

英國煙文化十分發(fā)達，喜愛收藏?zé)煻贰⑽鼰熃z的朋友也不要錯過相關(guān)紀(jì)念品。

除此之外，在機場的Berry Bro. & Rudd店購買葡萄酒也是不錯的選擇，性價比較高。